Uppskera framleiðslu

Flaxseed: hvað er gagnlegt, hvað skemmtun, hvernig á að brugga og sækja um

Um jákvæða eiginleika hörfræs hefur verið þekkt fyrir marga, sérstaklega fólk með vandamál með meltingarvegi og grænmetisæta. Afköst þessara fræja hafa framúrskarandi astringent og umlykjandi eiginleika sem einkennilega bæta við lyfjameðferð og framkvæma verndandi virkni sem fyrirbyggjandi efni. Við munum reyna að greina efnasamsetningu hörfræs og áhrif þeirra á kerfi líkamans og heildar lífverunnar í heild og einnig að útlista mikilvæga atriði í notkun þessarar úrræðis.

Rík samsetning hörfræja

Athyglisvert er að efnasamsetningu hörfræs er svipað og efnasamsetningu hnetur, frekar en það sem við notuðum til að hringja á vakti, aðallega vegna fituinnihalds - 42% af heildarmassanum. Prótein eru 18,5% og kolvetni - 28,5%. Auðvitað, með svo miklu magni, er kaloríainnihald vörunnar einnig mjög hár og nemur 534 kcal / 100 g, en þú ættir ekki að hafa áhyggjur af myndinni og það eru að minnsta kosti tvær ástæður fyrir þessu.

Ástæða númer 1.

  • 28,7% af öllum fitum sem innihalda falla í góðri omega-3 og omega-6 fitusýrur, sem einnig er ríkur í fiskolíu og þar af leiðandi hefur það verið ómissandi mataræði viðbót svo lengi, sérstaklega í mataræði barna.
  • 28,8% - línólensýra er nauðsynlegur fitusýra, aðalþáttur manna- og dýrafrumuhimna.
  • 7,9% - olíusýra (omega-9).

Ástæða númer 2. Þú þarft aldrei að borða 100 grömm af hörfræ á einum degi.

Kynntu þér jákvæðu eiginleika hráolíu.

Vítamín

  • Vítamín í flokki B, þ.e.: B1, B2, B4, B5, B6, B9. Sérstaklega fær maður þennan vítamín úr öðrum matvælum, til dæmis er B6 að finna í eggjarauðum, mjólkurafurðum og ferskum berjum (jarðarberjum), B2 - í hvítum brauði, kjöti og lifur. Þess vegna krefjast næringarfræðingar á fjölbreyttri fæðu. Hinn mikli kostur við flaxseed er sú að það er náttúrulegt einbeitt vítamín, lítið magn sem mun metta líkama þinn með mörgum nauðsynlegum efnum.
  • Nikótínsýra eða vítamín PP. Hjálpar til við að brjóta niður fitu, prótein og kolvetni, gefa út orku. Skortur hans í líkamanum getur kallað á efnaskiptatruflanir.
  • E-vítamín. Það er nauðsynlegt fyrir myndgreiningu rauðkorna og próteina að taka þátt í umbrotum á frumu.
  • C-vítamín andoxunarefni, hefur öflugt jafnvægisáhrif á redox-ferli líkamans og er einnig mikilvægt fyrir eðlilega þróun beina og bindiefna. Það er takk fyrir þessar eignir að drykkir sem innihalda þetta vítamín eru hefðbundnar í kulda.
  • K vítamín. Nauðsynlegt til að mynda prótein og blóðstorknun. Án þátttöku hans er ómögulegt að skipta ákveðnum frumum í hjarta og nýrum. Einnig þátt í frásogi kalíums.

Veistu? Í Forn Egyptalandi og forna heimi var hör talin forréttindi aðalsmanna, í Rússlandi höfðu þeir klæðnað línklæði, án tillits til þess að tilheyra ákveðnum flokki.

Macronutrients

Kalíum, kalsíum, magnesíum, natríum, fosfór - nauðsynlegir þættir til að byggja kolefnisambönd í líkamanum.

