Kýrinn er einn af fyrstu tamdýrum. Og í okkar tíma er þetta dýr framleiðsla, bæði mjólkurafurðir og kjöt.
Einnig er þetta nautið notað til vinnu. Kýr eru geymdar ekki aðeins á stórum bæjum heldur einnig heima. Eins og við öll gæludýr þarftu að gæta kýrna, veita þeim góða stað fyrir beit, heitt skjól og svo framvegis. Hér að neðan munt þú læra mikið af áhugaverðum hlutum um slíka kyn kýr og hollenska.
Með hvaða utanaðkomandi vísbendingar er hægt að þekkja hollenska kynið?
Kýr veita mönnum mjólk, sem inniheldur kalsíum nauðsynlegt fyrir menn. Hollenska kýrin einkennast af mikilli ávöxtun. Þess vegna tilheyra kýr af þessari tegund mjólkurhópnum.
Hollenska nautgripir eru meðal elstu kynin.
Heiti kynsins má skilja að þessi nautgripi var ræktuð í Hollandi. Frá gamla tíma hefur kýrin einkennst af mikilli ávöxtun. Nú á dögum eru nokkrir afbrigði af hollensku kyninu ræktuð, vinsælasta þeirra er Friesian.
Í Rússlandi var þessi kyn kýr fært undir reglu Péturs hins mikla, og eftir það fór afhendingu búfjár. Fyrir byltingu var hollenska kynin ræktuð um 22 prósent af landeigendum. Í Rússlandi, þessi tegund af nautgripum var þátt í ræktun annarra nautgripa, algengasta er Kholmogory kyn.
Breiður útbreiðsla hollenska kynsins í Úkraínu hófst í 1930.
Hármjólkurávöxtur myndast vegna ræktunarstarfa sem gerðar hafa verið um aldirnar, en ræktendur í þessum verkum tóku ekki eftirtekt til kjötareiginleika kynsins.
Á síðustu öld var sérstaklega mikil þróun hollenska kynsins.
Ytri lýsingu á hollenska kyninu:
- Hæð einnar dýra á vöðvum nær 130 sentimetrum. Massi kúna er frá 540 til 640 kíló, massa nautar er á bilinu 810 til 1000 kíló. Þyngd einfæddra kálfa nær 40 kg. Sláturþyngd er 60 prósent.
- Líkaminn kýrin er vel þróuð, hefur sterka bein og vel þróaða vöðva.
- Höfuðið er þurrt og örlítið lengt.
- Brjóstið er nógu breitt og djúpt. Efri bakið er flatt. Útlimum kynsins eru lítil.
- Bakið á líkamanum er flatt og breitt.
- Húð hollenskra nautgripa er teygjanlegt og þunnt, hárið er mjúkt.
- Kýr uxið er mjög þróað og hefur lögun í formi skál.
- Litur hollenska kynsins er svart og hvítt.
Jákvæðar eiginleikar sem einkenna hollenska kynið:
Hár mjólkurframleiðsla, sem er 4400 kíló, fituinnihald mjólk er fjórir prósent. Það eru líka kýr sem setja upp skrár, með mjólkurávöxtun yfir 11.000 kíló, með fituinnihald 4,16 prósent.- Kýr af þessari tegund eru snemma eftir að kýr fæðast 160 kílóum eftir hálft ár.
- Þessi kyn er forfeður í að fá margar aðrar þekktar tegundir af kúm.
- Hundurinn hefur góða eiginleika kjöt.
- Vegna gæða vísbendinga um mjólk og kjöt er kynin ræktuð um allan heim.
- Hollenska nautgripir þola mismunandi veðurskilyrði.
- Hollenska kynin þola ýmis sjúkdóma.
Neikvæðir eiginleikar voru til staðar í kyninu áður en þær ræktuðu með því, á þeim tíma sem þau hafa ekki verið skilgreind.
Aðalatriðið í hollenska kyninu er að það er grundvöllur mjólkuriðnaðarins. Breed gefur góða mjólkurávöxtun með góðu fituinnihaldi. Sérstakur þáttur í kyninu er hraður þroska þess. Fyrstu sæðisfrumur kvendanna voru gerðar á aldrinum eitt og hálft ár.
Hver er framleiðni hollenska kynsins?
Vegna vandaðrar plöntuvalla og arfgengrar mikillar framleiðni má útskýra mjólkurframleiðslu.
Hollenska nautgripir tilheyra mjólkurflokknum. Eins og áður hefur verið getið er ávöxtunin frá einum kúm um 4400 kg. Það eru líka kýr, sem setja færslur sem gefa meira en 11.000 kíló af mjólk. Mjólkurfita er meira en fjórir prósent.
Kjöt gæði er líka mjög gott. Slátrunarávöxtun nær sextíu prósentum.
Í okkar tíma, einnig framkvæma ræktun vinnu. Slík vinna miðar að því að auka mjólkurfitu og auka prótein. Til þess að fá aukningu á þessum vísbendingum hafa vísindamenn þróað sérstakt mat fyrir búfé, allt eftir þyngd og aldri.
Vegna mikillar afkastamikillrar eiginleika þess, er hollenska kynkýrin með góðum árangri ræktuð um allan heim. Byggt á þessari kyn í Þýskalandi ræktuð Ostfrizian kyn. Í Ameríku og Kanada rækta kyn Holstein-Frísar. Í Evrópulöndum, á grundvelli þessa kyns, ræktaðar svartir og fjölbreyttar sænska og Danska. Auðvitað hefur hver nýr kyn sitt eigið einkenni.
Frá sögu þessa kyns er ljóst að kynið hefur liðið mjög langan veg að myndun og myndun, svo að það verði eins og það sé, þrátt fyrir að vinna að því að bæta kynið er í gangi má segja með trausti að þessi kyn kýr er einn af mestu bestu mjólkurafurðirnar í heiminum.
