Uppbygging meltingarfars kýrinnar

Kýrin tilheyrir jórturdýrum, sem á meðan beitin kyngja mat, nánast án þess að tyggja, og síðar, meðan þau eru að hvíla, belch þau úr maganum aftur í munninn og hægt að tyggja það vandlega. Þess vegna, þegar þú horfir á kyrrina, geturðu séð að næstum allan tímann er hún að tyggja. Þessi næringaraðferð hjálpar dýrinu til að nota fóðurtímann á skilvirkan hátt og draga úr hámarksupphæð dýrmætra efna úr matvælum.

Veistu? Maðurinn tamdi kýr um 8 þúsund árum síðan. Ef í dag setjum við öll lifandi fólk á annarri hlið voganna og öll kýr og naut á öðrum, þá verður heildarþyngd "horned" næstum þrisvar sinnum meiri en þyngd jarðarbúsins.

Koma í meltingarvegi samanstendur af nokkrum hlutum:

munnhol - varir, tennur og tungur. Þjónar að fanga, kyngja og vinna mat;
vélinda. Tengir magann við kokið, hefur lengd um það bil 0,5 metra;
maga. Það samanstendur af fjórum herbergjum og þjónar meltingunni og aðlögun matvæla;
smáþörmum. Auðgar unnin mat með galla og safi, frásog næringarefna í blóðið;
þörmum. Þjónar til viðbótar gerjun matvæla, fræðslu og losun fecal massa.

Skemmdir í meltingarvegi af nautgripum: 1 - mænusóttarhúðarkirtli; 2 - mænusóttar munnvatnsrásir; 3 - hálsi; 4 - munnhol; 5 - munnvatnsbólga; 6 - barkakýli; 7 - barka; 8 - vélinda; 9 - lifur; 10 - lifrarflæði; 11 - blöðruhálskirtli; 12 - gallblöðru; 13 - Algengar gallrásir; 14 - rist; 15 - brisi 16 - brisbólur; 17 - abomasum; 12 - skeifugörn; 19 - jejunum; 20 - ristill; 21 - ileum; 22 - cecum; 23 - endaþarmi; 24 - hemma; 25 - bókin; 26 - vélindahlaup

Munn: varir, tungur, tennur

Að undanskildum tennunum er allt innra yfirborð kúptarholsins kúptur með slímhúð. Lærir, tungur og tennur dýrsins sem eru hér eru notuð til að grípa, rífa og mala álversins. Varir og kinnar þjóna sem munnstykki og sinna því að halda mat í munninum. Helstu spennandi matarþátturinn er hreyfanlega vöðvaformið - tungan. Með því tekur kýr af sér og smakar mat, hjálpar því að kyngja og drekka, líður ýmislegt, lítur á líkama sinn og tengsl við ættingja. Á yfirborði þess eru margir horny papillur, sem framkvæma aðgerðir handtaka og sleikja mat.

Kíktu á líffærafræði og lífeðlisfræðilega eiginleika nautgripanna.

Tennurnar eru bein enamel líffæri til að fanga og mala fæða. Kýrinn hefur enga fangs, í stað þess að það er harður tönnplata á efri kjálkanum á móti neðri snjónum. Þessi uppbygging gerir dýrið kleift að klípa grasið í raun. Arcade tennur nautgripa: 1 - líkaminn í skurðbotnum; beinagrind tannpúðans; 2 - tannlaus svæði (brún); I - skýringar; C - fangs; P - premolars; Kálfar eru fæddir með tönnum, mjólkakjálftinn getur haldið 20 tennur og kjálka fullorðinna kýr - 32 tennur. Skipta um aðal tennur með aðal tennur hefst á aldrinum 14 mánaða.

Efri kjálka kýrinnar er breiðari en neðri og neðri kjálkinn er einnig aðlagaður til að framkvæma hliðarhreyfingar. Mólarnir í dýrum mynda beisilagt yfirborð chafingsins og vegna sérstakrar hreyfingar kjálka fer vinnslan með að tyggja mat á meðan tyggigúmmí er skilvirkari.

Það er mikilvægt! Í kálfum hefst ræktað ferlið um þriðja viku lífsins. Í fullorðnum kýr kemur tyggigúmmí í 30-70 mínútur eftir beit eða fóðrun og varir í um það bil 40-50 mínútur. Meðalfjöldi jórturdýra á dag er 6-8 sinnum.

