Vínber, sem jafnan eru talin suðræn menning, hafa lengi verið ræktað í Síberíu. Slíkt tækifæri kom ekki upp vegna þess að harða Síberíu loftslagið mildaðist, heldur þökk sé ræktendum sem ræktuðu frostþolnar afbrigði. Við aðstæður stutts sumars þurfa jafnvel tilgerðarlausar vínber sérstaka umönnun.
Vínber afbrigði fyrir Síberíu
Hæfni til að rækta stór og sæt vínber í Síberíu er góð gjöf fyrir garðyrkjumenn á þessu svæði. Það hefur verið þróað afbrigði aðlagað mjög á meginlandi loftslags með miklum sveiflum bæði á daglegum og árlegum hitastigi. Hlýja tímabilið án frosts varir í þrjá mánuði: frá byrjun júní til byrjun september. Þess vegna vaxa snemma afbrigði vel í Síberíu: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka og önnur snemma þroska, þar sem 90-115 dagar líða frá verðandi til fulls þroska berjanna.
Ljósmyndagallerí: vínber afbrigði sem henta til ræktunar í Síberíu
- Rusven vínber með stórum sætum berjum laðar geitungar og þarf vernd með neti
- Stórum berjum af Kodryanka er safnað í bursta sem vegur 400-600 g en sumar ná 1,5 kg
- Solovyov-58 vínber fjölbreytnin er góð til vínframleiðslu
- Muromets - vínber fyrir rúsínur, holdugt hold, án ilms, burstaþyngd - allt að 400 g
- Tukay vínber eru aðgreind með mjög vaxandi runna og stórum klösum
Gróðursetur vínber í Síberíu
Rétt gróðursetning vínberja er einn mikilvægasti þátturinn sem hefur áhrif á góða uppskeru.
Sætaval
Veldu stað sólríkan og skjólgóður fyrir vindinum. Ekki er hægt að planta vínber á láglendi þar sem oftar er frost, þoka og stöðnun vatns. Á lóð heimilanna eru vínber best sett nálægt tóma girðingu eða húsvegg sem snýr að suður eða suðaustur.
Á einum stað geta þrúgur vaxið og framleitt góða ræktun í 15-20 ár.
Myndband: velja stað fyrir þrúgur
Tímasetningin
Hagstæðasti tíminn fyrir löndun í Síberíu er vor. Haustið hér er mjög stutt, snjór getur fallið þegar í september, plöntur við gróðursetningu hausts hafa bara ekki tíma til að skjóta rótum. Plöntu vínber í maí í skjóli (í gróðurhúsi, gróðurhúsi) eða í opnum jörðu þegar ógnin um frost fer framhjá. Á sumum svæðum í Síberíu og snemma í júní eru snjókomur.
Hola undirbúningur
Á vaxtarskeiði vaxa þrúguskýtur um 5-10 cm á dag. Slík virkur vöxtur krefst góðrar næringar. Ef vínber eru gróðursett í óundirbúnum jarðvegi, eru öll næringarefni fljótt neytt úr efra frjósama laginu. Runnar munu þroskast illa og bera ávöxt. Þess vegna, að minnsta kosti 2-3 vikum áður en græðlingunum er plantað á varanlegan stað, eru gróðursettar grös undirbúin fyrir þau og kryddað með áburði.
Undirbúningur löndunargryfja:
- Grafa skurð sem er 30 cm djúpur og 80 cm á breidd, að botninum getur hann mjókkað í 60 cm. Lengdin fer eftir fjölda seedlings. Fjarlægðin milli runnanna ætti að vera 2 m. Ef þú ætlar að planta í 2 raðir, þá er bilið í röð 2-3 m.
- Settu efra jarðvegslagið (á bajonet skóflunnar) í eina átt, allt fyrir neðan er í hina.
- Undir hverri plöntu inni í skurðinum skaltu grafa gróðursetningargryfju 60 cm djúpa og breiða, það er að heildar dýptin á gróðursetningarstöðvunum ætti að ná 90 cm frá jörðu.
- Hellið ösku og 200 g superfosfati í botn gróðursetningarhafanna. Leggðu lag af greinum og gróft stilk af illgresi.
- Fylltu gryfjurnar með blöndu af humus, jarðvegi og árósandi (1: 1: 0.5).
