Marigold og saffran - blóm sem finnast á næstum hverju sumarbústað.
Þrátt fyrir þá staðreynd að náttúrurnar eru náttúrulega ólíkir, þá rugla margir garðyrkjumenn þær oft saman.
Hver eru munurinn á þeim og hvernig eru þær svipaðar? Og hvers vegna er stöðugt rugl á milli þessara lita?
Samanburður lýsingar og myndar
Meðal blómræktarar eru ágreiningur um þá staðreynd að glósurnar eru öruggari sem er aðgengilegri en jafngildir í útliti og eiginleikum, saffran. Báðar þessar plöntur eru mikið notaðar í matreiðslu, lyfjum og snyrtifræði (lesa um notkun glósur í þjóðlagatækni og matreiðslu, og við ræddum um lyf eiginleika og frábendingar við notkun þessarar blóms í þessu efni). En á sama tíma Marigolds og saffran eru ekki tengdar, en mismunandi blóm, en þeir hafa svipaða eiginleika. Sjá munurinn mun hjálpa samanburðar lýsingu þeirra.
Plant í Astrov fjölskyldunni
Marigolds tilheyra Astrov fjölskyldunni, eru árleg menning. Mjög sjaldgæfar eru ævarandi afbrigði af þessum blómum. Í fólki eru glæpamenn þekktari sem Chernobrids.
Grænn lýsing:
- Hafa bush form, lítill stærð.
- Stöng álversins er uppréttur, greinóttur.
- Blómstrandi í formi körfur.
- Blómin eru björt, oft gult og appelsínugult, terry við brúnirnar.
- Ávextir af blógauði eru áberandi svartur achenes.
Marigold - ljós-elskandi planta sem elskar hita og raka. Blómstrandi tíminn hefst seint á vorin og heldur áfram til haustsins (sjá hvernig blómin líta út á myndinni og finndu einnig af hverju þau vilja ekki leysa buds hérna og lesa í þessari grein um brjóstfugl fyrir mikið blómstrandi).
Í úthverfum sviðum eiga gígjur einnig góð áhrif: þau eru notuð sem náttúruleg skordýraeitur. Blóm hræða og vernda plöntur úr nematóðum, weevil, laukur flugur, skopa, aphids, ants. Þess vegna mælum landbúnaðarráðherrar við að planta glósur á milli grænmetisbína, meðfram rúmum eða í litlum eyjum.
Frekari upplýsingar um þessa liti úr myndskeiðinu:
Blóm frá Iris fjölskyldunni
Saffron er ævarandi planta Iris fjölskyldunnar. Útdráttur úr graslýsingu:
- Hefur hnýði í formi ljósaperur.
- Það vex í litla hæð - allt að 25-30 cm.
- Stafurinn hefur ekki.
- Leaves eru basal línuleg, einn buds.
- Ávextir - lítil fræ kassar.
- Blómstrandi tímabil saffran 2 er haust og vor (fer eftir tilteknu fjölbreytni).
Blómstígarnir líta út eins og túpur sem eru ekki lengra en 4 mm að lengd, sem eru með ljúffengan ilmandi ilm. Það eru 3 slöngur í einu blómi. Af þeim er heimsfræga kryddið gert. Fyrir undirbúning þess eru rörin vandlega aðskilin frá blóminu, þurrkaðir og jörð. Þú getur geymt þetta krydd í ekki meira en 2 ár.
Saffran er hár-calorific, inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum (tíamín, fitusýra, köfnunarefni, lípópen og aðrir). Blómið hefur einnig græðandi eiginleika og er mikið notað í læknisfræði..
Verksmiðjan hefur krampar og bólgueyðandi áhrif, dregur úr kólesteróli. Crocetin sýru, sem er að finna í saffran, hindrar ekki aðeins vöxt krabbameinsæxla, en eyðileggur einnig stofnfrumur þeirra. Utan er blómið notað til að meðhöndla bruna og húðsjúkdóma.
Hver er munurinn?
Samanburðareinkenni plantna.
| Vísir | Marigolds | Saffron |
| Fjölskylda | Astro | Iris |
| Stöng | Branched, beint | Fjarverandi |
| Rót | Branched, það eru tilviljun ferli | Í formi lauk |
| Móðir | Ameríku | Indland, Mið-Austurlönd |
| Áhrif á líkamann (það er bæði munur og líkt). | Hagur fyrir einstaka líffæri og kerfi. | Endurnærandi og almenn læknandi áhrif. |
| Notið við matreiðslu | Sláðu inn náttúrulyf. | Dýrasta kryddið. Það er illa samsett með öðrum kryddi. |
Imereti fjölbreytni
Annað nafn er zafaran. Tilheyrir Astrovye fjölskyldunni. Árleg herbaceous planta. Samkvæmt Botanical lýsingu, Imereti saffran er næstum eins og marigolds.:
- Stöng uppréttur, allt að 50 cm hár.
- Leaves allt að 11 cm langur, fínt dissected.
- Blómstrandi birtist á miðjum sumri.
Krydd er einnig hægt að gera úr Imereti safran. En það mun vera frábrugðin núverandi saffran í smekk, ilm og verð (miklu ódýrari).
Það er mikilvægt! Gagnlegar eiginleika Imereti saffran eru verulega óæðri nútímanum.
Ástæða fyrir ruglingi
Margir garðyrkjumenn telja að gimsteinn og saffran séu eitt og sama planta, en þetta álit er rangt, þar sem þessi blóm eru algjörlega ólík, þrátt fyrir að þær líta mjög svipaðar hver öðrum. Af hverju eru möglur og saffran oft ruglaðir? Það eru nokkrar ástæður fyrir ruglingi.:
- Sjónræn líkt lit og bragð.
- Gagnlegar eignir. Bæði marígól og saffran eru jafn gagnleg til að meðhöndla taugakerfið í mönnum, meltingarvegi og bæta taugakerfið. Að auki eru báðar plöntur notaðar til að meðhöndla bakteríusýkingar og bólguferli.
Svo er aðal munurinn á marigolds og saffran tilheyra mismunandi fjölskyldum. Þau innihalda vítamín og snefilefni sem starfa á ýmsum líffærum líkamans. Rugl kemur upp vegna þess að líkt er um bragð og lit þessara plantna.
