Uppskera framleiðslu

Hvað er feijoa gagnlegt fyrir?

Fjölmargir framandi ávextir sem við getum fundið í verslunum og mörkuðum.

Meðal þeirra eru dæmi sem þurfa sérstaka athygli.

Þetta eru að sjálfsögðu feijoa. Hvað er feijoa, hvaðan kemur það frá, hvernig lítur það út?

Hvers konar ávexti?

Feijoa er ávöxtur suðrænum runni eða lágt tré. Heimalandi ávaxta er Suður-Ameríku, þar sem Evrópubúar uppgötvuðu það í lok 19. aldar á vísindalegum leiðangri. Fljótlega birtist feijoa í Frakklandi. Þá byrjaði þetta suðræna planta á ströndum Miðjarðarhafs og Svartahafs, auk Aserbaídsjan og Túrkmenistan.

Veistu? Feijoa er nefnd eftir portúgalska João da Silva Feijo, sem lýsti fyrst þessari suðrænum planta og ætum ávöxtum.
The feijoa ávöxtur er grænn, stundum með blush, sporöskjulaga berjum, um stærð kjúklinga egg. Undir þéttum húðinni er hálfgagnsær hold með nokkrum fræjum. Skinnið er alveg þétt og tart að smakka, og holdið er safaríkur og bragðast eins og blanda af jarðarberjum, ananas, kiwi, papaya. Mataræði er allt ávöxturinn, án undantekninga.

Næringargildi og kaloría

Þar sem feijoa hefur skemmtilega bragð, getur þú misst stjórn á magni ávaxta. Því fyrir fólk sem er að horfa á mynd þeirra, eru upplýsingar um næringargildi og kaloríum innihald þessa berja mjög mikilvæg. 100 g af framandi vöru inniheldur 1,24 g prótín, 0,78 g af fitu, 10,63 g af kolvetnum og 49 kCal (205 kJ). Þú þarft einnig að vita að á 100 g af ávöxtum reikninga fyrir 86 g af vatni og 0,74 g af ösku. Það ætti að hafa í huga að þetta eru meðalvísar. Það fer eftir vöxt og fjölbreytni, þessir tölur geta verið breytilegar.

Efnasamsetning

Ávöxtur feijoa er raunverulegt geymsla gagnlegra efna. Það inniheldur skráarnúmer þeirra - 93.

Helstu:

  • C-vítamín;
  • B vítamín - B1, B2, níasín, B5, B6, fólínsýra;
  • snefilefni - joð, magnesíum, kalíum, járn, sink, osfrv.
  • kakhetin, leukóantótín - líffræðilega virk efni;
  • eplasýra;
  • ilmkjarnaolíur;
  • súkrósa;
  • sellulósa.
Veistu? Magn joðs í 100 g feijoa berjum getur verið allt að 35 mg. Slíkar vísbendingar eru aðeins sjávarafurðir.

Hvað er notkunin?

Það er enginn vafi á því að mikið af vítamínum, steinefnum og öðrum efnum sem eru til staðar í ávöxtum, muni valda okkur miklum ávinningi. Íhuga hvernig feijoa er gagnlegt fyrir mannslíkamann.

Fyrst af öllu, vegna þess að metan innihalda joð er þessi ávöxtur hægt að metta okkur með þessum grundvallaratriðum á stuttum tíma. Eftir allt saman, skortur á joð leiðir til versnandi minni og athygli, verður maður hægur, eins og ef hann er ónýttur.

Það er mikilvægt! Þar sem ávextirnir eru mettir með joð vegna innihald hennar í hafsloftinu, koma ávextir sem eru nærri sjónum með hámarks ávinningi.
Innihald mikið C-vítamín, líffræðilega virk efnasambönd og ilmkjarnaolíur gerir þessa framandi ávexti öflugt andoxunarefni og fyrirbyggjandi gegn kvef og ARVI. Að auki súkrósa og trefjar, sem er til staðar í þessum berjum, mettar magann vel. Því er talið að það sé mataræði.
Mataræði eru einnig eggaldin, gulrót, grjón, spínat, aspas, salat, dill, grasker.

