Watermelon radish (stundum kallað radishes) er blendingur sem er nú þegar mjög vinsæll í Ameríku. En hér í Rússlandi tóku garðyrkjumenn aðeins að líta þröngt á hann.
Þess vegna er reynslan að vaxa þetta grænmeti af innlendum landbúnaði ekki mjög mikið. Í þessari grein munum við í smáatriðum segja hvað gerð er af rótargrjónum og hvernig á að sjá um það í því skyni að fá ríka uppskeru. Og einnig munum við læra kosti og galla fjölbreytni, samsetningu þess og eiginleika, og hvað er munurinn frá öðrum gerðum. Finndu út hvar og fyrir hvað vatnsmelóna radish er notað og hvernig á að takast á við skaðvalda.
Nákvæm lýsing og lýsing
Útlit og mynd
Radish ávextir líkjast vatnsmelóna, en ekki bragð, og útliti þess. Inni í vatnsmelónablendan er sú sama bleikur og stundum mettuð fjólublár. Lögun ávaxta er kringlótt, í þvermál nær yfirleitt 8 sentimetrar. Húðin af radish hefur viðkvæman skugga - einhvers staðar á milli hvít og ljós grænn.
Hjálp! Sérstakt bragð af þessum ávöxtum er sú að það er minna safaríkur og jafnvel svolítið erfitt. Því meira sem þroskaður ávöxturinn er, því meira áberandi smekk hans.
Hins vegar, jafnvel fullþroskaður grænmeti, verður bitur bragð nær miðjum ávöxtum. Og hérna Brúnirnar af radishinu eru ansi sætir.
Sáningartími
Ávöxturinn ripens innan mánaðar. Þessi eign gerir landbúnaði kleift að vaxa nokkrir uppskerur á einu tímabili. Vatnsmelóna radish er gróðursett sem fræ strax í opnum jörðu. Þetta ætti aðeins að gera þegar jarðvegur er nógu heitt. Á mismunandi svæðum er þetta tímabil á mismunandi tímum. Hins vegar mun þetta ekki gerast fyrir lok apríl - miðjan maí.
Framleiðni frá 1 hektara
Vatnsmelóna radish hefur mikla ávöxtun. Garðyrkjumenn segja það með rétta umönnun getur þú fengið nokkrar tugir tonn á hektara.
Hvar er mælt með því að vaxa?
Þessi rótargræðsla er hægt að planta bæði í gróðurhúsi og á opnu jörðu. Þú getur jafnvel sá það heima. Vísbendingar um plöntur og vöxtur í radish eru fallegar. Hins vegar er vert að muna að þetta grænmeti elskar stuttan ljósadag. Ef það er nóg ljós, verður ávöxturinn bitur og harður. Þess vegna þarf staðurinn til ræktunar að velja meira skyggða.
Sjúkdómsþol
Ræktendur unnu samviskusamlega á ræktun þessa blendinga. Þess vegna Watermelon radish reyndist alveg ónæmur fyrir ýmsum sjúkdómum og meindýrum. Þetta þýðir þó ekki að þú getir gleymt fyrirbyggjandi aðgerðum. Reglulega að fæða grænmeti til að auka friðhelgi þess er enn nauðsynlegt.
Þroska
Við höfum þegar sagt að vatnsmelóna radish vaxi aðallega í 30 daga. Í lok tímabilsins getur ávöxturinn þegar verið grafið út og borðað. Ekki er hægt að geyma radís í langan tíma - að hámarki 2 mánuðir og síðan við hitastig ekki hærra en 6 gráður á Celsíus.
Hvers konar jarðvegur kýs?
Heppilegasta jörðin er sandsteinar og leirlendi. Sýrur ætti ekki að fara yfir meðaltal (um það bil 7).
Með aukinni sýrustigi jarðvegarinnar er betra að framkvæma kalkunaraðferð áður en gróðursetningu er hafin. Mikilvægt er að tryggja að jarðvegurinn sé vel sáð og mettuð.
Hins vegar ætti jörðin ekki að vera of full af lífrænum efnum.
