Margir þekkja physalis sem skrautjurt, það er ræktað bæði í görðum og heima í kerum. Hins vegar er til physalis grænmeti, sem er borðað. Ávextir þess eru mjög líkir tómötum, vaxa í óvenjulegu, svipaðri lögun og ljósker, heil umbúðir.
Physalis grænmeti: lýsing
Að rækta physalis grænmetis heima sem grænmeti hefur ekki enn svo miklar vinsældir eins og gróðursetningu í skreytingarskyni. Þess vegna ættir þú að reikna út hvernig á að rækta physalis í dacha þínum, passa vel á því og uppskera það í tíma.
Ætinn physalis í Rússlandi fór að vaxa heima á 19. öld. Þessi framkvæmd hefur flutt frá löndum Evrópu þar sem álverið fékk náttúrulegt umhverfi sitt - Mið- og Suður-Ameríku.
Physalis grænmeti
Physalis, allt eftir fjölbreytni, getur náð 1 metra hæð. Þetta er ævarandi planta sem tilheyrir nætuskuggafjölskyldunni. Næstu bræður eru kartöflur og tómatar.
Í einum runna geta um 200 ávextir þroskað á tímabili sem vaxa fyrst í appelsínugulum eða rauðum bollakassa sem lítur út eins og vasaljós eða lokuð bjalla.
Fylgstu með! Það er þetta mál sem verndar fóstrið gegn öllum skaðlegum umhverfisáhrifum, sjúkdómum og meindýrum.
Stórir ávextir plöntunnar eru með um 50 grömm, það eru grænmetisafbrigði þar sem ávextirnir ná 80 grömm. Ólíkt tómötum, hafa physalis ávextir mismunandi litatöflu. Þroskaðir ávextir geta verið grænir, gulir, appelsínugular, rauðir og fjólubláir.
Hvað physalis bragðast
Þú getur ekki sagt strax hvers konar grænmeti bragðið af physalis lítur út, því afbrigðin eru mismunandi. Ávextir sumra smakka eins og nokkur ber og ávextir: jarðarber, greipaldin og nokkrar vínber. Sumar tegundir hafa ananasbragðið.
Nokkrar grænmetistegundir minna meira á óþroskaðan tómat, sumar tegundir eru svipaðar garðaberjum. Stundum er bragðið brennandi eða beiskt, en þegar undirbúningur er unninn frá physalis fyrir veturinn hverfur öll biturð og súrleikinn.
Litur ávaxta er mismunandi
Afbrigði af grænmeti Physalis
Eitt frægasta mexíkóska afbrigðið er Tomatillo. Er með fjólubláa ávexti.
Fylgstu með! Það er athyglisvert að í heimalandi sínu hefur álverið lengi verið óætanlegt illgresi og þeir reyndu að losa sig við það.
Vinsælustu afbrigðin:
- Korolek er grænmetisafbrigði sem oftast er notað til að útbúa grænmetiskavíar fyrir veturinn.
- Sætabrauð grænmetisins er með svolítið fletjuðum stórum gulum ávöxtum. Það er notað ferskt.
- Jarðvegur Gribovsky er kalt ónæmur fjölbreytni með ljósgrænum sætum og svolítið súrum berjum.
- Moskvu þroskast snemma. Ávextir eru stórir gulir.
- Plum Jam er í fullum fjólubláum lit. Þú getur greint það frá öðrum fjólubláum tómatillo-afbrigðum með kvoða inni: ólíkt fjólubláa kvoða Tomatillo, hefur Plum Jam græna kjarna.
- Physalis Gourmand. Snemma fjölbreytnin Gourmand hefur gagnlega eiginleika sem hreinsa líkamann. Runninn nær um 70 sentimetra hæð. Það hefur stóra bjarta appelsínugula ávexti sem vega frá 60 til 80 grömm. Notað til að búa til súrum gúrkum, sultum fyrir veturinn. Algengt er að borða ferskt.
Berry physalis: afbrigði
Ólíkt grænmeti, eru afbrigði af physalis berjum ekki klístrað efni á yfirborði ávaxtahýði. Hópurinn af berjum afbrigðum nær jarðarberjum og Perúafbrigðum. Frægir fulltrúar eru:
- Töframaðurinn er eitt stærsta afbrigðið. Mjög afkastamikill og einkennist af langri geymsluþol berja.
- Eftirréttarafbrigði var ræktað í Rússlandi. Litlir ávextir eru gul-appelsínugular.
- Columbus er fjölbreytni með litlum appelsínugulum ávöxtum, smekkur þeirra er svipaður og jarðarber.
- Rúsínan er ung en mjög vinsæl afbrigði. Litlu gulu berin af plöntunni bragðast eins og ananas.
Physalis í opnum jörðu
Physalis: gróðursetningu og umönnun á opnum vettvangi
Til að fá hágæða og ríkulega uppskeru er nauðsynlegt að gera rétta gróðursetningu og veita runnum gaum gaum allt tímabilið.
