Útbreidd rótargræðsla er þekkt fyrir alla íbúa breiddargráða okkar. Radish ripens fljótt, hefur bitur bragð og frá barnæsku hefur verið auglýst af fullorðnum sem vara af ótrúlega gagnsemi. Er það svo - skiljum saman saman.
Kalsíum og efnasamsetning
Hvítur rótargrænmeti lág hitaeiningar - Aðeins 21 kkal á 100 g af vöru. Það inniheldur 1,4 grömm af próteini, 4,1 grömm af kolvetnum og engum fitu. Hins vegar radish og gagnlegur vítamín og steinefni: Það er retinól (A-vítamín), hópur vítamína B, askorbínsýra (C-vítamín), biotín, phytoncides, natríum, kalíuminnihald er mjög hátt, það er magnesíum, fosfór, kalsíum. Inniheldur einnig sinnepolíu og ilmkjarnaolíur. 
Hversu gagnlegt hvítur radísur fyrir líkamann
Mest þekktur gagnlegur eiginleiki vörunnar - hjálp við meðferð og forvarnir catarrhal sjúkdómar. Radish hefur jákvæð áhrif á ónæmiskerfið, hefur veirueyðandi áhrif vegna mikils innihald C-vítamíns og phytoncids. Gæta skal þess að rótarkornið verði borðað hrár til að ná hámarksáhrifum.
Veistu? Það er fyndið hvernig umdeilt rótargrænmetið sem við erum að ræða hér í dag. Annars vegar, radish er ótrúlega gagnlegur vara, áhrif hennar er áberandi að berum augum. Hér, jafnvel í Grikklandi í forna, reyndist þetta ótrúlega grænmeti vera skál af fórnum Apollo og í Forn Egyptalandi var það eins langt og í boði var, sem talið var fóðrandi ræktun - þau voru fed þrælar.
Einnig hefur notkun þessa grænmetis jákvæð áhrif á:
- Útlit hár, neglur og húð (A-vítamín, B7 vítamín);
- stöðugleika og frammistöðu taugakerfisins (B vítamín, magnesíum, natríum, kalsíum, fosfór);
- jafnvægi blóðsykurs (vítamín B, magnesíum);
- styrkja bein og tennur (kalsíum, fosfór);
- eðlileg efnaskipti (vítamín í hópi B, kalíum);
- eðlileg hjartsláttartíðni (kalíum);
- viðhalda pH og eðlilegri starfsemi meltingarvegsins (natríum);
- stuðningur við vöðvakerfið (B7 vítamín, natríum, kalsíum, fosfór);
- brotthvarf eiturefna, þungmálma (magnesíum);
- eðlileg vatnshelt umbrot (kalíum, natríum).
Vegna innihalds B7 vítamíns (samheiti Hvítvín eða biotín) er radís mjög gagnlegt fyrir börn. Vítamín tekur þátt í umbrotum frumna, að fjarlægja eiturefni úr vefjum, við myndun frumna. Almennt er biotín óvart gagnlegt. Það er staðfest að vítamínið hefur insúlín-eins og virkni þess vegna er mælt með því að það sé notað við sykursýki. Áhrif á miðtaugakerfi og úttaugakerfi, vöðvavef. Gagnlegar fyrir flogaveiki, blóðþurrð.
Lestu einnig um jákvæða eiginleika og notkun radísur í læknisfræðilegum læknisfræði.
Notkunaraðgerðir
Radish og safa hennar eru mjög gagnlegar til að viðhalda líkamanum. Hins vegar geta þau verið notuð bæði innan og utan. Einkum þjappar hjálp við radiculitis og gigt. Nudda rifinn grænmeti og setjið á sár blett. Þakið þjöppunni með heitum handklæði eða vasaklút, setjið pergament eða pappír, ef þörf krefur.
Á meðgöngu
Er hægt að borða þessa rót á meðgöngu - móðgunarþáttur. Annars vegar er það gagnlegt rótargræðsla, og að auki er biotín þátt í framleiðslu nýrra frumna. Á hinn bóginn auka sumir afurðir vörunnar kynslóð kynhormóna, sem og starfsemi legsins, sem ef ofnotkun getur valdið fósturláti.
Viss við ráðfærðu þig við lækni! Og, í öllu falli, hallaðu ekki á vöruna fyrir afhendingu. 
Brjóstagjöf
En á meðan á mjólkurgjöf stendur, er radís ekki bara hægt, heldur einnig mjög æskilegt. Öll jákvæð efni hennar verða send á barnið ásamt móðurmjólkinni. Á sama tíma hefur aukaverkunin í formi skertrar legslímu ekki lengur nein ógn. Sumir mæður byrja að gefa radish (með litlum skömmtum) hjá börnum sem þegar eru með fyrstu viðbótarlíffærin. Hversu mikið er nauðsynlegt í þessu tiltekna tilfelli - það er betra að spyrja lækninn.
Þegar þyngst
Hvítur radish, eins og daikon, - mataræði, ódýrt og mjög fjölbreytt í notkun. Þess vegna er það svo vinsælt hjá þeim sem vilja léttast. Og allt væri ekkert, bara ekki gleyma því að í þessari rót alveg ekki fitu og lítið prótein.
Lærðu meira um vaxandi Daikon.
Óháð trú þinni, eru fitu, prótein og kolvetni algerlega mikilvæg fyrir alla. Svo ekki vera of dregist af mataræði. Notaðu radís aðeins til þyngdartaps sem hluti af mataræði eða sem skammtímameðferð. 
