Nú á dögum, fleiri og fleiri garðyrkjumenn hafa áhuga á að gróðursetja ýmis erlend afbrigði af ávöxtum á lóðum sínum.
Þetta skýrist ekki aðeins af því að stunda framandi, heldur einnig af meiri ávöxtun, skilvirkni og smekk þessara grænmetis.
Ein slík planta sem er að verða sífellt vinsæll er rocambol. Stórir hvítlaukur-eins og Rokambol-perur munu ekki yfirgefa áhugalausar grænmetisjurtir. Í greininni muntu læra um það í smáatriðum, lesa hvernig á að vaxa og geyma það.
Allt um hann: hvað er það, hvað er kallað, hvaða eiginleika hefur það?
Nafnið "rocambol" kemur frá evrópskum löndum, þó að menningin sjálf kom til okkar frá Mið-Asíu, þar sem það er enn í náttúrunni. Önnur nöfn hennar: hárboga, Egyptian laukur, spænsk hvítlaukur eða fílar hvítlaukur eru einnig notaðar í mismunandi ríkjum.
Til dæmis vex náinn ættingi Rokambols í Síberíu - villtur hvítlaukur, svipaður hvítlaukur laukur, bæði í smekk og samsetningu. Því í Síberíu getur þú oft fundið rokambol sem heitir "garðhvítlaukur". Við köllum það oftast "laukur-hvítlauk" og í Ameríku "fíla hvítlauk" (Elephant Hvítlaukur).
Það snýst allt um stærð og eiginleika Rokambolya. Gróðursett í frjósömu jarðvegi, það getur náð 80-120 cm að lengd og vega um 400 grömm. Þyngd hvers kyns negull er breytileg frá 50 til 80 grömmum. Rokambol planta hefur eiginleika og lauk og hvítlauk.
Jafnvel lyktin og bragðið af því minnir bæði af þessum grænmeti á sama tíma, þannig að það kemur að fullu í stað þeirra í mörgum réttum. Að auki er rocambol notað í hefðbundinni læknisfræði til að meðhöndla fjölda sjúkdóma.
Nú á dögum er það virkan vaxið og neytt í Evrópu, Kína, Kóreu, Japan og Norður-Kákasus. Einnig er rokambol eitt vinsælasta grænmetið í Miðjarðarhafslöndunum. Og þetta er ekki á óvart. Álverið er mjög tilgerðarlegt, vel haldið og gefur frábæra uppskeru - meira en 42 tonn á hektara.
Grænn lýsing
Bulb af rokambol er stór rót 200-300 grömmþakið hvítum trefjum, sem samanstendur af fjórum til sex negullum. Með því að þroska á helstu peru getur vaxið um fimm negull, börn, staðsett í neðri hluta rótarinnar. Slík tennur eru yfirleitt þakinn með þéttum skel af gulleitri lit. Við frekari brottför er mælt með því að fjarlægja það.
Stöng Rocambolla myndar hátt ör upp að 1,2 m að hæð með kúlulaga blómstrandi sem samanstendur af litlum Lilac blómum sem líta út eins og lítil bjöllur. Blómstrandi myndast ekki fræ og táknar ekki næringargildi. Sérfræðingar mæla með að strax fjarlægja þessar inflorescences, svo sem ekki að sóa orku álversins til einskis.
Einnig rocambol myndar um sex eða tíu þykkan lauf, íbúð, með silfur vax húðun. Þau eru ætur, mjög ríkur í vítamínum, phytoncides, karótín og mikið magn af askorbínsýru eða vítamín C.
Mynd hairstyle
Nánari í myndinni er hægt að sjá hvernig laukinn lítur út eins og klippingu eða fílar hvítlaukur.
Ræktun: gróðursetningu og umönnun heima
Fyrsta skrefið til að vaxa þessa undrun verður auðvitað að kaupa fræ. Í Moskvu og St Petersburg, þú getur keypt þá fyrir eins lágt og 25 p. á barn í næstum öllum verslunum tileinkað framleiðslu grænmetis. Íbúar svæðanna munu líklega þurfa að panta fræ á netinu.
Hagstæðasta tíminn til að gróðursetja lauk og hvítlauk er snemma á vorin fyrir sapflæði. Einnig er hægt að gróðursetja haustið en nauðsynlegt er að taka tillit til erfiðra vetra loftslagssvæðisins, þar sem álverið mun ekki alltaf spara jafnvel að fela sig. Ef hitastigið fellur niður í -15 gráður mun líklega ekki lifa af rocball boltanum.
