Þrátt fyrir að nýir ávextir séu stöðugt að birtast á markaðnum, missa þeir sem vaxa í görðum okkar ekki vinsældir sínar. Eitt af þessum uppáhaldi getur falið í sér plóma, sem ávextirnar eru frægar ekki aðeins fyrir upprunalega smekk heldur einnig fyrir fjölda gagnlegra eiginleika - við munum tala um þau í greininni.
Menningarsaga
Plóma hefur verið þekkt í mörg ár, en hingað til hefur ekki verið sýnt fram á nákvæmlega útgáfu útlits þessa plöntu. Fornleifarannsóknir í Sviss hafa sýnt meðal annars að finna plóma steina, sem bendir til þess að þessi ávextir, jafnvel í forsögulegum fólki, þjónuðu sem mataræði. Saga heldur því fram að þessar ávextir hafi lengi verið stórkostlegar vörur sem voru stöðugt á borðum konunga og annarra ríkra manna.
Sumir vísindamenn telja að plómur hafi komið fram í fornu Róm. Already fyrir byrjun nýrra tímabilsins gerðu Sýrlendingar prunes, sem þeir seldu með öðrum löndum. Í Rússlandi var ávöxturinn uppáhalds Tsar Alexei Mikhailovich. Það er kenning um að þessi ávextir komu til Evrópu þökk sé krossferðunum. 
Veistu? Í fyrsta skipti sem álverið birtist í Kákasus. Talið er að tréið sé afleiðing af blendingum þyrna og kirsuberjurtum. Seinna, eftir vali, fengu margar mismunandi afbrigði.
Berry eða ávextir?
Nýlega, sumt fólk byrjaði að kalla plóma ber, en áður hafði það alltaf verið ávöxtur. Íhuga hvers vegna slíkar breytingar voru gerðar. Samkvæmt fíkniefni eru upphaflega berirnar með fjölfrænum ávöxtum sem rísa á runnum og plöntum. Plómur hefur einn stein, en ávöxturinn ripens á tré, sem þýðir að það er ómögulegt að kalla það ber úr vísindalegum sjónarhóli. Hins vegar eru afbrigði af frekar litlum stærðum sem vaxa á trjám í bushy lögun og hafa mjög lítið ávexti. Í þessu samhengi voru ágreiningur um hæfi - ber eða ávexti.
Besta uppskriftirnar frá blómum blómum fyrir veturinn.
Íhugaðu hvað ávöxtur er: samkvæmt flokkun í fíkniefni - ætur ávöxtur með miklu magni af safa, vaxandi í tré, runni, sem birtist í stað frævaðs blóms, hefur ákveðinn fjölda fræja sem eftir þroska falla í jarðveginn og spíra. Af þessu fylgir það Ef ávöxturinn vex á runni og hefur einn stein, þá þýðir það að það er ávöxtur. 
Þrátt fyrir allt þetta, í daglegu lífi, eru nokkrir að gæta þess vísindalegra upplýsinga, svo það má ekki líta á mistök þegar þessi ávexti er kallaður annað hvort ber eða ávexti.
Af hverju berjum?
Vísindalega rangt túlkun sem plómur er ber er vegna þess að lágvaxandi blendingar eru mjög vinsælar í dag - runni-eins og plöntur með litlum ávöxtum. Í byrjun síðustu aldar var vísindaleg rannsókn gerð, þar sem það var einmitt staðfest að plómið er ávöxtartré. Eins og áður hefur verið lýst ber berin aðeins þessar ávextir í daglegu lífi, frá vísindalegum sjónarhóli er þessi skilgreining ekki rétt.
Finndu út hvaða lyf eiginleika plóma og hvað er gagnlegt fyrir konur að holræsi.
Af hverju ávextir?
Þar sem plómutréð er hátt, með steinávöxtum og á það vaxa ávexti með einum fræi í hörðum skel, vaxandi á litlum stilkur, eru vísindamenn viss um að þetta er ávöxtur. Allir vita að berin hafa mikið af safaríku holdi og litlum fræjum í pericarpinu, og þeir vaxa á runnum.
