Bestu bestu uppskriftirnar til að elda korn í örbylgjuofni heima

Korn er innbyggður og elskaður vara sem hægt er að undirbúa fljótt og einfaldlega án þess að nota potta, vatn og önnur tæki.

Safaríkur, sterkur korn er fenginn eftir að hann er soðinn í örbylgjuofni. Þessi vara má borða sem hliðarrétt eða sem sjálfstæða fat. Þú þarft bara að vita hvernig á að elda það.

Lögun og gagnlegar eiginleikar vörunnar

Korn er eitt algengasta kornið í heimi, sem er ræktað til að framleiða bragðgóður, safaríkur korn. Varan er talin nokkuð hátt í hitaeiningum (100 g af soðnu maís inniheldur um 120 kkal), en með meðallagi neyslu veldur það ekki skaða á myndinni.

Korn er sannarlega fjársjóður næringarefna, og margir vanrækja það vegna mikils magns sterkju. Korn inniheldur í samsetningu vítamín úr hópi B, PP, K, C, D, auk ýmissa snefilefna (kalíum, magnesíum, fosfór, kopar osfrv.).

Sérfræðingar hafa í huga að regluleg notkun korns dregur verulega úr hættu á heilablóðfalli, æðasjúkdómum og sykursýki vegna þess að líkaminn í nægilegu magni fær öll þau efni sem nauðsynleg eru til að örva og viðhalda eðlilegum efnaskiptum í líkamanum. Mjólkurkornur í korninu inniheldur töluvert magn af karótín, sem er svo mikilvægt fyrir sjón okkar (hvernig á að gera ungt korn, þú getur fundið hérna).

Það er mikilvægt! Þrátt fyrir alla jákvæða eiginleika þess má ekki nota maís til neyslu hjá einstaklingum sem þjást af sjúkdómum í skeifugörn og magasári.

Næst skaltu íhuga í smáatriðum hvernig á að elda vöruna á koparanum í örbylgjunni fljótt.

Undirbúningur fyrir eldunarferlið

Svo hvernig á að gera vöru? Fyrst af öllu ættir þú að taka upp hágæða kornhrollur (þau eiga ekki aðeins að vera þroskaðir, heldur einnig í hylkinu). Það er auðvelt að ákvarða þroska kornsins:

• Korn silki verður klístur, litað brúnt. Þetta er viss merki um að kornið hafi þroskast.
• Korn korn ætti að hella og frekar þétt, en ekki erfitt. Færðu laufin og ýttu létt á nagli á korninu: Ef það er létt safa er kornið tilbúið til eldunar.
• Aldrei kaupa of mikið korn: það ætti að vera svo mikið að það verði borðað á nokkrum dögum: ef það heldur lengur, getur það orðið of sterkt.

Það er líka mikilvægt að muna nokkrir eiginleikar elda korn í örbylgjuofni:

1. Hversu margar mínútur að elda? Hafa skal nákvæmlega matreiðslu tíma: ef þú heldur korn í örbylgjuofni þarf lengri tíma í að minnsta kosti eina mínútu, þú getur fengið eitthvað sem misheppnað popp.
2. Á einum tíma getur þú eldað ekki meira en 3 húfur (þegar þú eldar án pakkans og vatnsins).
3. Corn cobs, eldað í örbylgjuofn, ætti að borða strax. Ef þeir leggjast svolítið, munu þeir strax verða stífur.
4. Þegar þú eldar án vatns, þarftu ekki að fjarlægja hylkið: það mun vernda kornkjarna frá þurrkun út.

Í matreiðslu ferli sem þú þarft:

• Hníf og klippiborð.
• Diskurinn.
• Corn cobs.
• Plastpoki fyrir vörur.
• Örbylgjuofn.
• Salt, krydd, smjör (eftir uppskriftinni).

Frekari í greininni lærirðu hvernig á að elda ferskan vöru á kónganum án vatns og heima.

Besta uppskriftir heima hjá þér

Bakaður í Husk

Upprunalega aðferðin við að elda dýrindis korn í örbylgjuofni, án þess að hreinsa það úr hylkinu. The cobs verður að vera alveg þakið skinnum, þú þarft aðeins að örlítið klippa boli sína, fjarlægðu hægar laufar.

Það er mikilvægt! Vertu viss um að þurrka cobs með raka handklæði til að fjarlægja óhreinindi frá þeim.

Á einum tíma, líklegast, það verður ekki hægt að elda meira en 3 cobs. Hafðu þetta í huga þegar þú setur þau á disk. Ekki gleyma því að korn þarf nokkuð pláss fyrir hágæða hitameðferð.

1. Hversu mikið á að elda vöruna? Stilltu virkni örbylgjuofninnar að hámarki og stilltu eldunartímann, að því gefnu að það muni taka um það bil 2-4 mínútur fyrir hvert eyra. Ef þú eldar nokkrar hnýði í einu, í miðju eldunarferlinu geturðu gert örbylgjuofnina hlé til að snúa korninu á hinni hliðinni.
2. Ef þú tekur korn úr örbylgjuofni skaltu ekki þjóta til að hreinsa það úr hylkinu. Látið vöruna standa í nokkrar mínútur þannig að það geti náð í sig.
3. Þá beygðu aðeins eitt blað og skilið kornið fyrir sýnið (ef kornið er ekki tilbúið geturðu sent það aftur í örbylgjuofnina aftur).
4. Vandlega fjarlægðu skinnina og loftnetið úr eyrunum.
5. Setjið kornið á fat, dreift með brætt smjöri, salti, pipar (ef þess er óskað).

