Epli "Granny Smith" vegna eiginleika þess hafa náð vinsældum meðal garðyrkjumenn, matreiðslumenn og gómsætir um allan heim. Tré eru frostþolnar, koma með góða uppskeru og auðvelt að sjá um, ávextir þeirra eru stór og rík af vítamínum og snefilefnum. Hvers konar er það? Granny Smith er vetrar fjölbreytni.