Mismunandi plöntur hafa mismunandi eiginleika sem eru gagnlegar fyrir menn, og ef sum þeirra eru aðeins notuð til matreiðslu eða skreytingar, geta aðrir þjónað í daglegu lífi. Síðarnefndu inniheldur loofah, þekktur sem gott hráefni til framleiðslu á svampum.
Grænn lýsing
Lyufa er fulltrúi Liana plöntur, með skýtur allt að 4-7 m að lengd. Allir þeirra hafa greinótt loftnet og grófar brúnir. Leaves - palmate-five-lobed (stundum allt) og raða til skiptis.
Í útlínum lítur blaðaplöturnar á hjarta með þvermál 15-27 cm og tennur eru staðsettar meðfram brúnum. Öll þau gufa upp mikið af raka, þannig að álverið þarf reglulega vökva.
Pretty big loofah blóm - monoecious, dioecious, máluð hvítt eða gult.
Staminate afbrigði eru safnað í racemes, en pistillate afbrigði eru aðgreind með einu fyrirkomulagi. Blómstrandi plöntur geta komið fram frá júní. 
Grænt bylgjupappa ávextir álversins líkjast spaðulaga "gúrkur", en lengdin er um 50 cm, með þvermál 7-12 cm. Strax eftir þroska byrjar þau að þorna og sclerenchymalt trefjar þróast í þeim.
Fræ slíkra "gúrkur" eru með sporöskjulaga lögun og lendingu. Seed lengd getur náð allt að 1,2 cm. Full þroska af ávöxtum er tekið fram í lok sumars.
Rhizome af vínviðum er veik og er staðsett í yfirborðslagi jarðvegsins.
Veistu? Lýst planta hefur marga áhugaverða nöfn og í viðbót við "loofah" er vínviðurinn oft kallaður víetnamska grasker, kínverska okra, þvagfærasjúkdómur og jafnvel rauð agúrka.
Tegundir
Í dag eru um það bil fimmtíu tegundir af loofah, en aðeins tveir þeirra eru notaðir til að vaxa í garðinum: ostrorebristaya og sívalur, og það er frá seinni að vinsælir blómarnir eru gerðar.
Spiky
Þessi tegund er táknuð með árlegri Liana, sem nær lengd 3-6 metra. Pentahedral stafar hafa grófar brúnir á rifbeinum og eru festir við stuðninginn með hjálp branched tendrils.
Sheet plötur ná 20 cm í þvermál, í flestum tilvikum eru þau 5-7-kol eða skipt í nokkra aðskilda blað.
Festingin á laufunum við stöngina er gerð með frekar löngum petioles - um 8-12 cm hvor.
Öll blóm álversins eru samkynhneigð og geta haft fimm 2 cm bleikgul blóma hvert. Stamen tegundir mynda racemes, 17-20 hvor og pistillate sjálfur eru einmana og eru staðsett í öxlum af sömu leyfi og staminate sjálfur.
Ávextir ostrekobristoy loofahsins eru með klúbb-laga form og ná hálf metra löng, með þvermál 6-10 cm. 
Bragðið af ungu eintökum líkist agúrka, nema að holdið sé sætara. Um leið og ávextirnir eru alveg þurrir, eru þau ekki lengur hentugur fyrir mat, en undir skinninu er enn trefja svampur búin til af ofnum leiðandi geislar.
Fræin inni eru egglaga og ná hámarksmetri lengd. Í þroskaðir ávöxtum eru þau gulleit-svart eða alveg máluð svart.
Lestu einnig hvernig á að vaxa loofah frá fræjum.
Ostreobreistaya loofah er ræktað til notkunar ungum gúrkum í matvælum, einkum til framleiðslu á karrýjum. Þroskaðir ávextir eru ekki hentugur fyrir mat, vegna þess að þeir gefa sterka biturð.
Í matreiðslu eru aðrir hlutar plöntunnar einnig oft notaðir: buds, lauf, skýtur og jafnvel blóm, og allt sem þarf til að fá bragðgóður hliðarrétti er einfaldlega að slökkva á þeim eða fylla með olíu.
Sívalur
Sívalleg loofah er nánast sú sama lianoid planta eins og fyrri fjölbreytni, en lengd hennar er nokkuð lengri - allt að 9 m. Gulu blóm eru eins stóra og þau eru og ungrae ungur "gúrkur" eru tilvalin efni fyrir marga rétti. 
