Engifer er ævarandi jurt. Það hefur branched rhizome (hið fræga "Horned rót"), skarpur lauf og óvenju stór stór blóm.
Það eru fleiri en 1000 tegundir menningar. Það eru sýni með bláum eða grænum kjarna eða með lykt af steinolíu.
Vísindamenn safna upplýsingum um sögu engifer þessa dags, þar sem álverið er frekar forn og áreiðanlegt staðreyndir um uppruna þess og þróun eru fáir.
Heimaland plöntur: hvar er það upprunnið?
Svo hvað er það og hvar er það frá? Í Evrópu byrjaði engifer á 9-12 öldum. Araba kaupmenn, sem höfðu einokun á kryddviðskiptum, færðu þetta krydd. Kaupmenn héldu heima hjá engifer í langan tíma í leynum. Þeir sögðu að engifer vex á jaðri heimsins og er verndaður af húsmönnum. Með slíkum yfirlýsingum hækkuðu þeir verð á þessari græðandi rót. Álverið var talið delicacy, aðeins auðugur fólk gæti efni á því. Mikill engifer varð laus frá 18. öld.
Stuttlega um dreifingarferilinn
Engifer eða hvít rót er ræktuð á svæðum þar sem hún er rakt og hlýtt.. Þetta (lyf) fjölbreytni er aðeins að finna í Suður-Asíu í skugga suðrænum skógum. Plöntur af öðrum stofnum eru í slíkum löndum:
- Japan;
- Víetnam;
- Afríku;
- Ástralía;
- Suður-Ameríka (Argentína, Brasilía);
- Jamaíka Island
Hvar er rótin ræktað?
Þetta einstaka plöntu er ræktað í ýmsum tilgangi. Frá því er tilbúinn krydd, lyf, notuð á sviði snyrtifræði og ilmvatn.
Dýralíf
Svo hvernig eykur krydd í náttúrunni? Engifer finnst ekki lengur í náttúrunni. En heppilegasta loftslag til vaxtar er Suður-Afríku og Austur Asía.
Engifer er aðallega vaxið í dag í "civilized" og í iðnaðar magni. Það eru reitir, bæir og plantations á öllum sviðum með viðeigandi veðri.
Það eru bæði mjög ungir bæir og elsta plantations engifer (meira en 200 ár), þar sem þeir skipuleggja skoðunarferðir.
Í heimi: til að borða
Stærstu birgja með sterkan rótargrænmeti eru Indland, Kína, Ástralía, Jamaíka og Afríku. Þessar lönd eru talin alþjóðlegt kryddafurðir. Engifer planta stærstu sviðum, og leiðir ræktun er send til útflutnings.
Í Rússlandi
Í loftslagi okkar, engifer er ekki vaxið. Menning vex ekki jafnvel í efnahagslegum svæðum: Krasnodar, Kákasus, Moskvu svæðinu. Vaxandi er aðeins leyfilegt í lokuðum gróðurhúsum, gróðurhúsum, grænmetisæta, pottum eða pottum.
Í opnum jörðu
Það er frekar erfitt að vaxa menningu í Rússlandi á opnum vettvangi. Álverið fyrir vaxtarskeiðið þarf langan heitt tímabil. Landið okkar hefur ekki viðeigandi hitabeltislag. Lausnin á vandamálinu - hitað gróðurhús.
Menningin mun vaxa á heitum svæðum:
- Krasnodar;
- Crimea;
- Rostov hérað;
- Moskvu svæðinu.
Til að hætta og planta engifer í gróðurhúsinu getur verið í hvaða borg í Rússlandi, sem er staðsett utan permafrost.
Heima
Ginger getur vaxið á gluggatjöldum sem skrautplöntu.. Blóm ræktendur elska plöntu fyrir óvenjulegt blóm sem birtist á homely planta. Verksmiðjan þarf mikla hita og mikla raka (það þarf að úða á dag).
Útlit og mynd
Útlit og vaxtarstig eru breytileg eftir svæðum og vexti.
Wild
Minnir reyr eða reyr. Það hefur öflugt rhizome með miklum afleiðingum. Blómstrandi spíra þróast sérstaklega frá gróðurnum. Efst á plöntunni er flókið blómstrandi sem líkist eyrum. Blómstrandi er staðsett við hliðina á bracts. Í bólusetningunum eru blóm. Sólgleraugu af plöntu byggjast á einkunn. Í náttúrunni getur það vaxið allt að 2 m. Það er ræktað af hnýði.
Ræktuð
Slík engifer er lítil í stærð: það nær 160 cm að hæð. Í suðrænum og subtropical breiddargráðum er engifer plantað eins og kartöflur. Krefst ekki sérstakrar varúðar. Ginger rót með sofandi buds er gróðursett í jörðu. Skýtur birtast á 30-45 dögum. Uppskera á 6-12 mánuðum (fer eftir svæðinu).
Merkið sem engifer hefur ripened er gult og fallandi lauf.
Afleiðingar óviðeigandi loftslagsskilyrða
Ef engifer er gróðursett í óviðeigandi loftslagi getur afleiðingin verið eftirfarandi.:
- óeðlileg stutt vöxt plantna (undir 40 cm);
- mjög sjaldgæft, sljór og fljótandi blómstrandi;
- lítil stærð rótanna;
- bush eymsli;
- rotting og gulur af grænum massa;
- Plöntur af engifer bara birtast ekki.
Svo engifer er krydd upphaflega frá Suður-Asíu. Í iðnaðar bindi vaxið á svæðum með heitum og raka loftslagi. Stærstu útflytjendur menningarinnar - Kína, Indland, Afríka, Ástralía. Í Rússlandi er uppskeran aðeins möguleg í gróðurhúsinu. Einnig í landi okkar, engifer er vaxið sem skraut heimili álversins.
