Vínber - elsta menning ræktuð af manni. Enn er getið um þrúguklasa í Gamla testamentinu. Og gerjaðar vínber ber ollu átökum milli Nóa og sonu hans. Í dag, þökk sé viðleitni vísindamanna, ræktenda, fluttu vínberin frá hlýju loftslagi við Miðjarðarhafið til kælari landsvæða, þar á meðal í mið- og norðurhluta lands okkar. Fjölbreytni afbrigða af þessari menningu er ótrúleg: á okkar tíma eru það um 4300. Og í dag munum við tala um afbrigðið Original sem er vinsælt í Rússlandi.
Saga ræktunar vínberafbrigða Upprunaleg
Fjölbreytnin var ræktuð í Úkraínu á Vínræktarstofnuninni. V. Tairova árið 1987. Það var fyrst sett inn í ríkjaskrá yfir ræktunarafrek Rússlands fyrir Norður-Kákasus svæðinu árið 2009. Upprunalega var aflað með því að fara yfir afbrigði af Datier de Saint-Valle og Damascus rose og honum tókst að fá aðeins bestu eiginleika „foreldra“ sinna. Frá Datier de Saint-Valle, upprunalega erfði frost og ónæmi gegn sjúkdómum, og Damaskus rósin gaf því ótrúlegt berjaform og mikinn smekk.
Einkenni einkenna
Upprunalega fékk nafn sitt þökk sé berjum, sem, vegna langvarandi-ovoid lögunar, líta virkilega mjög einkennilegt út. Einnig, vegna lögunar þeirra, þrýsta vínber í þyrpingum í mismunandi áttir og líkjast broddgelti. Þetta er eitt stærsta ávaxtaafbrigðið - þyngd berja nær 6-7 g. Hópurinn vex að risa stærðum og vegur 500-600 g og við hagstæðar aðstæður getur massi þess verið 1 kg eða meira.
Bleikhúðaði ávöxturinn inniheldur eitt eða tvö fræ. Pulp er safaríkur, hefur einfaldan, en á sama tíma samfelldan smekk.
Blöð upprunalegu eru stór, glitrandi á neðri hluta, miðlungs dissekuð. Vínviðurinn er kröftugur.
Upprunalega er borðafbrigði með afrakstuðull 1,2-1,7. Rótarhraði græðlingar er meðaltal. Uppvaxtarskeiðið stendur í 135-145 daga, svo þeir byrja að uppskera síðsumars eða - á norðlægari svæðum - í byrjun september. Flutningshæfni fjölbreytninnar er að meðaltali vegna veikrar festingar á berjum við stilkarnar.
Runninn þolir frost til -21 ° C og þarf skjól fyrir veturinn.
Rannsóknir hafa leitt í ljós í fjölbreytni Original meðalþol gegn sjúkdómum: mildew, oidium, rot.
Til þess að þroska berja í klösum verði einsleit er mælt með því að fjarlægja hluta laufanna á sumrin, sem gerir næringarefnum kleift að einbeita sér í þrúgum.
Ljósmyndasafn: Upprunaleg vínber útlits
- Þyngd eins þrúgs vínberja. Upprunalega er yfir 1 kg.
- Vínberin af upprunalegum afbrigðum, máluð í ljósbleikum lit, geta verið allt að 7 g að þyngd
- Upprunaleg vínber uppskeru í lok ágúst - byrjun september
Gróðursetning vínber Upprunaleg
Þú ættir ekki að bíða eftir ríkri uppskeru, ef þú gerir mistök upphaflega þegar þú velur gróðursetningarefni. Þegar þú kaupir vínberplöntur ættir þú fyrst og fremst að taka eftir rótarkerfinu - það verður að vera vel þróað. Skoðið nánar, ungplönturnar eiga að hafa að minnsta kosti þrjár sterkar rætur og „skeggið“ af litlum rótum ætti að vera létt og þétt. Vertu viss um að biðja seljanda um að skera eina hrygg. Skurðurinn ætti að vera bjart og rakur. Þetta er vísbending um að ungplönturnar eru á lífi og tilbúnar að flytja í garðinn þinn. Ef mögulegt er er betra að fjárfesta í ungplöntu með lokuðu rótarkerfi.
Gróðursetja plöntur í opnum jörðu
Vínber eru hitakær planta, svo fyrir gróðursetningu hennar skaltu velja opið svæði við hliðina á runnum eða litlum trjám. Þeir vernda plöntur gegn köldum vindum.
Við mælum ekki með að rækta aðra ræktun í víngarðinum. Nálægð vínberja með baunum eða tómötum kemur aðeins í veg fyrir að plöntan þróist.