Á lengd, þeir ná 60-75 cm, sem er næstum tvisvar sinnum meira en ostrorebristoy tegundir. Um leið og skinnið á ávöxtum verður gult, geta þau verið fjarlægt og byrjað að afhýða, þykkni trefjaþykkni sjálft.
Það er mikilvægt! Reyndu ekki að ofvirða loofahið á runnum því að yfirþurrkaður plöntur verður mun verra að þrífa.
Sívalleiki fjölbreytni "tilbúinn agúrka" er hentugri til að gera þvo, þrátt fyrir að plantan dregur ekki úr plöntunni. Auk ávaxta sjálfsins eru karótínríkar laufar notaðir (innihald hennar er næstum 1,5 sinnum hærra en í vinsælum grænmeti eins og gulrætur og sætir Búlgarska pipar).
Gagnlegar eignir
Eins og mörg önnur plöntur eru loofah ekki ennþá viðurkennd af opinberu lyfi, en notkun hennar mun enn vera viðeigandi í mörgum tilvikum.
Eins og við höfum nefnt, eru trefjar í ávöxtum sem eru gagnlegar fyrir mannslíkamann, auk þess sem það er þess virði að leggja áherslu á mikilvæga þætti eins og triterpenoids, pektín og karótín.
Safi "gúrka" er notað til að meðhöndla tárubólga og sum húðsjúkdóm, einkum í tengslum við aukið fituefni í húðinni.
Að auki geta ungir ávextir og jafnvel eggjastokkar víetnamska graskerin verið gagnleg við meðferð blóðleysis, lasleiki í öndunarfærum eða einfaldlega til almennrar styrkingar á líkamanum. 
Loofah safa er frábært efni til að búa til lyf við sjúkdóma í liðum eða innrennsli gegn nefsjúkdóma. Mad agúrka gruel hjálpar til við að útrýma hósti og draga úr líkamshita, sem oft er notað af læknum Austurlands.
Finndu út hvað eru grænmetisafa og hvað þau eru gagnleg.
Að auki mun ekki minna gagnlegt grænmeti vera fyrir konur með hjúkrun, þar sem það hjálpar til við að auka mjólkurframleiðslu. Þessi listi yfir gagnsemi er hægt að halda áfram í langan tíma, en ljóst er að loofah er mjög dýrmætt grænmeti.
Vaxandi upp
Þrátt fyrir þá staðreynd að margir garðyrkjumenn tala um sérstöðu vaxandi loofah, það er hægt að gróðursetja á næstum hvaða plots, bæði í opnum jarðvegi og í gróðurhúsi. 
Gróðursetning í opnum jörðu
Landa "rautt agúrka" strax í opið jörð, aðallega þátt í íbúum loftslagssvæða, þar sem sumarið er alveg hlýtt og landið hlýrar fljótt.
Lestu meira um mismunandi gerðir af jarðvegi, áburðarkerfi fyrir þá og lærðu einnig hvernig hægt er að bæta frjósemi jarðvegs.
Á sama tíma, í kaldari loftslagi, er ráðlegt að planta plöntuna á ungplöntum, sérstaklega ef þú vonast til að fá stóra þvo. Aldur plöntur á þeim tíma sem þeir flytja til fastrar vöxtar skulu ekki vera minna en 30-40 dagar.
Í öllum tilvikum skiptir það ekki máli hvort þú sáir fræin strax inn í undirbúin rúm, eða þú ert að fara að planta plönturnar í kassa, er undirbúningsstigið í báðum tilvikum á sama hátt:
- Við erum að leita að fræjum gæði.
- Við hita þau á viku á rafhlöðunni eða í beinu sólarljósi (aðalatriðið er að hitinn sé að minnsta kosti +40 ° C).
- Leggðu í blað í Aloe safa lausn (þynnt 1: 1 með vatni) til að vekja og virkja vaxtaraðgerðina.
- Við planta í jarðvegi (á rúm eða í kassa).
Fræ af loofah Ef þú ákveður að vaxa plöntur, fylltu þá einstaka ílát með lausu næringarríkri jarðvegi og látið fræin loofah í undirlagið 2 cm.Það er mikilvægt! Plöntan þolir ekki ígræðslu og því til að koma í veg fyrir óþarfa vandamál, ráðleggja sérfræðingar að planta fræ beint inn í mórpottar eða önnur ílát úr lífrænum efnum með þvermál að minnsta kosti 6-7 cm. Venjulega fer ferlið við fræplöntur í apríl.