- Þú þarft ekki að fylla skurðinn sjálfan, styrkja veggi hans með borðum. Þannig verður víngarðurinn innfelldur í jörðu, það er, frá gróðursetningarstigi til jarðhæðar ætti að vera 30 cm (dýpi skurðarins).
Fyrir Síberíu, með löndunardýpt 20-40 cm, er hitinn sem berast á sumrin notaður í sem mestum mæli. Hægt er að gera skurðinn breiðari, þá lýsir hann betur upp með sólinni. Að lenda í gryfju gera líka líka oft meira. Talið er að hola sem er 1 m djúp, krydduð með lífrænum og steinefnum áburði, gefi vínberjunum næringu í 10-15 ár, það er að segja að fóðrun verði ekki nauðsynleg allan ræktunina.
Ef þú vilt gera án þess að klæða þig og grafa ekki risastóra gryfju, sáðu jarðveginn undir runnum og í röðum grænum áburði: heyi, sinnepi, smári, baunum, lúpínu, hveiti, höfrum. Þessar plöntur stuðla að dreifingu næringarefna milli jarðlaganna og uppsöfnun humus. Ræktið siderata áður en blómgun stendur, skerið síðan og staflað undir vínberin sem mulch.
Afrennsliskerfi
Mælt er með því að leggja frárennsli steina og brotinna múrsteina neðst í lendingargryfjuna og setja rör þar sem vínberin eru vökvuð. En það eru líka til umsagnir um garðyrkjumenn sem sáu ekki muninn á því að gróðursetja vínber í „snjöllum“ gryfjum og venjulegum. Þegar vökva í gegnum pípu teygja rætur sig að því og þroskast ekki jafnt djúpt og breitt. Afrennsli verður silt með árunum, ræturnar geta rotnað.
Margir vínræktarmenn eru sammála um að „snjallar“ gryfjur þurfi aðeins á fyrstu 1-2 árunum eftir gróðursetningu og í framtíðinni missa þeir skilvirkni þar sem ræturnar ganga lengra. Við veðurfar Síberíu er hins vegar ekki ráðlegt að gera frárennsliskerfi, þar sem ungir runnir, sem ekki eru með burð, þurfa sjaldan að vökva - 2-3 sinnum á tímabili.
Það eru fáir heitir dagar á svæðinu, oftar er það rigning veður. Að auki er uppgufun laufs í ungum þrúgum í lágmarki; það hefur ekki enn þróast í sterka runna. Besti kosturinn er að setja greinar í stað steina neðst í gröfina, sem rotna að lokum og breytast í frjóvgun, og hylja jarðveginn eftir gróðursetningu með lag af hálmi, heyi, grasskurði eða grænum áburði.
Plöntur undirbúningur og gróðursetningu
Vínber í Síberíu eru rætur græðlingar með lokuðu rótarkerfi. Þeir eru seldir í plastbollum. Margir kaupa þá snemma á vorin, svo framarlega sem valið er og verðlagi haldið niðri, svo undirbúningurinn fyrir löndun og löndunina samanstendur af eftirfarandi skrefum:
- Ef þú keyptir plöntur á vorin, þá græddu þá með því að flytja þá úr bolla í stærri potta og geymdu þá á gluggakistunni, gljáðum svölunum eða í gróðurhúsinu þar til frostinu lýkur. Notaðu landið til ígræðslu frá vefnum þínum og blandaðu því saman við humus (1: 1).
- Á heitum dögum (20 ° C og hærri) skaltu taka græðurnar undir opnum himni, fyrst í klukkutíma, vera smám saman í sólskini, auka til dags dags, vertu viss um að koma henni í hitann á nóttunni.
- Eftir 5-7 júní geturðu byrjað að gróðursetja í opnum jörðu, daginn áður en plöntur eru vel vökvaðar.
- Fyrir hverja ungplöntu skaltu grafa holu á stærð við pottinn sem vínber vaxa í tilbúinni löndunargryfju.
- Taktu út fræplöntuna ásamt moli og settu það í holu, hallað til hliðar sem þú munt beygja og leggja vínviðurinn á haustin til skjóls fyrir veturinn. Dreifðu fræplöntuna að fyrstu grænu stilkunum.