Um haustið verður jarðvegurinn grafinn án árangurs, sem og frjóvga með áburð eða kjúklingasleppum.
Það er mikilvægt! Besta magn af áburð er 4-5 kg á 1 fermetra. Þú þarft einnig að fæða jarðveginn með kalíum og fosfat áburði í haust.
Fyrir veturinn er landið mulched. Vel plantað radís á svæðinu þar sem áður óx gúrkur, kartöflur eða belgjurtir. Það er betra að planta ekki rótargrænmeti eftir gulrætur, hvítkál og beet.
Uppeldis saga
Í fyrsta sinn vann vatnsmelóna radís í Evrópu. Hins vegar á þessu heimsálfu hefur það ekki orðið vinsælt. Þá ræktuðu landbúnaðarráðherrar vinsældir þessa grænmetis í Bandaríkjunum, tóku þeir það - Bandaríkjamenn þakka þessari vöru. En í Rússlandi virtist vatnsmelóna radish tiltölulega nýlega - í upphafi tveggja þúsundunda.
Hver er munurinn frá öðrum tegundum?
Fyrsta munurinn er bragð. Vatnsmelóna radish minna safaríkur. Það ætti að segja um samsetningu tveggja smekk í þessari vöru - sætt og bitur. Einnig er hægt að kalla á þá eiginleika radish sem er sú staðreynd að því meiri tíma sem það ræður, því minni smekk það er eftir. Það er, Ef landbúnaðurinn ræður ekki á réttum tíma, mun hann fá smekklausan vöru.
Kostir og gallar fjölbreytni
Kostirnir eru:
- hár ávöxtun;
- fljótur þroska;
- þol gegn sjúkdómum og meindýrum.
En gallarnir eru ma
- stutt geymsluþol;
- eins og heilbrigður eins og sú staðreynd að með því að lengja ræktun, bragð eiginleika vatnsmelóna radish minnka, og að lokum hverfa alveg.
Hvað og hvar er það notað fyrir?
Ekki aðeins notaðir ávextir, heldur einnig radish smjör. Bæði fyrsta og annað er bætt við salöt, okroshka og aðrar köldu súpur.
Þetta grænmeti er hægt að borða, þjónað sem kartöflumús sem hliðarrétt. Kokkar segja að kartöflur með kartöflum séu fullkomlega samsettir með rjóma.- The stewed vara er borinn fram með kjöti, alifuglum og fiski. Bætið því við grænmetisbakkann. Hins vegar er hýðið hreinsað.
- Nú hefur orðið tísku að elda radísur úr kokteilum, skipta um það með sítrónu eða öðrum sítrusávöxtum.
- Vegna ytri gagna er vatnsmelóna radish notað sem skreyting á diskum.
Þetta grænmeti er hægt að borða, þjónað sem kartöflumús sem hliðarrétt. Kokkar segja að kartöflur með kartöflum séu fullkomlega samsettir með rjóma.Efnasamsetning
Með tilliti til orku og næringar eiginleika, vatnsmelóna er ekki óæðri en venjulegt radish.
Það inniheldur svo ör og þjóðhagsleg atriði:
- natríum;
- kalsíum;
- magnesíum;
- flúor;
- fosfór;
- járn;
- B vítamín;
- vítamín A, C;
- nikótín- og salisýlsýrur;
- kalíum.
Þakka grænmetinu og hátt innihald matar trefja.
Hjálp! Einstök samsetning radís er talin vera vegna háu innihald karótín, ensíma, auk nauðsynlegra amínósýra. 100 grömm af vörunni inniheldur aðeins 20 hitaeiningar.
Gagnlegar og skaðlegar eiginleika
Við höfum nú þegar skrifað um hversu mörg vítamín, ör- og þjóðhagsþættir eru í vatnsmelóna radish.
- Slík ríkur samsetning bætir starfsemi líkamans og eykur ónæmi.
- Einnig mælum sérfræðingar með því að nota það við fólk sem þjáist af vandamálum við hjarta- og æðakerfið.
- Vel undir áhrifum rótargrænmeti á meltingarfærum.