Feijoa umsókn

Til þess að ótrúlega ávöxtur okkar geti haft hámarks ávinning þarftu að vita hvar og hvernig það er beitt. Og umfang fóstrið er nokkuð breitt og fjölbreytt.

Meðferð

Feijoa er framandi ávöxturinn sem læknirinn mælir með í flóknu meðferðinni fyrir fjölda sjúkdóma, vegna þess að þeir vita vel hvernig það er gagnlegt.

Í hrár formi er ávöxturinn notaður til að meðhöndla og koma í veg fyrir eftirfarandi sjúkdóma:

  • skjaldkirtilssjúkdómar (með skort á joð í líkamanum);
  • magabólga;
  • pyelonephritis;
  • æðakölkun;
  • avitaminosis;
  • gigt;
  • hátt kólesteról;
  • hár blóðþrýstingur.
Í formi sultu er ávöxturinn notaður með heitt te fyrir kvef og flensu, sem leið til að styrkja ónæmiskerfið.

Í húðsjúkdómum skaltu nota ilmkjarnaolíur í ávöxtum. Þau eru frábær bólgueyðandi miðill, virkur gegn sveppum og fjölbreyttu örverum.

Snyrtifræði

Slík gagnlegur vara gat ekki metið snyrtifræðinga. Þeir fela það í andlitsgrímur. Slíkar grímur endurnýja, næra, létta ýmsar bólur, eru sérstaklega góðar á kuldanum.

Feijoa ávöxtum er hægt að nota með góðum árangri í snyrtifræði heima, svo fjölmargir lækningarhæfileikar þeirra munu leiða þig til góðs og ánægju og ekki skaða. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir grímur.

  • Fyrir þurrt, eðlilegt húð: Blandið saman í einsleitan massa þriðjung af glasi ávaxtasafa, smá osti, eggjarauða og skeið af ólífuolíu. Berið á undirbúið húð á andliti og hálsi, bíðið í 20 mínútur, skolið. Þú getur endurtaka þessa gríma allt að þrisvar í viku.
  • Fyrir hita sem er viðkvæmt fyrir fitu: Takið hálf bolla af ávaxtasafa, skeið af kamfórsalkóhóli og sítrónusafa, blandið vel saman. Sækja um í 15 mínútur, skolið. Áhrif umsóknarinnar verða sýnilegar þegar blöndan er notuð tvisvar í viku.
Ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa grímuna getur þú einfaldlega nudda andlitið og hálsinn með holdinu, svo og brjósti og handleggjum.
Lærðu um notkun í snyrtifræði jarðarber, dogwood, ananas, apríkósu, engifer.

Matreiðsla

Ávöxtur með svo skemmtilega bragð og ósamþykkt ilm var vel þegið af matreiðslumönnum. Feijoa má borða hrátt og hægt er að nota við undirbúning ýmissa diskar. Hakkað ferskur feijoa ávöxtur verður góð í salati ávaxtasafa. Til viðbótar er hægt að bera það fram með fiski og jafnvel kjöti. Þú getur gert sultu af hrár ávöxtum.

Til að gera þetta, snúið við kílógramm heilum berjum í kjötkvörn, bætið 700 g af kúluðu sykri og blandið vel saman. Raða ávexti í litlum krukkur og kæli.

Það er mikilvægt! Ef sultu er gert úr hrár ávöxtum án þess að nota hitameðferð, þá mun það halda öllum jákvæðu efnunum og þar af leiðandi eiginleika.
Með góðum árangri nota matreiðsluáhugamenn þessa framandi ávexti þegar þeir elda samsæri, jams, eftirrétti. Einnig mælum með notkun sem fyllingu fyrir bakstur.