- Fylltu jörðina, tekin út þegar þú grafir holur, helltu fötu af vatni og mulch.
Myndband: hvernig á að planta vínber í Síberíu
Vínber umönnun í Síberíu
Vínberaræktun er flókið landbúnaðarvenjur, sem felur í sér: vökva, mynda og þynna, garter til trellises, veita hita, skjól fyrir veturinn. Sjúkdómar og skaðvalda af vínberjum hafa ekki enn náð Síberíu og því er engin þörf á að úða gróðursetningu.
Vökva
Þessi sólríka uppskera er ónæm fyrir þurrki og hita. Jarðvegurinn undir þrúgunni verður að vera þurr. Þörfin fyrir vatn ræðst af útliti plantna - lauf í hitanum missa mýkt þeirra, hanga. Til að vökva fræplöntuna, gerðu gróp 15-20 cm djúpt ummálið, stígðu aftur frá stilknum 30 cm, helltu 5-15 lítra af vatni í það. Hraðinn fer eftir því hversu jörðin frásogast. Notaðu aðeins vatn sem er hitað í sólinni. Eftir vökvun skal jafna og mulch grópinn.
Eftir gróðursetningu á Síberíu sumri þarf sjaldan að vökva gróðursetningu, sérstaklega ef víngarðurinn er staðsettur á stað sem er varinn fyrir vindi, og jörðin er þakin mulch. Ávaxtarækt vínviður þarf meira vatn. En tíðni og tíðni vökva fer eftir veðri. Merkið er enn ástand vínberanna. Fylgdu honum sérstaklega á tímabilum:
- strax eftir verðandi;
- 2 vikum fyrir blómgun;
- 1-2 vikum eftir blómgun;
- fyrir vetrarskjólið.
Ef veðrið er þurrt á þessum mikilvægu stigum þróunar, vertu viss um að vökva vínberin með því að væta toppana 30-50 cm. Ekki vökva við blómgun! Í ágúst er vökva einnig óæskilegt, vínviðurinn þroskast betur án þeirra.
Mikilvægi Mulch
Mulch heldur jörðinni rökum og lausum, neðra lagið rotnar smám saman og efra lagið er áfram þurrt og kemur í veg fyrir þróun sveppa. Þökk sé mulchinu eru engar miklar breytingar á hitastigi á rótarsvæðinu við rigningu; í hitanum heldur skjólgóða jörðin þægilega köldum. Að auki losar slíkt rusl, rotnandi, koldíoxíð - einn af þætti ljóstillífunar.
Stappaðu mulch á vorin aðeins eftir að jörðin hefur hitnað upp. Hentugur rotuðum sagi, grasskurði, heyi eða hálmi. Þessi náttúrulegu efni rotna og auðga jörðina með humus um haustið.
Bush myndun
Myndun á fyrsta ári, byrjaðu með garter, það er ekki nauðsynlegt að byggja upp trellis, það er nóg að festa stikur eða styrkingu 1,5 m á hæð við græðlingana. Skildu eftir tvö sterkustu skothríð á hverjum stöngli þegar þau verða 50-60 cm, binddu hvert við stuðninginn í formi bréfsins V. Það kemur fyrir að aðeins einn skjóta vex á handfanginu, binda það líka.
Í allt sumar vaxa stjúpstrákar frá öxlum laufanna, þeir þurfa að klípa. Sumir vínræktarmenn mæla með því að klípa stjúpbörn ekki við grunn heldur á öðru laufinu. Að þeirra mati bæta viðbótarblöð ljóstillífun, unga vínviðurinn fær meiri næringu og styrk. Í ágúst klífur myntu, það er, topparnir á aðalskotunum.
Stig myndun runna úr ungplöntu með tveimur skýtum (einfaldasta kerfið):
- Að hausti, eftir að þú hefur losað laufum, skera einn skjóta í 4 buds, og hinn um 2. Fyrri verður ávaxtaörvan, önnur verður skothríð, og saman mynda þau ávaxtahlekk.
- Vorið á öðru ári skaltu binda örina og skjóta afleysingunni lárétt við trellis og beina stjörnuhópunum sem vaxa úr axils stjúpsonarlaufanna lóðrétt.