Hægt er að gróðursetja Physalis í opnum jörðu á ýmsa vegu: með fræjum, í gegnum rhizomes og seedlings. Heima í garðinum er aðferðin við gróðursetningu með fræjum aðallega notuð, plöntur eru sjaldan ræktaðar. Þú þarft að planta fræ á vorin eftir hlýja daga og hita jörðina.
Undirbúa fræ fyrir gróðursetningu
Til að planta fræ í opinn jörð þarftu fyrst að útbúa sérstaka saltlausn, þar sem þú þarft að drekka þau í stuttan tíma.
Hol og spilla fræ, sem ekki henta til gróðursetningar, munu koma fram og hágæða fræ verða áfram í botni. Eftir saltvatn verður að skola fræin í hreinu vatni með sigti.
Mikilvægt! Til sótthreinsunar fræ eru sérstakar efnablöndur notaðar - sveppum. Þú getur notað þjóð lækning - lausn af kalíumpermanganati.
Staðarval og undirbúningur fyrir sáningu
Ekki er mælt með því að planta physalis á svæðum þar sem áður hefur verið ræktað næturskyggðarækt. Lendingarstaður ætti að vera á opnu sólríku svæði, þar sem er góð loftræsting.
Jarðvegurinn verður að vera frjósöm og laus. Þegar landið er undirbúið fyrir sáningu er nauðsynlegt að búa til áburð í formi rotmassa eða humus, mó- og goslands og nokkurs fljótsands.
Fjarlægðin á milli lína á rúmunum ætti að vera að minnsta kosti 50-70 sentimetrar frá hvort öðru (fer eftir fjölbreytni). Hvert fræ er gróðursett á ekki meira en 2 sentimetra dýpi. Stráið varlega yfir jörðina, stimpið létt með lófanum. Í lokin er áveitu framkvæmd með mjúku, settu vatni.
Uppskera er háð réttri umönnun
Umhirða fyrir gróðursetningu grænmetis physalis
Til að læra hvernig á að rækta óvenjulegt grænmeti á réttan hátt þarftu að muna reglurnar um umönnun annarra næturhliða, svo sem tómata.
Allir garðyrkjumenn eru að hugsa um að planta náttúrulyf þar sem tómatar þurfa þessa aðferð. En þessi menning þarf ekki að klípa. Það er aðeins mögulegt á haustönn að mynda topp plöntunnar með því að klípa þannig að krafta plöntunnar fari ekki til vaxtar, heldur þroski ávextina.
Menningin er ekki krefjandi fyrir vökva, aðalatriðið er að vökva runna þegar jarðvegurinn er þurrkaður. Í engu tilviki ætti ekki að leyfa þurrkun jarðar og stöðnun raka í henni. Áveituvatn ætti ekki að vera kalt og hart, rigning eða fljótavatn hentar vel.
Mikilvægt! Eftir hverja vökva er nauðsynlegt að losa jarðveginn.
Áburður fyrir physalis grænmeti
Fóðra þarf runnum á tveggja vikna fresti. Mælt er með því að skipta um steinefni og lífræna toppbúð.
Þú getur búið til lífræna áburð sjálfur. Uppskrift hans er einföld: leysið upp 200 grömm af mulleini í fötu af venjulegu vatni.
Hægt er að kaupa steinefni áburð í sérverslunum sem flókinn undirbúningur fyrir næturskeiði.
Uppskera
Uppskeru
Þroskinn ávöxtur sjálfur fellur til jarðar og við góðar loftslagsskilyrði getur hann legið í þessari stöðu í meira en viku án þess að versna alveg.
Uppskeran ætti að fara fram þegar fyrstu ávextirnir byrja að falla. Eftir fyrsta safnið er mælt með því að endurtaka málsmeðferðina í hverri viku. Nauðsynlegt er að þroska og fjarlægja alla ávexti áður en frost byrjar, þar sem ávextirnir sem hafa náð að frysta munu versna og verða ekki geymdir lengi.
Mikilvægt! Það er betra að tína ber í þurru og skýru veðri; þau verða geymd lengur við slíkar aðstæður.
Physalis: vaxa og umhirða í Úralfjöllum
Landbúnaðartækni er lítið frábrugðin því að vaxa á öðrum svæðum þar sem plöntan er nokkuð ónæm fyrir frosti og sjúkdómum.
Helsti munurinn er ræktun ræktunar með plöntum, samhliða tómötum. Fræjum er sáð í potta í byrjun apríl. Áður en gróðursett er í jarðvegi verður að borða plöntur með áburði og vökva reglulega.
Áður en gróðursett er í garðinum, innan viku, er kassi með plöntum tekin út í nokkrar klukkustundir, svo að plönturnar venjast götum loftslagsins.
Gróðursetning og umhirða physalis í gróðurhúsi
Í gróðurhúsi úr pólýkarbónati, gleri eða pólýetýleni er physalis gróðursett með plöntum ræktuðum fyrirfram heima.