Vínberplöntur eru gróðursettar á vorin, áður en sápaflæðið byrjar, eða á haustin - áður en fyrstu frostin byrja. Nauðsynlegt er að grafa göt með þvermál 30-40 cm, dýpt - á bajonett skóflunnar. Jarðveginum frá holunni ætti að blanda með ruttum humusi og sandi í hlutfallinu 2: 1: 1.
Það mun vera gagnlegt að drekka vínberrótina áður en gróðursett er í hvaða vaxtarörvandi (til dæmis í Kornevin) áður en gróðursett er. Hormónin sem eru í efnablöndunni örva þróun rótarkerfisins, sem mun auka lifunartíð ungplöntunnar.
Nú er kominn tími til að halda áfram með löndunina:
- Úr tilbúinni jarðvegsblöndu neðst í holunni myndum við haug.
- Við setjum upp ungplöntu á þennan haug. Við réttum ræturnar á „hlíðunum“.
Þegar þú planta vínber þarftu að rétta ræturnar vandlega
- Við fyllum holuna hálfa með jörðinni. Tampið jarðveginn með fætinum og hellið einni fötu af vatni. Nú munu smásæjar agnir jarðar þéttu rótarhár vínberanna og geta fært raka á áhrifaríkan hátt.
- Við setjum upp hengil sem í framtíðinni mun vínviðurinn krulla.
- Við fyllum holuna með jarðveginum sem eftir er svo að toppurinn á ungplöntunni sé þakinn jarðvegi um 5-6 cm.
Það er mjög mikilvægt að við gróðursetningu rætur ungplöntunnar séu ekki beygðar upp. Ef rótarkerfið er of langt er betra að stytta það aðeins með skæri.
Myndband: rétta gróðursetningu á vínberjum á opnum vettvangi
Upprunaleg umhirða vínberja
Auðvelt er að rækta frumritið og þarfnast ekki sérstakra varúðarráðstafana.
Tíð vökva vínbera er ekki nauðsynleg: það er vökvað einu sinni í viku með 10 lítra af vatni (einni fötu) á hvern runna.
Það mun vera gagnlegt að gera skurðaraðferðina. Fyrsta árið í lok júní myndast þrír til fjórir skýtur í unga vínviði. Aðeins einn af þeim ætti að vera eftir, þá mun álverið eyða allri orkunni nákvæmlega í vöxt sinn.
Þegar þú klippir, láttu aðeins eina unga vínviður skjóta
Nokkrum sinnum á tímabilinu er nauðsynlegt að gefa vínberunum. Til að gera þetta þarftu að grafa grunnan (40 cm) skurð umhverfis plöntuna í að minnsta kosti 0,5 m fjarlægð frá stilknum. Þessi ráðstöfun veitir bestu afhendingu toppklæðningar til rótanna. Á vaxtarskeiði eru nokkrar efstu umbúðir framleiddar:
- fyrsta toppklæðningin fer fram á vorin áður en vetrarskjólið er fjarlægt. 20 g af superfosfati, 10 g af ammoníumnítrati og 5 g af kalíumsalti eru leyst upp í 10 l af vatni (þetta er hluti fyrir einn runna);
- vínber eru frjóvguð með sömu samsetningu fyrir blómgun;
- meðan á fruiting stendur eru þeir fóðraðir með sömu samsetningu, að undanskildum kalíumsalti;
- eftir uppskeru, þvert á móti, ætti að nota kalíum áburð til að hjálpa plöntunni að lifa af veturinn.
Nauðsynlegt er að losa jarðveginn reglulega og auðvitað má ekki gleyma illgresi í allt sumarið.
Rótarkerfi vínberja þolir ekki vetrarfrost, sem leiðir oft til dauða sumra rótna í yfirborðslag jarðvegsins.
Yfirborð rótakerfis vínberja er viðkvæmt fyrir frosti.
Til að forðast þetta er mælt með því að framkvæma eftirfarandi aðferð seint í júlí - byrjun ágúst:
- Á morgnana grafa þeir kringum vínberin grunnt gat sem er 20 cm á dýpt.
- Fjarlægðu varlega allar rætur með pruner eða garðhníf eins nálægt skotinu og mögulegt er.
- Þá er gatið þakið jörð og hellaðist vel.
Sjúkdómar og aðferðir við meðferð þeirra
Variety Original hefur meðalviðnám gegn flestum þrúgusjúkdómum, svo það er gagnlegt að þekkja algengustu og geta tekist á við þá.