Áður en gróðursetningu er nauðsynlegt er að losa jarðveginn 15-20 sentimetrum djúpt og væta það mikið. Svo álverið mun líða betur. Einnig Það er ráðlegt að rækta jarðveginn fyrirfram með humus eða rotmassa. Þetta mun þurfa u.þ.b. hálfan fötu og 2-3 glös af ösku á fermetra. Margir reyndur ræktendur eru ráðlagt að búa til rúm fyrir framtíð gróðursetningu í haust.
Það er mikilvægt! Rúmin skulu vera staðsett þar sem þeir fá hámarks magn sólar.
Þegar jarðvegurinn er tilbúinn getur þú byrjað gróðursetningu. Fræ Rokambol þarf að undirbúa í nokkra daga. Ef peran samanstendur af negull, þá þurfa þeir að vera aðskilin og skrældar. Á kvöldin er gróðursetningarefni betra að drekka í vatni eða veikburða manganlausn.
Annar mikilvægur þáttur er fjarlægðin milli rúmanna. Það ætti að vera um 25-30 cm, og fjarlægðin milli ræktunar á svæðinu 20 cm. Tennur land 6-10 cm djúpt. Ef fræin eru stór, er æskilegt að setja þær sjaldnar og dýpri.
Eftir gróðursetningu skulu rúmin fyllast með jörðu, og síðan mulchlagið af mó, humus eða rotmassa. Þetta mun halda jörðu laus og rök, þannig að plönturnar klifra hraðar.
Rúmin verða að vera reglulega vökvuð., og losa jörðina, en fjarlægja spruðu illgresi.
Ef plönturnar byrja að veikjast og blöðin lýsa upp í fölgrænt lit, verða þau að gefa þeim mat. Köfnunarefnis áburður er frábært í þessum tilgangi, og nær haust er fosfór-kalíum áburður.
Uppskera og geymsla
Hægt er að safna uppskeru í september. Um leið og blöðin og ytri hluti ljósanna byrja að verða gulir og þurrkaðir, verður að fletta upp eldflaugarboltinn, þurrkaðir, vandlega hreinsaðir frá jörðinni og haldið í tvær vikur í ljósinu. Ef þetta er ekki gert, mun geymsluþol hálsboga minnkað verulega.- Eftir þurrkun skulu stengurnar skera eða vefja í svínakjöt, eins og oft er gert með boga. Það er betra að geyma skurðarhöfuð rokambols í netum eða trékassa.
- Áður en þú geymir það verður þú að athuga glóperurnar vandlega fyrir skemmdum. Höfuðin verða geymd lengur, þannig að skemmdir eiga að nota fyrst.
Hjálp! Geymsla rocambole krefst ekki sérstaks kæliskáps og er vel haldið heima við stofuhita.
Hægt er að safna uppskeru í september. Um leið og blöðin og ytri hluti ljósanna byrja að verða gulir og þurrkaðir, verður að fletta upp eldflaugarboltinn, þurrkaðir, vandlega hreinsaðir frá jörðinni og haldið í tvær vikur í ljósinu. Ef þetta er ekki gert, mun geymsluþol hálsboga minnkað verulega.Sjúkdómar og skaðvalda
Vegna mikils fjölda phytoncides er hálsboga ekki næm fyrir skaðvalda og þarf því ekki sérstaka meðferð við geymslu og ræktun. Einnig er rokambol ónæmur fyrir næstum öllum þekktum sjúkdómum. Það er, álverið getur deyið aðeins vegna óviðeigandi umönnunar eða skorts á næringarefnum.
Fræ framleiðendur mæla í auknum mæli rokambol. Niðurstaðan af vaxandi hári laukur mun henta öllum grænmetisjúklingum eða sumarbúum. Afrakstur hennar er miklu hærri en hefðbundin hvítlauk, tennurnar eru stærri og smekkasamsetning efnasamsetningarinnar, það getur keppt við bæði félaga sína. Ekki kemur á óvart, rocambol er að verða sífellt vinsælli í héruðum okkar. Það mun taka nokkurn tíma áður en það er að finna í nánast hvaða garði sem er.
