Hawthorn er frábær leið til að létta álagi. Brewing nokkrum berjum í mál með uppáhalds te þínum, þú munt finna heill slökun og samtímis springa af orku.
Þú þarft einnig að muna að hawthorn er náttúrulega sótthreinsandi. Meltingarfæri er besti hjálparinn þinn.
Jæja, ef hawthorn er að minnsta kosti stundum til staðar í mataræði þínu. Þetta þýðir að þú færð alltaf fullt af vítamínum og næringarefnum.
Hawthorn má borða með hvaða mat sem er - það er bætt við korn, ís er borðað með það og einnig borðað með öðrum ávöxtum og berjum. Hawthorn blóm og þroska árstíð er mjög stuttsvo ekki gleyma að geyma þetta gagnlega ber á tímabilinu frá ágúst til september.
Mundu að hawthorn er uppspretta náttúrulegs vítamín c og omega 3. Þessar vítamín eru kallaðir fegurð vítamín. Til viðbótar við ómetanlegan þátt í hjarta- og æðakerfi og meltingarvegi, mun hawthorn ekki skaða fegurðina þína. Jafnvel í Forn Rússlandi þjónaði Hawthorn sem bragðgóður og gagnlegt val við alls konar aðra ber, vegna þess að innihald vítamína í Hawthorn er mörgum sinnum meiri en önnur ber og ávextir.
Í þessari grein viljum við reikna út hvernig á að vista hawthorn og njóta þess eins lengi og mögulegt er. Meðal alls konar leiða til að geyma frystingu og varðveislu Það er skynjun að þurrka berin er mjög skaðleg fyrir næringarefni. Eins og það eða ekki, munum við skilja í þessari grein og finna sannleikann og einnig kenna þér hvernig á að rétt þorna hawthorn í rafþurrku, örbylgjuofn og almennt heima.
Hvar get ég þurrkað?
Spurningin er vissulega rétt, en ef þú svarar því í sólinni þá verður þú óendanlega rangt. Í raun er Hawthorn Berry sem ætti aldrei að skipta út fyrir útfjólubláa geisla. Maðurinn forðast líka sólina. Mundu að fara á ströndina, við smyrja ýmis krem með vörn gegn geislum sólarinnar. Svo afhverju ættum við að treysta sólgeislum Hawthorn. Í raun, Hawthorn ætti ekki að vera í snertingu við geislum, aðskilin frá trénu.
Staðreyndin er sú útfjólublátt drepur alveg alla næringarefni jafnvel með klukkustund af útsetningu fyrir berjum. Ímyndaðu þér hvað mun gerast ef hawthorn liggur undir beinu sólarljósi í meira en einn dag.
Auðvitað er allt þetta mjög sorglegt, en maður fann upp mörg tæki sem leyfa honum að þorna berin heima, án þess að losa sólina. Að sjálfsögðu eru aðferðirnar við þurrkun verulega frábrugðin hver öðrum, þannig að verkefni okkar er að skoða hver og draga eigin ályktanir okkar.
Skref fyrir skref leiðbeiningar
Áður en þú heldur áfram að þurrka hawthorn í rafmagnsþurrku, örbylgjuofn skaltu lesa leiðbeiningarnar vandlega til að forðast villur.
Undirbúningur
Hawthorn verður fyrst og fremst að vera undirbúið, aðeins þá mun allt þurrkunin fara fram rétt. Hawthorn er vandlega raðað út. Þú verður að útiloka alls konar twigs, lauf og í vinnslu okkar er enginn staður fyrir rotta berjum og óþroskaðir ávextir.
Á þessum tíma mun allt óhreinindi og ryk sem eftir er á berjum byrja að yfirgefa yfirborðið og vera á vatni. Þú færð þá aðeins berið og þvo það undir rennandi vatni.
Næst ættir þú að borga eftirtekt til að þurrka berin. Áður en það kemst í eitt af tækjunum sem skráð eru, ætti það að þorna. Þú þarft að setja berið á þurru stað og bíða í nokkrar klukkustundir þar til það er alveg þurrt. Aðeins þá geturðu byrjað að undirbúa fyrir alvöru þurrkun á berjum fyrir veturinn.
Hvað á að þorna?
- Rafþurrkur
Ef þú spurðir spurninguna: "Hvernig á að þurrka hawthorn í rafmagnsþurrkara?", Þá ættir þú að vera tilbúinn fyrir flókið og tímafrekt, nokkra klukkustundarferli. Kosturinn við þessa aðferð er sú að þú getur séð þurrkunina á fyrsta flokks og, ef nauðsyn krefur, stjórnað hitaflæðinu í vélina.
The hæðir er að tíminn til að elda er ótrúlega réttur og getur tekið mjög langan tíma. Ekki allir hafa ákveðið að bíða svo mikinn tíma.Bakkinn ætti að vera staðsett rétt í miðju hitunarbúnaðarins þannig að hitinn sé jafnt dreifður inni. Ekki setja bakkann of hátt eða of lágt. Þú liggur í hættu á að þorna berið, eða öfugt, þurrkaðu það ekki.
