Pasternak tilheyrir regnhlífssvæðinu og er ræktun sem tengist steinselju, dilli og öðrum plöntum með regnhlífafurðum.
Hæðin sem álverið mun ná að lokum fer eftir gæðum umönnunar, gróðursetningu og jarðvegsgerð.
Borða rótargrænmeti, sem tekur annaðhvort hringlaga lögun eða keilulaga.
Pasternak er planta með beinum stilkur, þar sem eru langar stórar laufir. Það blooms með umbellate buds af gulleit lit.
Menningargildi
Í matreiðslu eru parsnips notuð sem krydd. Hann hefur viðkvæma bragð og frábær ilm, þökk sé sem hefur unnið marga aðdáendur meðal matreiðslumanna og húsmæður.
Rótargrænmeti er bætt við súpur og hliðarrétti, svo og vanmetið aðalrétti. Sérstaklega góð grænmeti með blönduðum kjöti. Pasternak er notað til að varðveita grænmeti.
Til viðbótar við dýrmætan bragð einkennist presta af nærveru græðandi eiginleika. Pleasant lykt veldur matarlyst.
Rætur uppskeru léttir sársauka vegna nýrna- eða magakrampa. Það hjálpar til við að takast á við hósta og dropsy, sefa, meðhöndla æðakrampa. Ávinningur plantans er augljós fyrir karlmenn: parsnips auka virkni.
Heilun eiginleika hafa fræ sem gera lyf sem hjálpar á sviði húðsjúkdóma. Til dæmis, blanda með innihald steingervingur meðhöndlar gljáa og psoriasis.
Vinsælt afbrigði
Það eru fjölmargir afbrigði af parsnip, sem eru frábrugðin hvert öðru í formi og tíma öldrunar.
Variety Delicacy. Vísar til meðal sárs. Nafnið lýsir greinilega bragðið og ilm fjölbreytni. Rótargrænmeti er mjög bragðgóður og skemmtileg lykt. Grænmeti er með ávöl form og nær þyngdin þrjú hundruð grömm.
White Stork. Þau tengjast miðjum þroska tegundum en ávextirnir eru safnað næstum samtímis með miðlungs-snemma. Grænmeti, lagaður eins og gulrót, málað hvítt. Eftir þyngd nær eitt hundrað grömm. Fjölbreytan er notuð í mat vegna þægilegs smekk. Allar ávextir rísa á sama tíma og eru fullkomlega geymdar.
Raða Gavrish. Það er talið miðjan snemma. Það þolir kulda, þolir jafnvel frost veður. Gavrish þróar venjulega við hitastig plús fimm. Emerging skýtur munu þola svona hitastig og fullorðna eintökin þola frost og hitastig að minnsta kosti átta.
Vaxandi parsnips
Margir garðyrkjumenn eru meðvitaðir um að ferskt korn sé til staðar, sumir hafa borðað rótargrænmeti, en fáir sumarbúar eru meðvitaðir um blæbrigði ræktunar.
Pasternak eða strax sáð í opnum jörðu, eða fyrstu tilbúnar plöntur. Hins vegar koma ekki allir plöntur fram. Venjulega liggur ástæðan fyrir fræ efni fersku. Fræin innihalda ilmkjarnaolíur, svo þau hafa lítið geymsluþol.
Besti tíminn til sáningar er næsta tímabil eftir uppskeru. Ef þú geymir fræin lengur, munu þeir byrja að missa spírun sína og geta orðið algjörlega gagnslaus. Af þessum sökum eru fræ keypt aðeins á sannaðum stöðum eða vaxa sjálfir.
Fyrir sáningu eru fræin liggja í bleyti í 24 klukkustundir. Síðan eru þau sett í rökum klút. Þegar fyrstu spíra birtast, er fræið sett nálægt frystihólfi. Í tilbúnum jarðvegi plantað fræ með tólf sentímetrum.
