Granatepli er réttilega kallað konungleg vara - göfugt litur og stórkostlegur smekkur getur skreytt bæði daglegu og hátíðlega rétti. Ávinningurinn af granatepli, næringargildi og ábendingum um notkun verður lýst nánar í greininni.
Granatepli - ávextir eða berja: Botanical lýsing
Granatepli runni (það er einnig kallað lítið tré) býr aðallega í suðrænum og subtropical breiddargráðum. Í plöntu er ávöxtur plantna kallað sprengjuvarpa - hámarksstærð hennar getur verið allt að 18 cm í þvermál. Plöntan sjálft fer ekki yfir 5-6 metra að hæð, svo það tilheyrir runnar (aðeins stundum kallað lítið tré). Hins vegar granatepli er oft kallað ávexti en ber - vegna stærðar ávaxtsins passar það ekki 100% undir flokkum berja.
Granatepli ávöxtur er aðeins 60-65% af ætum hluta. - þetta er safa og nær-kvoða. Restin er þykkur leðurháttur skel, fræ og æðar.
Það er athyglisvert að þessi plöntu er mjög hrifinn af ljósi og hita - þar sem ekki er nægilegt magn af sólarljósi mun það einfaldlega ekki blómstra.
Efnasamsetning
Granatepli ávextir - Þetta er vara sem er innifalinn í mataræði valmyndinni eða mataræði meðferðar næringarinnar, vegna þess að það er lítið kaloría en mettuð með mörgum nýjum hlutum. Svo inniheldur ein eining af þessum ávöxtum meira en 15 sýrur. Einnig í samsetningu granatepli ávöxtum eru:
- cystine;
- lysín;
- þreónín;
- aspartínsýra;
- serín;
- vítamín í hópum A, B C, E;
- vítamín PP;
- beta karótín;
- magnesíum;
- fosfór;
- kalsíum;
- kalíum;
- járn;
- diskarcharíð o.fl.
Low-calorie matvæli eru: tómatar, ávextir, dill, spergilkál, leiðsögn, kúrbít, ananas, sellerí
Kalsíuminnihald
Hlutfall BZHU í 100 grömm af vörunni er 1,7: 1,2: 19. Hitaeiningar - 72 kkal. Ein granatepli ávextir vega að meðaltali 130 grömm eða meira, hver um sig, er kaloríugildið einum ávöxtum eining um það bil 95 kkal. 100 grömm af hreinu granatepli safi inniheldur aðeins 50 kkal.
Næringargildi
Ekki sérhver vara inniheldur bestu jafnvægi gagnlegra efnisþátta. Hins vegar granatepli er einstakt vara: Það inniheldur mikið af gagnlegum efnum, sem jafnframt eru vel samsettar saman. Flestir í granatepli í magnhlutfallinu innihalda vítamín B6 - það eykur verk taugakerfisins, kemur í veg fyrir blóðtappa, endurnýjar blóðsykur. Crimson safa af þessum ávöxtum í skáldskapur er oft borin saman við mannlegt blóð - og reyndar er mest af öllu granatepli gagnlegt fyrir hana.
Einnig staðla verk taugakerfisins af fjólubláum sedum og áberandi, hawthorn, primrose, hellebore, smári, fir, dogwood
Næringargildi granatepli er einnig í viðurvist slíkra þátta:
- feitur - um 2 g;
- kólesteról - 0 g.
- kalíum - 240 mg;
- kolvetni -20,5 g;
- prótein - 1 g;
- kalsíum 110 mg;
- magnesíum - 112 mg;
- sykur - 14 g
Veistu? Samkvæmt einni útgáfu var granatepli lögun sem innblástur gimsteinar til að búa til form franska kórónu - því er það kallað Royal ávöxtur.
Dreifing og búsvæði
Í dag er hægt að vaxa granatepli í lofthjúpnum loftslagi - í návist vel upplýstrar gróðurhúsalofttegunda er þetta ekki vandamál. Sum svæði Asíu, Suður-Evrópu, Ítalíu og Spáni eru náttúrulegar búsvæði fyrir granatepli. Þessi planta er einnig vaxin í Kákasus, Íran, Frakklandi, Júgóslavíu og suðurhluta Rússlands.