- Uppbygging ofn.
Þurrkun tekur meira en nokkrar klukkustundir í convection ofn, og hlutar berja sem passa inn í ofnaofnið eru mun minni. - Örbylgjuofn
Eins og fyrir örbylgjuofn, þá þarftu að vera fær um að meðhöndla það rétt. Ókosturinn við þessa aðferð er stór orkunotkun, auk þess að þú getur athugað reiðubúin hvenær sem er.
The hæðir er að tíminn til að elda er ótrúlega réttur og getur tekið mjög langan tíma. Ekki allir hafa ákveðið að bíða svo mikinn tíma.Hvað er klukkan?
Í rafmagnsþurrkunni fer þurrkun í amk fimm klukkustundir, og ekki meira en átta, annars hætta þú að brenna eða drekka berið alveg. Það eru engar stillingar í rafmagnsþurrkunni, þannig að allt sem þú þarft að gera er að stilla hitastigið rétt.
Á meðan þurrkun stendur í ofna felur í sér þurrkun í átta eða tíu klukkustundir vegna þess að þéttleiki hita er ekki það sama og í ofninum. Eins og fyrir aerogrill er aðeins hitastig og hraði blásarar einnig mikilvægur hér. Þess vegna mun hitastigið í hitavefnum og ofninum vera öðruvísi.
Þurrkandi berjum í örbylgjunni stækkar í nokkra daga vegna þess að öll berin geta ekki passað inni. Hawthorn er sent í örbylgjuofn í litlum skömmtum. En þessi aðferð er fullkomin ef þú hefur nokkra safnað ávexti.
Eins og fyrir örbylgjuofnið, hér er nauðsynlegt að stilla stillingu sem er jöfn 300 wöttum eða jafnvel 600 wöttum á merkinu við handfangið. Ef þú ert ekki með slíkan merki skaltu stilla eftirfarandi stillingu eftir að þú hefur hreinsað það, stundum stillt hitastigið aðeins í smástund um 600 wött. Þegar berið er næstum tilbúið skaltu fara aftur í 300 watt merkið.
Hitastig
Svo næstu mikilvægu spurningin sem kemur upp á meðan þurrkunin stendur: "Við hvaða hita?", Flýtum við að vara þig við að svarið gæti verið mismunandi eftir því hvaða tækni er í boði. Svo til dæmis í þurrkanum þarftu að setja hawthorninn og þá aðeins upphitunina. Í fyrsta lagi ætti hitastigið að vera 60º og síðan eftir nokkrar klukkustundir, flytja í fimmtíu eða fjörutíu og tvær klukkustundir áður en reiðubúin er tilbúin aftur til að fara aftur hitastigið í sextíu.
Eins og fyrir Aerogrill með honum þarf að vera varkár. Það hitar upp eins og rafmagnsþurrkur, en á kostnað viftu með heitu lofti, er upphitunin sjálft framkvæmt mörgum sinnum meira. Að auki, vegna þess að lítið er í loftinu, rýmir plássið hraðar og berið getur brennað út. Þetta ætti ekki að vera leyfilegt. Stilltu hitastigið í sextíu og einn, þar sem upphitun loftkveikjueiningarinnar er hituð, dragðu það niður á lægra gildi í nokkrar klukkustundir. Þá geturðu farið aftur til hæsta og lækkað aftur með því að minnka.
Eins og þú manst eftir Það eru engar gráður í örbylgjuofni, og það eru reglur sem við höfum þegar gert grein fyrir.
Ákveðið reiðubúin
Reikni er ákvörðuð jafnt í hverju tilviki. Til dæmis er reiðubúin ákvörðuð með því að tíminn sem tilgreindur er í þessari grein er liðinn. Bragðið á berinu ætti að vera þurrt, en kremið ætti enn að þrýsta í það. Safa ætti ekki að standa út eins og það er leiðrétt og skilur næringarefni í berinu.
Einnig er hægt að greina berið fyrir reiðubúin með lit. Til dæmis, ef ber hefur örlítið gagnsæ rauð eða koparskugga, þá er það tilbúið. Það er líka mjög erfitt að brjóta fingur hennar. Það er engin safa í berinu. Berry er aðeins wrinkled. Hér eru grundvallarreglur reiðubúin. Að borða slíka berjum strax. Þeir ættu að fá að kólna.
Uppskriftir
Dry Hawthorn getur með því að bæta við ýmsum kryddum. Til dæmis kanill, bergamót eða möndluhnetur. Einnig er engifer stundum bætt við hawthorn. Þetta mun koma með bragðgóður bragð. Þetta ber er gott fyrir te og mulled vín.
Niðurstaða
Hawthorn er mjög gagnlegt, svo hafna ekki þér ánægju að halda því fyrir veturinn. Það er mikil ánægja að bæta því við drykki og mat, og þú munt aldrei spilla neinum diskum með slíkum berjum. Því vona að eftir að hafa lesið greinina skilurðu hvernig á að þorna hawthorn í örbylgjuofni og ekki aðeins, og byrja að þorna berið í dag.
