Gagnlegar eiginleika kirsuberja og skaða þess

Kirsuber tilheyrir plöntunum af ættinni Plum, fjölskyldunni Pink. Þökk sé valinu hafa meira en 150 tegundir þess verið ræktaðar. Það gerist bæði sem tré og runna. Sem hluti af ávöxtum þess eru mörg efni sem nýtast líkama okkar en ekki allir geta borðað kirsuber. Það er frábending hjá sykursjúkum, með aukinni sýrustig í maga, brisbólgu osfrv.

Ávextir eða ber?

Kirsuber er ávöxtur, ekki ber, eins og margir halda, þó að hann sé lítill að stærð.

Filt eða kínverska eiga skilið sérstaka athygli þar sem samsetning þess inniheldur mun gagnlegri efni en venjulega. Í skógum Rússlands er einnig villtur kirsuber, ávextirnir eru minni og súrir en ilmurinn er áberandi.

Athyglisvert er að nýlega hefur verið ræktað blendingur af kirsuberjum og kirsuberjum. Hann hélt öllum jákvæðu eiginleikum beggja ávaxtanna, en hefur á sama tíma sætari bragð.

Samsetning og ávinningur

Með hverri berjum sem borðað er fyllir einstaklingur forða amínósýra (fólíns, askorbíns, tókóferól), vítamína og steinefna. Það er mikið af járni í kirsuberjum (á 100 grömm - 500 mg).

Ferskir þroskaðir kirsuber hafa græðandi áhrif:

hækkar blóðrauðagildi, dregur úr þrýstingi og styrkir háræðar;
virkar sem fyrirbyggjandi lyf gegn mörgum hjarta- og æðasjúkdómum;
dregur úr magni þvagsýru í líkamanum og meðhöndlar þar með þvagsýrugigt, liðagigt, bólgu í liðum;
notuð við meðhöndlun flogaveiki, svo og sumar tegundir geðsjúkdóma;
drepur á áhrifaríkan hátt marga sveppi, sumar meltingarfærasýkingar.
hreinsar þarma.

Hitaeiningar - 52 kkal á 100 grömm.

Tímabilið þegar plöntan ber ávöxt er lítið - um það bil tvær vikur. Á þessum tíma er betra að geyma fyrir veturinn eða dekra við dýrindis eftirrétti.

Hjarta- og æðakerfi

Cherry er ómissandi hjarta lækning, notuð til:

eðlileg blóðstorknun;
lækka blóðþrýsting;
styrkja skip og háræðar;
draga úr hættu á heilablóðfalli;
draga úr hættu á æðahnúta.

Meltingarvegur

Kirsuber örvar matarlyst, hjálpar við meðhöndlun á hægðatregðu, drepur sveppi og sjúkdómsvaldandi flóru í meltingarvegi. Með bólgu í maganum ráðleggja hefðbundnir græðarar að nota viðarsafa eða, hjá venjulegu fólki, lím eða gúmmí úr kirsuberjatré. Það er mikilvægt að gera þetta með varúð, ekki misnota það og nota það aðeins sem viðbót við aðalmeðferðina.

Samskeyti

Kirsuberjasafi er gagnlegur til að meðhöndla liðagigt og þvagsýrugigt. Te úr greinum og laufum léttir bráða sársauka með radiculitis, slitgigt. Dagleg notkun 10-12 stykki dregur verulega úr hættu á þvagsýrugigt.

Taugakerfi

Safi virkjar andoxunarensím, sem kemur í veg fyrir þróun margra taugaverkana. Ef um taugabólgu er að ræða, er te úr gelta neytt og innrennsli á vatni er besta róandi lyfið.

Cherry puree eykur magn melatóníns í líkamanum verulega og bætir því svefninn.

Friðhelgi

Forðabúr næringarefna, þ.m.t. C-vítamín

Berjast við kvef

Kirsuberjasafi dregur úr hita og stuðlar að brjóstholi.

Fyrir börn

Vegna mikils magns af járni meðhöndla kirsuber blóðleysi hjá börnum. Og safi bregst við of mikilli spennu.

Konur

Cherry hjálpar til við að útrýma óþægilegum áhrifum tíðahvörf, dregur úr krampa á tíðir. Andoxunarefni hægja á öldrun. Berið er jafn gagnlegt fyrir konur á öllum aldri. Á sama tíma geturðu ekki aðeins borðað það, heldur einnig undirbúið grímur úr því sem mun yngja upp og hreinsa húðina.

Barnshafandi konur

Fólínsýra í samsetningu þess hefur jákvæð áhrif á myndun fósturs og frekari þroska þess.

Til karla

Ávextir af kirsuber, bruggaðir kvistir og gelta eru gagnlegir fyrir æxlunarkerfið hjá körlum. Hið síðarnefnda hefur bólgueyðandi og bakteríudrepandi áhrif. Kirsuber inniheldur sink, sem þarf til framleiðslu karlhormóna og sæði.