Munnvatnskirtlar og vélinda

Í munnholi kýrinnar eru pöruð munnvatnskirtlar með mismunandi staðsetningum staðsett: Parotid, submandibular, sublingual, frumbyggja og supraorbital (zygomatic). Leyndarmál þeirra inniheldur fjölda ensíma sem gefa út sterkju og maltósa.

Næst nær fæðan í gegnum vélinda, sem er vöðvaslöngur með lengd um það bil einn metra. Á þennan hátt er maturinn fyrst fluttur úr koki til maga og síðan aftur til munnsins til að tyggja.

Maga

Kýrin er með flókið, voluminous maga sem samanstendur af fjórum herbergjum:

ör;
möskva;
bók;
rennet

Í raun er fullviðin maga sem framleiðir magasafa aðeins rennet. Eftirstöðvar þriggja herbergja eru notuð til að forða mat, þau eru kallað framhlið eða jafnvel stækkun í vélinda.

Uppbygging maga kýr. Cicatrix, net og bókin hafa ekki kirtlar til framleiðslu á magasafa, þau eru gerjuð, flokkuð og meðhöndluð með fóður.

Ör

Þetta er fyrsta hólfið í maganum á kýrinni, sem hefur stærsta bindi - 100-200 lítrar og jafnvel meira. Örurinn er staðsettur á vinstri hlið kviðarholsins, nær það næstum alveg og er byggð á örverum sem veita aðalvinnslu matar. Arið samanstendur af tvöföldum vöðva lagi - lengdar- og hringlaga, og er skipt í tvo hluta af rennsli. Á slímhúðinni er mikið af löngum tíu sentimetra papilla. Í þessu maga kemur allt að 70% af öllu meltingarferlinu. Klofnun á þurrefni kemur fram vegna vélrænni blöndunar og mala á fóðri, gerjun með leyndarmálum örvera og gerjun.

Það er mikilvægt! Heildarfjöldi baktería og protozoa í maga fullorðins kýr er meira en þrír kíló. Þökk sé þessum örverum er sterkjuþáttur og sellulósa brotinn niður á einföldum sykrum, sem gefur kýrinni svo mikið af orku sem þarf.

Þar af leiðandi myndast ýmsar efnasambönd, sem hluti af því er frásogast í gegnum örvegginn í blóðið, og fer síðan inn í lifur, þar sem hann fer í frekari umbreytingu. Þau eru einnig notuð af júgunni til að mynda mjólkurhluta. Frá kviðarholi kemur mat inn í netið eða endurnýjar í munninn til frekari tyggingar.

Rist

Í ristinu er maturinn liggja í bleyti, verða fyrir örverum og vegna vöðvastarfsins er jarðmassinn skipt í stóra þætti sem koma inn í bókina og gróft, sendur til kviðarholsins. Ristið fékk nafn sitt vegna frumuuppbyggingarinnar, sem er fær um að halda upp stórum hlutum matar. Þessi deild framkvæmir í raun hlutverk flokkunar og í bindi þess - allt að 10 lítrar - er mun óæðri í örnum. Það er staðsett í brjósti, fyrir framan örið, einn brún sem snertir þindið.

Að auki virkjar ristið ferlið við belching, liggur í möldu agnir og skilar stórum í vélinda og síðan inntökuhola.

Við ráðleggjum þér að huga að eiginleikum uppbyggingarinnar, staðsetningu og virkni hjartans, jörð, horn, tennur, augu nautgripa.

Bók

Þessi hólf með rúmmáli 10-20 lítra er ætlað til vélrænni mala á fóðri, aftur kyngt af dýrum eftir tyggigúmmí. Það er staðsett í kviðarholi hægra megin á 7-9 brúnum dýra. Þessi gljúfur fékk nafn sitt vegna uppbyggingar slímhúðarinnar, sem er fjöldi brjóta í formi bæklinga.

Þessi hluti af maganum heldur áfram að meðhöndla þau, sem þegar hafa verið mulin, gróf trefjarþræðir, þar sem endanlegt nudda þeirra kemur upp og breytist í mús og kemur inn í kviðarholið.

