Steinselja - tvítyngd plöntu af ættkvíslinni ættkvíslinni frá Paraplu fjölskyldunni með uppréttu greinóttum stilkur og skínandi, dökkgrænum, pinnate laufum. Inniheldur askorbínsýra, vítamín B, retínól, ríbóflavín, járn, kalíum, magnesíum, pektín efni og phytoncides.
Það er mikið notað í þurru og fersku formi fyrir bragðefni í matreiðslu og við varðveislu, það er bætt við diskar úr grænmeti, kjöti, soðnu fiski og leik.
Veistu? Sérstaklega vinsæl í fornu Róm. Plínus skrifaði að þjónar salöt og sósur án steinselja er merki um slæmt smekk og benti einnig á að allir flokkar fólks ást hana.
Af hverju vaxa steinselja í haust
Vetur ræktun er miklu þola lægri hitastig, frost og alls konar sjúkdóma og rísa miklu hraðar en venjulegir. Að meðaltali er gróðursetningu steinselja undir veturinn flýtt fyrir vexti með nokkrum vikum eða mánuði. Hins vegar verður að hafa í huga að ekki er hægt að geyma grænmetið, sem þannig fæst, en það verður að neyta strax.
Það er mikilvægt! Steinselja venjulegt blaða er talin vera mest frost-ónæmir fjölbreytni.
Besta tíminn til að planta steinselju fyrir veturinn
Sumarbúar furða oft hvort það sé hægt að sá steinselju fyrir veturinn og fáðu jákvætt svar. Þú þarft að velja tíma til að koma í veg fyrir fræ spírun í haust, bara bólga, sá þau eins seint og mögulegt er, venjulega í október eða nóvember.
Sáning steinselja undir veturinn er tími fyrir fyrsta frostinn, þegar jörðin er þakinn ísskorpu, eru reglulega næturhiti -2-3 ° C. Góðan kost er að sá í frosti veðri. Ef veðrið heldur áfram að vera heitt til desember verður lendingardagurinn seinkaður. Ekki gleyma því að haustið er mjög lengi og rigning.
Hvernig á að velja réttan stað fyrir haustin gróðursetningu steinselju
Fyrir haustið gróðursetningu ætti að nota þau garðar, sem áður óx gúrkur, hvítkál, kartöflur og önnur snemma þroskaður ræktun. Annar þáttur í því að velja stað er mesta uppsöfnun snjós í vetur á tilteknu svæði. Svefnin skulu varin gegn of miklum vindblása, með góðri lýsingu og í flóðum sem ekki eru flóð, þá ætti að vera tilbúinn í lok sumars.
Jarðvegur undirbúningur fyrir gróðursetningu
Áður en að planta steinselju fyrir vetur er nauðsynlegt að losa jarðveginn, auðga það með lífrænum þáttum, velja ræktuð og frjósöm. Eftir að uppskera ræktunina sem fóru fram í steinselju, frjóvga með kúluðum superphosphate og kalíumsalti (15-20 g á 1 sq M). Síðar bæta við köfnunarefnis áburði (20 g á 1 sq M).
Nauðsynlegt er að létta jörðina með því að blanda efsta lagið við mó eða sand, en ekki högg það. Það er óæskilegt að nota áburð sem áburður, það er betra að fylgjast með rotmassa eða biohumus.
Vetur ræktun er sérstaklega mikilvæg á þeim svæðum þar sem jarðvegi geymir raka í langan tíma þegar það er upptnað. Þá þarftu að hylja uppskeru með kvikmyndum og búa til lítið úr gróðurhúsi. Film húðun mun auka framleiðni álversins, það verður hægt að fá tvær uppskerur á ári.
Seed undirbúningur fyrir gróðursetningu í opnum jörðu
Steinselja er tilbúið til gróðursetningar í vetur sem hér segir. Fyrst þarftu að raða fræunum með því að velja bestu sýnishorn, hafna lélegum gæðum og hafa áhrif á það. Eftir að liggja í bleyti til að flýta fyrir skýjunum í hvaða sótthreinsandi lausn sem er, til dæmis kalíumpermanganat, lausn af bórsýru eða koparsúlfat.
Verður skilvirk kúla - liggja í bleyti í vatni við hitastig 20 ° C með inndælingu súrefnis eða lofts í því með þjöppu, sem einnig stuðlar að sótthreinsun fræja.