Horfðu á myndbandið með því að elda korn á þennan hátt.

Soðið án vatns

1. Gætið varlega hveitikornin úr blöðunum og loftnetunum. Ef þess er óskað, geturðu látið stöngina falla á hnífinn, svo að þú getir auðveldlega fengið fullunna vöruna úr ofninum með því að setja sérstaka handhafa í stöngina.
2. Setjið hrollurnar í ílát sem er hentugur fyrir örbylgjuofni og haltu ákveðinni fjarlægð á milli þeirra. Bæta við uppáhalds kryddi þínum (svörtum pipar), áleggjum (sítrónu / lime safa). Ef þess er óskað, getur þú stökkva kornið kornkornað hörð ostur.
3. Hyljið kornið með raka handklæði og sendu örbylgjuofnina í hámarksstyrk. Lengd undirbúnings fer eftir fjölda cobs sett í örbylgjuofni (hvert eyra tekur um 4 mínútur, þannig að tíminn á að vera bjartsýni).
4. Taktu lokið korn úr örbylgjuofni og láttu það kólna svolítið.
5. Borðuðu með smá smjöri. Styrið með salti og pipar.

Í pakkanum

1. Hreinsið kornið úr hýði, whiskers. Þvoið og þurrkið með pappírshandklæði. Skerið cobs í börum um 4-5 cm þykkt.
2. Setjið þá í bakpoka, bætið kryddi (td þurrkuð dill, salt, svartur pipar), bætið skeið af vatni (þetta gerir klekkunum kleift að búa eins jafnt og mögulegt er) og sendu í örbylgjuofnið við 800 W í 10 mínútur.
3. Eftir fyrirheitna smellið, fjarlægðu varlega pokann með fullunnu vörunni og láttu það standa í nokkrar mínútur.
4. Setjið síðan kúpluna á fatið. Þú getur strax þjónað þeim í borðið.

Hér að neðan er myndband um hvernig á að sjóða kornið í pakkanum.

Vökvi bætt við

Klassískt uppskrift að korni, soðið í örbylgjuofni með því að bæta við vatni. Fyrir undirbúning þess verður aðeins ungt korn korn og vatn.

1. Í fyrsta lagi undirbúa vöruna til að elda. Hreinsaðu kúpluna af laufum og whiskers vandlega, þvo þá og þurrkaðu með pappírshandklæði.
2. Setjið síðan í djúp ílát sem hentar til eldunar í örbylgjuofni og fyllið upp með vatni.
3. Setjið í örbylgjuofn í 45 mínútur með orku um 700-800 vött. Athugaðu reglulega vatnsborðið. Bættu því við ef þörf krefur.
4. Í lok eldunarferlisins, fjarlægðu varlega kornið úr vatninu, strjúktu létt með salti, láttu heimskuna kólna og notaðu skarpa, safaríkan yummy.

Hvernig á að borða og þjóna?

Korn tilbúin í örbylgjuofni, Þú getur borðað bæði með höndum þínum og með hjálp sérstakra eigenda. Þú getur aðskilið kornið úr kónganum og bætt hreinu vöru sem hliðarrétt í nokkra fat (soðið korn er fullkomið fyrir kjöt, alifugla, hrísgrjón, osfrv.).

Þegar þú notar soðna kornkolar sem sérstakt fat, getur þú bætt svolítið savor við hefðbundna bragðið. Setjið hrollurnar á fallegu borðinu. Taktu smá smjör og kápaðu það á cob. Þá stökkva þeim með smá salti og svörtum pipar.

Ostur elskhugi getur stökkva allir harður ostur á cob (fínt, til dæmis, cheddar).

Ábendingar og viðvaranir

Þannig að ferlið við að elda korn í örbylgjuofni, auk þess að borða það, færir aðeins ánægju, það er nauðsynlegt að muna nokkur virðist minniháttar blæbrigði:

• Þegar hreinsað er kornhúðunum skal nota hanska (eldhúshanskar, vatnsheldar hanska osfrv.) Til varnar gegn hitauppstreymi, þar sem vöran verður mjög heitt eftir vinnslu í örbylgjunni.
• Til að fjarlægja maís silkið verður þú fyrst að undirbúa kornið, þá skaltu gera lítið hringlaga snitt í kringum botn kúplingsins. Dragðu hylkurnar efst og fjarlægðu þannig, strax og hún, og skildu.
• Ef þú borðar ekki allt kornið strax, þá þarftu að gæta þess að halda þér bragðgóður. Settu hnífa í hreint eldhús handklæði rétt í hylkinu (til að fá frekari upplýsingar um besta leiðin til að geyma soðin korn, lesið hér).
• Elda korn í örbylgjuofninni ætti að vera eingöngu á cob.

Jæja, og að lokum, nokkrar varfærnir um að elda korn í örbylgjuofni. Í fyrsta lagi, þegar þú færð hrollurnar út úr örbylgjunni, mundu að þeir eru mjög heitar, svo ekki reyna að flýta hratt af hálfinu. Í öðru lagi, þegar þú notar litla handhafa fyrir korn, sett í koparinn, ættir þú ekki að setja þau í örbylgjuofnina ásamt vörunni, annars geturðu brennt fingurna með því að taka út fullunna kornið.

Nú veitðu hvernig á að elda kornkökur fljótt og bragðgóður í örbylgjuofni. Viss við prófaðu hverja uppgefnu uppskriftina og veldu það besta fyrir matreiðslu grís banka þinn. Bon appetit!