Alifuglaeldi

Lítil kjúklingakjöt: ræktun, geymslu og ræktun

Meirihluti fólks sem býr í þorpum og þorpum inniheldur ekki aðeins búfé heldur einnig alifugla. Það er ekki alltaf hægt að búa til stóra kjúklingabæ, í þessu tilviki ættir þú að borga eftirtekt til smákvoða kynkinnar. Til að rækta og viðhalda slíkum fuglum er alveg einfalt og hagkvæmt af efnahagslegu sjónarmiði. Að auki er slík fugl fullkominn sumarbústaður.

Uppruni

Lítil kjöt hænur voru ræktuð vegna ræktunar rannsókna sem gerð voru af Zagorsk alifuglasstofnuninni, staðsett í borginni Sergiev Posad, Moskvusvæðinu. Þegar kyn voru ræktuð, voru Plymutrock, Leghorn, Rhode Island þátt sem foreldrar.

Rættin fann strax fylgjendur sína meðal alifugla bænda fyrrum Sovétríkjanna og varð fljótlega vinsældir í Evrópu. Í sumum evrópskum löndum hefur kynið orðið svo vinsælt að það hafi í raun skipt út staðbundnum kynæxum, hefðbundin fyrir þessi lönd. Þetta gerðist vegna þessara eiginleika sem framúrskarandi kjöt og eggframleiðslu.

Veistu? Til þess að egg myndist í kjúklingalíkamanum tekur það um 24 klukkustundir.

Vídeó: Endurskoðun á kjöti af smákjöti

Breed lögun

Alifuglar bændur, bæði sérfræðingar og áhugamenn, hafa þegar verið viss um að það sé hagkvæmara að innihalda lítið kjötald í samanburði við venjulega. Einn hæna er nóg um 125 g af fóðri á dag.

Kynntu þér bestu fulltrúar egg, kjöt, kjöt-egg, bardaga og skrautleg kyn.

Útlit fuglanna er svipað og venjulegt hænur, en stuttar fætur þeirra, samanborið við hefðbundna hænur, eru sláandi. Þeir hafa hátt eggframleiðslu, kjöt þeirra hefur framúrskarandi smekk. Líkaminn er samningur, fjaðrir passa vel við líkamann, kammuspinn er blaðaformaður.

Fjölbreytni hænur

Það eru nokkrir afbrigði af smá kjöt kyn, vinsælustu sem eru P-11 og B-33.

P-11

Dvergur Rhode Islands (P-11) eru með litla samhæfa stærð, tilheyra alhliða gerð, þar sem þau hafa góða eggframleiðslu og kjöt af framúrskarandi gæðum.

Slík kyn af hænum sem úkraínska Ushanka, Siberian Pedicar, pólsku Greenback, Orlovskaya kynin eru mismunandi í góðri eggaframleiðslu.

Meðal kostanna eru eftirfarandi:

  • samkvæmni. Ræktin var ræktuð til ræktunar í búrum, frábært kostur fyrir lítið stórt kjúklingasamfélag;
  • snemma byrja að þjóta. Kjúklingar koma með fyrstu eggin á aldrinum sex mánaða;
  • rólegur jafnvægi eðli. Kjúklingar eru í meðallagi virk, ekki valda miklum vandræðum. Þeir elska að grafa í jörðinni, leita að lykta kjúklinga, roosters eru yfirleitt ekki háværir, þeir líka líkar ekki að berjast. A hæna er ekki að leita að félagi manns, en er ekki hræddur við það;
  • hafa góða heilsu. Með rétta brjósti og umönnun hafa bæði kjúklingar og fullorðnir mjög mikla lifun;
  • hár egg framleiðslu. Það fer eftir fóðrun, þeir geta framleitt allt að 200 egg á ári.

Það er mikilvægt! Þú ættir ekki að vista á því að hita kjúklingasalann til að viðhalda lítilli kjöti kyn. Drög, raki og kuldi eru helstu óvinir dverghönsna.

B-33

Dwarf Leghorny (B-33) er með ávöl höfuð með litlum stærð, greiningin á roosters er staðsett lóðrétt, hænurnar eru lækkaðir til hliðar. Líkaminn er kúlulaga, fjöðurinn af hvítum lit passar vel við líkamann.

Ræktin Brahma, Jersey risastór, Kochinquin, Cornish, Orpington, auk Hubbard krossar, meistara grár og foxy chick eru áberandi af mikilli framleiðni kjöt.

Slíkar aðgerðir eru til í dvergur leggornas:

  • rólegur, hanar líkar ekki við að berjast, hænur grafa sjaldan jörðina;
  • Cockerels einkennast af aukinni kynferðislegri virkni;
  • Þeir þurfa ekki stórt hús og göngustað, þeir fara með alveg venjulega í búrum;
  • borða að meðaltali 1/3 minna en stærri ættingja þeirra.