- Haustið annað árið skaltu skera langa ermi með 4 buds í tvennt, það er að báðar ermarnar munu nú hafa tvo lóðrétta sprota. Styttu síðan þessar fjórar sprotur: þær sem eru nær miðju runna, um 2 buda (uppbótarskot), og fjarlægu þær með 4 (ávaxtaskjóta).
- Vorið á þriðja ári skaltu binda ávaxtaörvarnar lárétta og láta hnappana sem skiptast út vaxa lóðrétt. Á sumrin vaxa 12 stjúpsonar - binda þá uppréttan.
- Haustið þriðja árið skaltu skera hvoru tveggja lárétta greinarnar (ávaxtarörvarnar) að hnútnum í staðinn ásamt fjórum öfgafullum skýtum. Aðeins fjórir lóðréttir skjóta verða eftir í Bush aftur. Við skera þær aftur eftir sömu meginreglu: næst miðju runna fyrir 2 buds, hinar tvær - fyrir 4 buds.
- Haltu áfram með myndunina vorið á fjórða ári samkvæmt ofangreindu fyrirkomulagi.
Ljósmyndagallerí: Vínber pruning eftir ári
- Fyrsta árið: um haustið er ein skjóta afskorn í 4 buds, en önnur í 2
- Annað ár: á vorin eru skýtur bundnar lárétt, lóðrétt stígstré vaxa úr skútabólum. Á haustin er örin stytt um helming, skiptihnútar (2 buds) og örvarnar (4 buds) myndast úr þeim sprotum sem eftir eru
- Þriðja árið: á vorin prjóna örvarnar lárétt, hnappar til að skipta út - lóðrétt. Á haustin eru báðar örvarnar klipptar af til að skipta um hnúta, úr þeim sem eftir eru af myndunum myndast aftur örvar (4 buds) og staðgengill hnútar (2 buds)
Ef aðeins einn skottur hefur vaxið á ungplöntur þínar á fyrsta ári, þá haustið skorið hann í tvo budda á næsta ári, þar af á næsta ári myndar ör og uppbótarskot, fylgja síðan framangreindu skýringarmyndinni. Í Síberíu geturðu skilið eftir skjóta með miklum fjölda buds (5-6), það er að segja ekki til að stytta vínviðinn of mikið ef frysting er á veturna. En á vorin skaltu ekki skera aðalgreinarnar, heldur blindaðu auka buds og skýtur. Ef þeir eru eftir munu þeir taka styrk, þykkna runna, vínber við aðstæður á stuttu sumri hafa ef til vill ekki tíma til að þroskast.
Ekki er mælt með því að prófa vínber á vorin. Á þessum tíma byrjar sápaflæði, sár á þrúgum eru illa gróin, vínviðurinn „grætur“, tapar miklum styrk, mun þróast illa og getur dáið.
Þyrpingar verða lagðir á lóðrétta sprota þegar í júní, skildu aðeins þau neðri, vel þróuð, plokka þau efri. Ef þú skilur allt eftir, þá á stuttu sumri hafa þeir ekki tíma til að þroskast.
Eftir að hafa skilið meginregluna um myndun, gera tilraunir, skilja eftir annan fjölda buds, skýtur, inflorescences. Svo þú kemst að því frá eigin reynslu við hvaða aðstæður þú getur fengið hámarks ávöxtun.
Hvernig á að veita þrúgum auka hita í Síberíu (trellis tæki)
Tapestries geta ekki aðeins verið stuðningur, heldur einnig vernd fyrir vínber. Klassískt trellis samanstendur af málm- eða tréstöngum og vír sem er teygður á milli.
Hönnunaraðgerðir trellises, sem gerir þér kleift að safna hita:
- Verndari fyrir ofan trellis: á nóttunni er kalda loftið sem kemur að ofan afskorið og hitinn sem hækkar frá jörðu seinkar.
- Endarnir þakið filmu - vörn gegn vindi.
- Hugsandi skjár úr filmu eða álplötum umhverfis jaðar trellis - áhrif betri lýsingar og einnig viðbótar hitagjafa.
