Einföld uppskriftir gagnlegt fyllt kínversk hvítkál

Nýlega í Rússlandi gátu þeir ekki einu sinni grunað um tilvist Peking hvítkál. Upphaflega var grænmetið ræktað í Kína, þá var það ræktað í Japan og Kóreu.

Kínversk hvítkál eða kínversk hvítkál er nafnið á cruciferous grænmeti Cruciferous fjölskyldunnar, sem er aðallega vaxið sem árlegt. Ripe Peking hvítkál myndar aflangt sívalur höfuð, við botninn eru laufin með hvítum bláæð, blöðin mynda lausa fals.

Um vorið byrjar fólk að léttast mikið á sumrin, en flestir byrja að verða veikir frá þurrum bókhveiti án salt og olíu á þriðja degi. Ekki örvænta, því að borða bragðgóður, ánægjulegt og lítið kaloría er mögulegt. Hjálpræði þitt verður fyllt Peking hvítkál.

Hvað get ég gert?

Svo hvað er hægt að bæta við bikininn? Hér er allt takmarkað við ímyndunaraflið.

Innihaldsefni:

• Bústaður + grænmeti (dill er frábær valkostur).
• Grænmeti fylling (papriku, gulrót, korn).
• Osturfylling (hörð afbrigði eru sérstaklega hentug).
• Hakkað og grænmeti.

Hvaða fylling þú velur, getur þú verið viss um að fyllt Peking hvítkál er nánast ómögulegt að spilla.

Kaloría diskar

Ekki meira en 200 kkal, en það veltur allt á fyllingu. Peking hvítkál inniheldur aðeins 16 kkal!

Uppskriftir með myndum

Með osti osti og dilli

Innihaldsefni:

• Ostur ostur umbúðir.
• A sprig af dill.
• A hvítlaukur.
• Cob Peking
• A par af soðnum eggjum.

Valkostur 1

1. Í skál, blandið osti osti, fínt hakkað dill, nudda hvítlauksskóflu.
2. Pekeku sundur í einstökum laufum, skolið þá undir rennandi vatni.
3. Smear a fylla valið úr 2 valkostum í þykkt lag, þá safna laufum aftur inn í fyrirsögnina.
4. Snúðu með loða kvikmynd og setja það í kæli. Það er æskilegt fyrir nóttina.
5. Í morgun fá Peking, skera og njóta óvenjulegan smekk og lágmarks hitaeiningar!

Nauðsynlegt er að geyma kál í kæli. Þetta mun gefa fatnum ótrúlega bragð og fágun.

Valkostur 2

1. Á fínu grater, nudda 2 soðnar egg, blandað saman við kotasæla og ristill dill.
2. Blandið vel saman. Ef nauðsyn krefur, blanda með gaffli.
3. Dreifðu fyllingunni jafnt yfir hvert blað af peking.
4. Safnaðu aftur í höfuðið.
5. Skerið og þjóna hlutum.

Með kjöti

Ef þú ert aðdáandi eitthvað meira ánægjulegt, þá fyllist kjötið í smekk þínum!

Innihaldsefni:

• Pund af hakkaðri kjöti.
• 2 laukur.
• 1 gulrót.
• 70 grömm af grænum baunum.

Aðferð 1

1. Nokkur laukur, fínt hakkað og send á pönnu með 500 grömm af hakkaðri kjöti.
2. Salt og pipar eftir smekk.
3. Bæta við einn rifinn gulrót og grænn niðursoðinn baunir.
4. Berið þykkt lag af peking pappír.
5. Safnaðu þeim í höfuðið, settu á smurt form með ólífuolíu og bökaðu í 20 mínútur við 180-200 gráður.

Í stað þess að niðursoðinn baunir, getur þú tekið niðursoðinn korn. Þetta innihaldsefni spilla ekki diskinum.

Aðferð 2

• 400 grömm af hakkaðri kjöti.
• 1 stór laukur.
• 2 stórar tómatar.
• 1 gulrót.

Matreiðsla:

1. Rauður hakkað og fínt hakkað laukur í ólífuolíu.
2. Bæta við rifnum gulrætum, eftir 3-5 mínútur - tómatar.
3. Blandan sem myndast er sett á og varlega þvegin undir hlaupandi blöð af peking.
4. Fold aftur í höfuðið og hula í filmu.
5. Sendið í ofninn í 20 mínútur í 200 gráður.

Með papriku

Ef þú ert a aðdáandi af marr, þetta uppskrift verður ótrúlega uppgötvun fyrir þig.