Ávinningur af granatepli safa
Ef granatepli er réttilega kallað konungleg ávöxtur, þá er safa hennar konungur af vítamínum: Það er talið gagnlegt af öllum ferskum kreistum eða niðursoðnum ávaxtasafa. Hippocrates lýsti ávinningi af safa úr þessum plöntu og notaði það virkan til lækninga.
Að sjálfsögðu eru slíkar ávinningur af granatepli háð á einstökum efnaþáttum í samsetningu þess:
- ríkur vítamín lína verulega styrkir ónæmiskerfið, auk endurheimta skemmd hársekkja, styrkir neglurnar og endurnærir húðina;
- lífræn sýra hafa jákvæð áhrif á samsetningu blóðrásarkerfisins, bæta gæði blóðs efnis í frumu;
- sítrónusýra í samsetningu granateplasafa útrýma urólithiasis og eplasýra hjálpar til við að gleypa kirtillinn betur;
- amínósýrur taka þátt í myndun próteina í líkamanum. Af þeim eru um það bil 6 ómissandi - það er þannig að þau myndast ekki í mannslíkamanum sjálfum, þau geta aðeins verið tekin inn með utanaðkomandi leið, með mat;
- Tannín (sútunarefni) gefur granatepli safa tartar kryddaður bragð - það eykur meltingarvegi, læknar kvef. Einnig er að skola með granatepli geirvörtu framúrskarandi forvarnir gegn munnbólgu og aðrar gerðir af gúmmíbólgu;
- mettun blóðsins með blóðrauða - því er notkun á granatepli safa ávísað til næstum öll blóðleysi þjást;
- polyphenols (andoxunarefni íhlutir) - fjarlægðu þungmálma og eiturefni úr líkamanum, hægðu á öldruninni (sem lögun af endurnærandi líkamanum, granatepli safa er á undan slíkum þekktum andoxunarefnum eins og grænt te og jafnvel bláberja safa);
- pektín - útrýma uppblásinn, hægðatregðu, meltingarvandamál;
- Pomegranate safa lækkar einnig blóðþrýsting.
Normalization blóðþrýstings stuðlar einnig að: kantalóp melóna, mushrooms, plóma, gooseberry, chervil, basil, hunang, rófa lauf, kirsuber, myntu, celandine.
Eiginleikar skeljarinnar
Hámarksstyrkur allra steinefna granateplans fellur á skinn sitt: það inniheldur meira en 60% af öllum kopar, járni, kalsíum, magnesíum, króm og mangan af ávöxtum. Einnig er húðin rík af andoxunarefnum, þannig að það er einfaldlega ekki að henda hýði, ekki nota það. Þú getur gert decoction eða tinctel á afhýði, bætt við te, þurrkað og notað með sýrðum sírópi eða gerðu sætar sælgæti ávextir - að borða skinnið mun hafa jákvæð áhrif á verk meltingarvegarins.
Eiginleikar skelfs þessa vöru eru aðallega í tengslum við astringent áhrif - læknar það fullkomlega húðskemmda. Við the vegur, það er til meðhöndlunar á niðurskurði, útbrotum og öðrum vandamálum í húðinni, í hefðbundnum lyfjum sem þeir nota granatepli peels. Þau eru einnig virk fyrir mildar bruna.
Það er mikilvægt! Granatepli afhýða inniheldur um 4% alkalóíða af plöntu uppruna, því of mikil notkun þess getur leitt til eitrunar lífverunnar. Til að forðast þetta, neyta ekki meira en þriðjungur af öllu húðinni á ávöxtunum á dag (þetta á einnig við um afköst og veig).
Góð afhýði af granatepli ávöxtum hefur áhrif á verk í maga - útrýma í raun hægðatregðu og niðurgang. Útdrætti þessarar plöntu er til staðar í samsetningu sumra lyfja sem meðhöndla kvillar í meltingarvegi, bæði fullorðnum og börnum. Grudnichkov vökvaði með decoction garnet peel til meðferðar á niðurgangi og ristli.
Hjálpar afhýða og í ýmsum sjúkdómum í tannholdinu - frá blæðingu til tannholdsbólgu. Granatepli safa er hluti af mörgum læknisfræðilegum toothpastes - bólgueyðandi áhrif er búin til vegna nærveru tannín í granatepli vöru.
Afhúðin á afhýði er ekki aðeins notuð til inntöku - ef þú skola hárið, mun flasa hverfa og hárið muni skína og mýkt.