Snefilefni

Járn, mangan, sink, selen, kopar eru mikilvægir fyrir blóðmyndandi og eðlilega kynferðislega starfsemi, myndun taugaboðefna, góð líkamsþol og eðlileg starfsemi innkirtla.

Hvað er gagnlegt og hvað er meðhöndlað

Eins og allir aðrir fæðubótarefnum, hafa fræfræn fræ jákvæð áhrif á líkamann, fyrst og fremst með því að metta það með nauðsynlegum efnum sem við fáum minna vegna ójafnvægis, eintóna mataræði, eða missa af vegna mikillar hrynjandi lífsins og skorts á hvíld. Það fer eftir því vandamáli sem þarf að leysa og eru tilbúin og notuð á mismunandi vegu. Við skulum sjá hvaða vandamál hör mun hjálpa til við að losna við og í hvaða formi ætti að taka í hverju tilteknu tilviki.

Veistu? Linen efni hefur bakteríudrepandi og sveppaeyðandi eiginleika. Rannsóknir hafa sýnt að sveppaspurningar lifa ekki á slíkum vefjum og bakteríur myndast ekki í nýlendum. Eitt af öflugustu vísbendingar eru múmíur faraósanna: sáraumarnir sem vafðu líkama dauðra voru úr hör.

Fyrir friðhelgi

Friðhelgi er styrkt með flóknum áhrifum á öll líkams kerfi: þetta felur í sér andoxunarefni og stöðugleika efnaskiptaferla í frumu.

C-vítamín, sem er hluti af fræjum, hjálpar til við að takast á við sindurefna, en B-vítamín og nauðsynleg amínósýrur hafa almennar styrkingaráhrif.

Royal hlaup, turnip, yucca, safflower, amaranth upturned, peppermint, perga, cornel, BlackBerry, Tataríska zheleznitsa, grasker og viburnum stuðla einnig að auka ónæmi.

Aðferð við notkun. Hörfræ fræ má taka á næstum hvaða formi sem er: heil, mulinn, í formi afköst eða innrennslis. Til að koma í veg fyrir fullorðna er nóg að neyta 1-2 teskeiðar fræja (mulið eða heil) 2 sinnum á dag með máltíð. Fræ má bæta við korn og smoothies, eða einfaldlega nota þau "sem lyf", drykkjarvatn.

Fyrir hjarta og æðakerfi

Góð áhrif á hörfræ í hjarta- og æðasjúkdómum eru skýrist af fjölda næringarefna:

  • fitusýrur hjálpa til við að þynna blóðið og lækka blóðþrýstinginn, berjast við "slæma" kólesterólið;
  • Kalíum og magnesíum í fræjum eru beinir þátt í regluverki hjarta samningsgetu.
Til viðbótar við hörfræ, arnica fjall, hellebore, oregano, chervil, karabella, colza, silfur goof, rokambol, melóna, humar, oxalis, calendula og buttercups hafa einnig jákvæð áhrif á hjarta og æðakerfi.

Aðferð við notkun. Til að meðhöndla og koma í veg fyrir hjartavöðvakvilla, háþrýsting, æðahnúta og aðrar sjúkdómar í hjarta- og æðakerfi, notaðu eftirfarandi uppskrift: 10 g af fræjum er hellt með glasi af vatni við stofuhita og eftir 2-3 klst. Eftir þennan tíma er innrennslið tilbúið til notkunar. Taktu lyfið í hálftíma fyrir mat og fyrir svefn.

Fyrir meltingarvegi

Þrátt fyrir flókin ávinning af hörfræjum er þetta lækning best þekkt fyrir áhrif hennar á meltingarvegi. Meltingarfæri gefur fljótlega jákvæð viðbrögð við niðurfellingu fræsins með magabólgu, hægðatregðu, skerta hreyfingu í meltingarvegi.

Til að meðhöndla sjúkdóma í meltingarvegi eru þeir einnig að nota Sage Engadow gras, anís, slug laukur, hvítur cinquefoil, Tibetan lofant, kalanchoe, tvöfaldur-leaved lupus, prinsessa, dodder og celandine.