Hættu og frábendingar

Eins og allir matvörur, feijoa hefur jákvæða eiginleika og frábendingar. Þú getur ekki notað þessa ávöxt til fólks sem hefur heilsufarsvandamál í tengslum við mikið innihald joðs í líkamanum. Slíkar sjúkdómar fela í sér skjaldvakabrest og Basedovan sjúkdóm, og skjaldkirtillinn er undir árás.

Vegna mikils sykurs innihalds má ekki nota ávexti fyrir fólk sem er of þungt. Ef maður hefur sykursýki, þá er líklegt að notkun hans sé bönnuð, þó að það veltur á umfang sjúkdómsins og krefst samráðs við sérfræðing.

Sambland af feijoa og ferskum mjólk er ekki ráðlögð, maga er mögulegt.

Það getur líka verið banal óþol fyrir þessa vöru. Og ef notkun þess veldur óþægindum í maga, þörmum eða ofnæmisviðbrögðum, þá verður þetta svona kraftaverk að yfirgefa. Nauðsynlegt er að borða feijoa börn og mjólkandi mæður með varúð.

Hvernig á að velja, borða, geyma

Til þess að matvælaiðnaðurinn geti náð hámarki á líkamanum þarf fyrst að velja það rétt. Og feijoa er engin undantekning. Tillögur eru sem hér segir.

Skoðaðu fyrst ávextinn utan. The skel ætti að vera þétt, án dökkra staða og hrukkna. Það er betra að velja stærri eintök, þau eru þroskaðir. Þú getur beðið um að skera eina ávexti meðfram í tvennt.

Húðin ætti að vera hálfgagnsær. Ef það er brúnt, þá hefur ávöxturinn ripened, ef það er hvítt og ógegnsætt, er það ekki þroskað. Í slíkum tilvikum er ekki nauðsynlegt að kaupa það, það er ekki hentugt til notkunar. Þroskaðir feijoa ávextir gefa af sér viðkvæma ilm. Ávextir, ripened á tré, þú getur prófað aðeins á sjó, og fyrir flutninga ávextir eru fjarlægðar óþroskaðir, svo bragðið má ekki vera.

Það er mikilvægt! Á hillum okkar birtist feijoa í lok september og gerir okkur hamingjusam til janúar. En hámarkið er í nóvember. Það er á þessum tíma sem það er ljúffengast og heilbrigt.
Annað mikilvægt atriði er hvernig á að nota. Við megum ekki gleyma því að feijoa er frekar dýr framandi ávöxtur, svo allir ákveða hvernig það er.

Ef þú borðar ferskan ávexti getur þú borðað það alveg, án þess að flögnun. Þessi tegund af notkun er gagnlegur vegna þess að það er í húð þessa verðmæta vöru að það inniheldur næringarefni.

En sumir líkar ekki frekar þétt húð, og jafnvel með tartbragð. Þá er mælt með að skera ávöxtinn í tvo hluta og taka út holdið með litlum skeið. Fræin sem eru í miðjunni eru mjög lítil, svo þau eru líka borin, þau munu ekki valda óþægindum. Til að búa til heilbrigt ávöxt fyrir framtíðina geturðu notað þessar ráðleggingar:

  • Grindið feijoa, blandið með lítið magn af sykri, sundraðu í ílát og settu í frystinum.
  • Ef þú bætir við meira sykri (700 g á 1 kg af berjum) færðu hráan sultu, sem er sett í litlum glerplötur og geymd í kæli
Feijoa blanks má bæta hvar sem er, eftir smekk þínum og óskum.

En haltu ferskum feijoa mun ekki virka í langan tíma. Þú getur sett ferska ávexti af góðum gæðum í ísskápnum. Við geymslu mun það að hluta missa raka, það verður sætari. En meira en viku til að halda því að það er ekki nauðsynlegt, það bara perezret. Og ofþroskaður ávöxtur er ekki þess virði vegna hættu á ofnæmisviðbrögðum og eitrun.

Þannig hittumst við framandi gest frá suðri og tryggði að náttúran okkar geti fæða okkur, læknað og ánægjulegt. Svo líta út í haustið á ávöxtunum, veldu feijoa og borða á heilsu.