Gæta fyrir parsnips
Rót er tilgerðarlaus. Jarðvegurinn ætti alltaf að vera vökvi. Það er nauðsynlegt að fjarlægja illgresi í tíma svo að þær trufli ekki skýtur. Rauða bilið þarf að losna.
Það er miklu auðveldara að sjá um vaxta plöntur. Gróin grænmeti sjálft veldur illgresinu og blöðin ná yfir jarðveginn og halda raka. Ef steingervingurinn vex í fátækum jarðvegi, getur það verið frjóvgað með mullein eða þynntu fuglasmiti nokkrum sinnum.
Skaðvalda og sjúkdómar
Pasternak vísar til sterkt grænmetis, sem eru ekki hræðilegar sjúkdómar og meindýr. Hins vegar hefur hann óvini:
Gulrót flug. Lítill framhlið með rauðum litum veldur miklum skaða á plöntunni. Hún leggur eggin í rótarhálsinn af fersku. Fæddir lirfur fæða á plöntunni í mánuð og skaða það alvarlega.
Þannig að fljúgið er ekki árás á parsnipið, sjást nokkrar reglur: grænmetið er gróðursett við hliðina á lauknum, að velja minna rakt svæði og láglendi. Þeir berjast við flugi og stökkva á álverinu með þynntri ammoníaki eða innrennsli af malurt, hvítlauk.
Stripað skjöldur. Skordýr lituð í ríkum rauðum með svörtum röndum. Það lyktar óþægilegt. Shchitnik sogar safa úr álverinu. Aðferð baráttunnar: Handbók safn.
Rætur aphid. Aphid er lituð gulleit eða grænn. Það sogar safa úr rottakerfinu fersku vatni, sem veldur þróun sveppa og veiru sjúkdóma.
Til að koma í veg fyrir þessa plága, fylgdu reglunum um snúning á uppskeru, skildu ekki leifar af ræktun á lóðinni. Biopreparations hjálpa í baráttunni, og í versta tilfellum nota skordýraeitur.
Field bug - lítill galla af gráum lit með grænum skugga. Skaðlegir plöntuhlutar, sogjurtir. Munnvatn bjöllunnar er eitrað vegna eitruðra efna. Úr plága losna við skordýraeitur.
Mealy dögg. Merki: Útlit á laufum hvítum blóma. Sveppasjúkdómurinn þróast virkan og hratt, sem veldur því að laufin deyja, uppskeran birtist ekki. Svampur drepur þýðir kopar.
Þrif og geymsla
Lágt hitastig skaðar ekki steingervinguna, þannig að þú getur uppskeru í lok sumarsins, rétt fyrir upphaf frystisveðs. Grænmeti verður fær um að flytja jafnvel skammtíma lækka hitastigið.
Grípa upp rótargrænmeti er ráðlagt með gaffli og ekki með skóflu til að koma í veg fyrir alvarlegar skemmdir. Þegar snemma safna, þegar blöðin byrjuðu bara að þorna, vertu viss um að setja á hanskana, svo sem að brenna ekki brennandi parsnip bolla.
Það eru vandamál með grænmetisgeymslu. Hann líður vel í rakt herbergi, en það sama umhverfi er hagstæð fyrir þróun sjúkdómsvaldandi gróðurs, sem veldur því að sjúkdómar koma fram.
A herbergi með þurru lofti er ekki hentugur til geymslu: þurrt andrúmsloft veldur skorti á gleði og smekk, og veldur einnig að valda grænmetinu.
Það eru engin vandamál með geymslu íbúa í suðurhluta héraða. Á þessu svæði getur parsnip ekki grafa yfirleitt og skilið að eyða vetrinum rétt í jörðu. Um leið og rótargrænmetið er þörf á borðið, ætti það að vera grafið.
Við kynnum þér athygli á myndskeið um efnið: hvernig á að vaxa ferskt korn frá fræi
