Oft, fara í bíó eða skemmtigarð, við kaupum allan fötu popp Svo ljúffengur og kvikmyndin (eða sýningin) virðist áhugaverðari. Þessi góða vöru, sem inniheldur nokkrar hitaeiningar, má elda heima.
Hæstu einkunnir
Allir vita hvað popp er úr. Úr maís. En ekki allir vita það ekki sérhver fjölbreytni er hentugur fyrir undirbúning þess. Korn ætti að springa auðveldlega þegar það er brauð, gott bragð og loftgæði í poppi.
Korn til að elda og varðveita er kölluð sykur. Það inniheldur meira sterkju, skel kornanna er þétt og þegar það er hituð sprungar það strax án þess að opna. Korn fyrir popp, í sömu röð, innihalda minna sterkju; Myndin á þeim er þunn, en varanlegur. Þess vegna springa þeir ekki strax og "fljúga út" fullkomlega. 
Hvernig á að gera popp úr slíkum kornum, íhuga að neðan.
Veistu? Korn - Eina plöntan, sem ávextir innihalda gull.
Besta til að elda góðgæti eru talin vera Vulkan, borða-borða, Zeya, Ping-Pong, Hotel Hotel, Vnuchkina Joy og aðrir.
"Eldfjall"
Raða "Eldfjall" - hita-elskandi planta þola sjúkdóma. Samkvæmt tegund fjölbreytni - miðlungs snemma, afkastamikill. Plant hæð allt að 2 metra. Gulir kornar eru sporöskjulaga. Lengd cob er um 15-22 cm. Frá einum cob getur þú fengið allt að 100-120 g af korni. Þessi fjölbreytni er einnig kallað "Volcano razlusnoy" eða "Eldfjall springa". 
"Borða-borða"
Korn "Borða-borða" - miðjan snemma, hávaxandi. Álverið er örlítið lægra en aðrar tegundir - 130-170 cm. Kornin eru gul, breiður og lengd. The cobs eru sívalur, um 200-250 g í þyngd.
"Zeya"
"Zeya" - snemma þroskaðir fjölbreytni. 80 dögum eftir gróðursetningu er hægt að uppskera. Allir eru svipaðar öðrum afbrigðum nema korn. Þeir eru Burgundy eða dökk rauður, breiður, ávalar á annarri hliðinni, benti á hinn.
"Ping Pong"
"Ping Pong" - miðlungs snemma fjölbreytni. Tilbúinn að uppskera á um það bil 100-110 dögum eftir gróðursetningu. Það er stutt, allt að 15 cm, kolsýrur og lítil gul gul korn.
"Hótel"
"Hótel" - snemma fjölbreytni, tilbúinn til uppskeru á 80 dögum. Eiginleiki hennar er hár þurrka viðnám, viðnám gegn gistingu. Þolir þolir hátt hitastig, svo það getur vaxið í þurrum, heitum svæðum. Álverið nær meira en 2 m hæð. Cob er um 20 cm langur. Kornin eru gul, peruleg. 
"Vnuchkina gleði"
"Vnuchkina gleði" - fjölbreytni, svipað "sjá", snemma þroskaður. Aðeins er hann með litla kúla, allt að 12 cm. Skýtur upp að 1,5 m, fræin eru ljós appelsínugul. Mismunur í mikilli framleiðni. Korn af þessari fjölbreytni er rakavörandi, þola ekki þurrka, vex og framleiðir aðeins ræktun á jarðvegi sem er vel frjóvgað með humus.
Red Popcorn
Hafa "Red Popcorn" Sérstakt lögun - lág skýtur, allt að 110-120 cm. Það er líka snemma fjölbreytni. Mismunandi einnig með fallegum eyrum, lítil, aðeins 5-10 cm, svipað jarðarberjum. Korn mahogany litur. Smakkar framúrskarandi. 
Veistu? Korn - Helstu matur Mexíkós og Indíána.
Lögun af vaxandi
Til að búa til popp heima þarftu fyrst að vaxa korn. Gerðu það á síðuna þína, allir geta. Aðeins ákjósanleg skilyrði og, auðvitað, löngun er þörf.
Korn er ræktað á hvaða jarðvegi, nema sandi og sérstaklega laus. Álverið er hátt, það verður að vera vel rætur og á slíkum jarðvegi er erfitt. Ræktun er oftast gerð í steppe og skóginum-steppe loftslagssvæðinu vegna þess að allar tegundir eru hitakæfandi. Vindurinn á þessu sviði er sterk. Á veikum jarðvegi er hægt að planta húsnæði, sem mun hafa neikvæð áhrif á þróun skjóta og þar af leiðandi á ávöxtun. 
Landing
Eitt af fyrstu skilyrði fyrir vel ræktun korns fyrir popp - lenda í vel hlýnu jörðu. Þetta þýðir að lenda í maí (þó allt veltur á veðri).
Í fyrsta lagi að undirbúa jarðveginn. Við skulum byrja á greiningu á jarðvegi og "forverum".
Við höfum nú þegar talað um jarðveginn. Þú getur bætt hér við að menningin þolir ekki steypu, svo súrál á láglendi mun ekki virka heldur.
Allir vita að gróðursetningu korn á sama stað er ómögulegt. Það mun vaxa vel eftir tómatar og kartöflur, beets, gulrætur og önnur rótargræðsla. Lendingarsvæði skulu vera þannig að þau passi 4-5 raðir. Skera ávöxtun, ef það er gróðursett í 1 röð, fellur.
Lærðu meira um ranghala gróðursetningu og umhyggju fyrir maís í garðinum.
