Sykurrófur er tæknilega uppskera. Það er helsta hráefni til framleiðslu sykurs. Ávöxtun þess fer eftir loftslagsbreytingum og vaxtarskilyrðum.
Í heiminum landbúnaði occupies stórt svæði. Uppskeran á árinu 2003 nam 5,86 milljónir hektara. Stærstu svæðin sem notuð eru af sykurrófur eru í Úkraínu, Rússlandi, Kína, Póllandi, Frakklandi, Bretlandi, Þýskalandi, Ítalíu; Það er ræktað í Belgíu, Hvíta-Rússlandi, Japan, Ungverjalandi, Tyrklandi, Georgíu.
Í evrópskum löndum framleiðir rósykur allt að 80% af heildar uppskeru í heiminum. Sykurfrumur þurfa mikið sólar, hita og í meðallagi raka. Hvaða lönd eru leiðtogar í framleiðslu á beets? Er menning vaxið í Rússlandi? Staðreyndir og nákvæmar upplýsingar.
Hvar er vaxandi, hvað er loftslagið og jarðvegurinn "elskar"?
Menning vex vel í tempraða sólskini. Rót uppskera þolir ekki mikið rigning og þurrka. Mjög mikil úrkoma hefur neikvæð áhrif á þróun hnýði, brýtur í bága við myndun sykurs.
Jarðvegur til ræktunar ræktunar er skipt í þrjá hópa.
- Passa. Þessi svarta jarðvegur, gos-podzolic, gos eða sandi. Einnig hentugur sandi og mó
- Óhæf. Leir og þungur loamy jarðvegur, automorphic.
- Alveg óhæf. Loose, gley og gley (tæmd og undrained), waterlogged.
Viðeigandi vísbending um sýrustig er frá 6,0 til 6,5. Það er einnig heimilt að vaxa á bilinu 5,5-7,0.
Framleiðandi og útflutningsríki
Hér að neðan er staða 5 landa leiðtoga í framleiðslu á sykurrófur.
- 5. sæti Tyrkland. Þetta er heitt land með viðeigandi loftslagi. 16,8 milljónir tonna eru móttekin hér á ári. Þetta land raðað Úkraína í röðun (framleiðslu nemur 16 milljón tonnum).
- 4 stöðu USA. Árleg ávöxtun er 29 milljón tonn. Í landinu eru auk þess að vaxa í auknum mæli til viðbótar við endalausa kornplöntur og hveiti. Bæði opinber fyrirtæki og áhugamaður bændur taka þátt í þessu.
- Opnar topp þrjá Þýskaland (30 milljónir tonna). Landið hefur lengi haft stöðu framleiðanda og útflytjanda sykurrófa. Sykur og hreinsaður sykur eru einnig flutt út.
- 2. sæti - Frakkland. Árleg framleiðsla - 38 milljónir tonna. Þar til nýlega, var talinn leiðtogi í söfnun beets. Endalausir sviðir með frjósöm jarðveg og heitt loftslag gera það mögulegt að reglulega uppskera ríka uppskeru. Helstu verksmiðjur eru einbeitt í héraðinu Champagne. Það er staðsett í suðri, auk beets eru ræktaðar og hita-elskandi vínber til framleiðslu á frægum vínum.
- Hæstu einkunnir - Rússland. Samkvæmt upplýsingum fyrir 2017 voru yfir 50 milljón tonn af sykurrófur framleiddar í landinu. Meginhluti vörunnar er fluttur út, sykur er framleitt úr þriðjungi uppskerunnar.
Lestu meira um tækni sem framleiðir sykur úr sykurrótum, þar á meðal heima, í þessari grein.
Hvaða svæði í Rússlandi er vaxið mest?
Þangað til nýlega höfðu kornræktin kost á því að vaxa.
Frá árinu 2016 hefur ræktun sykurrófa náð nýjum vettvangi, sem gerði það kleift að taka leiðandi stöðu í heimsstöðum. Áður var menningin ræktað í smærri magni og mest af uppskeran fór til að fæða nautin.
Í Rússlandi eru ræktun ræktuð í 3 helstu svæðum, þar sem það vex í hagstæðum skilyrðum fyrir það:
- South, Central Black Earth Area. Þetta er Krasnodar Territory, Volga svæðinu, Black Soil Region. Hér fá 51% af heildar uppskeru í landinu.
- Norður-Kákasus (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). 30% uppskeruframleiðsla.
- Volga. Lóðir til að vaxa sykur beets eru staðsett aðallega á sviði borgum Samara, Saratov (í smáatriðum um nútíma tækni ræktun sykur beets, við sagt hér). 19% af heildinni. Á svæðinu eru 44 fyrirtæki sem vinna allt að 40 þúsund tonn af rótargrænmeti á dag.
Svo er sykurrófur tæknilega uppskera sem sykur er framleiddur frá (þú getur lært hvernig sykurrófur er notaður og hvað er fæst við vinnslu hennar hér). Beet hnýði innihalda 17-20% sykur. Veröld leiðtogar í ræktun rótargrænmetis - Rússland, Frakkland og Þýskaland. Í Rússlandi vex sykurrófur aðallega í suðurhluta svæðisins.