Tafla: Algengustu sjúkdómar upprunalegra vínberja
| Sjúkdómurinn | Meinvörp | Ytri merki |
| Dónalegur mildew | Sveppir af ættinni Peronospora | Algengasti þrúgusjúkdómurinn. Blöðin eru þakin gulleitum blettum og hvítum, bómullarullulíkum vef hyphae. Áhrifasvæði deyja fljótt án viðeigandi meðferðar. Það er ómögulegt að lækna sjúkdóminn að fullu, en skaðleg áhrif hans eru hindruð af sérhæfðum lyfjum |
| Duftkennd mildew | Sveppir í fjölskyldunni Peronosporaceae | Með sjúkdómnum verða lauf vínberanna þakin gráu húð, húð vínberanna verður þynnri og þau verða ekki við hæfi til að borða. Sjúkdómurinn líður mjög hratt ef hagstæð skilyrði eru fyrir sjúkdómsvaldandi örverum: mikill raki og hitastig um það bil 25 ° C. Ef þú grípur ekki til ráðstafana til að berjast gegn sjúkdómnum í tíma, þá verður þú með miklar líkur eftir án uppskeru og eftir nokkur ár gætirðu þurft að kveðja víngarðinn |
| Víkjandi | Sveppir af ættinni Alternaria | Aðal einkenni sjúkdómsins er tilvist á laufum ljósbrúns flekkóttrar „tæringar“ sem tærir laufin í áttina frá brúninni að miðlægum æðum. Sjúkdómurinn hefur áhrif á alla hluta plöntunnar. Blautt, langvinn vor stuðlar að útbreiðslu alternariosis |
| Bakteríukrabbamein | Agrobacterium bakteríur | Aðal einkenni eru æxli á vínberjum. Hættulegasti þrúgusjúkdómurinn. Því miður verður ekki hægt að lækna það, víngarðinn þarf brýnlega að rífa upp. Ennfremur, á þessum stað verður ekki mögulegt að rækta það í tvö til þrjú ár í viðbót. |
| Grár rotna | Botrytis sveppur | Grátt lag hylur alla hluta plöntunnar, þar af leiðandi verða ávextirnir ónothæfir og óhæfir til matar |
| Hvítur rotna | Coniothyrium sveppur | Merkilegasta merkið er hvítt lag sem þekur stilkar og ber. Áberandi þrúgur missa fljótt markaðsvirði útlit sitt. Oftast hefur hvítur rotnun áhrif á plöntur sem verða fyrir áhrifum af hagl eða bruna. |
| Svartur rotinn | Sveppir af ættinni Guignardia | Brúnn blettur með hvítum miðju birtist á berjum. Fljótlega breytir öllu þrúgunni lit í svart. Á haustin falla slík ber og mynda, ásamt sm, í brennidepli sjúkdómsins á næsta ári. Í mjög langan tíma þróast sjúkdómurinn í fjarveru ytri einkenna sem sjáanleg eru með berum augum |
Ljósmyndasafn: algengustu vínberasjúkdómar
- Svartur vínber rotna - sveppasjúkdómur sem dregur úr uppskeru
- Krabbamein í þrúgum hefur áhrif á skýtur, það er ólæknandi
- Duftkennd mildew á ávöxtum þrúgunnar þynnir húð ávaxta og eyðileggur uppskeruna
- Vínber af völdum Alternaria hefur oft áhrif á plöntuna í rigningu og köldu veðri
- Duftkennd mildew á laufum - algengasti vínberasjúkdómurinn
- Grár rotna birtist sem veggskjöldur á þrúgum
- Hvítur vínber rotnar oftar á plöntur eftir hagl eða bruna
Flestir sjúkdómar sem hafa áhrif á upprunalega tegundina eru sveppir að eðlisfari og þeir eru oft auðveldari að koma í veg fyrir en að lækna. Hér eru nokkrar einfaldar reglur sem þú verður að fylgja til að forðast faraldur í víngarðinum:
- Notaðu eingöngu steinefni áburð ef mögulegt er. Organics er klassískt hitabót sveppasjúkdóma;
- vertu viss um að þrífa og brenna laufkjör á haustin. Það er æskilegt fyrir meiri hagkvæmni að gera þetta utan garðsins;
Til að koma í veg fyrir sjúkdóma í þrúgum þarf að brenna laufgos, þar sem það getur overwinter sveppi sem valda sjúkdómum
- umfram raka er aðalskilyrði sveppasjúkdóma, svo ekki gleyma að losa jörðina reglulega og ekki leyfa óhóflega þykknun plantna;
- Ekki planta vínber í þungum, illa loftaðri jarðvegi.