Setja fræin í undirlaginu og stökkva með lag af jarðvegi, það er aðeins til að hella þeim með vatni og, sem nær yfir skúffurnar (eða pottarnir) með plastpappír, setjið á heitum stað og bíða eftir útliti sterkra gerla.
Gluggahólfið fyrir ofan heitt rafhlöðu eða á sólríkum hlið hússins mun vera tilvalið staður til að setja plöntur þar sem bestu hitastigið fyrir fræ spírun og hraður vöxtur þeirra eru gildi innan + 28 ... +30 ° C.
Fyrstu skýin birtast venjulega eftir 6-8 dögum eftir gróðursetningu og um leið og þetta gerist ættirðu að færa ílátið með unga plöntum í kælir herbergi með hitastig sem er ekki yfir +20 ° C. 
Þegar öll sýkla eru að fullu styrkt er kvikmyndin fjarlægð og plönturnar hellt með innrennsli mulleins, þynnt í vatni í hlutfallinu 1:10. Þessi næring innrennsli mun flýta fyrir vexti loofah, og þegar 6 sönn lauf birtast, verður það að vera bundin við stuðning.
Ungir plöntur eru gróðursettir á opnu svæði aðeins eftir að meðaltali dagshitastig hefur verið staðfest við +13 ° C. Staðsetning plöntur fer fram í jafnri röð, með nægilega mikilli fjarlægð (1 m). Þessi krafa verður að uppfylla, miðað við stærð laufanna af vínviðum.
Lestu einnig hvernig á að undirbúa jarðveginn fyrir plönturnar, hvernig á að velja rétta ílátið, hvernig á að gera baklýsingu fyrir plönturnar heima, af hverju að taka upp plönturnar og hvort þeir kaupa kassa fyrir plöntur.
Þegar gróðursett er fræ strax í opinn jarðvegi (meira hentugur til ræktunar loofa í gastronomic tilgangi), verður þú að raða fyrirfram pits sem mæla 30x30 cm og 25 cm djúp, hálf fyllt með kýrungi blandað með jarðvegi. Í þessum blöndu og setjið fræin og stökkva þeim með eftirstandandi jarðvegi.
Plöntunaraðferðin er mun arðbærari en fræið, vegna þess að hún hefur látið lófann fyrirfram í potta, færðu ekki aðeins snemma, heldur einnig mjög ríkur uppskeru.
Staðsetningarval
Ef þú velur stað á staðnum til að vaxa svona óvenjulegt agúrka, ættirðu aðeins að borga eftirtekt til að vera vel upplýst og varin frá vindum með frjósömum jarðvegi og nægilega djúpt grunnvatnsborð.
The loofah er mjög hrifinn af sólinni, sem þýðir að skortur á sólarljósi muni leiða til takmarkaðrar vaxtarplöntu og minna ræktað uppskeru. 
Umönnun
Umhirða plantaðra plantna er ekki mjög erfitt, og þú verður að þurfa að framkvæma aðeins nokkrar reglubundnar aðferðir:
- vökva - 1-2 sinnum í viku;
- Losun - nokkrum klukkustundum eftir vökva;
- illgresi flutningur - í vinnslu losun.
Eitt af mikilvægustu stöðum í umönnun garðabekkja er að koma í veg fyrir og fjarlægja illgresi. Lærðu meira um líffræðilega hópa illgresi, eins og heilbrigður eins og hvernig á að takast á við þau með fólki úrræði, sérstök verkfæri og illgresi.
Í lok sumarsins er mikið af áveitu minni, sem er nauðsynlegt til að draga úr vaxtarskeiðinu og flýta fyrir þroska ræktunarinnar.
Top dressing
Annar, ekki síður mikilvægur þáttur í loofah umönnun er plöntufæði. Fyrsta áburðurinn er notaður við lendingu, á genginu 5 kg af áburð á 1 sq. Km. m samsæri.
Auk jarðvegs er notað flókið steinefni, með þátttöku ammoníumnítrats, kalíumsúlfats og superfosfats. Sérstakar skammtar af hverju slíku tóli eru reiknaðar út frá eiginleikum jarðvegsins á staðnum (leiðbeiningar á umbúðunum munu hjálpa stefnumörkun í áætluðum gildum).