Framleiðni

Smá kjúklingakjöt hafa eftirfarandi eiginleika:

  • þyngd: kjúklingur - 2,7 kg, hani - 3 kg;
  • eggframleiðsla - allt að 170 stykki á ári;
  • eggþyngd - 57-60 g;
  • Chick lifun - yfir 97%, með rétta umönnun getur náð 99%;
  • hatchability - um 84%;
  • Fullorðinn fuglalifun er yfir 90%.
Veistu? Fyrstu innlendir hænurnar birtust á yfirráðasvæði nútíma Eþíópíu þegar ég og II árþúsund f.Kr.

Vídeó: Munurinn á rauðvín og hvít kjúklingakjöt

Hens innihald

Ef þú ákveður að taka virkan þátt í kjúklingum með smá kjöt skaltu fylgja þessum reglum:

  1. Fyrst þarftu að undirbúa heitt kjúklingasamfélag. Þú gætir þurft að hita veggina og gólfið.
  2. Einnig skal fylgjast með hreinlætisþörfum. Hreint fuglshús er nauðsynlegt til að viðhalda friðhelgi og góðu heilsu fugla. Til þess að sníkjudýr og bakteríur verði ekki vandamál fyrir þig og þinn gæludýr, er nauðsynlegt að hreinsa hænahúsið reglulega.
  3. Tvisvar á ári er nauðsynlegt að gera almennt þrif á herberginu með því að nota sjóðandi vatn, kalíumpermanganatlausn og þvottaþvott.
  4. Gætið þess að rétta gólfið sé rétt. Það ætti að halda hita og taka í burtu umfram raka. Sag eða hey mun gera það.
Við mælum með að þú lesir um hvernig á að byggja upp pennann fyrir hænur, hvernig á að búa til kjúklingasamfélag frá gróðurhúsi, hvernig á að byggja upp og búa til kjúklingasamræmi, hvernig á að gera það að hita, loftræstingu og lýsingu, og hvernig á að gera gróður, hreiður, drykkjarbak og sjálfvirkur fóðrari fyrir hænur.

Máttur

Matur verður að vera rólegur, innihalda allar nauðsynlegar þættir: fita, kolvetni og prótein. Rangt mat endurspeglast í framleiðslu eggjum.

  1. Fyrir alifugla, með áherslu á kjötframleiðslu, vel matað mat með því að bæta við korni, jurtum og steinefnum.
    Lestu meira um hvernig á að undirbúa fóður fyrir hænur og fyrir fullorðna fugla með eigin höndum.

  2. Lag þarf grænmetisprótein (sólblómaolía, baunir).
  3. Fyrir eðlilega starfsemi meltingarvegsins ætti að hella möl í trog.
  4. Þegar fóðrun fylgir meginreglunni: það er betra að ekki eta fuglinn en að borða. Yfirfed hænur þjóta illa.
  5. Sérfræðingar mæla ekki með að alger korn. Ground korn "sement" meltingarvegi, þeir eru miklu meira úrgangur. Í kvöld þarf allt kornkorn.
  6. Á árinu þarftu að beita næringarefnum sem auka eggframleiðslu.
  7. Í hönnunarhúsinu þarftu að setja upp fóðrarnir og fylgjast stöðugt með hreinu vatni.
  8. Fuglar ættu oft að vera í fersku lofti. Hinn, grafa í jörðu, leitar að skordýrum, ormum og lirfum sem hann þarfnast.

Það er best að nota iðnaðarfóður. Hátt framleiðni stórra framleiðenda og tiltölulega góðu verði þeirra (bæði egg og kjúklingakjöt) er skýrist af notkun slíkra fæða til fóðrun. Við verðum að reyna að ná hámarki líkt mat sem er tilbúið heima með verksmiðjuðum fóðri.

Það er mikilvægt! Wet mat fyrir fóðrun kjúklinga með smá kjöt ætti ekki að vera meira en 2/3 af allt mataræði, eftir þriðja korn.

Heimabakað mat fyrir alifugla ætti að samanstanda af þremur afbrigðum:

  • blautur: blöndu byggt á kartöflum (afhýða), með grænmeti, rótum og grænu;
  • þurrt: korn með því að bæta við sandi og krít;
  • blandað: sambland af fyrstu tveimur tegundum fóðurs.
Lærðu hvernig á að gefa kjúklingum klíð og kjöt og beinamjöl, og hvernig á að spíra hveiti til alifugla.

Oftast notuð þurrfóður. Fyrir undirbúning þess tekur ekki mikinn tíma, er slík matur vel geymd. Einfaldasta uppskriftin að undirbúa slíka fæðu: Blandið í jöfnum hlutum bygg, hafrar, korn og hirsi. Bæta við rifinn krít.

Til að undirbúa blautt mataræði ætti að vera tilbúinn:

  • kartöflur;
  • grasker;
  • beets;
  • hvítkál;
  • kúrbít og gúrkur.
Veistu? Eitt af fornu og vel þekktu rökrænu gátum, ótvíræðu svari sem enn hefur ekki fundist: sem er aðal egg eða kjúklingur. Yfir þetta vandamál, rökstuðaði Aristóteles 384 f.Kr. er

Grindið allt innihaldsefni með chopper. Gera litla skammta, eins og meira en tvo daga til að geyma slíka salöt getur það ekki. Einnig má ekki setja of mikið áherslu á blautt mat, það getur valdið truflun í meltingarvegi. Fyrir veturinn næringu ætti að aukast í hlutdeild vítamína og steinefna.