Gagnlegar eiginleika granatepli fræ
Í granatepli fræ eru einbeitt flókin kolvetni, Þau eru uppspretta trefja. Beinin, eins og skinnið og holdið, taka þátt í að útiloka eiturefni og hreinsa magann, þótt þær séu minna meltanlegar. Engu að síður var sýnt að fólk sem notaði granatepli fræ hafði eðlilega þrýsting og höfuðverkur hvarf. Bein geta fjarlægt og fyrirfram sársauka, svo og magaverkir, staðla hormónakerfið.
Trefjar er einnig að finna í svörtum hindberjum, vatnsmelóna, blómkál, rutabaga, peru, actinidia.
Mikilvægt er að borða beinin vandlega. - smá agnir þeirra geta dælt. Týktu beinin vandlega, en varlega (reyndu ekki að skemma tönnarmálið) - í heild sinni munu þær ekki vera hjálpsamir, en munu aðeins stinga í magann og koma í veg fyrir meltingarferlið. Það er einnig álit að of mikil notkun granatepli fræ getur valdið bólgu í bláæðabólgu, en þetta hefur ekki enn verið staðfest með opinberu lyfi.
Kostir granatepli á meðgöngu
Pomegranate ávaxta kvoða (ekki beinin) Gagnleg áhrif á mörg kerfi líkama framtíðar móðir, bæði innri og ytri. Granatepli styrkir ónæmiskerfið á meðgöngu konu vel og dregur þannig úr hættu á mörgum kvef. Þessi ávöxtur lækkar einnig blóðþrýsting, sem er sérstaklega mikilvægt hjá sjúklingum með háþrýsting. Vegna þvagræsandi áhrifarinnar fjarlægir þessi ávexti puffiness og vegna andoxunarefnisþátta í samsetningu hennar fjarlægir það skaðleg eiturefni úr líkamanum. Í samlagning, the granat ávextir tóna og styrkir vöðva kerfi, og síðast en ekki síst - eykur blóðstorknun, sem er sérstaklega mikilvægt á vinnustöðum.
Það er mikilvægt! Vegna þess að granatepli fræ dregur úr slagæðarþrýstingi er ekki mælt með því að þungaðar konur nota þessa ávexti ásamt beinum - það er möguleiki á að vekja sjálfkrafa höfnun á líkamanum barnsins.
Til þess að reikna réttan skammt af notkun granatepli ávaxta eða safa á meðgöngu verður þú að hafa samráð við lækninn þinn - rangt eða óhóflegt inntaka þessa ávaxta getur verið skaðlegt.
Ávinningur af handsprengjum fyrir karla
Heilsa karla er einnig eðlilegt með því að nota granatepli ávexti. Fyrst af öllu, granatepli safa getur komið í veg fyrir hættulegan sjúkdóm - krabbamein í blöðruhálskirtli. Það er sannað að notkun 1 bolli af safa á fastandi maga getur dregið úr æxli í blöðruhálskirtli. Það hjálpar einnig granatepli með getuleysi (í tengslum við sérstakt mataræði og hreyfingu), hefur jákvæð áhrif á kynferðislegan löngun. Að auki léttir granatepli álag og veitir styrk til vöðva - þetta er sérstaklega við um menn sem taka þátt í hvaða íþróttum sem er.
Veistu? Í Kína er hefð að gefa mynd af granatepli í brúðkaup. Þetta er talið tákna velferð.
Ávinningur af granatepli fyrir konur
Granatepli getur virkað sem brjóstakrabbameinsvarnir. Mæli með að drekka granatepli safa og þeim konum sem hafa skerta eggjastokka, þjást af ófrjósemi og hafa sársaukafull einkenni PMS, sem og alvarlega sjálfsögðu hringrásina. Granatepli ávöxtur léttir tíða, höfuðverkur, magaverkir, bætir skap og blóðstorknun - allt þetta skiptir máli þegar upphaf tíðahringsins er hafin.
Medical umsóknir
Umfang notkunar þessa ávaxta í hefðbundnum og hefðbundnum læknisfræði er mjög breitt. Frá granatepli elixir framleiða lyf til að staðla þrýsting, fullorðnir og börn lyf til að bæta verk í meltingarvegi, koma í veg fyrir veiru kulda, auk ýmissa vítamína. Granatepli safa er bætt við bólgueyðandi tannkrem og smyrsl.