Seinna, meðan vöxtur loofah vex, er frjóvgun framkvæmt með reglulegu millibili 2-3 sinnum á 30 daga, þar sem sérstakt blöndu er notað, unnin úr gleri af aska, 1 kg af mullein og fötu af vatni.
Á blómstrandi tímabilinu er hægt að gefa vínviðin með köfnunarefnis innihaldandi efnasambönd, reikna aftur hlutfallið miðað við þær reglur sem tilgreindar eru á umbúðunum. 
Safn
Ákveðnar dagsetningar til að safna loofahávöxtum byggjast beint á markmiðum ræktunar þeirra. Ef þú hefur áhuga á að nota "gula gúrkur" í matreiðslu þá þarftu að skjóta þá enn grænt, um það bil í miðjan lok ágúst með lengd 10-15 cm.
Veistu? Heitu suðrænum löndum eru talin vera heimaland loofunnar: Indland og Afríku, og í síðari sínu eru enn lönd þar sem fólk hefur ekki enn verið.
Með smálagi verða þeir framúrskarandi hráefni til frekari vinnslu á niðursoðnum matvælum eða einfaldri bælingu.
Hins vegar, ef plöntan er ræktað með það fyrir augum að fá góða þvo, þá verður nauðsynlegt að láta ávöxtinn á runnum lengur til að fjarlægja eins mikið raka og hægt er úr kvoðu. 
Þú getur einnig skorið þau í lok vetrarársins (í lok september) og hengdu þau í þurru og hlýju herbergi svo að þau snerta ekki hvert annað, annars getur rotting byrjað frá dýrum.
Til að fá mjúkan þvo, er hugtakið "þroska" heima örlítið minni.
Það er mikilvægt! Ef þú ert að fara að halda áfram að vaxa loofah á söguþræði þínum, með því að nota fræin sem þú fékkst á síðasta ári fyrir þetta, þá er betra að skera niður óþroskaða ávexti, þar sem holan í lokin er enn vel lokuð.
Þegar vaxið er á heitum loftslagssvæðum er litið talið að fullu þroskað þegar skinnið á ávöxtum verður gult og þurrkar þær fljótt út.
Í kælir svæðum er mælt með því að fjarlægja "gúrkur" enn græn og eftir þurrkun í heitum herbergi, byrjaðu að þrífa.
Ferlið við að gera þvo
Eftir góða ræktun á loofah er auðvelt að þvo af þroskuðum ávöxtum. Allt ferlið fer fram í eftirfarandi röð:
- Ungir eða sterkir brúnir ávextir verða að vera uppskeraðir og þurrkaðir vel (hitastig að minnsta kosti +40 ° C) og undirbúa þannig til frekari vinnslu.
- Eftir þurrkun er plöntan sett í vatn í eina viku til að ná hámarks mýkingu á húðinni.
- Þá ættir þú að fjarlægja húðina og hreinsa trefjar úr kvoðu.
- Það er aðeins til að þvo loofuna aftur í vatni, skolið og látið þorna í sólinni.
Myndband: hvernig á að gera loofah þvottaklefann Eftir að ferlið er lokið verður þú tilbúin þvottur í höndum þínum og allt sem eftir er er að gera tvær holur frá einum enda og þræða strenginn í gegnum þær til að auðvelda varðveislu. Ef þú hefur lent í langan ávexti getur þú saumað það með nylonþráðum meðfram brúninni og tengt hlutunum við hvert annað og myndað hring.
Umsókn
Lyufa er mikið notað á ýmsum sviðum mannlegrar starfsemi: frá matreiðslu til snyrtifræði og næstum alls staðar hefur það einfaldlega ekki jafnan. Hugsaðu um kosti þess að nota hana í hverju þeirra.
Það er mikilvægt! Ef þú vex ekki þitt eigið grænmeti, þá er það ráðlegt að fylgjast með ytri eiginleikum þess þegar þú velur loofah. Fóstrið ætti ekki að skaða húðina eða of mjúk og greinilega rotta staði.
Í matreiðslu
Óþroskaðir loofah ávextir hafa mjög skemmtilega og viðkvæma bragð, sem minnir á blöndu af agúrka með kúrbít, og auk þess getum við tekið eftir mjög ferskum lykt. Þétt og þykkt afhýða er alltaf hreinsuð vegna þess að það er óhæft fyrir mat.