Vídeó: Fóðrun lítill kjöt hænur Ef þú notar ekki tilbúnar blöndur í verksmiðjuvinnslu, þá ættirðu að undirbúa hluti fyrir vetrarfóðrun í sumar:

  1. Undirbúa kartöflur og melónur, þau eru geymd í langan tíma. Fed í blöndum eða einfaldlega í hakkað formi.
  2. Undirbúa hey frá sumarinu. Þeir þurfa að líma neðst á kjúklingasamfélaginu reglulega. Fuglar elska að kafa inn í það.
  3. Geymið á fínu möl, það stuðlar að eðlilegri meltingu fuglanna.

Sérstaklega skal gæta þess að fæða hænurnar. Þeir þurfa jafna brjósti frá fyrstu dögum lífsins. Óviðeigandi fóðrun getur leitt til vansköpunar á fingrum í kjúklingum eftir fyrstu viku lífsins.

Það mun vera gagnlegt fyrir þig að lesa um hvernig þú ættir að fæða og vaxa hænur, hvað þú getur gefið til hænsna, hvernig á að flytja daglegan hænur almennilega, og hvernig á að ákvarða kynlíf chick.

Þetta skýrist af þeirri staðreynd að við val var dvergur gen notað, þar sem nærvera krefst jafnvægis á brjósti frá unga aldri.

Sumar reglur um fóðrun ungra dýra:

  1. Gefðu hænur mjólkurvörur með grænu.
  2. Eftir fyrsta mánuðinn af lífi, sláðu inn fóðri og beinmjólk í mataræði.
  3. Eftir að kjúklingur hefur náð fimm mánaða aldri þarftu að byrja að gefa honum fóðrun fyrir fullorðna fugla.

Ræktun

Lítið kjötald er frábært fyrir ræktun í stórum bæjum og fyrir lítil alifuglahús, til dæmis í landinu. Þessir fuglar eru venjulega aðlagaðar að skilyrðum tilvistar í frumunum. Þátturinn í alheimsþáttum er einnig mjög mikilvægt, sérstaklega fyrir lítil alifuglaeldi.

Það er miklu þægilegra að halda fugl með framúrskarandi eggframleiðslu og að auki hafa hágæða mataræði kjöt en að kynna nokkra kyn fyrir mismunandi tilgangi: eitt fyrir egg, hitt fyrir kjöt. Á sama tíma eru aðstoðarmennirnir: fugl af öðru tagi og skapgerð krefst sérstaks viðhalds. Fæða fuglarnir þurfa einnig að vera aðskildir, þar sem tegundir tegundar eggja passa ekki við mataræði.

Kannski er helsta krafan í ræktun slíkra hæna hitaveitni þeirra. Nýfædd hænur eru almennt haldið við +36 ° C og umfram í fyrsta sinn og lækka það smám saman þegar kjúklingarnir þroskast. Einnig vegna hreinleika erfðafræðinnar, ætti hreinleika kynsins að virða.

Ræktendur mælum ekki með því að kynna "ferskt blóð" í kynið, það leiðir til versnandi gæða vísbendinga um dverghjón og birtingu neikvæðra eiginleika (kynið verður grunnt, það passar ekki vel, eggin verða lítil og fuglarnir sjálfir eru sársaukafullir).

Vídeó: villur í ræktun lítillar kjötsæna

Kostir og gallar

Nokkrar orð um kosti dverghönsna:

  • smá hænur vaxa hratt og þyngjast;
  • Hægt er að halda í litlu rými, þar á meðal í frumum;
  • kjöt hefur framúrskarandi mataræði;
  • einfaldleiki í brjósti;
  • lág fæða inntaka;
  • undemanding í innihaldi;
  • bera frekar stórar egg
  • snemma egg framleiðslu;
  • jafnvægi stafar, fær vel með næstum öllum fuglum og dýrum.
Það er mikilvægt! Kýnur dvergur kyn þurfa jafnvægi mataræði frá fyrsta degi lífsins, annars geta þeir síðar haft vandamál með útlimum.

Til að fá nánara endurskoðun þessa tegundar ættir þú einnig að segja nokkur orð um einkennandi galla:

  • elska hita og þola ekki drög;
  • afar krefjandi hreinleika;
  • Vegna stutta fótleggja þegar þeir ganga í blautum veðri blettar þær magann, svo það er betra að ganga fuglana þegar það er þurrt úti;
  • Það er mjög óæskilegt að blanda saman við fulltrúa annarra kynja.

Í stuttu máli má segja að lítið kjöt hænur séu frábær kostur fyrir stórar bæir sem leggja áherslu á kynbótahross af alifuglum og einnig fyrir lítil alifugla sem ræktun fugla til eigin neyslu.

Massi jákvæða eiginleika kynsins vegur þyngra en minniháttar galli. Og ef þú bætir við þessari fjölhæfni (góða eggframleiðslu og hágæða mataræði kjöt), hverfa efasemdir um hagkvæmni ræktunarhálsins alveg.