Hefðbundið lyf er virk með því að nota decoction granatepli peels til að meðhöndla margar kviðvandamál, húðsjúkdóma, bæta ástand hárs og húðs, draga úr bólgu í tannholdinu og koma í veg fyrir krabbamein. Að auki eru krabbamein gegn öldrun og elixir framleidd, auk vítamín granatepli slimming te.
Umsókn í snyrtifræði
Þar sem þessi ávöxtur hefur endurnærandi áhrif, Það er bætt við mörgum krabbameini í öldrun - það tekur virkan þátt í endurmyndun frumna, það getur slétt hrukkum (með því að örva framleiðslu kollagen af líkamanum) og bæta húðlit og vernda það gegn skaðlegum útfjólubláum geislum og hættulegum róttækum. Foliensýra, sem er ein af innihaldsefnum þessa ávaxta, verndar húðina gegn skaðlegum áhrifum umhverfisins og lélegt vistfræði. Einnig læknar granatepli ávaxtolía fullkomlega lítinn sár, er hægt að fjarlægja húðlitun og gefa það náttúrulega útöndun.
Það mun vera gagnlegt fyrir stelpur að læra hvernig á að nota rósmarín, lind, marjoram, coltsfoot, túnfífill, múslíma, kamille, peony, calendula, nettle, lovage, enothera, periwinkle, bragðmiklar, fuglkirsuber, steingervingur, salat, kúrbít, valhnetur, býflugur.
Matreiðsla Umsókn
Grunn reglan um skilvirka notkun granatepli í matreiðslu - Notið ekki hitameðferð. Safi er best að nota ferskur kreisti, og ekki að undirbúa það til varðveislu. Granatepli korn eru bætt í fersku salöt, sósur í kjötrétti, þau gera sætan gegndreypingu fyrir bakstur, borinn með osti, gerðu áfengisdrykki, gosdrykki og aðra drykki. Vegna mikils innihalds trefja eru diskar með innihaldi þessa ávaxta frásogast vel af líkamanum og stórkostleg sætur sýrður bragð gefur nýjan bragðbragð til að borða.
Granatepli er mikið notað í næringarfæði. - Margir nútíma fæði innihalda það í mataræði þínu. Það er athyglisvert að engar fullnægjandi einingar séu byggðar eingöngu á notkun granatepli ávaxta - mikið magn af granatepli safi getur oxað maga umhverfi og skemmt þunna þörmum veggjum. Hins vegar eru valkostir fyrir föstu daga - að jafnaði fara þau ekki yfir 2-3 daga fyrir allt tímabilið sem fylgir mataræði.
Veistu? Ávextir granateplanna fundust í uppgröfti forna Egyptalandskra grafa - þau voru sett í sarcophagi faraósanna með þeirri trú að þessi ávöxtur myndi skila dauðum til lífsins í lífinu. Í Egyptalandi var granateplatréð frá fornu fari talið heilagt, "lífgandi".
Vísbendingar um notkun
Vísbendingar um notkun granatepli geta verið:
- sterk avitaminosis;
- blóðleysi, blóðleysi, léleg blóðstorknun og aðrar blóðsjúkdómar;
- léleg meltingartruflanir: hægðatregða, niðurgangur, kviðverkir osfrv.
- forvarnir og meðferð á einkennum illkynja æxla;
- meðferð og forvarnir gegn ákveðnum húðsjúkdómum;
- viðvarandi höfuðverkur og streita;
- kvenkyns og karlkyns ófrjósemi;
- tíðablæðingar, PMS krampar;
- Almenn endurnýjun líkamans;
- eitrun líkamans með skaðlegum eiturefnum eða þungmálmum.
Möguleg skaða
Granatepli ávöxtur er ekki hægt að nota fyrir fólk með mikla sýrustig í maganum - Það eykur það frekar og getur leitt til útlits magabólgu. Ekki er nauðsynlegt að gefa hreinu safa til barna í allt að eitt ár og beinin - algerlega á ekki að nota hjá þunguðum konum og fólki með magasár.
Það er mikilvægt! Þjást af mikilli næmi tennanna skal gæta varúðar þegar safa á slíkum ávöxtum er notuð - það getur eyðilagt enamelið.