Skoða 1

1. Fínt crumble 1 Búlgarska pipar, nokkrar af litlum tómötum, 3 sprigs af grænum laukum, salti, pipar og bæta kryddi eftir smekk.
2. Blandið með 70 grömm af niðursoðnu korni og 1 ferskum hakkað agúrka.
3. Notaðu majónesi sem klæða.
4. Settu fyllingarnar á hvítkálblöðin, safðuðu þeim í höfuðið, skera í sundur.

Majónesi er betra að velja ekki mjög feitt, þá er fatið útboðið og skemmtilegt að smakka.

Skoða 2

Með kotasæla

Annar mjög góður útgáfa af fyllingunni - kotasæla.

Aðferð 1

Innihaldsefni:

• A pund af kotasæla.
• A par af grænum twigs.
• 1 klofnaði hvítlaukur.
• Sýrður rjómi.

Matreiðsla:

1. Setjið 500 grömm af kotasæla í skál og mylja með gaffli.
2. Crumble 1-2 sprigs af dilli eða öðrum kryddjurtum.
3. Bætið 1 hvítlauksskraut og blandið vel saman.
4. Dreifðu fyllingunni á hverju stykki af peking og safna síðan fyrirsögninni.
5. Haltu þeim þétt saman og hula þétt með klípu.
6. Eftir nokkrar klukkustundir getur þú skorið.

Blöð af Beijing hvítkál ætti að dreifa mjög vandlega svo að þau brjótast ekki.

Aðferð 2

1. Blandið hálf kíló af kotasæru með sýrðum rjóma, bætið 1 hvítlauksskraut og krydd í smekk.
2. Taktu Pekingkál í sundur í einstökum laufum og skolaðu þau undir rennandi vatni.
3. Dreifðu fyllilega á hverju blaði og safna síðan höfuðinu aftur.
4. Snúðu með loða kvikmynd og kæli í 5-6 klst.
5. Skerið og þjóna hlutum.

Ostur



Hin fullkomna uppskrift fyrir elskendur af salti.

Útgáfa 1

Innihaldsefni:

• 70 grömm af korni.
• 8 ólífur.
• 2 matskeiðar af ólífuolíu.
• 200 grömm af osti.

Hægt er að nota ólífur í staðinn fyrir ólífur. Það er betra að velja kryddaður ólífur, það mun gefa sterkan fat.

Matreiðsla:

1. Ostur verður að skera í litla teninga, bæta við niðursoðnu korni, 8 stykki af ólífum, salti og pipar eftir smekk, notaðu ólífuolía sem klæða.
2. Eftir að þú hefur dreift áfyllingu og valið höfuðið skaltu setja fatið í kæli yfir nótt.

Útgáfa 2

1. Fetaost (200 grömm) fínt hakkað, blandað með einum gulrót steikt í ólífuolíu, bætið hálf dós af maís og handfylli af ólífum.
2. Dreifðu blöndunni sem myndast jafnt á hverju Peking hvítkálblöð skola rækilega undir rennandi vatni.
3. Eftir að safna öllu í fyrirsögninni skaltu ýta á blöðin saman og skera þau.

Hvernig á að skrá?

Mæta eins og þeir segja um föt. Áður en gestirnir reyna fatið, munu þeir meta hvernig þú þjónaði því..

1. Það er eitt þegar fatið er á borðinu í einnota borðbúnaður og reynir að sanna að það sé mjög bragðgóður og nokkuð annað þegar framsetningin er smekkleg, plöturnar eru í sömu stíl, ekki grípandi og ekki afvegaleiða athygli frá snarlinu sjálfum.
2. Það er betra að þjóna disknum í pörum, þegar skera. Það mun líta upprunalega ef þú setur hvert sérstakt stykki ekki á berum diski, en á heilu stykki af Peking hvítkál.
3. Mundu að ef forréttin ætti að vera heitt þá þarftu að þjóna því heitt. Ekki hlýtt, og vissulega ekki kalt, annars, hvað sem fóðrið er, mun birtingin í fatinu ekki vera best.

Uppskriftirnar frá Peking hvítkál eru að mestu nokkuð einfaldar, þurfa ekki flóknar vörur og nánast engin áreynsla, algerlega einhver gestgjafi getur séð þá. Hins vegar hefur þetta einfaldleiki á engan hátt áhrif á bragðið af diskum, sem við the vegur eru einfaldlega ljúffengur. Til að berja gestina á staðnum skaltu velja fyllt bakstur!