is.pastureone.com
Grænmetisgarður

Þetta er eitthvað nýtt - salat með baunum og kínversk hvítkál! Uppskriftir og ábendingar um hvernig á að gera dýrindis fat.

Óverulegur ávinningur af kínverskum hvítkál hefur lengi verið þekktur. Þessi afar gagnlegur vara inniheldur trefjar, vítamín í hópum A, C, B, E, PP, K, lífrænum sýrum og mörgum öðrum þáttum sem eru gagnlegar fyrir mannslíkamann.

Í Asíu er það mjög vinsælt og er vara af nánast daglegri notkun.

Eins og fyrir baunir, þá er það ekki svo gott: samkvæmt mörgum næringarefnum eru baunir mjög hár-kaloría vöru. Þess vegna ætti það að vera neytt í litlu magni.

Hagur og skaða

Salar með baunum eru mjög háir í kaloríum.. Að meðaltali inniheldur samsetning hundruð skammta um það bil 5 grömm af próteini, 2 grömm af fitu og 11 grömm af próteini.

Uppskrift blöndu

Hvítar baunir eru örlítið minna í kaloríum en rauðum baunum. Þess vegna er fyrst mælt með því að nota þegar elda súpur, en annað er frábært fyrir salat með því að bæta baunir.

En í mjög sjaldgæfum tilvikum er hægt að nota hvíta baunir fyrir salat - það er þess virði að bæta því við ef valhnetur eru til staðar. Vegna lægra fjölda hitaeininga eykst heildar kaloríainnihald salatins ekki mikið.

Matargerð og myndir af tilbúnum máltíðum

Þetta fat hefur marga uppskriftir til að elda. Í þessari grein munum við líta á uppskriftir:

  • með kexum;
  • með korn;
  • með tómötum;
  • með eggjum;
  • með pylsum;
  • með krabba
  • með gúrkur;
  • Með kjúklingabringu.

Með því að bæta við kexum

Einfalt

Þú þarft:

  • Lítil gafflar af Peking hvítkál.
  • Hjónabönnur.
  • Crackers
  • Majónesi.
  • Salt
  • Hvítlaukur
  • Harður ostur

Skref fyrir skref uppskrift:

  1. Undirbúið Beijing hvítkál: Skolið höfuðið vandlega, þurrkið með pappírshandklæði.
  2. Fínt skorið, setjið hreint disk.
  3. Undirbúið baunirnar: losaðu við saltvatnina og skola undir rennandi vatni.
  4. Skrælið hvítlaukinn og höggva á fínu grater eða höggva fínt. Gruel sem veldur því að skipta yfir í sérstaka skál.
  5. Ostur nudda á stóru grater og sett til hliðar um stund.
  6. Setjið hakkað hvítkál, ostur, hvítlauk og baunir í miðlungs skál. Bætið majónesi, salti, blandið saman öllu.
  7. Áður en þú þjóna, saltið og bætið krókónum.

Ostur bragðbætt

Þú þarft:

  • Bank of corn.
  • Banka af niðursoðnum baunum.
  • Crackers með bragð osti.
  • Cob hvítkál miðlungs stærð.
  • Þurrkuð hvítlaukur.
  • Majónesi.

Hvernig á að elda:

  1. Hellið korninu í miðlungs skál.
  2. Bætið baununum við.
  3. Fínt höggva hvítkálina og bætið við korn og baunir.
  4. Árstíð með krókónum.
  5. Bættu við nokkrum þurrkuðum hvítlauk og árstíð með majónesi.

Með maís

"Fresh note"

Þú þarft:

  • Hakkað korn - 1 dós.
  • Hjónabönnur - 1 dós.
  • Einn ferskur agúrka.
  • 1 gaffal af Beijing hvítkál.
  • 1 klípa af papriku.
  • Sítrónusafi - hálft matskeið.
  • Nokkrar matskeiðar af ólífuolíu - eftir smekk þínum.
  • Medium búnt grænn laukur.
  • Hálft fullt af dilli.

