Við kynnumst við borðdrukkur

Bunches af borðvínum er hægt að skreyta hvaða borð með stórkostlegt útlit ber og sælgæti kvoða.

Til að auðvelda þér að ákveða hvaða fjölbreytni þú vilt vaxa í víngarðinum þínum, þarftu að læra aðalatriðin í nokkrum valkostum og velja þann sem best hentar smekk þínum og loftslagi svæðisins.

Vínberstig "Delight White"

Bunir af vínberjum af þessari fjölbreytni eru nokkuð stór og hafa keilulaga lögun. Hámark þyngd klasa stundum nær 2kg. Berir eru holdugur, ílangar, örlítið sporöskjulaga. Kjötið er skörp, safaríkur og sætur, varinn með þéttum mjúkum húð. Liturinn á berjum er viðkvæmt, grænn með gullnu lit.

Samkvæmt ávöxtun þessarar tegundar vínber tilheyrir meðalstórum afbrigðum - frá einum hektara, með góðum aðgát er hægt að safna um 140 centners. Heildarávöxtur skýtur um 75%, fjöldi þyrpinga til að flýja um 1,6.

"Delight White" vísar til einn af mjög snemma afbrigði. Þroskaþáttur hans er ekki meiri en 120 dagar.

Það er án efa kostir eru:

• nokkuð sterk vöxtur;
• mjög bragðgóður og mjúkur kvoða af berjum;
• góð öldrun
• stór gull-grænn ber;
• hár frjósemi skýtur (það nær 85%);
• frábært friðhelgi skaðvalda og sjúkdóma;
• Vínviðurinn er ekki skemmdur, jafnvel við -26 ° C frost;
• Þroskaðir klösar hafa langa geymsluþol á vínviðinu (allt að 1,5 mánuðir), en bragðið og ytri einkenni beranna breytast ekki.
• góð flutningsgeta;
• stór þyngd bunches (um 550g).

Með gallar getur varpa ljósi á eftirfarandi:

• fullnægjandi rooting af vínberjum af vínberjum, svo það er betra að vaxa það í formi grafted vínviður á öflugum rótum;
• léleg mótspyrna við phylloxera.

Þar sem White Delight er frábær snemma fjölbreytni er gróðursetningu æskilegt í norðurslóðum vegna þess að heildarhiti tímabilsins verður að vera að minnsta kosti 2000 ° C til að tryggja þroskaða þroska vínviðsins. (Fyrir þessa skilgreiningu er nauðsynlegt að summa daglegt hitastig fyrir tiltekið tímabil tímabilsins ).

Reyndir vinavörur ráðleggja planta víngarð í haustÞar sem á þessum tíma er líklegra að velja gott gróðursetningu efni og að auki mun vínviðurinn, sem hefur verið settur með góðum árangri í haust, vaxa virkan í vor og mun bera ávöxt fyrir vorplöntur. Eftir allt vetrar rætur kerfisins mun það verða sterkari og þróast.

Það er ómögulegt að flýta fyrir þroska vínberna með hvaða aðferðum sem er í víngarði, en ef þú plantar runnum nálægt byggingarhúsinu, þá mun veggurinn, sem hitað er með sólinni, gefa hita sína til vínberna og þar með auka meðalhitastigið. Áður en gróðursetningu er æskilegt er að greina jarðveginn á staðnum.

Ef jörðin er rík í leir er nauðsynlegt fyrir vínviðurinn gera góða afrennsliEf mikið magn af mó er á lóðinni er nauðsynlegt að bæta við sandi. Sandy svæði verður að vera rétt áburður með áburði eða rotmassa.

Til að fá stærsta bunches úr Bush, er nauðsynlegt að búa til í meðallagi álag með augum (um 25 augu á stóru vínviður Bush) og gott lager af gömlu viði sem verndar skottinu. Pruning ætti að fara fram í allt að 3 augu vegna þess að hæsta frjósemi vínviðsins sést á botni vínberna.

Þessi fjölbreytni er vel vaxin á bognarformum og öflugum rótum. Það fer eftir loftslagi gróðursetningu svæðisins, þar sem vínviðurinn skal úða 1-2 sinnum með óljós og mildew vörur.

