Lærðu hvernig á að elda fljótlega súkkulaði hvítkál í 2 klukkustundir og hvað er ávinningur af þessu fati?

Við elskum öll að borða hakkað hvítkál, þar sem það er ekki aðeins gott, það er líka mjög gagnlegt fyrir menn.

Sérhver gestgjafi vill vita uppskriftina að elda súkkulaði hvítkál. Hins vegar taka venjulega matreiðsluuppskriftir mikinn tíma.

Ef það er hægt að elda í 2 klukkustundir, þetta er stórt plús þegar þú ert að bíða eftir gestum og vilt meðhöndla þá í dýrindis og heilbrigt fat. Ferlið að elda þetta fat er miklu auðveldara og einfaldara en hefðbundin valkostur.

Hvaða skoðun að velja?

Hvítkál er hentugur fyrir súpu, það inniheldur nóg sykur.. Þessi hvítkál, sem ripens í miðjum og seintum dögum, er sterkasta og þéttasta. Fyrirsögn þegar ýtt er á skal marr en ekki laus og mjúk. Til að gera hvítkálinn kröftuglega skaltu velja þykk, hvítt, teygjanlegt hvítkál með sterkum laufum. Best fyrir sælgæti hentugur hvítkál afbrigði hvítrússneska og dýrð. Fyrirsögnin ætti að vera hvítur og efstu blöðin eru grænn, ef þau eru ekki þarna, þá getur unscrupulous seljanda tekið þá burt til að fela leifarnar af frosti.

Þú ættir ekki að taka fyrir súrt snemma hvítkál, þar af leiðandi getur það líkist hafragrautur.

Kostir og skaðabætur vöru

1. Hakkað hvítkál hjálpar til við að auka streituþol mannsins.

   Hagur kemur fólki með skerta efnaskipti og magabólga með lágt sýrustig.

   Ef það er innifalið í mataræði eru menn líklegri til að verða fyrir ofsakláði.

   C-vítamín er geymt í grænmetinu meðan á sælgæti stendur, sem hjálpar líkamanum að standast sýkingar.

   Inniheldur einnig vítamín U, sem kemur í veg fyrir maga- og skeifugarnarsár.

2. Hvítkál er ríkur í gróft trefjum, sem getur því valdið þvagþurrð í þörmum. Þar sem hvítkál hefur örvandi áhrif á seytingu magakirtla, ættir þú ekki að nota það með mikilli sýrustig í maganum.

   Marinert hvítkál er mettuð með salti, þannig að það getur leitt til vökvasöfnun í líkamanum.

3. Stórt plús af grænmeti er lítið kaloría, 100 grömm innihalda 25-28 kkal.
4. 100 grömm af vörunni inniheldur 1,8 grömm af próteini og 0,1 grömm af fitu.
5. Ein hvítkál inniheldur 4,7 grömm af kolvetnum.
6. Í hvítkálum eru mörg sjaldgæf og gagnleg efni.

   Grænmetið inniheldur vítamín í hópum A, B1, B2, B3, B6, C, D, P, K, einnig sykur, fita, ensím, prótein, steinefni og trefjar, öll efni sem eru nauðsynleg fyrir eðlilegt mannlegt líf.

Hvernig á að sauma hratt: Skref fyrir skref uppskrift með mynd

Innihaldsefni:

• hvítur hvítkál - 2,5 kg.
• gulrætur - 300 g;
• vatn - 1 lítra;
• salt - 2 msk. (þarf ekki að nota salt með joð, þar sem hvítkál er mjúk og dökk);
• jurtaolía - 1 bolli;
• Edik 9% er hálft glas (þú getur líka notað eplasíngervið, en verið meðvitaður um að styrkurinn sé veikari, þannig að þú þarft að taka 1,5 sinnum meira).

Vinnsla innihaldsefna:

1. Við tökum hvítkál og rífur af skemmdum laufum.
2. Þá þvo, skera í 4 stykki og höggva litla strá (ekki þarf að höggva fínt, stærri tætari gerir kálið stökkva).
3. Peel gulrætur, þá þvo og nudda á gróft grater.
4. Eftir það blandum við í ílát með viðeigandi stærð (það er betra að blanda því með höndum þínum svo að grænmetið hristi ekki og sleppið ekki safa, það er ekki nauðsynlegt að hnoða þær).
5. Eftir að þau hafa blandað grænmetið, setja þau í fötu, í stórum potti, í glerjar eða í plastílátum, að eigin vali (þú þarft ekki að borða mikið með grænmeti, þar sem þau ættu að vera vel mettuð með marinade).

Marinade samanstendur af einföldum innihaldsefnum:

1. Bæta við jurtaolíu, salti, sykri í sjóðandi pottinn með vatni (sjóða þar til sykur og salt leysast upp);
2. Þá er bætt við edik, blandað og fjarlægð úr hita;
3. tilbúinn marinade hella hvítkál;
4. Eftir 2 klukkustundir er fatið tilbúið til að borða.

Til þess að grænmetið verði ekki mýkað getur þú bætt eik gelta eða piparrótrót.

Þú getur notað ýmis innihaldsefni sem aukefni:

• Rauður laukur - 2 stykki (það mun gefa fatinu aðlaðandi útlit og hóflega sætan bragð án beiskju):
  1. skrælið laukin, þvoðu þau, skera þau í 4 stykki og skera þau í ræmur;
  2. þá bæta við grænmeti og blanda.
• Hvítlaukur - 1 stórt höfuð (mun gefa diskinn ríka bragð og spiciness):
  1. Við þrífa hvítlauk, þvo, þorna og skera í þunnt plötur;
  2. bæta því við afganginn af grænmetinu.
• Sykur - 1 matskeið (mun gefa sætan bragð): Bæta við sykri við undirbúning marinade.

Njóttu myndbandsuppskriftar til að undirbúa fljótandi súrsuðum hvítkál í 2 klukkustundir:

Valkostir til að borða máltíðir heima

1. Hægt að bera fram með steiktum eða soðnum kartöflum og stewed kjöt.
2. Marinated kál fyrir veturinn, verður fullkomlega sameinuð adzhika og súrsuðum sveppum.
3. Ef þú vilt getur þú skorið hvítkálið í smærri stykki, hellt því með olíu og stökkva með ferskum kryddjurtum, hvítlauk eða lauk.
4. Það er hægt að þjóna ekki aðeins sem snarl, heldur einnig í stað hliðarréttar í seinni fiskinn og kjötrétti.
5. Einnig úr súkkulaði hvítkálnum sem þú getur gert vinaigrette, kemur í ljós að safaríkur og mjög bragðgóður.

Og að lokum vil ég leggja áherslu á að þetta er mjög einfalt og fljótlegt uppskrift að elda hakkað hvítkál. Þú getur líka gert tilraunir með mismunandi innihaldsefni til að elda, og veldu eigin uppskrift sem mun skreyta borðið þitt fyrir hvern dag. Njóttu máltíðarinnar!