Skref fyrir skref uppskrift:

  1. Þvoið Peking hvítkál vandlega, skera í ræmur.
  2. Gúrkurinn skorar einnig í ræmur og bætir við skál af hvítkál.
  3. Þvoið lauk og dill, fínt höggva, bæta við hakkað grænmeti.
  4. Losaðu af súrum gúrkum, bæta við korninu og blandaðu vel saman.
  5. Hellið salat safa og ólífuolía.
  6. Salt, pipar.

Salat er hægt að bera fram!

"Með Georgian hreim"

Til að undirbúa, taka:

  • Blöð af Beijing hvítkál.
  • Rauðar baunir.
  • Korn.
  • 2 stykki af fjólubláa lauk.
  • Half bolli af bit.
  • Dill eða steinselja.
  • Grunnkóríander.
  • Ground engifer.
  • Ground svart pipar, salt.
  • Kryddað "hop-suneli."
  • Allir jurtaolía.

Hvernig á að elda:

  1. Crumble ljósaperur í hálf-hringi eða skera í meðalstór stykki.
  2. Bæta við krydd, hella edik.
    Edik er nauðsynlegt til að spice upp og til að láta salatið marinate.
  3. Hrærið og láttu salatið í nokkrar klukkustundir.
  4. Hvítkál skal hakkað í þunnt teningur og sett í skál.
  5. Fjarlægðu laukin úr marinade og blandaðu með korn, baunir og hvítkál. Salt, hylja með olíu, blandaðu mjög vel.
  6. Setjið salatið í salatskál, stökkva með fínt hakkaðri grænu.

Með tómötum

Auðvelt

Þú þarft:

  • 200 grömm af tómötum;
  • 100 g Peking hvítkál;
  • 300 grömm af niðursoðnu korni;
  • 2 hvítlauksalfur;
  • 1 dós af niðursoðnum baunum;
  • 50 g af majónesi;
  • 50 g af tómatsósu.

Skref fyrir skref uppskrift:

  1. Skerið þunnt hvítkál í plast.
  2. Krummuðu tómatar í teningur.
  3. Setjið korn og baunir í salatið, hellið í sútunina úr dósunum.
  4. Fínt höggva hvítlaukinn eða notaðu sérstaka pressu, bæta við salatinu og blandaðu öllu saman.
  5. Bæta við salti og pipar.

Salat er tilbúið til að þjóna!

Hearty ham

Þú þarft:

  • 300 g af skinku.
  • Kjúklingur egg - 4 stykki.
  • 2 meðalstórar tómatar, eða 200 grömm af tómötum.
  • Meðalhöfuð kínverskra hvítkálna.
  • 200 grömm af niðursoðnu korni.
  • 2 msk. ólífuolía.
  • Salt
  • Pipar

Skref fyrir skref uppskrift að elda salati með kínverskum hvítkálum, tómötum og baunum:

  1. Sjóðið eggjunum. Cool, afhýða skel.
  2. Skerið skinkuna í ræmur.
  3. Fínt höggva hvítkál.
  4. Skerið tómatana í teningur.
  5. Skerið einnig eggin.
  6. Losaðu við fljótandi korn og baunir. Bætið við restina af innihaldsefnunum, blandið vel saman.
  7. Rísu salatið með olíu, salti og pipar eftir smekk.

Salat er tilbúið, þú getur þjónað gestunum!

Með eggjakökum

Með valhnetum

Þú þarft:

  • 1 dós af niðursoðnum baunum;
  • 2 agúrkur og 1 tómatar;
  • 100 grömm af valhnetum;
  • 4 kjúklingur egg;
  • 2 msk af sítrónusafa;
  • 1 tsk Svan blanda;
  • 1 tsk jörð svartur pipar;
  • 1 klofnaði hvítlaukur;
  • majónesi;
  • grænu (til að þjóna).

Hvernig á að elda:

  1. Kasta niðursoðnar baunir á sigti. Skolið vandlega með köldu vatni.
  2. Hellið valhnetum í smjörlausa pönnu.
  3. Skerið gúrkurnar og tómatana í litla teninga.
  4. Grate soðin egg á stórum grater.
  5. Þvoið hvítkál, skera í þunnar sneiðar.
  6. Mylja Walnut.
  7. Blandið allt grænmetið, stökkva með valhnetum, salti, stökkva á sítrónusafa, árstíð með majónesi.

    Áður en það er borið fram skaltu stökkva með fínt hakkað grænu.