Vetur ræktun þarf meira fræ en vor. Aðrir aðferðir eru jarovisation (hella fræjum í tréílát og standa á ísnum, hrærið stundum), drazhirovanie (fræ lag með blöndu af mó, humus og steinefni áburður sem inniheldur lím). Þetta mun tryggja samræmda sáningu, örva spírunarorku, auka viðnám. Liggja í bleyti fræ ætti að gefa þér tíma til að þorna.
Hvernig á að sápa steinselja fræ
Spurningin um hvort steinselja sé sáð fyrir veturinn er fjarlægt, nú er mikilvægt að gera það rétt. Breidd lóðsins skal vera 1 m, dýpt uppgröft jarðvegs er um það bil 10 cm.
Gerðu rifin 5 cm djúpt, bætið sandi við botn þeirra, fylltu þá með rotmassa, sá fræin eins og venjulega og fylltu þá með jörðu ofan. Þá má mulching jarðvegs með humus eða mó. Fjarlægðin milli grópanna ætti ekki að vera minna en 10 cm, sem favors eðlilega þróun steinselju.
Það er mikilvægt! Steinselju, gróðursett fyrir vetur, hefur fleiri jákvæðar eiginleika en venjulega. Þannig hjálpar það við brot á meltingarvegi, stjórnar umbrotum, styrkir ónæmiskerfið, lýkur með vandamálum þvags kerfisins.
Reglur um umönnun steinselju í opnu sviði
Þegar snjóþekjan er komið á, eru fræin, sem eru innbyggð í jarðvegi í lok október, þakin snjó ofan. Steinselja, sem er ræktað á opnu sviði, er ekki hrædd við kulda í -9 ° C. Þegar það er kominn tími til að sápa steinselju fyrir veturinn, áður en þú ættir að drekka fræin í vatni með hitastigi allt að 22 ° C, skipta vatni á nokkurra klukkustunda fresti, eftir 2-3 daga eru fræin eftir í vaxtarörvunarlausninni, ef súrefni fer í gegnum vökvann mun þetta flýta fyrir spýtaferlinu fræ.
Steinselja vex um nokkrar vikur eftir fræinu. Reglulega er nauðsynlegt að losa jörðina lítillega. Til að auka ávöxtunina mun hjálpa rétt valið svæði, sem áður hefur vaxið kartöflum, gúrkum og stærð rótarins mun auka svæðið undir beetsunum.
Vaxandi illgresi verður að fjarlægja, illgresi, matað og þynnt skýtur til að tryggja að jarðvegurinn sé ekki of þéttur. Eftir snjóbræðslu kemur flókin frjóvgun uppskeru með rotmassa, superphosphate, saltpeter og kalíumklóríð. Gróðursetningu steinselju í haust krefst reglulegrar, nauðsynlegrar fóðrunar með útdrætti mulleins eða rotmassa. Steinselju, plantað með fræjum, mun ekki hafa áhrif á foliar örelement feeds, sem þarf að vera raðað 2 sinnum á tímabili.
Veistu? Steinselja er hitaþolinn planta, en í því skyni að rétta raka sést ekki gróin, heldur gróft og sterk, en hins vegar safnast það betur saman arómatísk og ilmkjarnaolíur, aðal hluti þess er apiól eða á annan hátt - steinselja kamfúr, furokumarín bergapten og flavón glýkósíð apíín .
Uppskera
Skógarhögg er gert á tvo vegu: frystingu og þurrkun. Fyrir fleiri ilmandi hráefni til þurrkunar, tvær vikur áður en steinsteypan er valin, er hún vökvuð minna. Ef nauðsynlegt er að ferska til að borða, skal vökva fylgjast með 60-70% af raka í jörðu.
Kalt ónæmir grænmeti eru uppskera í lok nóvember á sama tíma og rótargræðslan, þar til alvarlegar frostir byrja að verða -10 ° C og í neðri breiddargráðu getur þú jafnvel yfirgefið það fyrir veturinn, þakið heyi til verndar, áður en þú færð vandlega sprautun og mulching.
Vetur sápu steinselja mun gefa fallega vor uppskeru til sumarbúa og unnendur þessa undarlegu grænmetis, svo þú ættir ekki að efast um að þeir séu að planta steinselju fyrir veturinn.