Ef forvarnir hjálpa ekki og þú tekur eftir merkjum um sveppasjúkdóma í þrúgum þínum, þá verður þú að snúa þér að sveppum. Í dag er það þegar tuttugasta og fyrsta öldin í garðinum, en samt er koparsúlfat vinsælasta og sannaðasta sveppalyfið. Þetta er ódýrt lyf, það er auðvelt að finna í hvaða garðyrkjuverslun sem er. Til að úða vínber með 0,5% lausn: fyrir 10 l af vatni - 50 g af dufti:
- á vorin er úðabrúsum úðað áður en buds opna;
- meðhöndlun með súlfati á sumrin fer fram með varúð og er nákvæmlega fylgst með þynningu 0,5% og skammtinum 3,5-4 lítrar á fermetra. m;
Koparsúlfat - sannað lækning gegn sveppasjúkdómum
- haustferli vínvið eftir lauffall.
Árangursrík nútíma sveppalyf, sem hafa vægari áhrif en koparsúlfat, eru seld í verslunum. Vinsælasta þeirra:
- Tópas
- Hlið
- Ridomil gull.
Myndband: meðhöndlun á dimmum mildew á þrúgum
Upprunalega umsagnir um ræktun vínberja
Ég hef ekki verið ánægður með Original minn í 7 ár. Þroskast snemma í september, þó að Ulyashka taki nokkur ber þegar í byrjun 20. ágúst. Jafnvel þetta tímaskipt ár hafði ekki áhrif á fjölbreytnina - sykur, lit og tímasetningu - allt er í lagi.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Og við fjarlægðum Original okkar einhvers staðar í kringum 25. september, í tengslum við brottför til Moskvu, var ómögulegt að yfirgefa þjófana. Þessi vínber setti óafmáanlegan svip á ættingja og vini Moskvu bæði í útliti og smekk, allir voru ánægðir, þeir sögðust ekki hafa selt slíkt. Þegar þeir komu aftur, eftir 10. október, fjarlægðu þeir nokkra þyrpingu sem eftir voru: jafnt og ríkur bleikur, sætur, át með ánægju. Dóttir mín er yfirleitt heilluð af þessari fjölbreytni, hún elskar langa mastoid ber og smekkurinn er viðeigandi. Í okkar svæði þroskast upprunalega fallega en enn í Kuban er september-október enn sumar (sérstaklega á þessu ári)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Samkvæmt athugasemdum mínum:
Oleg Marmuta
- þroska um það bil 10-15 september;
- það er oft ömurlegt frævun, en baunum er að mestu hent. Sumir þyrpingar, reynist það vera barrtré. Góðir þyrpingar - á hvert kíló;
- í skyggða hlutum runna blettir berið ekki, og í sólinni reynist fjöldinn vera nokkuð ásættanlegur - berið er grængult með bleiku;
- Það ber ávöxt vel í stepons, en uppskera stjúpsonanna hefur ekki alltaf tíma til að þroskast, stundum gerist það með súrleika. Það sem er áhugavert: hjá stjúpbörnum er það alltaf fullkomlega frævun og ákafur bleikur og jafnvel rauður litur, eins og á Zagrava um það bil;
- Þarf græna aðgerð, vöxtur hans er sterkur og ef hann fær frjálsan vöxt plægir hann óbeinu;
- frostþol er lélegt;
- smekkurinn og liturinn, eins og þeir segja, hafa engan félaga, en að mínu mati er berið svolítið fljótandi. Það eru engar athugasemdir eftir smekk - alveg samhæfðar. Þegar hnekkt er, ekki næg súra;
- Kaupendur líkar mjög vel við útlitið og bragðið líka.
Almennt má þola Original og ef þú pælir í því, þá meira en.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Halló Frumritið mitt vex, berin eru ljósbleik á litinn. Þroskast seint. Í 5 ár sem er að vaxa var hægt að fá uppskeru og reyna aðeins á síðasta ári, holdið er milt, sætt.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Í ár, að lokum, hefur Original horft á mig. Þriggja ára runna í tvö ár, kvalin, á þriðja gaf loksins ágætis vínviður, sem skammaðist sín ekki fyrir að bera. Skildu eftir nokkrar klasa, hversu fallegur hann er!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Upprunalega vínberafbrigðin er aðgreind með mikilli framleiðni, stóru, óvenju lagaða ber, ónæmi fyrir frosti og sjúkdómum og einnig mikill smekkur. Þessi fjölbreytni hefur réttilega unnið vinsældir sínar meðal garðyrkjumenn okkar.
