Spíra á spítala eru mjög tilgerðarlegar í ræktun: það krefst nánast ekki frekari sæðingar, helling og vökva meðan á vexti stendur.
En við aðstæður á miðlægum akstri með köldu sumri, hefur það oft ekki nægan tíma fyrir öldrun, svo veldu alltaf snemma þroska afbrigði þegar gróðursetningu.
Til að auka ávöxtunina er nauðsynlegt að klípa (klípa) í lok ágúst.
Þetta er sérstakt einföld tækni þar sem efri vöxtur er fjarlægður úr stilkinu til að flýta fyrir þróun hliðarbendanna. Ef þetta er ekki gert, þá mun stöngin strenuously teygja sig upp og mynda roaches verður frekar lítill.
Safnadagsetningar
Hvað eru skilmálar af uppskera brussels spíra? Helstu tákn um þroska þjálfarana og merki fyrir upphaf uppskeru er að ljúka gulu tveggja eða þriggja lægra laufanna, sem verður að skera. Sérstakar dagsetningar fyrir upphaf uppskeru spíra á svæðinu geta verið breytilegir, en venjulega er þetta seinni hluta september.
Spíra ætti að vera safnað smám saman, eins og þjálfararnir þroskast, frá botni til topps. Fyrsta uppskeran skal fjarlægð þegar ávöxturinn nær stærð valhnetu.Án þess að bíða eftir aukningu á stærð þeirra. Þetta mun leyfa næstu þjálfarum að þróa hraðar.
Á sama tíma er hægt að safna tíu til fimmtán ávöxtum úr einum planta. Eftir sjö til tíu daga mun seinni lotan rísa, sem verður merkt með næstu gulum laufum, sem einnig ætti að fjarlægja. Smám seinna, undir hagstæðum veðurskilyrðum mun næstu ávextir fljótlega rísa.
Stærð ávaxta getur náð fimm sentímetrum í þvermál. Uppskeran á heitum haustinu getur haldið áfram til nóvember. Fyrir tímabilið safna nokkra tugi kochanchiki úr einu runni. Fyrir eina fjölskyldu er það nógu gott í sumarbústaðnum á fjórum eða fimm plöntum.
Spíra í Brussel má safna í hvaða veðri sem er.. Ef það var skyndilegt frost á nóttunni, þá er það mikilvægt að fylgjast með einum reglu í því skyni að varðveita næringar- og bragðareiginleika þjálfarana. Í morgun ættirðu ekki að safna þeim strax. Látið loftið hita smá, plöntan verður smám saman laus við ísristal, leiðandi kerfið verður endurreist og um hádegi er hægt að uppskera.
Þú getur lært af greinum okkar um hvernig og hvenær sem er nauðsynlegt til að fjarlægja aðrar tegundir hvítkál úr garðinum, svo sem hvítkál, kohlrabi eða blómkál.
Geymslureglur
Hvar og hvernig á að geyma Spíra? Safnað kochanchiki eru notuð annaðhvort beint í fersku formi til framleiðslu á ýmsum diskum, eða eru teknar upp í vetrargeymslu.
Ef það er kjallaranum, kjallara eða gljáðum loggia, þar sem hægt er að viðhalda stöðugu hitastigi auk tveggja til fimm gráða, koma í veg fyrir að það falli, þá felldar stalks saman með þjálfarum stráð með sandi frá hér að neðan og geymd í allt að tvo mánuði, án þess að tapa gæðum og næringarefnum, sem neyta ferskt spíra í Brussel.
Ef haustið var stöðugt kom frosts kominn snemma og þjálfararnir mynduð ekki hafa tíma til að þroskast, þá er hægt að fá fullan uppskeru, hægt er að grafa runna spíra í grenndinni og þar sem álverið heldur áfram að vaxa og þjálfarar þroskast. Kochchiki ætti að safna frá slíkri plöntu ætti að vera smám saman, eins og þeir þroskast.
Geymsla ferskum spíra í kæli er möguleg í allt að tíu daga.
Til að gera þetta ætti Kochanchik að vera sett í plastpoka með holum eða í sérstökum umbúðum með loki. Besta leiðin til langtíma geymslu spíra í Brussel er frystingu.
Til að gera þetta eru skálar þvegnar, þurrkaðir á handklæði, brotnar í plastpoka eða sérstakan ílát og hreinsuð í frystinum. Þar geta þau verið geymd þar til nýjar uppskerur..
Lærðu um hvað kaloría og orkugildi þurrkuð spíra í brjósti frá greininni.
Eftir að allt uppskeran hefur verið safnað er hvítkálskoturinn skorinn niður eða strax rifinn upp.
Um vorið, þegar snjórinn bráðnar, mun kálin miraculously gleði þig með ferskum flögum.
Lestu einnig greinar okkar um reglur geymslu á öllum tegundum hvítkál heima og í kjallara eða kjallara.
Spíra á hvítum kynjum á öllum tegundum hvítkál er leiðandi í próteininnihaldi. Hún er meðal efstu tíu mataræði. Rétt ræktun og geymsla á spíra í Brussel leyfir þér að neyta dýrindis náttúrulegra vítamína um veturinn.