Fyrir magavandamál eins og magabólga eða rof er mælt með að decoction af hörfræi verði tekin af. Lyfið reynist vera grannt og óþægilegt í útliti, en hlutlaust í smekk, án sterkrar sérstakrar lyktar.

Aðferð við notkun. 2 tsk. fræ hella 300 ml af sjóðandi vatni og sjóða yfir miðlungs hita í 10-15 mínútur, hrærið vel á 3 mínútna fresti. Þá er seyði fjarlægt úr hita og aftur hrist hratt, þannig að fræin gefa betra næringarefni. Næst er lyfið látið kólna við stofuhita og síðan er það tekið 50 mínútum fyrir máltíð fyrir hverja máltíð.

Það er mikilvægt! Afköst hörfræs má geyma í kæli í hámark 2 daga. Þess vegna ætti það ekki að geyma á lager, ferskur er alltaf betri.

Fyrir lifur

Hörfræ fræ hefur kólesterísk eign, því þau eru gagnleg fyrir stöðnun í lifur, gallblöðru og lifrarbólgu.

Notkunaraðferð fyrir kolik. Í lítra af sjóðandi vatni, hella í 1/3 bolli af fræjum og látið gufva yfir mjög lágan hita í 2 klukkustundir. Þá fjarlægðu seyði úr hita, kældu og þenja í gegnum cheesecloth. Þetta þýðir að taka eitt glas 2-3 sinnum á dag, en þú ættir að byrja með minni skammt, til dæmis 1/2 bolli.

Ef engin neikvæð viðbrögð koma fram, svo sem ofnæmi eða ógleði, má auka skammtinn smám saman í eina bolli.

Fyrir erfðabreyttu kerfi

Hins vegar hafa hörfræir ekki áhrif á meinafræðilega ferli urogenitalkerfisins. Verksmiðjan hefur ekki sveppalyf eða bakteríudrepandi áhrif, því er ekki hægt að skilgreina það sem sjálfstætt lyf, en það má nota sem viðbótarbólgueyðandi meðferð.

Aðferð við notkun. Til að byrja að undirbúa einbeitt decoction á genginu 1 msk. skeið 150 ml af sjóðandi vatni. Sameina innihaldsefnin og látið þá sjóða í 2-3 mínútur, fjarlægðu síðan úr eldinum og 10 mínútur. Hristu kröftuglega í innsigluðu íláti, til dæmis í dós. Eftir að fræin gefa upp slímina, er tólið síað í grisju og tekið 1 msk. skeið 3-4 sinnum á dag í 20 mínútur. fyrir máltíðir.

Fyrir taugakerfið

Mikilvægt hlutverk í eðlilegum flutningi rafmagnsmerkja frá taugafrumum til taugafrumunnar er spilað af magnesíum, sem er ríkur í hörfræ. Magnesíum hjálpar til við að bæta minni, eins og heilbrigður eins og eykur getu nemanda. Það hjálpar til við að takast á við streitu með því að hindra losun hormóna streitu - kortisóls - inn í blóðið.

Aðferð við notkun. Til þess að leiðrétta virkni taugakerfisins er hægt að taka hör í hvaða formi sem er, en það getur verið skemmtilegt í formi hörhveitis eða heilu fræi sem bætt er við haframjöl, kotasæla eða aðra eftirrétti. Með því að neyta fræ á þurru formi færðu aukalega bónus í formi eðlilegrar starfsemi í þörmum.

Til sjónar

Ef við fáum omega-6 og omega-9 úr slíkum matvælum eins og kjöti, eggjum, brauði, belgjurtum, þá er helsta uppspretta omega-3 rauðfiskur, makríl, ostrur og önnur sjávarfang sem ekki er alltaf til staðar í mataræði okkar.