Abomasum

Rennslan er sönn maga, kirtlar þess mynda samfellt magasafa, sem samanstendur af saltsýru, pepsíni, trypsíni og mörgum öðrum ensímum. Undir áhrifum þeirra, kemur enn frekar og þegar endanleg skipting matar.

The abomasum með magni 5-15 lítrar er staðsett í kvið svæðinu til hægri, hernema pláss á svæðinu 9-12 intercostal rými.

Það er sérstaklega virk í kálfum, þar sem restin af maganum er ekki ennþá þátt. Fyrir inntöku fastrar matar fer fljótandi mat - mjólk - strax inn í hið sanna maga í gegnum rennibekkinn.

Aðeins frá þriðja viku, þegar grófir þættir birtast í mataræði ungs lager, er upphafið byrjað, örflóra er byggð og gerjunarsvörun á sér stað.

Lítil þörmum

Komin út úr maganum fer innrauð mat inn í þörmum, sem samanstendur af þremur meginhlutum:

skeifugörn (90-120 cm);
jejunum (35-38 m);
ileum (um það bil 1 m).

Hér er matur meðhöndluð af brisi og galli og næringarefni frásogast í blóðið. Smáþörmurinn er staðsettur í rétta hypochondrium og fer í 4. lendarhrygg. Þvermál þörmunnar í kúm fullorðinna er 4,5 cm og lengd hennar er allt að 46 m. Innra yfirborðið er þakið litlum trefjum, sem veldur því að svæðið og skilvirkni frásogs eykst.

Veistu? Kýr voru neydd til að verða jórturdýr. Þeir gátu ekki fljótt flutt í burtu frá óvininum og ekki haft sterkan fangs eða klær, þannig að þeir þróuðu eigin leiðir til að borða: kyngdu eins fljótt og auðið er, ekki tyggja og borða og melta síðar í rólegu andrúmslofti.

Enzymes að brisi og þörmum veggir secrete ferli kolvetni, fitu og prótein. Galli, sem fer inn í skeifugörnina gegnum gallrásina, hjálpar frásogi fitu og undirbýr afurðirnar í meltingu fyrir frásog.

Stórþörmum

Næst kemur maturinn í ristlinum, táknuð með eftirfarandi köflum:

cecum (30-70 cm);
ristill (6-9 m);
endaþarmi.

Þvermál þörmanna er nokkrum sinnum þvermál lítillar og engin villi er á innri yfirborði þess.

Skýringarmynd á nautgripum: 1 - Pyloric hluti í maga; 2 - skeifugörn; 3 - jejunum; 4 - ileum; 5 - cecum; 6-10 - ristill; 11 - endaþarmur Blóðkirtillinn er fyrsta hluti í þörmum og er lón staðsett í burtu frá aðal meltingarvegi. Eftir meltingu matar í kviðarholi og smáþörmum, fer það fram í viðbót örvera gerjun í cecum.

Næsta kafli - ristillinn - er skipt í nær- og spíralhluta. Það gegnir minniháttar hlutverki í meltingarferli og frásog næringarefna. Helsta hlutverk þess er myndun útskilnaðar.

Það er mikilvægt! Heildarfjöldi nautgripa er 39-63 metrar, að meðaltali um 51 metra. Hlutfall lengdar líkama kú og lengd þörmum þess er 1:20.

Þörmum örverur valda ferli gerjun kolvetna og kirtilvirkja bakteríur - eyðileggingu lokaafurða próteinmeltingar. Innri veggir ristillarinnar, þrátt fyrir skort á papillae og villi fyrir frásog næringarefna, gleypa með góðum árangri vatn og steinefni.

Vegna samdráttar peristalsis er það sem eftir er af þörmum í þörmum í gegnum ristlinum inn í beina línu þar sem fecal massar safnast saman. Losun þeirra í ytri umhverfi á sér stað í gegnum endaþarmsrásina - anus.

Þannig er flókið og rúmgott meltingarkerfi kýrinnar fullkomið og samhljómt fyrirkomulag. Þökk sé henni, dýr geta notað bæði sterka fæða - bran og olíu kökur og gróft, voluminous - gras og hey. Og allir truflanir jafnvel í einni deild matbúnaðarins geta endurspeglast í öllum vinnustöðum sínum.