- Radish hitaeiningar - aðeins 20 hitaeiningar á 100 grömm. Þess vegna er þessi vara innifalinn í mataræði þeirra sem vilja léttast.
Frábendingar eru ma magasár og aukin sýrustig. Svo sem Radish er mjög pirrandi fyrir slímhúðina.
Vaxandi afbrigði: gróðursetningu og umönnun
Mundu að jarðvegurinn ætti þegar að vera hituð áður en gróðursetningu er borinn.
Fyrir hvert fræ er brunnur búinn til með dýpi um það bil 4 sentimetrar.- Mineral áburður í kyrni er sett á botninn af því, allt þetta er stökk með jarðvegi, og aðeins ofan á þetta eru fræ sett og einnig þakið lítið magn af jörðu.
- Þá þarf allt uppskeru að vökva með vatni við stofuhita.
Fyrir hvert fræ er brunnur búinn til með dýpi um það bil 4 sentimetrar.Skýtur birtast í nokkra daga.
Watermelon radish þróar illa í þröngum. Því þegar gróðursetningu er mikilvægt að íhuga þessa staðreynd.
Eitt af helstu reglum umönnun er tímanlega raka. Vökva er nauðsynlegt reglulega, en ekki mjög mikil. Ef rakagefandi á sér stað rangt, myndast tómarúm í ávöxtum. Það er einnig nauðsynlegt að fylgjast með magn ljóssins. Ef það er mikið af því, þá verður radísurinn að framleiða óþarfa örvar.
Til þess að grænmetið fái nauðsynlega magn af ljósi, þarf að sá fræin nálægt trjám eða runnar. Ef þetta er ekki mögulegt, eftir að fyrstu skýin hafa borist, þá náðu þeim með svörtum götum eða fínn möskva. Hæsta hitastigið er frá 20-25 gráður á Celsíus.
Tvisvar á mánuði eru steinefna áburður ríkur í kalíum og fosfór beitt á jarðveginn.
Uppskera og geymsla
Þú getur ekki verið seint með uppskerunni, þar sem vatnsmelóna radish missir smekk hans. Á mánuði eftir gróðursetningu er hægt að safna þroskaðir ávöxtum.
Það er best að geyma þær í kjallara við hitastig sem er ekki hærra en 6 gráður á Celsíus, en ekki lægra en núll. Herbergið ætti að vera þurrt, vel loftræst. Það er best að setja lime í veggina áður en radísinn er settur í hann.
Sjúkdómar og skaðvalda
Mikið magn af sýrustigi getur valdið þróun veirumarka. Í þessu tilviki verða ávextirnir óaðlaðandi utanaðkomandi, svo og alveg óhæf til að borða. Ef þú hella mikið af radish, sveppasjúkdómar geta þróast. Til að koma í veg fyrir að þetta gerist, það er nauðsynlegt að fylgjast með rakagerðinni í jarðvegi og losa það eins oft og mögulegt er.
En helstu hættur fyrir radísur eru cruciferous flóa og hvítkál fljúga. Þessir meindýr borða ljúffenga plötur, sem leiðir til þurrkunar á ávöxtum.
Forvarnir gegn ýmsum vandamálum
Einnig Gott hræða burt skaðleg skordýr lykt af hvítlauk. Það er hægt að bæta við vatnið nokkrum klukkustundum áður en vökva, svo að hvítlaukurinn geti syngt. Þar að auki beita þeir ekki aðeins tennurnar sjálfir, heldur einnig skinnarnar.
Af fullunninni vöru hjálpar fungicides vel. Þau eru ræktuð og fylgja því nákvæmlega eftir leiðbeiningunum. Það er þess virði að sækja lausnir nokkrum sinnum með hlé á 5-7 daga.
Vatnsmelóna radish er einstakt vara sem vinsældir í Rússlandi eru aðeins að ná skriðþunga. Hins vegar, þeir sem óx grænmeti eða tilbúinn diskar frá því, þakka þegar smekk hans, auk jákvæð áhrif á heildar ástand líkamans.