Langvarandi gyllinæð eða hægðatregða ætti ekki að meðhöndla með granatepli - það getur valdið þróun þessara sjúkdóma. Áður en þú byrjar að nota granatepli og afleiður þess (safi, hópur, duft) til meðferðar og fyrirbyggjandi meðferðar ættirðu að hafa samráð við lækninn.
Daglegt ration
Bestur dagskammtur ætti að innihalda heilan granatepli ávexti, eða helmingur þess - það myndi veita líkamanum allar nauðsynlegar snefilefni og steinefni. Hins vegar, ef þú neyir mikið af sítrusávöxtum, þá skal minnka skammtinn af granatepli um 2 sinnum - annars er hætta á að yfirburði sýruþrýstings sé meiri. Auðvitað, sjaldan hver tekst að borða konunglega ávöxtinn á hverjum degi. Hins vegar, ef þú tekur það að jafnaði að borða þennan ótrúlega ávexti að minnsta kosti 2-3 sinnum í viku, muntu líða hversu góð áhrif líkaminn og heilsan er á.
Lærðu meira um jákvæða eiginleika ávaxta: fíkjur, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas, arbutus, yoshta, goji, mulberry, jarðarber, hindberjum (svartur), Rifsberi (rautt, hvítur, svartur), plóma, nektarín , ferskja, apríkósur, perur, eplar, Mandarin.
Hvernig á að skera ávöxt
Til að hreinsa granatepli ávöxtinn, ættir þú ekki að leggja mikið af átaki. Allt hreinsunarferlið samanstendur af aðeins fjórum skrefum:
- Skerið varlega ofan á ávöxtinn í hringlaga hreyfingu.Reyndu ekki að snerta pipsana.
- Haltu handsprengjunni með kúptu hlutanum (það er að vísu kallað "kóraninn"), með sveifluhreyfingum dregur skurður kóróna upp.
- Skerið æðar ávaxta á stöðum þar sem það tengist húðinni.
- Settu hnífinn í miðju granatepli kvoða og snúðu ávöxtnum um ásinn.
Það er annar hreinsunaraðferð: Skerið toppinn af ávöxtum, snúðu við með opið holu og smelltu á húðina með skeið - á nokkrum mínútum mun allt kornið aðskilja.
Hvernig á að velja Sprengjuvarpa
Til þess að velja safaríkur og þroskaður ávöxtur, þarf að borga eftirtekt til eftirfarandi
- liturinn ætti að vera ríkur, frá skærberu til maroon. Þroskaðir granatepli ávextir hafa peel án sprungur og ytri galla. Ef húðin hefur blettur, þá er ávöxturinn yfirgripsmikill;
- stórar ávextir ættu að vera þungar. Ef stór granatepli hefur þyngd minna en 130 grömm þýðir það að fræin innan hafa þegar þornað, orðið minna safaríkur;
- högg á handsprengju - hljóðið ætti að vera örlítið málmtækt (vegna þess að mikið af safa er inni). Ef hljóðið er heyrnarlaus, þá þýðir það að það er lítið safa inni og kornin hafa þurrkað út.
- afhýða skal vera teygjanlegt, með smá þrýstingi til að falla strax í stað. Ef ávöxturinn er of harður, eða þvert á móti, mjúkur, það er betra að kaupa það ekki, það mun örugglega vera spillt.
Geymsluskilyrði
Þessi ávöxtur krefst ekki sérstakra geymsluaðstæðna. Hins vegar, til þess að hámarka öryggi sitt, verður þú að halda því á köldum stað við hitastig frá +1 ° С til +7 ° С. Við slíkar aðstæður (td í kæli, í sérstöku hólf fyrir ferskt grænmeti og ávexti) getur granatepli verið geymt í allt að 8-9 mánuði. Við stofuhita er ávöxturinn ferskt ekki meira en 3-4 vikur (að því tilskildu að húðin sé heil).
Að teknu tilliti til ávinnings af granatepli og áhrifum þess á tilteknum innri og ytri kerfum líkamans og heilbrigðisástandi almennt getum við ályktað að þessi royal ávöxtur sé raunverulega leiðandi í nærveru næringarefna - því verður að vera til staðar í mataræði allra. Virkir innihaldsefni geta ekki aðeins læknað ákveðnar sjúkdómar heldur einnig létta álag, aukið skap og vellíðan og endurnýjað líkamann.