Kirsuber í snyrtifræði

Kirsuber er notað við framleiðslu snyrtivara þar sem A og C vítamín, sem eru hluti þess, hreinsa húðina og gera hana teygjanlegri.

Berry maska uppskriftir heima:

The whitening gríma mun létta húðina, gera bletti og freknur minna áberandi. Malaðu nokkrar ber, bættu við 5 dropum af sítrónusafa og 2 tsk. rjóma. Settu grímuna á andlitið, haltu í 5 mínútur og skolaðu með volgu vatni.
Til að berjast gegn hrukkum. Taktu stóra skeið af kirsuberjum, hindberjum og jarðarberjum og malaðu í drasl. Berið á andlitið og haldið í allt að 20 mínútur, skolið með volgu vatni.
Kirsuber með kartöflu sterkju er notað til að hreinsa húðina og koma í veg fyrir unglingabólur. Taktu 20 ml af kirsuberjasafa, 10 g af sterkju, 5 ml af jurtaolíu (Lavender, vínber osfrv.) Og 10 dropa af retínóli. Berðu grímuna á andlitið og láttu standa í 40 mínútur. Eftir þvott.
Gríma af berjamassa með sýrðum rjóma eða kotasæli hreinsar dökku pokana undir augunum vel. Taktu 7 ber, 10 g af fitu sýrðum rjóma, sameinaðu. Berið á viðkomandi svæði með þunnu lagi. Þvoið eftir 10 mínútur, fyrst með volgu og síðan köldu vatni, endurtakið nokkrum sinnum.
Berin eru góð fyrir heilsulindameðferðir og litar ekki húðina.

Mataræði kirsuber

Kosturinn við ber við þyngdartap er að það fjarlægir eiturefni og bætir upp skort á næringarefnum. En þú getur ekki misnotað það, þar sem það eykur matarlystina.

Ávinningurinn og skaðinn af ferskum og þurrkuðum laufum og kirsuberjubörk

Ávinningurinn er ekki aðeins ber kirsuberjanna, heldur einnig lauf hennar, greinar og jafnvel gelta.

Blöð (bæði þurrkuð og fersk) eru notuð til að útbúa margskonar decoctions. Einstök efnasambönd eru til staðar frá þeim, svo sem gúmmí, amygdalin, sítrónusýra, þau hafa andoxunar eiginleika. Gagnlegustu eru blöðin sem safnað var í maí. Te úr slíku hráefni er gott til að lækka blóðþrýsting, stöðva blæðingar og koma í veg fyrir lifrarsjúkdóma og krabbamein. Tætt sm er hægt að nota sem smitandi fyrir minniháttar rispur, slit.

Decoctions frá greinum og gelta virka sem sótthreinsandi og létta bólgu í liðum. Þú þarft að taka handfylli af saxuðum greinum og hella 1,5 lítra af vatni, sjóða í um það bil 15 mínútur. Eftir að te skal gefa í að minnsta kosti tvær klukkustundir.

Gagnlegar uppskriftir

Blæðing. Hellið glasi af sjóðandi vatni 1 stóra skeið af stilkum og drykkið á daginn.
ARVI. Hellið lítra af vatni í 1 stóra skeið af þurrkuðum kirsuberjablöðum og kamilleblómum. Drekkið seyðið á daginn í 100 ml í einu. Það léttir hósta og léttir nefrennsli, dregur úr höfuðverk og léttir bólgu.
Nýrnasjúkdómur. Blandið einni lítilli skeið af rauðum smári, kirsuberjablöðum, brómberjum. Hellið öllu með lítra af sjóðandi vatni, hellið í thermos og heimta í 30 mínútur. Drekkið klukkutíma fyrir máltíð.

Elda kirsuber

Ávöxturinn er notaður við matreiðslu til að búa til bökur, kökur, eftirrétti, sultu og rotaðar. Kirsuber er bætt við framleiðslu áfengra drykkja (kokteila, áfengi, vín). Það er haldið ferskt í u.þ.b. viku.

Mistresses er ráðlagt að frysta kirsuber. Þegar hratt er varðveitt eru öll gagnleg efni þess. Hægt er að frysta ber með eða án fræja og geyma í kæli í allt að 1 ár.

Sólþurrkuð ber geta talist sjálfstæður réttur. Þeir eru soðnir í sírópi og síðan þurrkaðir. Kirsuber heldur mestu vítamínunum, þó að kaloríuinnihald hennar aukist verulega.

Herra Dachnik varar við: frábendingum vegna notkunar og skaða

Ómeðhöndluð notkun getur valdið meltingarfærum. Berið getur skaðað tönn enamel. Það er betra að nota ekki kirsuber við magabólgu, mikilli sýrustig og magasár. Það inniheldur eplasýru og sítrónusýru, sem hafa neikvæð áhrif á sjúka meltingarveginn.