Leek er einn af mest ræktaðar og víða dreift einstökum plöntum, um kraftaverk sem allir vita. Þessi planta er endilega til staðar í mataræði fólks sem er sama um heilsu.
Samsetning (vítamín og snefilefni, kaloría)
Leek er mjög ríkur í næringarefnum. Þessi tveggja ára plöntu með sterkan og arómatískan eiginleika tilheyrir fjölskyldunni Onion.
Veistu? Talið er að líklegt heima af leeki er Austur-Miðjarðarhafið.Þessi laukur er aðgreindur úr laukaljómi með því að ekki er laukur: Í staðinn er ending þess táknuð með þykknu stilkur, þar sem liggur allur næring sérstöðu þess.
Það eru tvær tegundir af leeks: sumar og vetur. Á sumrin eru þunnir og langar stafar, á veturna hafa þau stutt þykkt form. Þessi planta virkar sem krydd með skemmtilega, örlítið sætum, vægum smekk sem einkennist af einkennandi lykt vegna ilmkjarnaolíur þess sem inniheldur brennistein.Mikil magn kalíums í samsetningu þess gerir leekinn þvagræsilyf. Það er einnig ríkur í natríum, fosfór, magnesíum, kalsíum, járni, vítamínum B2, B1, C, E, PP, A, inniheldur fólínsýra, sykur og prótein.
Aðrar tegundir laukur: ljósaperur, laukur, grænn, rauður, laukur-batun, sjaldgæfur, indískur.
100 grömm af plöntu inniheldur 2 grömm af próteinum, 8 grömm af kolvetnum, algerlega engin fita, og eftir 88 grömm eru vatn.
Kalsíum innihald þessa vöru - 33 kílókalóra á 100 grömm. Þessi mjög sérstaka plöntu í efnasamsetningu þess inniheldur marga hluti: Allir þeirra eiga saman mikla ávinning fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans. 
Það er mikilvægt! Eitt hundrað grömm af pönnunum fullnægja meira en 30% af daglegum kröfum um vítamín C og A. Það einkennist einnig af sérstökum eiginleikum: Þegar þessi plöntu er geymd minnkar magn C-vítamíns ekki, en þvert á móti eykst. Þess vegna er neysla þessa lauk í vor sérstaklega mikilvægt.
Leek í læknisfræði
Þessi tegund af laukur getur bætt virkni gallblöðru, lifur og getur hjálpað við gigt og þvagsýrugigt. Það endurheimtir orku með þreytu, þunglyndi, líkamlega þreytu, hjálpar við svefnleysi. Þessi planta fyllir líkamann með nauðsynlegum næringarefnum fyrir avitaminosis í vor, hjálpar til við að endurheimta hjarta- og æðakerfi og forðast æðakölkun, sérstaklega í samsetningu með hunangi.
Vegna frekar hárra járns í samsetningu þess stuðlar það að framleiðslu blóðrauða, sem getur læknað blóðleysis næstum sjálfstætt, án lyfjameðferðar. 
Eignin hennar er mjög metin til að hafa jákvæð áhrif á getu einstaklingsins til að leggja á minnið og nýta upplýsingar, auk þess að auka athygli og almennt ástand minnisins. Fólk með andlega vinnu og aldraða ætti sérstaklega að meta þessa eign.
Fónsýra, sem er til staðar í hvítkornum, er ómissandi á meðgöngu, vegna þess að það er hún sem getur komið í veg fyrir meinafræði við barnsburð. Einnig hefur plöntan sýklalyf áhrif, sem hjálpar við bólgu í þvagfærum, liðagigt, sjúkdóma í efri öndunarvegi og kvef.
Jafnvel í krabbameini hefur verið sýnt fram á að þykkni getur hægfært þróun krabbameinsfrumna, æxla, sérstaklega í krabbameini í eggjastokkum hjá konum og blöðruhálskirtli en það er gagnlegt fyrir karla. 
Einnig er það mjög gagnlegt fyrir sjónskerðingu. Phytoncides lauk geta barist jafnvel við alvarlegar veiru sjúkdóma. Vegna brennisteins í samsetningu þess eru grænar laukar mjög gagnlegar í ýmsum sjúkdómum í liðum. Laukur hafa einnig ofnæmisáhrif. Það hreinsar einnig blóðið, þegar það er notað, læknar vélrænna skemmdir á húð manna hraðar og einnig friðhelgiin eykst verulega, kólesterólið minnkar ef laukin eru kerfisbundin.
Veistu? Sérstaklega blaðlaukur er metinn í Kína fyrir hósti, þvagræsilyf, sýklalyfja, slitgigt og sveppalyf. Þar að auki hafa kínverskir lengi notað jákvæð áhrif þessa lauk á róandi taugakerfið, auk þess að nota það til að létta magaóþægindi.
Leek í snyrtifræði
Í nútíma snyrtifræði hafa öll jákvæð eiginleika seigla lengi verið vel þegin. Byggt á því undirbúa þau kraftaverk, sem hafa orðið að hreinsun, náttúrulega mjúk og skaðlaus flögnun fyrir húðina. Einnig gagnleg slík grímur starfa á hárið, virkja vöxt þeirra. Þessi laukalína úr ferskum grænmeti er nuddað í ræturnar, sem leiðir til stórkostlegt útsýni yfir silkimjúkt hár, þar sem það er ekki einu sinni vísbending um flasa. 
