Er hægt að þorna epli fyrir veturinn í örbylgjunni?

Á veturna er hægt að elda ýmsar diskar með þurrkuðum ávöxtum og grænmeti. Þurrkaðir ávextir eru sérstaklega gagnlegar. til að framleiða matarrétti, einfaldasta sem er samsetta þurrkaðir ávextir. Þú getur þurrkað ávexti, þ.mt epli. Ávinningur af þurrkuðum eplum stórþeir:

• geymd í langan tíma;
• taka upp lítið pláss;
• innihalda jákvæð efni;
• krefjast lágmarks tíma þegar eldað er.

En gæði þurrkuðu ávaxta er aðeins hægt að tryggja ef þau eru soðin heima.

Almennar upplýsingar

Er hægt að þorna epli í örbylgjunni? Vísindamenn hafa sýnt að þurrkaðir eplar hjálpa líkamanum að berjast ýmsar sjúkdómar. Þeir styrkja æðar, stjórna kólesteróli, eru frábært tæki til að koma í veg fyrir beinþynningu.

Í ljósi þessara eiginleika þurrkuð ávaxta, Mælt með að innihalda í mataræði um 75 g af þurrkuðum eplum. Þetta magn inniheldur nauðsynlega næringarþætti eins og:

• B vítamín;
• askorbínsýra;
• E-vítamín;
• járn;
• kopar;
• þorpum;
• joð.

Og að auki, í þurrkuðum ávöxtum inniheldur trefjar, sem bætir meltingu og stöðvar innyfli.

Til að fá birgðir af þessum gagnlegum hlutum, epli má þurrka í örbylgjuofni. Það er hægt að þurrka ávexti í þessu heimilishúsi, en það er mikilvægt að gera það rétt, svo sem ekki að ofta eplin.

Grunnreglur

Hvernig á að þorna epli í örbylgjunni rétt? Það er betra að nota til að elda epli vetrarafbrigði - súrt eða súrt. Þessar tegundir eru:

• Anís;
• Antonovka;
• Aport;
• Titovka;
• Slavyanka;
• Borovik.

Fyrir þetta þarftu:

1. Ferskar eplar í hvaða magni sem er.
2. Cloth poka.
3. Stór glerplata.
4. Hnífinn.
5. Skurðborð.
6. Bómullarefni.

Áður en þú þurrkar eplum í örbylgjuofni þarftu að vinna, ekki allt í einu, en í pörum. Ef öll epli eru unnin í einu, oxast þau og dökkt.

Hvernig er undirbúningur epli? Epli þvo og þurrka. Of mikil raka mun auka þurrkunina.

Fjarlægðu kjarna. Þetta er gert með sérstöku tæki. Það lítur út eins og pípa með skörpum brúnum.

Kjarna er hægt að fjarlægja með hníf, skera eplin í fjórðu. En ef þurrkaðir ávextir eru uppskerðir eingöngu fyrir samsetta, þá kjarna má eftir.

Tilmæli. Ef þú verður að þorna eplin úr garðinum þínum, þá ætti ekki að hreinsa húðina vegna þess að það inniheldur margar gagnlegar snefilefni. Epli keypt í matvörubúðinni verður að þrífa.

Skerið eplin eftir vinnslu með hníf eða hnífsskrúfu. Þykkt stykkja ætti ekki að vera meiri en 5 mm. Leggðu á bómullarkúpu, settu á disk og sendu í ofninn.

Undirbúningur eplaslits í 4 mínútur getur drekka í saltvatni. Það er náttúrulegt bjartari sem gerir eplum kleift að verða bjartari eftir þurrkun. Lausnin mun einnig vernda þurrkaðar ávextir úr skordýrum og auka geymsluþol þeirra. Til að undirbúa lausnina er 100 g af salti tekin á fötu af vatni.

Skref fyrir skref leiðbeiningar

Hvernig á að þorna epli í örbylgjunni fyrir veturinn:

1. Setjið eplin á disk í örbylgjuofni.
2. Kveiktu á eldavélinni í stöðu 200 W.
3. Tími tæki til að setja í 3 mín. Þurrkandi eplar eru óreglulegar, svo það er best að stilla tímamælir í 30 sekúndurmeð því að haka við þá í hvert skipti eftir að eldavélinni er hætt.
4. Athugaðu reiðubúin og kveiktu á ofninum ef nauðsyn krefur í hálfa mínútu.
5. Hitastig Þurrkun ætti að vera aðeins undir hitastigi þar sem ofninn frostar matinn.
6. Reiðubúin epli er ákvarðað af ástandi húðarinnar og kvoða. Skinn af fullunnu vörunni hverfur og holdið haldist ekki við hendur. Ef lyktin er þurrkuð rétt, mun hún hafa rjómahúð og það verður mjúkt að snerta.

Eplar snemma og meðalstór afbrigði undirbúa hraðar en vetur. Reikni vetrar eplanna er ákvarðað af myrkri lit.

Uppskriftir

Hvernig á að þorna epli í örbylgjuofni? Í örbylgjuofni er hægt að elda og frábæra fat úr þurrkuðum eplum - epli franskar. Til að gera þetta þarftu epli og krydd eins og sítrónusafa, sykur og kanil:

1. Þvoið epli, kjarna og skera þau þunnt sneiðar.
2. Skolið skálina í eplið kalt vatnþannig að þeir standa ekki við diskinn. Leyfðu lobules á handklæði eða flottur til að tæma vatnið.
3. Kveiktu á eldavélinni grillhamur.
4. Settu epli á ristið skarast.
5. Til að sópa upp sítrónusafa eða kanil.

Ef grillaðgerðin er ekki í ofninum þarf bara að breiða út sneiðin á disk, svo að þau snerta ekki hvert annað. Örbylgjuofninn verður að vera kveiktur í fullri stærð og bíddu þar til ávöxturinn verður dökk og verður sprunginn.

Í epli flögum tilbúinn á þennan hátt eplabragð er varðveitt.

Þú getur bætt þeim við hafragrautur, stökkva með duftformi eða hellið yfir hunangi til að gera þær enn betra.

Frá þurrkuðum eplum, svo og fersku sjálfur er hægt að gera baka fylla og charlotte.

Aðeins fyrir þetta þurrkaða ávexti þarf drekka í sjóðandi vatniog þá fletta í gegnum kjöt kvörn.

Bæta við fullunna massa sykur og kanill. Stuffing fyrir charlotte tilbúinn.

Geymsla

Hvernig á að geyma þurrkaðar epli heima? Þurrkaðir eplar ekki þess virði Setjið strax í geymsluílát. Þeir ættu að vera sprinkled á borðið, pre-breiða út bómullarefni.

Epli þurfa reglulega stokka og hrista upp. Þurrkaðir ávextir ná í fullu ástandi.

Yfirlit

Mismunandi afbrigði af eplum innihalda mismunandi magn af safa hvert fjölbreytni er þurrkað á mismunandi tímum. Ef þú setur fullt af stykki á diskinn í einu, þá getur þurrkunartíminn verið lengdur. Vegna örbylgjuorkunnar í eplum getur vista hámarks vítamín og næringarefni.

Í samlagning, örbylgjuofn þurrkun er tími sparnaður, þar sem allt ferlið tekur aðeins nokkrar mínútur. Og epli á sama tíma snúa út teygjanlegt og létt.