Og hvað getum við sagt, sumir fiskar líkar ekki banal. Þetta eru ástæður þess að skorturinn stafar einmitt með tilliti til omega-3, og þessi sýru hefur áhrif á hrörnun á lungum í lungum og sjónhimnu.

Aðferð við notkun. Til að koma í veg fyrir sjónskerðingu getur hör verið neytt á sama hátt og fyrir taugakerfið, eða þú getur notað flaxseed olíu, bætt því við mat í stað sólblómaolíu (en ekki meðan þú hleypur!). Flaxseed olía er hægt að neyta sjálfstætt og teskeið fyrir morgunmat, en þessi valkostur er ekki hentugur fyrir fólk sem hefur vandamál með brisi.

Fyrir húð og hár

Víðtækasta notkun sólblómaolía og hör olíu keypt í snyrtivörur. Vítamínkomplex og fjöldi fjölmettaðra fitusýra sem nauðsynleg eru til manna, gerir hör ómissandi fyrir fegurð kvenna og heilsu. Einnig:

  • K-vítamín whitens húðina og kemur í veg fyrir útlit litarefnis;
  • B3 vítamín bætir húðlit og kemur í veg fyrir myndun hrukkum;
  • B1 vítamín eðlilegir frumu- og almennum umbrotum, þar af er það einnig kallað vítamín æsku;
  • Hráolía nærir hársekkjum sem hluti af grímunni, þykknar og sléttir yfirborð hárið.

Aðferð við notkun. Fræ eða hveiti úr þeim má nota sem aukefni í matvælum, með því að dreifa 1-2 teskeiðar á máltíð eða kefir.

Í umönnun hárið notar heimabakað snyrtifræði einnig víðir, rósmarín, gæsalök, net, zizifus, chard, bergamot og nasturtium.
Auðveldasta uppskriftin fyrir grímur úr grunnuppi sem byggist á hörfræsolíu: Bætið 6-5 dropum af olíu í venjulegt hársboll, eða ef þú ert hræddur við að gera hárið of mikið, getur þú sótt um litla hreina olíu til endanna á hárið og þurrkið það síðan með hárþurrku.

Slimming

Þegar hör trefjum er talað um sem leið til að missa þyngd, er átt við tvö atriði:

  1. Sellulósi og slím leyst af fræjum til að hreinsa þörmum eiturefna og staðla hægðir.
  2. Nikótínsýra, sem er hluti af fræjum, tekur virkan þátt í niðurbroti fitu.

Það er, tólið sjálft er ekki feiturbrennari, en með því að staðla efnaskiptaferla í líkamanum, sem í ofþungu fólki er alltaf skert, hjálpar það að léttast. Ef þú fylgir meðmælunum má mánaðarlegt þyngdartap vera 2 til 3 kg.

Aðferð við notkun. Það er betra að nota hör trefjar eða jörð fræ að morgni fyrir máltíð (eða á máltíðum) og í stað seint kvöldmat ásamt kefir. Til að byrja með ætti einnota inntaka ekki að fara yfir 1 msk. skeiðar og daglega - ekki meira en 50 g á dag. Þegar í snertingu við vökva eða maga safa, heyrir hörmjöl hveiti, og því er það aðlaðandi tilfinning um mætingu í langan tíma.

Hvernig á að velja flaxseed þegar kaupa

Jarðfræ hafa aðeins einn kostur á öllu fræjum - þau eru tilbúin til að borða. Á hinn bóginn, allt fræ:

  • hafa lengri geymsluþol;
  • vernda fitusýrur í samsetningu þeirra frá oxun (þar sem skelið leyfir ekki lofti);
  • hentugur til undirbúnings á decoctions og innrennsli, en jörðin eru aðeins notuð í þurru formi.

Hvað á að leita þegar þú velur fræ. Til að ná hámarks ávinningi af vörunni og ekki að breyta lyfinu í eitur er mikilvægt að geta valið gæðavöru sem er ferskt og eins heilbrigður og mögulegt er.