Myndskeið: eins flugvél trellis fyrir vínber
Skjól vínberja fyrir veturinn
Eftir uppskeru (og unga plöntur í lok ágúst - byrjun september) verður að vernda vínber gegn fyrstu frostunum. Til að gera þetta skaltu hylja jörðina undir runnunum með gömlum filmu, fjarlægja vínviðin úr burðunum, leggja það á filmuna og byggja ofan á gróðurhús í formi göng úr polycarbonate eða boga og filmu. Þar af leiðandi, þegar hitastigið lækkar á nóttunni, frýs það ekki, og á „indverska sumrinu“, þegar enn eru hlýrir dagar, mun ljóstillífun og öldrun buds halda áfram.
Eftir haustið, með köldu veðri, fjarlægðu tímabundna skjólið og láttu kvikmyndina vera á jörðu niðri. Settu ofan á eitthvað eins og kassa með hliðum. Nauðsynlegt er að gera slíka smíði svo að vínberin séu í loftgjánum og ekki samlokuð milli efri og neðri skjóls. Settu pappa, freyðublöð, agrofiber, burlap eða aðra einangrun á hliðar kassans. Ofan að ofan, hyljið allt með filmu, leggið það í brúnirnar. Vatn ætti ekki að komast inn í skjólið, annars munu vínberin þroskast. Fyrir vatnsheld geturðu notað ákveða, þakefni og önnur efni.
Í vetrarskjóli ættu þrúgurnar ekki að komast í snertingu við málm (boga, pinna). Annars frjósa sprotarnir á þessum stað, nýrun deyja.
Á vorin, þegar snjórinn bráðnar, fjarlægðu skjólið. Í Síberíu getur þetta gerst í apríl og maí. Að þiðna jarðveginn þarf ekki að bíða. Ekki taka vínviðin heldur byggja, eins og á haustin, gróðurhús. Þú getur hreinsað það og bundið skothríðina við trellises aðeins þegar ógnin um frost fer fram, það er að segja í júní. Ekki má gleyma að opna endana og loftræsa á heitum dögum.
Umsagnir og ráðleggingar Síberískra vínræktarmanna
Það er jafnvel mögulegt, jafnvel í Síberíu, og sérstaklega í Altai, í Biysk, þar hefur löngum verið skóli vínræktarmanna og vínber eru orðin útbreidd meðal garðyrkjubænda, jafnvel hefur verið ræktað afbrigði af Síberíuvalinu. Ég hef stundað vínber í langan tíma, þær ávaxta með góðum árangri Perlur, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, þó við þroskumst aðeins snemma og snemma afbrigða og þurfum skjól fyrir veturinn, en það er þess virði að sjá árangur vinnu þinnar.
veniaminovich//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html
Sama hversu latur þú ert, við Síberíu aðstæður þarftu samt að fikta við vínber (ef loftslagið breytist ekki). Sama hvernig þú safnar hita, snjór fellur mjög oft í Síberíu seint í maí - byrjun júní - í þessu tilfelli, ef vínberin eru ekki vafin, þá frýs það, en þú getur ekki beðið eftir að stjúpstríðin uppskeru - sumarið er mjög stutt. Enn er frost komið í ágúst, í lokin - þú þarft einnig að hylja ... Kjörni kosturinn er gróðurhús eins og í Eystrasaltsríkjunum.
Smjörhlaup//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129
Þetta tímabil, nóttina 3.10 til 4.10, var frostið -4,5umC. Fullorðnir runnum féllu sm - ekki mikilvægt, vínviðurinn hefur þroskast. En raðir fræplöntur (árungar) urðu fyrir. Skjól var trite - hvolfi fötu - járn og plast (ég iðrast, of latur til að búa til boga). Niðurstaða - greip vínviður. En Pino röðin var þakin boga með 60 spanbond í tveimur lögum. Niðurstaðan - ekki ein blettur á laufunum. Ég var mjög hissa, of mikill munur. Ég nota Spanbond í fyrsta skipti. Áður hafði hann vantraust á hann sem vetrarskjól.
Mix_servo//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545
Það er erfitt en áhugavert að rækta vínber í Síberíu. Aðalmálið er að koma í veg fyrir að runnurnar frjósa á veturna og veita hámarkshita á sumrin. Ef klös af þroskuðum þrúgum birtast á vínviðunum, þá var öll viðleitni þín ekki til einskis. Þú getur veitt þér heiðurstitilinn vínræktarmaður, því ekki allir garðyrkjumenn geta ræktað þessa menningu með góðum árangri, jafnvel í suðurhluta landsins.