Blómin og buds af ofangreindum tegundum loofah eru frábær til að gera salat: þau eru mjög spröskuð, með upprunalegu bragðefni og arómatískum skýringum. Þegar notuð eru í þessum tilgangi, ætti lauf plöntunnar ekki að gleyma bitter smekk þeirra. 
Ungir "gúrkur" má borða annaðhvort hráefni eða hitameðferð: stew, steikja, sjóða og jafnvel efni eða marinate. Víetnamskur grasker er einnig hentugur til notkunar í hrár salötum í stað agúrka.
Það er mikilvægt! Til að elda mismunandi rétti er betra að velja ávexti allt að 15 cm að lengd, þar sem þeir eru oftast sáttur og góður.
Með rétta matreiðslu getur loofah auðveldlega orðið í góðan hliðarrétt fyrir kjöt eða fisk, og þetta á við bæði ávexti og skýtur, buds og blóm. Að auki eru "gula gúrkur" frábær til að elda fyrstu námskeið eða grænmetisstúfur og holdið verður frábært viðbót við omelett.
Fyrir þá sem ekki vilja eyða miklum tíma í eldhúsinu, eru einfaldari valkostir til að undirbúa loofah: þú getur einfaldlega steikt ávöxtinn í ólífuolíu með því að nota cayenne pipar og sósu sósu. Með smá meiri áreynslu geturðu eldað fyllt grænmeti með því að bæta við hrísgrjónum eða kjöti, og í Kína eru loofah með svínakjöti og sveppum sérstaklega vel þegið.
Í stuttu máli er hægt að sameina plöntuna með næstum hvaða vöru sem er, en valkostir með því að nota sojasaus, ólífuolía, hvítlauk, pipar, engifer, kúmen, sjávarfang, baunir, hrísgrjón og hrísgrjón núðlur verða sérstaklega vel.
Gula blóm eru hentugur fyrir fallegt ferskt salat og hægt er að brenna sólblómaolía fræ.
Lestu einnig um ávinninginn af engifer fyrir líkama karla og kvenna.
Í læknisfræði
Frá læknisfræðilegu sjónarhóli, loofah verður gagnlegt ekki aðeins fyrir fólk, heldur einnig dýr, sem hægt er að nota með góðum árangri af dýralæknum. Hins vegar er það notað í þessari átt, en heilsu manna er miklu meira. Sérstaklega eru ávextir, lauf og eggjastokkar álversins notuð í eftirfarandi tilvikum:
- með blóðleysi og blóðleysi (með innrennsli og afköstum unga eggjastokka);
- fyrir hægðatregðu og vandamál með nýrum (fersk ávextir með hægðalyf og þvagræsandi áhrif á líkamann eru fullkomin til að búa til lyf);
- í meðhöndlun gulu (safa af plöntunni sem fæst úr bitum loofah gegnum klútinn er viðeigandi);
- í kynsjúkdómum (undirbúningur innrennslis byggt á ávöxtum og fræjum plantans er gagnlegt);
- í húðsjúkdómum (fræolía er sérstaklega gagnlegt);
- fyrir snyrtivörum og tárubólgu hjá börnum (með þynntri safa í vatni, þurrka viðkomandi svæði og þvo augun og bæta útlit húðarinnar sem þeir undirbúa sérstökan grímur);
- við háan hita, sem febrifuge;
- til að flýta fyrir lækningu sárs og vélrænna skemmda á húðinni.
Að auki mun ekki vera minna gagnlegt húfur fyrir hjúkrunarkvóma, þar sem það stuðlar að því að bæta mjólkurgjöf og eyða því mögulegum vandamálum með meltingarvegi.Veistu? Lengstu loofah-ávextirnir eru ræktaðar í garðinum á kínverska úrræði Beidaihe, sum þeirra ná lengd 4,55 m.
Eins og þú sérð er loofah alhliða vöru sem ekki aðeins getur metið líkamann með næringarefnum heldur einnig læknað núverandi sjúkdóma eða jafnvel útrýma vandamálum í snyrtifræðilegri náttúru, svo ekki sé minnst á möguleika á að nota þurrkað kvoða sem frábært náttúrulegt þvottaklef. Allt þetta er góð ástæða til að gróðursetja grænmeti á söguþræði þinni og þú veist nú þegar hvernig á að gera það betur.
Umsögn frá netnotendum