Um vínber "Talisman"

Klasa af Talisman fjölbreytni eru hvít-gul í lit, frekar stór, örlítið frjósöm og keilulaga í formi. Venjulegt þyngd þroskaður bunches er 1100g. Bærin eru holdugur, með góða sykurinnihaldi, þegar þeir eru þroskaðir, öðlast ilm múskat.

"Talisman" vísar til hávaxandi afbrigða. Fjöldi skógar á ávöxtum á bush er um 85% og fjöldi klasa á skjóta er um 1,7. Afskurður hefur framúrskarandi rætur.

Þegar þroskast er - þetta er miðjan snemma vínber (um 130 daga).

Til kostir Þessi fjölbreytni má rekja til:

• framúrskarandi bragð af berjum (háu sykurinnihald 21% og sýrustig 6-8g / l);
• stór stærð berjum;
• einkennandi múskat ilm af kvoðu;
• hár flutningur
• hár ávöxtun;
• framúrskarandi rætur græðlingar;
• sterk vöxtur plöntur;
• snemma inngöngu í fruiting;
• öflugir plöntur;
• Langt hangandi uppskeru á skóginum með varðveislu smekk og ytri eiginleika;
• framúrskarandi mótstöðu gegn sjúkdómum eins og mildew og grár mold;
• aukin frostþol (allt að -25 ° C).

Það eru engar verulegar annmarkar í þessari fjölbreytni. En þegar það er ræktað, er æskilegt að veita skömmtun með afrakstri og viðbótar frævun runna.

Þegar gróðursetningu ætti að athuga jarðveginn fyrir nærveru saltmýri. Vínber eru ekki mjög stutt af slíkum stöðum. Það er betra að velja vel upplýsta svæði, tilvalið til gróðursetningar verður blíður halla, sem snúa til suðurs eða suðvesturs.

Þú getur ekki plantað runur af vínberjum á stöðum þar sem stöðnun köldu lofti og loka grunnvatns. 14 dögum áður en vínvið er æskilegt grafa gott lóð, sýru jarðvegur blönduð með lime í hlutfallinu um 200g á 1 sq m. söguþræði.

Tími til gróðursetningar er hægt að velja bæði í vor og haust. Í suðri - þetta er um 15. maí og í norðri, aðeins seinna í lok maí - ef þú valdir vor. Haustplöntutími fer eftir nálægð við upphaf fyrsta frostsins á svæðinu - venjulega tímabilið frá september til nóvember.

Helsta ástandið ætti að vera góð hlýnun jarðarinnar og yfirvofandi nálgun frosts.

Þessi vínber er sérstaklega vinsæll vegna þess að það hefur framúrskarandi viðnám gegn ýmsum sjúkdómum og skaðlegum sjúkdómum sem og frosti. Það er ekki nauðsynlegt að ná yfir veturinn. Þar sem 2-3 blómstafir eru á skýjunum er ómögulegt að gleyma því ávöxtunarkrafa. Einnig ætti að veita frekari frævun við inngöngu í flóru runnum. Með því að tryggja tímabært vökva og viðbótarfóðringu er hægt að safna upptökustigi úr þessum vínberbrigði.

Það er líka áhugavert að lesa um bleikar vínber

Sætt fjölbreytni "Arcadia"

Fjölbreytni "Arcadia" - er ein af sumum tegundum sem eru unnar úr krossinum "Cardinal" og "Moldova." Þess vegna fékk hann öllum bestu eiginleikum sínum - ótrúlega sætindi, ónæmi fyrir ýmsum skemmdum og hár gæði.

Stytturnar eru nokkuð háir, en stundum finnast þær einnig í miðjunni - það fer eftir umönnunartækni og gæði plöntunnar sjálfs. Með góðu umönnunarskilyrðum getur stærð klasa náð 2 kg.

Bærin eru hvít, frekar stór, egglaga eða hjartalaga. Sykur innihald nær 16%, sem er ekki mjög mikið, svo bragðið af "Arcadia" er mjög létt, blíður og ekki cloying. Með fullri þroskaþrýstingi fær bragðið af muscat og hefur góða gleði. Húðin er frekar sterk, ekki þykkur, verndar berið vel.

Með fjölda uppskera ræktun, "Arcadia" má teljast leiðandi meðal annars vínber fjölbreytni. Á einum runni frjósömra skýtur um 75%, og stuðullinn á frjósemi er 1,5.