Áður en gróðursetningu er hægt að nota köfnunarefni áburð á dag: fyrir hverja 10 fermetrar. m. um 150 g. Jarðvegurinn skal losaður í 10 cm dýpi og ræktaður. Það ætti ekki að vera illgresi á því, annars mun kornið brjótast í gegnum í langan tíma. Má jafnvel deyja.
Að auki þurfa fræin til gróðursetningar að undirbúa sig. Fyrst af öllu, ættu þeir að vera liggja í bleyti. Til að gera þetta eru þau sett í heitu vatni með því að bæta við "kalíumpermanganati" (svolítið bleikur) og haldið í einn dag. Korn hafa tíma til að bólga.
Gróðursett beint í jarðveginn (án vaxandi plöntur) með lögbundinni vökva. Fjórðungur-þyrping aðferð 50 cm í 50 cm er best fyrir menningu. 3-4 fræ eru sett í holu, vökvaði og duftformaður með 2-3 cm af jarðvegi. Skýtur birtast á 10-12 dögum. 
Það er mikilvægt! Sætt korn og korn fyrir popp ætti ekki að vaxa við hliðina á því að forðast gagnkvæma frævun.
Umönnun
Menning þarf ekki sérstaka umönnun. Tíð vökva getur verið nauðsynlegt aðeins til raka-elskandi afbrigði. Í öðrum tilvikum mun það vera nóg til að skola einu sinni í viku á rótinni.
Fyrir háa ávöxtun nauðsynlegt fóðrun. 3-4 vikur eftir spírun - lífræn. Fyrir losun á "sopa" - nitrophoska. Þegar myndast cobs - kalíum og köfnunarefni áburður.
Eins og áður nefnt illgresi - óvinur menningar. Grasróðir og gangur verður 3-4 sinnum yfir sumarið. Geta spillt uppskera og skaðvalda: Sænska fljúga, vírorm, kornmót. Með þeim mun hjálpa að takast á við fé sem keypt er í sérgreinaverslun. 
Korn er frævað af vindi. Ef veðrið er windless þá getur þú hrist upp stafina þegar frjókorn birtist á pönkunum og kúparnir í blaðakjötunum.
Safna og geyma cobs
Aðeins þarf að safna cob þegar þeir þorna vel á stilkur. Ekki mælt með áður. Ef cobs eru safnað hrár og þeir munu ekki þorna út á "rót", þetta mun hafa áhrif á greiningu kornanna. Og við vaxum eftir allt saman bara til að fá popp.
Ef þú vilt fá hámarks ávöxtun fullunninnar vöru skaltu lesa hvernig á að uppskera kornræktina rétt og hvernig á að geyma kornið án þess að tapa.Með réttri söfnun og geymslu verður greiningartíðni 95%.
Rífa af stafunum þarf að cob í "fötunum", við munum fjarlægja það strax áður en það er lagt til geymslu. Eftir uppskeru þarftu að halda hvítkálum í annan mánuð á köldum og mjög þurrum stað og síðan hlaða þeim í efni eða pappírspoka. Geymdu cobs (þ.e. cobs, ekki korn) þarf einnig að vera á köldum þurrum stað.
Það er mikilvægt! Notkun korns má ekki nota við maga- og skeifugarnarsár, segamyndun í blóði og aukin blóðstorknun, með lítinn líkamsmassa og lystarleysi.
Matreiðsla popp. Uppskrift
Næst skaltu íhuga nákvæmlega hvernig við gerum popp heima. Það kemur í ljós að það er miklu einfaldara en að sofna venjulegt súpa eða gera pizzu sem er þegar þekki okkur. Þar að auki, í bága við tryggingar framleiðenda heimilistækja, munum við ekki þurfa sérstakan vél eða örbylgjuofn. Þú þarft hálf lítra járnpott eða venjulegan pönnu og gaseldavél. 
Íhugaðu tvær uppskriftir sem segja þér hvernig á að búa til sætan popp heima: "Popcorn með karamellu" og "Popcorn með sykursýki".
Innihaldsefni fyrir popp:
- Korn - ¼ bolli;
- Sólblómaolía (hvaða grænmeti er hægt að nota) - 3 eftirréttseiningar;
- Sykur - 1 msk. l (fyrir fyrstu uppskrift);
- Caster sykur - 1 msk. l (fyrir seinni uppskrift).
Taktu járnið, hella olíu í það og setja á miðlungs hita.
Það er mikilvægt! Olía skal hellt í þurra fat.
Hitaolía. Hellið korninu í upphitunina. Bæta við sykri. Hylja þétt. Vertu viss um að halda því varlega.
Fljótlega muntu heyra upphaf ferlisins við að opna kornið. Um leið og hljóðin lækkuðu - slökktu á eldinum. Eftir að það hefur verið fjarlægð úr eldinum er nauðsynlegt að hella delicacy í ílátið, því að karamellan (sem myndast af sykri) getur lent í eldi. "Popcorn með duftformi"
Hér þarftu að endurtaka sömu aðgerðir bara ekki bæta við sykri. Hellið tilbúnu poppinu í tilbúinn ílát, stökkva á duftformi og blandið saman.
Það getur verið öðruvísi: Helltu korninu í pokann, setdu duftið í það, kreista það með hendi þinni, farðu í loftið í pokanum og blandaðu því kröftuglega.
Til að klára ferlið þurfum við að þvo olíu-spattered eldavélinni. En potturinn þarf ekki að þvo eftir hverja undirbúning. Ef það er engin brennsla inni geturðu skilið það til næsta tíma. 
Framúrskarandi bragð, dýrmætur næringarefni, lítið kaloría innihald (fyrir þá sem eru á mataræði) eru ekki allir kostir poppsins. Eftir allt saman, að auki er hægt að borða sætan popp salt, sterkur, sterkur.
Vaxið, eldið og notið góðgæti.
