Ferskur, þægilegur og þægilegur salat Peking hvítkál með gúrku og korn

Peking hvítkál, agúrka og korn salat er nokkuð algengt fat. Það fyllir fullkomlega frídagvalmyndinni og gerir fjölbreytni í daglegu mataræði.

Og bætt innihaldsefni í formi pylsa, tómatar, kjúklinga gera bragðið af klassískum salati meira piquant, og það mun höfða til hvaða sælkera sem er.

Í greininni munum við deila bestu uppskriftir úr kínverskum hvítkálum með gúrkur og korn með því að bæta við ýmsum ljúffengum innihaldsefnum. Þú getur líka skoðað gagnlegt og áhugavert myndband um þetta efni.

Ávinningurinn og skaðinn af slíku fati

Peking hvítkál, agúrka og korn salat er bragðgóður og mjög kaloría fat. Íhuga innihaldsefni sem eru í samsetningu þess:

1. Beijing hvítkál inniheldur mörg jákvæð vítamín, en það inniheldur lítið kaloría innihald (16 kkal á 100 g). Eiginleikar þess eru eftirfarandi:
   • jákvæð áhrif á meltingarveginn;
   • forvarnir gegn blóðleysi;
   • hraðar umbrotum;
   • auðgar líkamann með kalíum.
2. Gúrku er bragðgóður og heilbrigður grænmeti sem inniheldur vítamín A, B1, B2, P, C og steinefni. Lágt kaloría innihald þess, sem er aðeins 13,7 kcal á 100 g, stuðlar að þyngdartapi.
3. Korn í salöt er notuð, venjulega í niðursoðnu formi. Þrátt fyrir hitameðferð heldur það næringarefni. Það er uppspretta próteins og amínósýra. Hitaeiningastig hennar er frá 60 til 100 kkal.

Eins og þú sérð er engin skaða af slíkum rétti, en þvert á móti eru innihaldsefnin rík af vítamínum og hafa jákvæð áhrif á líkamann. The aðalæð hlutur í dýrindis og heilbrigt salat - þú þarft að kaupa gæðavörur.

Eldunarleiðbeiningar

Með pylsum

"Veiði"

Mjög bragðgóður en nokkuð hátt kaloría salat. Til að elda þarftu eftirfarandi innihaldsefni:

• Kínversk hvítkál - 300g;
• gúrku - 150 g;
• korn - 1 b;
• reykt pylsa - 150g;
• majónesi;
• salt

Matreiðsla:

1. Hvítkál og agúrkur skal þvo með vatni.
2. Undirbúið grænmeti er skorið í ræmur.
3. Pylsur crumble í litlum teningur.
4. Öll innihaldsefni eru vel blandað.
5. Klæddur með majónesi og saltað eftir smekk.

Hjálp! Öll innihaldsefni ætti að vera vel þvegið áður en það er skorið. Berið matnum betur í ferskum tilbúnum formi.

"Læknir"

Salat er hægt að elda með soðnum pylsum. Fyrir þetta þarftu:

• peck hvítkál - 200g;
• Ferskt agúrka - 200g;
• korn - 0,5 dósir;
• soðin pylsa - 100g;
• grænn laukur - 2 stk.
• dill - 2 - 3 twigs;
• majónesi eða ólífuolía - 1 msk;
• sítrónusafi - 0,5 msk;
• salt

Matreiðsla:

1. Þvoið hvítkál skorið í ræmur.
2. Þvoðu grænu fínt hakkað.
3. Þvoið agúrka í sneiðar.
4. Smeltið pylsuna í litla teninga.
5. Í massa sem myndast er bætt við hálf krukku af maís, blandað og salti eftir smekk.
6. Ólífuolía blandað með sítrónusafa, áríðið salatið.

Með tómötum

"Kryddaður"

Bragðið af klassískum salati er hægt að gera meira piquant með því að bæta við tómötum. Til undirbúnings þess þarftu:

• peck hvítkál - 200g;
• agúrka (miðlungs) - 1 stk.
• Tómatur (stór) - 1 stk.;
• ostur - 70 g;
• majónesi;
• salt

Matreiðsla:

1. Skolið allt grænmetið vel.
2. Hakkaðu hvítkál.
3. Gúrku höggva í litla teninga.
4. Skerið tómatinn.
5. Ostur flottur.
6. Eftir að hafa blandað öllum innihaldsefnum skaltu skipta salatinu með majónesi.
7. Salt eftir smekk.

"Björt"

Þú getur búið til salat með tómötum með mismunandi uppskrift, þar sem þú þarft:

• Peking hvítkál - 300 g;
• agúrka (miðlungs) - 2 stk.
• korn - 1 b.;
• Tómatur (stór) - 3 stk.;
• sætur pipar - 2 stk.
• sólblómaolía - 20g;
• salt

Matreiðsla:

1. Þvoið allt grænmetið vel með vatni.
2. Skerið hvítkál í ræmur.
3. Gúrkum krumbubbi.
4. Skerið tómatinn í litla bita.
5. Eftir að kjarna og hvítar sneiðar hafa verið fjarlægðar úr piparnum, skeraðu það í teninga.
6. Setjið korn í hakkað grænmeti úr krukkunni og blandið vel saman.
7. Saltið og fyllið með olíu.
Athygli! Ef eitthvað af leiðbeinandi innihaldsefnunum er ekki í smekk þínum, þá getur þú einfaldlega útilokað það í þessu salati.