"Arcadia" - snemma fjölbreytni (þroska tími er aðeins um 120 daga).

Hagur Afbrigði "Arcadia" eru:

• framúrskarandi flutningsgeta;
• hár ávöxtun;
• gott rót kerfi saplings;
• hraður vöxtur runna;
• snemma fruiting;
• hár bragð og útlit;
• frábært ónæmi fyrir mildew;
• góð viðnám við kulda í vetur (allt að -21 ° C);
• framúrskarandi samhæfni við fjölda birgða.

Eina ókosturinn við að sjá um þessar vínber er að nauðsynlegt sé að hagræða blómstrandi, annars getur þú fengið fjölda ónóma klasa á birkinu sem getur valdið því að vínviðurinn deyi eins og það reynir að draga alla uppskeruna.

"Arcadia" er viðkvæm fyrir því að sjá um hana, þannig að þú þarft að gera tilraun til að ná árangri.

Saplings hafa nokkuð gott rót kerfi, sem einfalt einfaldar gróðursetningu aðferð. Excellent rætur á hvers konar jarðvegi. En ekki of "fagna" saltmýkurnar. Ef grunnvatn er staðsett nálægt lóðinu sem valið er til gróðursetningar, þá ætti botn lendingargrunnar að vera byggja góða afrennsli.

Í suðurhluta svæðum er besti staðurinn til að planta á brekkuna, þar sem vínber verða jafnt upplýst af sólarljósi. Þú getur einnig plantað nálægt húsinu, og runurnar munu fá vantar hita frá upphituninni.

Í suðurhluta héraða landa út "Arcadia" getur verið í lok mars. Aðalatriðið er að jarðvegurinn hitar allt að 8C og meðalhitastigið er að minnsta kosti 10C. Í miðjunni er besti tíminn til að lenda í miðjan apríl - fyrri hluta maí.

Á haustin gróðursetningu er nauðsynlegt að fylgjast með sérstökum veðurskilyrðum á svæðinu. Október er besti tíminn. Lóðirnar á vínviðurinum hafa þegar fallið, jarðvegurinn er ekki ofþurrkaður og það er enn tími fyrir fyrsta frostinn.

Þessi fjölbreytni er skrá handhafa fyrir ávöxtun. En til þess að ná tilætluðum árangri er nauðsynlegt að fylgja sumum landbúnaði. Annars getur vínviðurinn ekki þolað álagið, ræktunin verður stór, en óþroskaður, og það mun einfaldlega eyðileggja runinn. Skömmtun uppskeru er nokkuð algeng. Þetta verður að vera þannig að ber eru mjög stórar og þroskaðir.

Það er ráðlegt að fæða áburð í góðu magni á vor og hausti. Vökva er einnig sameinað með fljótandi toppur klæða. Með miklu magni af útfellingu hugsanlega sprunga af berjum, svo viðbótar jarðvegi raka á þessu tímabili þarf að hætta. Pruning er hægt að framkvæma bæði stutt og langur.

Álag á einum runni ætti ekki að fara yfir 8 skýtur á hvern fermetra af vínberjaðri næringarsvæðinu. "Arcadia" er samhæft við fjölda birgða.

Grape fjölbreytni "Original"

Þessi fjölbreytni einkennist af öflugum runnum af vínberjum. Bunches falleg stór, vega um 600g, laus, keilulaga lögun. Þéttleiki ber er meðallagi. Bærin eru falleg bleikur eða hvítbleikur blóm, lengdaður lögun með beittum ábendingum, varið með þéttum húð.

Sykurinnihald kvoða er um 21% og sýrustigið er 5-6g / l. Runnar hafa skreytingar útlit og eru mjög fallegar í sólinni, hafa framúrskarandi þroska.

Hvað varðar ávöxtun getur þú sett meðalverð. Fjöldi frjósömra skóga í hverja runni er um 75% og stuðullinn á frjósemi er 1,7 (undir hagstæðum aðstæðum).

Með því að þroska, vísar "Original" til miðlungs seint stofna (um 140 daga).

Mest áþreifanleg bætur Þessi fjölbreytni er:

• skreytingar útliti runnar og bunches;
• góða öldrun skýjanna;
• góð viðnám gegn sjúkdómum, svo sem mildew, oidium og grár mold, er þolandi fyrir phylloxera.