Svo þegar þú velur fræ þarftu ekki að gleyma:

  1. Horfðu á pakkningardaginn. Factory umbúðir mun auðvelda þér að velja, reyndu að finna vöru með nýjustu útgáfudegi.
  2. Athugaðu raka. Þegar ekki er hægt að ákvarða með lykt eða áþreifanlegri, hvort fræin eru rökuð eða ekki, skal gæta þess að flæðið sé. Hörfræ fræ er mjög slétt og kornin ættu ekki að mynda klúður. Annars getur það bent til móts eða skordýra.

Hvernig á að mala fræ

Það veltur allt á gæðum bransins sem þú vilt fá. Ef það er hörhveiti - nota kaffi kvörn, grófari mala mun veita blender. Og auðvitað er möguleiki að mala korn í steypuhræra.

En þessi aðferð er mest tímafrekt og gerir þér kleift að fá stóra klíð, góða olíu, sem henta til framleiðslu á decoctions. Óákveðinn greinir í ensku áhugaverður aðferð til að mala með því að nota Rolling pinna og grisja.

  1. Dreifðu grisja á skurðplötu til að koma í veg fyrir skemmdir á borði.
  2. Stytið fræin í þunnt lag yfir grisju og hyldu þá með öðru stykki af því ofan.
  3. Gakktu á rúlla pinna yfir fræin með því að þvo þær í viðeigandi samkvæmni.
  4. Safnið braninu og hellið í sérstakt ílát.

Það er mikilvægt! Hörfræ, eins og höraklíð, er mikilvægt að geyma án aðgangs að lofti, þar sem fitusýrurnar sem bæta upp fræin eru auðveldlega oxuð og fá bitur eftirsmit..

Hvernig á að geyma heima

Best er að geyma vöruna í glerílát eða í tómarúmi plastpoki. Hægt er að setja fræílát í búri eða öðrum dökkum stað, plastpoki er hægt að setja í kæli eða á svalir á köldu tímabili, þannig að þú munt spara vistir úr kvörnarkúlum.

Hver ætti ekki að nota

Eins og allir líffræðilega virkir miðlar, hafa linfræir eigin frábendingar. Við höfum þegar talað um hver þau eru gagnleg fyrir, við skulum íhuga þau tilvik þegar hör er frábending:

  • fyrsta þriðjungur meðgöngu. Á þessu tímabili fer líkami konunnar undir gríðarlegum breytingum: Hormóna bakgrunnur er óstöðugleiki, öll kerfi læra að virka á nýjan hátt og fá því meiri streitu og álag. Á þessu tímabili er óæskilegt að kynna eitthvað nýtt eða valda áþreifanlegri viðbrögðum lífverunnar í mataræði;
  • legslímubólga, fjölsýru eða legi í legi;
  • skorpulifur í lifur. Hör hefur kólesterísk áhrif og getur verið mjög gagnleg fyrir stöðnun og lifrarstarfsemi, en ef lifrarstarfsemi er mjög skert með vefjabreytingum er sjálfsmeðferð líklegri til að valda skaða en ávinningur;
  • versnun langvarandi sjúkdóma (brisbólga, gallbólga, ristilbólga);
  • karlar sem greinast með grun um krabbamein í blöðruhálskirtli (alfa-línólensýra er skaðlegt);
  • einstaklingsóþol. Ef ástandið versnar eftir útliti linfræs í mataræði er þetta merki um að hætta að taka þau.

Það er mikilvægt! Margir á fyrstu dögum að taka fræ standa frammi fyrir slíkum vandræðum sem uppblásinn, lausar hægðir eða rýrnun í maga - þetta er líklega aðlögun lífverunnar að nýjum vöru. Mikilvægt er að greina upphaflega skammtímaviðbrögð vegna langtíma veikinda.

Við vonum að þú hafir fundið þessar upplýsingar gagnlegar. Gætið að heilsu þinni, ekki sjá eftir tíma til að undirbúa hágæða mat, hvíld og gott fólk, því gott skap stundar stundum betur en nokkur lyf.