Megi hunang er stoltur af stað meðal annarra býflugafurða.
Það er vinsæll vegna þess að það hefur frábæra bragð og verulegan fjölda gagnlegra eiginleika.
Greinin mun segja þér hvað maíin er og hvers vegna það er svo metið.
Smekk og útlit
Nýtt dælt nektar hefur útliti hreint sírópandi vökva. Liturinn er yfirleitt fölgul eða ljós grænn. Það hefur engin áberandi lykt, og skilur ekki eftir bitur eftirmynd.
Það er mikilvægt! Verðmætasta er hunang, sem er gefið í 4-6 mánuði. Á þessum tíma hafa nektarar tíma til að sameina í eina vönd, sem gefur dýrindis blöndu af bragði og ilmum.
Aðeins sex mánuðum eftir að dælast út, kaupir þetta sæta vara ótrúlega lykt, þar sem það eru minnispunktar menthol, auk sérstaks gullgul lit. Smekkurinn verður mjúkur og jafnvægi sætur. Eftirmyndin af þessari vöru er örlítið kæling.
Hvernig á að draga maí elskan
Nektar fyrir þessa fjölbreytni býflugna er safnað úr ýmsum plöntum hunangs. Þetta felur í sér öll primroses, Hawthorn, daffodils, acacias, hyacinths og peonies. Í stuttu máli eru birgja nektar fyrir elstu hunangsafurðin nánast öll blómstrandi plöntur.
Uppgötvaðu vinsælar gerðir af hunangi.
Með öllum löngun til að velja einhvern hunang planta mun ekki virka. Þetta er nákvæmlega það sem gerir maívöruna af býflugnismettu mettuð hvað varðar smekk og ilmur. Þú getur skilið hvenær beekeepers safna hunangi í maí frá nafni sínu. Þetta gerist venjulega í lok maí, á sumum sviðum - í byrjun júní, það er, eftir að acacia hverfur.
Efnasamsetning
Efnasamsetning þessa delicacy er alveg ríkur. Þetta stafar af miklum fjölda plantna á grundvelli nektarins sem það er gert. Það eru fleiri en 300 gagnlegar þættir og efnasambönd. Þetta eru vítamín, prótein, frúktósi, phytoncides, steinefni, lífræn sýra, ensím, súkrósi, flavonoids osfrv. Hitaeiningin í þessari hunangsafurð er 331 kcal á 100 g.
Veistu? Aristóteles, Pythagoras og Hippocrates tilheyra þeim sem notuðu hunang til læknisfræðilegra nota. Við the vegur, Hippocrates, sem sjálfur nota oft þessa sætu vöru, bjó í 109 ár.
Hvað er notkunin?
Megi hunang hefur fjölda gagnlegra eiginleika:
- Það er athyglisvert að hann er frábær hjálparmaður fyrir húðvandamál. Einstaklingar með bakteríudrepandi og heilandi eiginleika geta hunangssamsetningin brugðist við niðurskurði og sár, sjóða, bólgu, sjóða og sár.
- Einnig bendir bólgueyðandi eiginleikar vel á að koma í veg fyrir hálsbólgu (hreinsa tannbólgu, barkakýli) og bjúgasjúkdómum. Þú getur meðhöndlað þessa vöru alvarlega og kvilla, svo sem berkjubólga, inflúensu, lungnabólga og jafnvel lungnaberkla.
- Eins og fyrir vorið beriberi, maí fjölbreytni verður ómissandi í slíkum tilvikum. Það mun leiðrétta matarlystina, hafa jákvæð áhrif á efnaskipti, bæta friðhelgi.
- Í streituvaldandi aðstæður munu slíkar býflugnarafurðir endurheimta, létta frá svefnleysi, hysteríu og ofbeldi.
- Þessi vara er einnig notuð á sviði snyrtifræði, einkum fyrsta dæla hennar. Það er hluti af safn maska fyrir hár og húð. Það er einnig notað oft í SPA meðferð sem innihaldsefni í nudd tól.
Það er áhugavert að lesa um hvernig þú getur sótt um hunang með aloe í hefðbundinni læknisfræði.
Veistu? Megi hunang er eini fjölbreytni sem er sanngjarnt, en án sérstakrar áhyggjunnar geta fólk með sykursýki og þá sem vilja léttast, notað það. Þetta stafar af því að í samsetningu þessarar býflugnavara er frúktósa. Það skiptist fljótt, nánast án þess að nota insúlín og síðan næstum strax frásogast í líkamanum.
Hvernig á að greina falsa?
Velja að kaupa megi hunang, það er mjög mikilvægt að vita hvernig á að bera kennsl á náttúruvörur og ekki að rugla saman við falsa. Það skal tekið fram að náttúruleg samsetning er hægt að kalla þessi samsetning, sem samanstendur eingöngu af niðurstöðum vinnuaflsins. Skordýr ættu að safna nektar úr plöntum en ekki fá sykur. Honey, sem hefur staðið í langan tíma og er ekki sugared, er samkvæmt skilgreiningu ekki eðlilegt.
Lærðu hvernig best er að prófa hunang fyrir gæði.
Reyndir beekeepers geta auðveldlega greint náttúrulegar vörur frá fölsun með lykt og lit. Ferskt, bara safnað náttúruleg hunang er næstum gagnsæ, með smá grænnbrigði. Ef hann stendur svolítið upp - það er stöðugur tilfinning menthols, sem er einkennandi einkenni þessa fjölbreytni. A náttúrulegur hunangsvara ætti alltaf að hafa svolítið smekk af vaxi.
Það er mikilvægt! Ef í haustið May hunang með fljótandi gagnsæ samræmi er í sölu - Þetta þýðir að það var annaðhvort hitað eða bætt við samsetningu óhreininda.
Frábendingar
Það eru aðeins tvær frábendingar til að nota maí hunang. Í fyrsta lagi er ekki mælt með notkun ungs barna. Í öðru lagi er ómögulegt að borða það fyrir fólk sem hefur ofnæmi fyrir vörum lífsins.
Megi hunang - vara sem er einfaldlega ómissandi fyrir mannslíkamann. Það er birgðir af orku og vítamínþætti. Það er sérstaklega gagnlegt eftir vetrartímann.
