Kál er einn vinsælasti ræktunin. Mörg afbrigði þess eru þekkt, í dag munum við tala um fjölbreytni Podarok, sem er lengi þekktur á svæðinu okkar.
Lýsing og eiginleikar
Gjöfin er miðjan árstíð fjölbreytni hvítkál. Í fyrsta sinn var fjölbreytni lýst í skrásetningunni árið 1961, leyft til ræktunar í atvinnuskyni. Skera uppskeru frá síðasta áratug ágúst til miðjan september. Þroska á sér stað eftir 4-4,5 mánuði eftir spírun.
Þessi fjölbreytni er hentugur fyrir bæði ferskt neyslu og gerjun. Þyngd höfuðsins getur náð 5 kg og fals í þvermál um einn metra. Rósettabretti er dreifður, örlítið hækkað, bylgjupappa á brúnum, vaxkennd húð. 
Höfuð aðallega kringlótt form, stundum svolítið fletin, mjög safarík og þétt. Innri blöðin eru gulleit, ytri grágrænn.
Veistu? Samsetning hvítkál af þessari fjölbreytni er um það bil 25-40 mg af C-vítamíni á hverja 100 g af vöru, 4,7-6,2% af sykri.
Það hefur mikla gæðastig - undir réttum kringumstæðum er hægt að geyma það í allt að 7 mánuði.
Kostir og gallar fjölbreytni
Frá lýsingu á ýmsum hvítkál Gjöf fara í stöngina og minuses. Þessi fjölbreytni hefur marga kosti:
- góð vöxtur og ávöxtun jafnvel við slæmar veðurskilyrði;
- sjúkdómsviðnám;
- langur geymsluþol;
- flutningsgeta;
- kalt viðnám;
- framúrskarandi bragð;
- höfuð af hvítkál ekki sprunga.
Gróðursetning og ræktun hvítkál
Til að fá góða uppskeru er mikilvægt að vaxa hágæða og sterka plöntur.
Fræ val
Fræ eru keypt best frá staðfestu seljendum í upprunalegum umbúðum. Þannig mun hætta á að kaupa allt öðruvísi fjölbreytni vera í lágmarki. Áður en sáningin er borin, skal hún liggja í bleyti í veikri kalíumpermanganatlausn. Fljótandi fræ eru óhæf til gróðursetningar.
Veistu? Ávinningurinn af sauerkraut er miklu hærri en ferskt. Gagnlegar eiginleika þess er hægt að viðhalda í 10 mánuði.
Skilmálar og áætlun um sáningu
Fræ eru sáð í jarðvegi blöndu í lok apríl. Fyrir þetta er hvarfefni 75% mó, 20% gos og 5% sandur hentugur. Jarðvegurinn er hellt í tankinn og vökvaði með sveppalyfjum, aðeins nokkrum dögum síðar, byrja þeir að sá fræ.
Fræ eru gróðursett á 5 cm fjarlægð frá hvor öðrum og drukkna þeim 1,5 cm að dýpi. Fyrstu skýtur birtast í 7 daga.
Seedling umönnun
Strax eftir sáningu er tankurinn settur upp á gluggum með góðri lýsingu, hitastigið haldið ekki undir 18º. Eftir að plönturnar hafa verið spíraðir, er hitastigið lækkað í 15 ° C og flutt á örlítið skyggða stað. Þannig verður herða plöntur á sér stað.
Ef um er að ræða skýjað veður er nauðsynlegt að veita viðbótar lýsingu í formi lampa.
Gróðursetning hvítkál í opnum jörðu
Ígrædd plöntur í opnum jörðu í lok maí, þegar um 5 sönn lauf birtast á henni. Það er nauðsynlegt að velja sólríka lóð án trjáa, frá hausti er nauðsynlegt að grafa og frjóvga með humus og áburð, auk fosfór-kalíum áburðar. Í vor áður en gróðursetningu gera köfnunarefni áburður. Plöntur eru gróðursett á fjarlægð um u.þ.b. hálf metra frá hvor öðrum, þannig að bilið er allt að 70 cm á milli raða. Eftir að borið er frá, er brunnurinn vökvaður og tæmdur.
Það er mikilvægt! Skýjað veður eða kvöldtími er best fyrir lendingu.
Grade Care
Til að fá góða uppskeru er mikilvægt að fylgja reglum vökva og brjósti.
Vökva
Ef um er að ræða þurrka er nauðsynlegt að vökva allt að tvisvar í viku. Strax eftir ígræðslu er krafist um það bil 2 lítra af vatni, þegar höfuðið byrjar að myndast er magn vatns hækkað í 3-4 lítra.
Top dressing
Mikilvægur þáttur í ræktun hvítkál er að klæða sig. Áburður er beitt strax eftir vökva eða í lok langvarandi úrkomu. Á tímabilinu er brjósti gerður þrisvar sinnum: Fyrsta frjóvgunin fer fram tveimur vikum eftir að plöntur hafa verið fluttar í jörðu. Gras eða þvagefni er notað hér. 
Í öðru lagi áburður er beitt þremur vikum eftir fyrstu. Samsetning fóðrunnar ætti að innihalda superfosfat, kalíum og ammóníumsúlfat. Ef jarðvegurinn er mjög þreyttur og þriðji klæðnaðurinn er framkvæmdur, er það samsettur í samsetningu við annan.
Loosening og hilling
Hvítkál ætti að vera reglulega spud fyrir óhindraðan aðgang að rótum. Í fyrsta sinn sem það er framkvæmt strax eftir köfun á plöntum, þá endurtekið eftir þrjár vikur. Frá einum tíma til annars verður jarðvegurinn weeded til að fjarlægja illgresi.
Mögulegar sjúkdómar og skaðvalda
Þessi fjölbreytni af hvítkál er nánast ekki háð sjúkdómum. Engu að síður er alltaf hætta á að hafa áhrif á bæði skaðvalda og veirusjúkdóma.
Til að draga úr þessum áhættu frekar er nauðsynlegt að sótthreinsa fræin áður en gróðursetningu er hafin, fjarlægja illgresi sem getur verið uppspretta sýkingar, fljótt fjarlægja viðkomandi plöntur og rækta jarðveginn og einnig berjast gegn sníkjudýrum. 
Af skaðvöldum eru algengustu hvítkálfur og blöðrur, heilablóðfalli. Til að berjast gegn þeim eru skordýraeitin Iskra, Karate, Karbófos, Chlorofos, Aktara notuð.
Uppskera
Tími uppskerunnar er fyrst og fremst ákvörðuð með því að hafa höfuðið á höfði, ef það er nægilega erfitt og hefur náð stærðinni sem felst í fjölbreytni er hægt að hefja uppskeru.
Það er mikilvægt! Þegar vöxtur hættir, byrjar neðri laufin að verða gul.
Gjöfin tilheyrir fjölbreytta fjölbreytni og ræktunin er uppskeruð í lok sumars eða snemma hausts. Eins og við sjáum, hvítkál Gjöf býr yfir mikið safn af jákvæðum einkennum og skilið ræktun á vefsvæðinu þínu. 