Ljúffengt salat er tilbúið!

"Björt"

Samsetning framtíðar salat:

  • 1 höfuð kínverska hvítkál.
  • 3 egg.
  • 1 stór eða 2 miðlungs gulrætur.
  • Hálft dós af grænum baunum.
  • Salt
  • Majónesi.
  • Sykur.

Skref fyrir skref uppskrift:

  1. Skolið hvítkálið með köldu vatni og látið það þorna vel.
  2. Skerið hvítkál í þunnt ræmur.
  3. Settu hvítkál í bolla, smá salt og mundu með höndum þínum að hún gaf safa.
  4. Hrærið gulrótinn og bætið við hvítkál.
  5. Berið eggin og steikið í pönnu.
  6. Skerið eggin í þunnt ræmur til að gera núðlur.
  7. Blandið rifinn gulrætur, hvítkál, grænir baunir. Setjið klístur af sykri í majónesið og smelltu salatið með þessari blöndu.

Þú getur þjónað borðinu á borðið!

Með pylsum

"Ljúffengur"

Innihaldsefni sem krafist er:

  • Lítið höfuð af hvítkál.
  • 200 g ekki fituð reykt pylsa.
  • 100 g niðursoðnar rauðar baunir eða grænir baunir.
  • 15 g af majónesi.
  • Salt

Skref fyrir skref eldunarleiðbeiningar:

  1. Skolið hvítkálblöðin í Peking, rifið þeim í meðalstór stykki og setjið þær í disk.
  2. Skerið pylsuna í meðalstór strá.
  3. Opnaðu dósanna, dreypið safa, skolið vel: baunirnar geta gefið óþægilega bragð og spilla salatinu. Bætið baunum við pylsur og hvítkál.
  4. Bæta við salti eftir smekk, árstíð með majónesi. Í pósti má fylla með ólífuolíu.

Bon appetit!

"Nærandi"

Innihaldsefni:

  • 300 g kínversk hvítkál.
  • 200 g soðið pylsa (má skipta með skinku).
  • 200 g af spínati.
  • 1 dós af maís.
  • 25 ml af sítrónusafa.
  • 3 egg.
  • Ólífuolía eða sólblómaolía.
  • Greens
  • Salt

Undirbúningsaðferð:

  1. Sjóðið eggjunum. Skrælið af skelinni, láttu það kólna.
  2. Þvoið hvítkál, skera í litla ferninga.
  3. Skerið spínatinn í prik.
  4. Bæta við korn án safa, blandið.
  5. Bætið sítrónusafa og olíu.
  6. Stökkva með grænu ofan á.

Með krabba

"Gjafir hafsins og jarðarinnar"

Þú þarft:

  • 4 msk af sólblómaolía (ólífuolíu) olíu.
  • 150 g grömm gulrætur.
  • 300 g Beijing hvítkál.
  • 1 matskeið sennep.
  • 1 msk ferskur kreisti sítrónusafi.
  • Salt

Skref fyrir skref aðferð við undirbúning:

  1. Krabba stafar skera í hringi.
  2. Hvítkál höggva á grater í miðlungs sneiðar.
  3. Skerið gulræturnar í ræmur, bætið við afganginn af vörum.
  4. Smakkaðu með sítrónusafa, olíu, salti.

Þú getur skreytt fatið með rifnum harða osti. Salat er tilbúið, þú getur meðhöndlað gesti og heima!

Safaríkur

Til að undirbúa þig þarftu:

  • 100 grömm af venjulegum tómötum eða 200 grömm af kirsuberatómum.
  • 200 grömm af krabba.
  • Sama baunir.
  • 1 agúrka.
  • 2 egg efni.
  • Salt, majónesi - eftir smekk.

Hvernig á að gera salat:

  1. Taktu baunirnar út úr vökvanum, skola, settu í disk.
  2. Skerið krabba og agúrka í litla bita.
  3. Skerið tómatana og eggin, sameina allar vörur.
  4. Smakkaðu með salti og majónesi.

Njóttu gestanna til bragðgóður og fljótur salat!