Með sykursýki
Radish er gott og gagnlegt einkum sú staðreynd að þú getur borðað ekki aðeins rótargrænmetið, heldur einnig topparnir. Þetta ætti sérstaklega að þóknast sjúklingum með sykursýki, því það er í laufum þessa grænmetis að það innihaldi þykknið af öllum jákvæðu vítamínum og steinefnum, fjölvi og örverum. Plant bætir meltingu, hefur sótthreinsandi áhrif, bætir starfsemi hjartans og fjarlægir kólesteról úr æðum.
Einnig, ef um sykursýki er að ræða, er það einnig gagnlegt að borða ávexti grænmetis. Notkun toppa er svipuð öðrum fulltrúum. Kálfamilía: Bæta við salöt, súpur, nota sem grænu í öðrum heitum og köldum réttum.
Kálfamiljan inniheldur alls konar hvítkál (hvítt, rautt, Savoy, kohlrabi, Kale, broccoli, blómkál, romanesco), arugula, sinnep.
Hvernig á að nota í matreiðslu
Eins og allir rótargrænmeti er hægt að pláta radish, steikja, baka, sjóða, en það er betra að borða það ferskt. Í fyrsta lagi varðveitir þetta gagnlegar efni. Í öðru lagi, óvenjulega bragðmiklar bragð grænmetisins verður frábær kommur í ýmsum snakkum, salötum. 
Á árstíðabundinni flensu faraldur, kaupa radís á offseason og gera það salöt, skera í aðalrétt eða einfaldlega nudda með smjöri og salti og borða sem snarl. Slík fjárhagsáætlun, einfalt og bragðgóður námskeið mun leyfa þér að koma í veg fyrir hefðbundna vor og haust kalt án þess að kaupa dýr lyf og fæðubótarefni.
Það er mikilvægt! Til lækninga er betra að taka svart radish - það er sterkara hvað varðar meðferð. Hins vegar, ef börn eru meðhöndluð, eða ef þú hefur einhverjar kvartanir um meltingarvegi, nýru og lifur, þá er það samt betra að velja hvít. Það er sætari og mýkri bæði í smekk og í raun.
Myrkrið radishið, því meira rokgjarnt, og þess vegna, beiskju í því. Radish Daikon - mesta smekk þessa grænmetis. Þess vegna er auðveldara fyrir börn að nota það. Við the vegur, þeir gera eftirrétti frá rót, svo sem marmelaði, sultu, og einnig bæta við ávaxtasalat.
Hvítur radish með hósta hunangi: uppskrift
Það er ein áhugaverð leið til að takast á við kulda:
- Við tökum stóran og helst hringlaga radish. Skerið á "kápuna" og láttu leka í kjarna.
- Í gámunni sem fylgir hella hunangi skaltu loka "lokinu" og fara í einn dag. Vinsamlegast athugaðu að hunang ætti ekki að hella upp á mjög efst, þar sem safa verður enn dregin út úr grænmetinu.
Sú blanda af hunangi og safa sem borðað er með 1 tsk. 3 sinnum á dag. Hjálpar hósti, léttir hálsbólga. Sumir sjúklingar tilkynna einnig almennan bata á líkamanum.
Einnig er hægt að blanda grænmetinu með mjólk, svo og safa og kvoða af beets, sjó buckthorn, hindberjum.
Það er mikilvægt! Áhrifaríkasta meðferðin verður stór rótargrænn fullorðinn fullorðinn fullorðinn maður. Í ungum grænmeti er venjulega styrkur gagnlegra efnisþátta enn of lág, þannig að meðferð ungra radís krefst miklu lengri tíma.
Næstum nákvæmlega sama undirbúningur síróp:
- Þvoið og skrældar ávextir nuddaðir á grind.
- Kreistu safa í sérstaka ílát.
- Til sýrunnar sem myndast er bætt við vökva eða bráðnuðu hunangi eftir smekk.
Það er betra að taka lime eða blóm hunang. Frá bókhveiti bitter bragð eykur aðeins. Blandan sem myndast er notuð sem sæt sýróp: í te, fyrir brauð og bara svoleiðis. Réttlátur fæst ekki mikið í burtu - þú ættir ekki að borða meira en 2 msk á dag. l fyrir fullorðna.Lestu einnig um ræktun radísur, svört radís og kínverska radish lobo, auk fóðursolíufræs radís.
Frábendingar og skaða
Sama hversu gagnlegt vöru er, það hefur oft aukaverkanir og frábendingar.
Svo, ef þú ofleika það með því að borða grænmeti, meðal aukaverkanir uppþemba, kviðverkir, niðurgangur mögulegt. Í skynsamlegri magni hefur rótargræðið jákvæð áhrif á þörmum, en ef það er borðað of mikið getur það örvað þróun sár og magabólgu. Einnig, ef þú ert í vandræðum með nýrun og lifur, ættirðu fyrst að hafa samráð við lækninn.
Við the vegur, með sár í meltingarvegi, það er radís, í grundvallaratriðum, ekki þess virði. Þar sem álverið hefur sinnepolíu, gerir það ómögulegt fyrir fólk með ofnæmi fyrir sinnepi til að nota það. 
Dýr heilbrigðismeðferð eingöngu. Lög um viðvörunina - leyfðu ekki kvef, með því að nota radís til að koma í veg fyrir það. Kannski, frá svo auðvelt leiðréttingu á daglegu mataræði, mun heilsa þín byrja að gleði þig aðeins meira.