Þegar 5-7 lauf vaxa á hverri plöntu er hægt að gróðursetja plöntur í gróðurhúsið.
Holur fyrir plöntur ættu ekki að vera dýpri en 8 sentímetrar, hver þeirra verður að vökva áður en gróðursett er plöntur. Jarðvegurinn blandaður við humus og ásand ætti alltaf að vera laus.
Fóðrun fer fram á tveggja vikna fresti, til skiptis steinefna og lífræns áburðar.
Mikilvægt! Aðalskilyrði þegar ræktað er í gróðurhúsi er regluleg loftræsting.
Hvernig á að móta physalis í gróðurhúsi
Álverið mun segja þér hvernig á að mynda physalis í gróðurhúsinu. Um leið og auka skýtur sem ekki eru ávaxtakenndir birtast eru þeir fjarlægðir.
Til að auka framleiðni klípa þeir seinni hluta sumarsins á efri hluta skjóta.
Sjúkdómar í líkamanum
Physalis er mjög ónæmur fyrir ýmsum sjúkdómum og meindýrum. Getur veikst aðeins við óviðeigandi umönnun og slæm loftslags- og umhverfisaðstæður. Helstu sjúkdómar í physalis, sem valda miklu skaða á heilbrigði runna þar til hann er eytt, eru: mósaík, svartur fótur og strik.
Physalis sjúkdómar í gróðurhúsinu
Þegar ræktun er ræktað í gróðurhúsi getur það fengið sveppasjúkdóm sem kallast svarti fóturinn.
Ástæðan fyrir útliti þess er of rakt loft og skortur á loftræstingu.
Til að skilja hvort runan fékk svartan fótlegg þarftu að horfa á grunn aðalskotsins rétt við ræturnar. Með sjúkdómnum birtast þar dimmir blettir og myrkur.
Blaðasjúkdómar
Uppkominn sjúkdómur hefur oftast áhrif á laufplötur menningarinnar. Þeir geta orðið gulir og byrja þá að falla af. Stundum birtast óskiljanlegir blettir og bóla á yfirborði þeirra.
Mosaic sjúkdómur
Eins og tómatar, getur physalis fengið seint korndrepi og fusariosis. Með seint korndrepi eru laufplöturnar málaðar á stöðum á dökkbrúnum óskýrum blettum, þá þorna þær upp og deyja samstundis. Sjúkdómurinn er hættulegur vegna þess að við vökva og rigningu geta vírusarnir sem valda sjúkdómnum komast inn í grunn stilkanna og rætur menningarinnar og þróast þar.
Annar sveppasjúkdómur, fusarium, birtist einnig á laufum runna. Skemmdir rætur, smitast smitunin í stilkana og nær til laufplötanna, sem byrja að verða gul, verða brún, krulla og þorna.
Mikilvægt! Ef aðrar næturhlífaræktir vaxa í hverfinu með physalis, aukast líkurnar á veikindum stundum. Áður en þú gróðursettir þarftu að komast að því hvaða plöntur eru solanaceous og hvaða hverfi er óásættanlegt fyrir physalis.
Gul bóla á laufunum
Útlit gulra bóla á laufum physalis gefur til kynna útlit mósaíkasjúkdómsins. Ljósir, stundum næstum hvítir, blettir byrja að birtast á laufum og ávöxtum. Þeir geta verið af mismunandi stærðum og gerðum.
Yfirborð laufplöturnar byrjar að verða þakið flekkuðum blettum, sem afmynda laufblöðin og breyta útlínum þeirra. Vöxtur menningarinnar hægir á sér, laufin byrja að dofna og verða gul, ávextirnir geta ekki þroskað.
Tillögur og ráð til að vernda physalis gegn sjúkdómum og meindýrum
Tímabær meðhöndlun getur bjargað runnum og ræktun. Til að berjast gegn sjúkdómum er hægt að kaupa sérstaka sveppalyfjablöndu í verslunum eða útbúa þau með Folk aðferðinni.
Physalis eyðurnar
En það er best að sjá um heilsu menningarinnar fyrirfram með því að grípa reglulega til forvarna:
- áður en fræ er gróðursett er nauðsynlegt að sótthreinsa þau með sveppum;
- planta uppskerunni fjarri næturhlífinni en ekki til þess staðar þar sem plöntur af þessari fjölskyldu voru vanar að vaxa;
- eftir að hafa unnið í garðinum og garðinum skaltu sótthreinsa garðatæki svo að það valdi ekki smiti;
- gaum að því að tryggja rétta umönnun runnanna allt tímabilið.
Óvenjuleg næturskermamenning getur virkað sem skrautjurt, svo og ávextir, ber og grænmeti. Ljúffengir ávextir physalis berjatbrigðanna henta vel til að búa til sultur og sultur, grænmetisafbrigði fyrir súrum gúrkum og öðrum vetrarundirbúningi. Að auki er hægt að neyta þeirra ferskt.