Ferskur laukur mun einnig bæta ástand neglanna og styrkja þá. Verkfæri er beitt á naglana, vafinn með kvikmynd og bíddu í hálftíma. Eftir nokkrar slíkar aðferðir verður jákvætt niðurstaða greinilega áberandi.
Bakað laukur hjálpar við að meðhöndla korn. En gruel af ferskum lauki mun einnig hjálpa að losna við vandamálið.
Það er mikilvægt! Rifinn ferskur blaðlaukur er hægt að hjálpa fólki sem vill losna við fregna og litarefnum sem þjást af óaðlaðandi. Það er einnig tekið fram að laukur hjálpar við sólbruna.Þessi plöntur virðist vera hægt að hjálpa með hvaða snyrtivörur vandamál.
Leek Slimming
Eitt af ótrúlegum eiginleikum blaðraukanna - getu til að jákvæð áhrif á öll efnaskiptaferli í líkamanum, sem samanstendur af mjög litlum kaloríuinnihaldi og algera skort á fitu í samsetningu, verður ómissandi fyrir fólk sem vill léttast - borðu blaðlaukur og léttast. 
Borðaðu reglulega svo ótrúlega plöntu, bæta við ýmsum réttum og niðurstaðan mun ekki taka langan tíma. Þetta skilur ekki aðeins kíló, heldur bætir einnig heilsu: eykur peristalsis, líkaminn er endurnýjuð með gagnlegum snefilefnum og vítamínum, verk meltingarvegarinnar er batnað, efnaskipti eðlilega, þökk sé kalíum í samsetningu lauk, er jafnvægi jafnvægis eðlilegt.
Vegna lítillar hitaeiningar innihalda dietetics oft gulrætur, garðaber, gúrkur, medlar, nektarínur, vatnsmelóna, spíra, baunir, ananas, yoshta og sítrónu.
Króm í lauki hjálpar til við að draga úr matarlyst og þrá fyrir sælgæti. Mikið magn af mataræði með lítilli kaloría gerir þér kleift að fylgjast vel með mæði. Eftir allt saman, til að léttast af laukum, geturðu eldað mikið af mismunandi diskum (salöt, súpur, sem hluti af bakaðri grænmeti), sem gerir þér kleift að finna neina óþægindi þegar þú notar það, en aðeins ánægju.
Ef það er val á milli bragðgóður, en ekki meira, matur og blaðlauk, sem er ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig gagnlegt, og kannski jafnvel fjölbreytt, þá er rétt ákvörðunin augljós. 
Einnig megum við ekki gleyma því að þegar borða leeks, ekki aðeins auka kíló, heldur einnig óþarfa eiturefni, slím og önnur skaðleg efni skilja líkamann.
Hættu og frábendingar
En ekkert í heiminum okkar er fullkomið, og jafnvel svo stórkostlegt vara með jákvæðu eiginleika þess sem blaðlaukur hefur galli, frábendingar og skaðleg eiginleika.
Ef þú ofsækir það með því að borða pylsur fyrir mat, þá geturðu ekki náð góðum árangri, heldur skaðað heilsu og allan líkamann. Óþarfa áhugi fyrir þessa plöntu getur aukið þrýstinginn, sýrustig í maganum og truflar aftur verk meltingarinnar.
Það er sérstaklega nauðsynlegt að yfirgefa notkun laukar fyrir fólk sem þjáist af bráðum bólguferli í maga eða frá skeifugarnarsár, vegna þess að með því að örva sýrustig plöntunnar getur það skaðað meltingarveginn enn frekar. Það stuðlar einnig að lækkun blóðsykurs, sem er algerlega ekki nauðsynlegt fyrir fólk sem þegar er með tiltölulega lágt hlutfall. 
Laukur geta valdið höfnun móður móðurmjólk ef kona sem er með barn á brjósti neyta það: Barnið getur einfaldlega ekki eins og bragðið af slíkri mjólk. Eitrunarolíur í laukum geta aukið svitamyndun, sem ekki alltaf þóknast manneskja sem er á almennum stað.
Áhugaverðar staðreyndir um blaðlauk
A einhver fjöldi af áhugaverðum staðreyndum er vitað um blaðlauk: það verður oft óljóst þar sem sannleikurinn er og hvar er skáldskapur eða útbreiðslu veruleika.
Í blöndu með sellerí voru laukir notaðar nokkrum öldum síðan til að auka kynferðislega löngun. Þökk sé þessari plöntu endurnýjuðu byggingameistari pýramída líf sitt og héldu því í góðu formi, eins og fornjölskyldur sýna. Leeks koma frá Egyptalandi og Mesópótamíu, þar sem það var byrjað á seinni öldinni f.Kr. Yfirlýsingar um hefðbundna læknisfræði segja að þú ættir að lykta boga þegar þú ert með höfuðverk, og það mun standast.
Veistu? Leek er landsbundið tákn Wales, einn af konungsríkjunum í Bretlandi. Í Englandi er klúbbur sem heitir Leek Society.
Leek er verðmætasta varan sem, ef notuð á réttan hátt, getur verið lykillinn að fallegu útliti og framúrskarandi vellíðan. Allt gagnlegt vex aðeins í móðurmáli sínu.