Til gallar Upprunalegir afbrigði innihalda:

• meðal frostþol;
• nægilega mikill fjöldi elskan uppskeru, sem hefur ekki tíma til að þroskast;
• Við verulegan veðurskilyrði, meðan á vínberjum stendur, er fjöldi jarðargrasa, sem einnig dregur úr kynningu á búntinum;
• lítið vatnsheldur kvoða;
• lágt flutningsgeta vegna veikrar tengingar á berjum við stofnlagið.

The rætur hlutfall er meðaltal, svo Bush þarf rétta umönnun eftir gróðursetningu. Þegar þú kaupir plöntu skaltu fylgjast með þroska rótarkerfisins.

Þegar þú velur lendingu er nauðsynlegt að taka tillit til loftslags svæðisins og gæði efnisins sem lent er. Ef plantað seinna en ráðlagður tími, mun plöntur þróast illa og falla á bak við vöxt.

Það skal einnig tekið fram að gróðursetningu í blautum jarðvegi getur leitt til dauða vínberna. Upprunalegt stig má gróðursett í vor - frá 15. mars til 15. maí, svo og haustið tímabil - frá lok september til byrjun nóvember.

Pruning vínviðursins skal framkvæma á 8-12 augum, en unnt er að fjarlægja aukna unga ský. Álagið á runnum ætti ekki að vera meira en 60 augu. "Upprunalega" þarf hjartasjúkdóm. Það þróast betur á sterkum myndum með nægilega mikið af gömlum viði.

Annað borð fjölbreytni - "Moldavía"

Berir af Moldavíuþrúgum hafa ríka dökkfjólubláa lit og vaxkenndan blóm, sporöskjulaga, varin með þykkum, þykkum húð. Þyrparnir eru miðlungs (stærsti sjálfur nær 1 kg), keilulaga, stundum sívalur í formi, þeir eru ekki mismunandi í sérstökum þéttleika.

Kjötið er safaríkur, kjötmikill og stökkugur, hefur einfaldan bragð. Blóm tvíkynja. Á undirstöðu laufanna er hægt að sjá svolítið villi.

Framleiðni er nokkuð hátt. Með góðum veðurskilyrðum og umönnun má safna 150-200 t / ha.

"Moldavía" er seint eða miðjan seint vínber fjölbreytni. Þú getur uppskeru úr vínviði í 20. september, það fer eftir loftslaginu á svæðinu. Í norðurslóðum er möguleiki að uppskeran muni ekki rísa til enda.

Kostir:

• snemma inngöngu í fullan fruiting;
• gott ónæmi gegn sveppasjúkdómum, flestir þurfa ekki meðferð, nema frá egglosum;
• alger ónæmi fyrir phylloxera, sem gerir það kleift að gróðursetja á svæðum sem smitast af þessum plága;
• býr yfir góðum vísbendingum um flutningsgetu, gæðastig;
• Vínviðurinn þolir frost vel upp í -22 ° C;
• lengi hélt þroskaður á runnum.

Gallar Þessi fjölbreytni hefur mikið. En með góðri þekkingu á ræktanda geta flestir forðast. Svo:

• viðkvæm fyrir kalsíum kláða;
• léleg mótspyrna gegn fomopsis;
• Með verulegum ofhitnun, gæði flutningsgetu og geymslu versnar smá.

Þegar víngarðurinn er merktur skal tekið fram að þetta er sterkvaxandi vínber, sem er ekki þolir þykkt lendingu. Samkvæmt því, fyrir hvert plöntu er stórt svæði nauðsynlegt fyrir fullnægjandi myndun, annars verður klasa lítið og laus, sem hefur áhrif á gæði uppskerunnar.

Það er ekki slæmt að nota langvarandi samsetningar með frjálsri staðsetningu nýrrar útibúa, en hagstæðasti lárétta arborið er myndað. Þessi tegund af vínber elskar heitt, vel hituð og næringarlega ríkur svæði.

Þar sem kostir þessa fjölbreytni koma í ljós nákvæmlega þegar gróðursett er í heitum svæðum á vel hituðri jarðvegi er hægt að planta í vor frá lok mars og haustið frá september til byrjun nóvember.

Þessi vínber fjölbreytni þolir ekki ofhleðslu vínviðsins með uppskeru eða undirálagi. Krefst þess vegna að gæta varúðar og bush myndun.