Rósir veita yndislegan ilm, gleði með ýmsum litum, petals þeirra eru notuð í smyrsl, snyrtifræði, læknisfræði og næringu. Úr rósum búa til ilmkjarnaolíur, duft, rósavatn, afkoks, smyrsl og veig. Og sultur, varðveittar og sultur úr petals eru ekki aðeins bragðgóður, heldur hafa einnig glæsilega lista yfir gagnlega eiginleika. Við munum tala um þetta í greininni okkar.
Næstum allt lotukerfið er til staðar í ferskum rósablómum
Þetta er ekki bara hávær yfirlýsing. Efnasamsetning rósablöðranna er áhrifamikil:
- vítamín C, E og K, vítamín úr B-flokki;
- flavanoids;
- karótín;
- selen;
- joð;
- kalíum
- kalsíum
- járn
- sink;
- magnesíum
- mangan;
- króm;
- fosfór
Jafnvel eftir að hafa búið til bleika sultu eru flestir jákvæðir eiginleikar ferskra rósanna varðveittir og hafa jákvæð áhrif á heilsu okkar.
Róseblaðasultan hefur sveppalyf og bakteríudrepandi eiginleika
Bleik sultu hjálpar til við að lækna eða draga verulega úr ástandi sjúkdóma í hálsi og berkjum - alls konar berkjubólga, barkabólga og kokbólga. Þessi áhrif nást vegna mikils innihalds ilmkjarnaolía í petals.
Árangursrík og bragðgóð lækning við munnbólgu
Það er erfitt að finna bragðmeiri lækningu en sultu. Í þessu tilfelli verður það „kalt“ sultu, eða öllu heldur rósablöð, rifin með sykri eða hunangi. Það er nóg nokkrum sinnum á dag að smyrja þá í munninn með slímhúð sem hefur áhrif á munnbólgu. Þökk sé sótthreinsandi og veirueyðandi eiginleikum rósanna, gróa sár og sár fljótt, sama hvaða smitandi munnbólga stafar af.
Bleik sultan hefur sótthreinsandi eiginleika
Til viðbótar við munnbólgu er sæt sæt delikat rósublóma þegar þau eru tekin til inntöku gott fyrirbyggjandi áhrif á magasár, léttir ástand ertingar eða bólgu í þörmum. Við ytri notkun - sótthreinsar og læknar skurði og sár.
Að borða bleika sultu eða sultu í hóflegu magni hefur jákvæð áhrif á ástand húðarinnar - þurrkur og útbrotum fækkar, yfirbragðið batnar. Ef á sama tíma þurrka eða þjappa með rósavatni, verða áhrifin enn glæsilegri.
Sultan er full af flavonoids
Rósublöð af ýmsum afbrigðum innihalda mismunandi styrk flavonoids. Frægasta litarefni sem innihalda fenól: rutín og quercetin. Þessi efni ásamt C-vítamíni styrkja háræð, bæta mýkt rauða blóðkorna og þynna blóðið, koma í veg fyrir blóðtappa og eru einnig notuð til að meðhöndla heila- og æðasjúkdóma og hjarta- og æðasjúkdóma.
Að auki eru fenól sem innihalda fenól sterk andoxunarefni og eru fær um að hlutleysa sindurefna sem þýðir að þau berjast gegn öldrun með góðum árangri.
Flavonoids ásamt tannínum og fjölfenólum eru grundvöllur tannína. Áhrif þeirra koma fram í sársaukafullum eiginleikum, sem notaðir eru við meðhöndlun á meltingarfærasjúkdómum, sáraheilun, stöðvun á innri og ytri blæðingum og til að framkvæma eiturverkanir. Bleikar sultu tannínar gefa tartskyggni og svolítið astringent bragð.
Það er B5 vítamín í sultunni
Pantóþensýra (B5 vítamín) þýðir í þýðingu „alls staðar“ vegna þess að hún er til staðar í öllum frumum. Hluti af vítamíninu er framleiddur í þörmum, afgangurinn kemur með mat. Pantóþensýra er einnig til í bleiku sultu og hefur áhrif á ferli líkamans á eftirfarandi hátt:
- Það hjálpar til við að umbreyta neyttri fæðu í glúkósa, sem er mikilvægt fyrir orkuframboð einstaklings, sérstaklega á barnsaldri;
- brýtur niður prótein, fitu og kolvetni;
- tekur þátt í framleiðslu hormóna;
- myndar gott kólesteról.
Nægilegt magn af B5 vítamíni í líkamanum hjálpar til við að viðhalda andlegri heilsu og orku.
Það er mikið af K-vítamíni í rósublöðunum
Rósir innihalda fituleysanlegt vítamín í formi K1 (phylloquinone). Það er einnig kallað storkuvítamín, þar sem það tekur beinan þátt í ferli blóðstorknun. Til viðbótar við þessa aðgerð tekur phylloquinon þátt í mettun beinvefs með steinefnum, stuðlar að samsetningu D-vítamíns og kalsíums. Þessir hæfileikar hans eru notaðir til að koma í veg fyrir rakta og kalsíumskort í líkamanum.
Með hjálp rósir sér náttúran sjálf fyrir heilsu okkar. Avicenna var ein af þeim fyrstu sem kunnu að meta styrk þessarar plöntu og var búin til úr rósum, ekki aðeins smyrslum og nuddi, heldur einnig gagnlegum og bragðgóðum uppskriftum. Hér er einn af þeim:
- Til að búa til hunangssultu úr rósum þarftu rauð rósablöð. Þvo þarf þau í köldu vatni, skera af föstu, léttu hlutunum og dreifa á efnið til að þorna.
- Síðan, í þægilegu íláti, teygðu petals og bættu smá hunangi til að blanda vel.
- Næst skaltu fletta ofan af sólinni í 40 daga í gler- eða leirrétti.
- Hrærið daglega að morgni og á kvöldin. Bætið við meira hunangi ef nauðsyn krefur.
- Fjarlægðu síðan á dimman stað og heimtu í sex mánuði. Ekki fjarlægja petals úr sultunni - án þeirra mun blandan gerjast.
Slík skemmtun hjálpar til við að takast á við hita og verki í maga.