Með gúrkur

"Skörpum ferskleika"

Nauðsynlegar vörur:

  • 290 grömm af Peking hvítkál.
  • 5 kjúklingur egg.
  • Ferskt gúrkur í gúrkum.
  • Hakkað hvítar baunir
  • Majónesi.
  • Salt

Hvernig á að elda salat með kínverskum hvítkálum, baunum og gúrkur:

  1. Sjóðið kjúklingur egg fyrirfram.

    Fyrir heill elda af eggjum er aðeins 9 mínútur af sjóðandi nóg.
  2. Látið eggin kólna. Þegar þeir kólna, afhýða skeljar og höggva fínt.
  3. Þvoið gherkin undir rennandi vatni og skera í litla bita.
  4. Skolið baunirnar úr safa, skolið í köldu vatni og bætið við restina af innihaldsefnum.
  5. Saltið, bætið majónesi og blandið vel saman þar til slétt er.

Til að gera salatið enn betra er hægt að bæta við niðursoðnum
korn. Salat er tilbúið!

Video uppskrift fyrir annað salat með kínverskum hvítkálum, gúrkum og hvítum baunum:

Breeze

Nauðsynlegar vörur:

  • Hálft lítill gaffel af hvítkál.
  • Gúrku.
  • Sumir fjaðrir af grænum laukum.
  • Ólífuolía.
  • Salt
  • Pipar
  • Sítrónusafa

Undirbúningsaðferð:

  1. Allar vörur skera í hálfan hring, blanda.
  2. Salt, árstíð með pipar.
  3. Bætið sítrónusafa og olíu.

Ljós og bragðgóður salat er hægt að bera fram!

Með kjúklingi

Mataræði

Til að gera salat skaltu taka:

  • 150 grömm af Peking hvítkál.
  • 150 grömm af ungum sellerí.
  • 2 stór eða 3 miðlungs neglur af hvítlauk.
  • 300 grömm af kjúklingakjöti (kjúklingabringur mun virka mjög vel).
  • 300 grömm af niðursoðnum baunum.
  • Teskeið af sítrónusafa.
  • Olía (ólífuolía eða sólblómaolía.)
  • Sjór salt.
  • Ground svart pipar.

Hvernig á að gera kjúklingasalat:

  1. Coolu soðnu kjúklingabringunni og skera það í litla teninga.
  2. Áður en þú bætir baunum skaltu vista það úr safa.
  3. Skolið hvítkál undir vatn, skera í ræmur, fínt höggva sellerí og bæta við kjúklingi með baunum.
  4. Til að gera salatasalat, fínt höggva hvítlaukshúðina og blandið saman með hafsalti, smjöri, pipar og sítrónusafa.
  5. Blandið öllum innihaldsefnum vel og hellið saman áður en það er borið.

A fljótur leið fyrir sviði hostesses

Það sem þú þarft:

  • 20-25 lauf af hvítkál.
  • Gler eða 4-5 matskeiðar af baunum.
  • 1 stór tómatur eða par af miðli.
  • Nokkrar fjaðrir af grænum laukum.
  • 2-3 matskeiðar af majónesi.
  • Níu prósent edik.

Hvernig á að elda:

  1. Þvoið lauf af hvítkál, skipt í þremur hlutum.
  2. Fínt höggva laukinn.
  3. Skerið tómatinn í teningur.
  4. Sameina, bæta baunir.
  5. Sameina 1 matskeið af ediki með majónesi. Setjið í kjölfarið salatið í kjölfarið.

Uppskrift fyrir fljótur, mataræði salat með baunum og kínversk hvítkál í myndbandinu:

Hvernig á að borða réttinn?

Það er mikið af umsóknarvalkostum. Allt er takmarkað við fantasíu húsmóðirinnar. Þú getur stökkva á salatinu með ýmsum grænum, fínt hakkað laukur, skreytt með fallega laukum, baunum og baunum og settu salatið í óvenjulegu formi: ýmsar tölur, bókstafir og allt sem hjarta þitt þráir!

Eins og þú sérð Kínverska hvítkál salat hefur mikið úrval af matreiðslumöguleikum fyrir hvern smekk. Hver þeirra verður viðeigandi bæði á venjulegu borðstofuborðinu og í fríið. Það mikilvægasta er ljúffengur og heilbrigður diskur sem mun fullnægja jafnvel fegurstu manneskju.

Áhugaverðar Greinar