Hverjir eru kostirnir og hvar eru plómávextir notaðar
Einstök bragð og mikið magn af vítamínum og steinefnum sem eru mikilvæg fyrir mann í plómin gera þessa ávexti ekki aðeins einn af uppáhalds, heldur einnig gagnlegur eftirrétti. Að auki er þetta líka búið til margra hagstæðra eiginleika sem notuð eru á mismunandi sviðum.
Þeir sem stöðugt borða plómur í mat, hafa aldrei vandamál með matarlyst, þar sem fóstrið virkjar þarmana og bætir meltingu. Einnig í læknisfræðilegum tilgangi, nota blöðin sem afköstin eru undirbúin fyrir utanaðkomandi og innri notkun. Á grundvelli plóma gera mismunandi grímur og afköst fyrir húð og hár. Og auðvitað eru margar bragðgóður og heilbrigð diskar og undirbúningur gerðar úr því.
Það er mikilvægt! Ávöxtur bein inniheldur cyanogenic glýkósíð amygdalin. Í líkamanum niðurbrotnar það með losun hýdroxýansýru - það er mjög óhollt. Það er mikilvægt að þetta efni sé eytt meðan á hitameðferð stendur.
Í læknisfræði
Ferskt og þurrkað ávextir, samsæri og plómsafi hafa jákvæð áhrif á líkamann í heild. Í læknisfræði í fólki eru margar uppskriftir byggðar á þessari vöru. Frá plómunni undirbúa veig og afköst, fuglar til meðhöndlunar á húðskemmdum. Ávöxturinn einkennist af eftirfarandi jákvæða eiginleika:
- Frábært hægðalyf, sem er ávísað bæði börnum og öldruðum.
- Notað til að hreinsa þörmum meðan á bólgu stendur, þegar ekki er hægt að nota aðra leið.
- Ósykrað ávöxtur er gagnlegt fyrir offitu og sykursýki.
- Þessi ávexti er ávísað fyrir smitandi lifrarbólgu.
- Stuðlar að brotthvarfi kólesteróls.
- Þeir starfa sem geislavarnir, fjarlægja geislavirk efni úr líkamanum.
Snyrtivörur
Plóma er gagnlegt að nota ekki aðeins innan, heldur einnig sem snyrtivörur. Aðalatriðið er fyrst að tryggja að það sé engin ofnæmi fyrir þessari vöru. Oftast eru grímur og líkamsolía undirbúin á grundvelli ávaxta.
Ávinningur af plómum er sem hér segir:
- Andoxunarefni.
- Það nærir og rakur húðina, sem það verður mjúkt og fléttugt.
- Berst þurr og brothætt hár.
- Góð áhrif á húðina í kringum augun.
- Notað sem ilm í snyrtivörum.
- Það er notað sem fleyti til að sameina ýmsa hluti.
- Gæta þess að neglur og skikkju.
Veistu? Til að tæma hraða ripened er það sett í ílát með eplum og bananum. Þessir þroskaðir ávextir framleiða etýlen, sem flýta fyrir þroskaferlinu.
Matreiðsla eiginleika
Í matreiðslu, plómur undirbúa eftirrétti, marshmallow, compotes, drykki og sósur. Vínástendur nota þessa ávexti til að búa til heimabakað vín - skimmers. Á grundvelli ávaxta skapa sterk innrennsli, eins og heilbrigður eins og þeir marinate fyrir kjöt diskar. Eldiviður er notað við reykingar, elda kebabs. Það er vitað að reykurinn frá slíkum viði gefur afurðir ógleymanlegan bragð.
Kynntu þér uppskriftir til að undirbúa plóm sultu, marinerade plómur fyrir kjöt eða fisk, tkemali sósu, plóma compote.
Þú munt líklega hafa áhuga á að læra hvernig á að undirbúa pönnu, plóma veig á vodka eða plógavíni.
Eins og sjá má er plómurinn ekki aðeins bragðgóður heldur einnig heilbrigt ávexti en það ætti að nota í hófi þannig að það sé ekki skaðað líkamann, sérstaklega ef það eru einhverjar frábendingar.