Með eggjum

"Góðar"

Sérstaklega nærandi salat mun bæta við eggjum. Það mun þurfa:

• hvítkál - 250 g;
• agúrka - 1 stk.
• korn - 0,5 dósir;
• egg - 4 stk.
• jörð svart pipar - ¼ tsk;
• sýrður rjómi - 60g;
• salt

Matreiðsla:

1. Forþvegnar grænmeti.
2. Kál rifið strá.
3. Gúrkur nuddaði á gróft grater.
4. Hard-soðin egg eru hægelduðum.
5. Korn er bætt við og heildarmassinn er blandaður.
6. Salatið er klætt með sýrðum rjóma með því að bæta við pipar og saltað eftir smekk.

"Sunny"

Með eggjum er hægt að gera salat á annan hátt, þar sem þú þarft eftirfarandi:

• peck hvítkál - 300g;
• agúrka - 1 stk.
• korn - 0,5 dósir;
• egg - 4 stk.
• gulrætur - 1 stk.
• laukur - 1pc.;
• majónesi;
• salt

Matreiðsla:

1. Allt grænmeti er forþvegið.
2. Hakkað ferskur agúrka er bætt við rifið hvítkál.
3. Gulrætur nuddaði á gróft grater.
4. Egg er skorið í teningur.
5. Hakkað korn og fínt hakkað laukur er bætt við.
6. Salatið er klæddur með majónesi og salti er bætt við.

Með krabba

"Emerald Waves"

Lovers af krabbar munu elska hvítkálsalat með krabba. Til undirbúnings þess þarftu:

• hvítkál - 250 g.
• agúrka - 1 stk.
• korn - 1 b.;
• krabba - 1 pakki;
• vorlaukur - 1 búnt.
• majónesi (eða ólífuolía).

Matreiðsla:

1. A kornkorn er bætt við fyrirfram þvegið og sneið grænmetið.
2. Grænar laukur fínt hakkað.
3. Krabba stafar skera í teningur.
4. Blandaðar innihaldsefni eru klæddir með majónesi eða ólífuolíu og sölt að smekk.

"Sea King"

Þessi uppskrift mun höfða til unnendur smokkfisks, til undirbúnings þess sem þú þarft:

• peck hvítkál - 300g.
• korn - 1b.;
• gúrku - 2 stk.
• krabba - 1 pakki;
• smokkfiskur - 100g;
• laukur - 1pc.;
• ólífuolía.

Matreiðsla:

1. Öll sneið grænmeti er blandað saman.
2. Crab prik er skorið í teningur og bætt við heildarmassa.
3. Setjið hakkað lauk og soðið smokkfisk.
4. Klæddur með ólífuolíu og salti er bætt við smekk.

Með kjúklingi

"Holiday"

Fyrir kjöt elskendur, bæta kjúklingur í salat getur verið frábær valkostur. Fyrir þetta þarftu:

• peck hvítkál - 300g.
• agúrka - 1 stk.
• korn - 0,5b.;
• kjúklingur flök - 300g;
• laukur - 1 stk.
• sinnep - 1 tsk;
• majónesi.

Matreiðsla:

1. Hvítkál og agúrka rifið geðþótta.
2. Kjúklingurflök er skorið í stóra hluti.
3. Korn og lauk sneiðar eru bætt við.
4. Blandað með sinnepu majónesi klædd salati.

"Smakandi"

Ljós nóg og ljúffengt salat, til að elda þú þarft:

• hvítkál - 300 g.
• korn - 1 b.;
• egg - 3 stk.
• Kjúklingabringur - 200g;
• dill - 3 sprigs;
• majónesi.

Matreiðsla:

1. Hakkað hvítkál blandað með maís.
2. Dice soðin egg.
3. Soðin kjúklingabringur skorið í litla bita.
4. Ostur flottur.
5. Bæta fínt hakkað dill og árstíð með majónesi.
6. Salt eftir smekk.

Það er mikilvægt! Í því skyni að græna ekki að hverfa er betra að bæta því við salatið rétt áður en það er notað.

Nokkur fljótur uppskriftir

Hraða getur þú einnig gert ljós og ánægjulegt salat, þar sem þú þarft:

• Kínversk hvítkál - 200g.;
• sætur pipar - 2 stk.
• Tómatur - 2 stk.;
• korn - 1 b.;
• grænu (dill, steinselja, laukur);
• sólblómaolía;
• salt

Matreiðsla:

1. Öll skráð grænmeti og jurtir þvo og skera í handahófi.
2. Smakkaðu með olíu og salti eftir smekk.

Þú getur fljótt eldað salat, þar sem innihaldsefnin þurfa ekki að elda og strax að gera það tilbúið. Fyrir þetta þarftu:

• hvítkál - 300g.
• korn - 0,5 b.;
• ostur - 100g.;
• pylsa - 200g.;
• majónesi.

Hvernig á að elda:

1. Allar íhlutir eru skornar í handahófi.
2. Osti er rifinn.
3. Klæða salat majónes.

Hvernig á að þjóna?

Mælt er með að þjóna mismunandi afbrigðum af þessu salati með grænu. Setja salat í salatskál, þú getur stökkva því með fínt hakkaðri grænu ofan, eða skreytið með heilum köttum dill og steinselju.

Til viðbótar við frábæra bragðið mun salatið frá Peking hvítkál með agúrka, korn og önnur innihaldsefni veita líkamanum frábæra vítamín hanastél á hverjum tíma ársins. Í samlagning, ljós valkostir munu höfða til þeirra sem vilja léttast ...