Þrátt fyrir þá staðreynd að shadberry er útbreidd í miðjunni, eru það fólk sem hefur ekki einu sinni heyrt um slíka berju. En jafnvel þó að irga sé í skugga slíkra "stjarna" eins og jarðarber eða hindberjum, þá bragðast það gott og hefur mikið af gagnlegum eiginleikum.
Lýsing á jákvæðum og neikvæðum eiginleikum og er tileinkað þessu efni.
Irga: lýsing og ljósmynd
Irga (Amelánchier), einnig kallaður Corinka, tilheyrir fjölskyldu Rosaceae og tilheyrir ættkvíslinni Apple og Irga ættkvíslinni. Dreift í Evrópu, Norður Ameríku, í norðri Afríku, í Síberíu, í Japan. Álverið er runni, stundum lítið tré, sem nær 5 metra að hæð. Blöðin eru sporöskjulaga, haustið hefur stórkostlegt útlit, þau verða rauð eða gul-rauður. Blómin eru lítil, hvítur eða kremlitaður, klasa í bursti.
Veistu? Orðið "irga" er ætlað að koma frá mongólska irga eða Kalmyk jarɣä, sem þýðir "harðviður runni".Ávextir eru berjar (þó að það sé réttara, með grasafræðilegu sjónarmiði, að kalla þá epli) með þvermál allt að 10 mm. Þeir geta verið svört með bláum, rauðleitum-fjólubláum eða fjólubláum bláum, þeir eru með einkennandi gráa blóma, hafa viðkvæma ilm. Smekkurinn er sætur og tart.
Er hægt að borða irgu?
Án efa, þetta ber er ætið. Þeir borða bæði villt vaxandi og garðinn irgu, nota það ferskt, undirbúa mousses, souffles, pastila, áfenga drykki, compotes, o.fl. Í skráningu Federal State Budgetary Institution "State Portal framkvæmdastjórnarinnar", svo langt er aðeins ein fjölbreytni þessarar plöntu, það er kallað "Starry Night".
Það er mikilvægt! Börn yngri en 5 ára ættu ekki að gefa þetta ber vegna tilvist ýmissa ofnæmisvalda í samsetningu þess.
Samsetning og gagnleg eiginleikar berjum
100 g af vörunni inniheldur u.þ.b. 0,3 g af fitu, 0,6 g prótein og 12 g af kolvetni. Orkugildi - 45 kkal. Að auki eru shadberberjar mjög ríkar í askorbínsýru (um 40%), innihalda tannín (0,5%) og karótín (allt að 0,5%) og pektín (1%).
Slík safn af efnum gerir kleift að nota þessa vöru sem almennt tonic og ónæmisvaldandi efni. Í samlagning, það hefur tonic, andoxunarefni og bakteríudrepandi eiginleika. Vörur úr ávöxtum shadberry eru notuð til að bæta sjón, ef meltingartruflanir koma til, til að létta álag, til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, heilablóðfall, æðakölkun, o.fl.
Við ráðleggjum þér að finna út hvernig Hawthorn, Black hindberjum, Goji, Cowberry, Kirsuber, Gooseberry, Viburnum, Black chokeberry, Brómber, Cloudberry eru gagnleg fyrir líkamann.
Vara umsókn
Irgi ber eru mikið notaðar bæði í matreiðslu og í hefðbundinni læknisfræði. Að auki eru nothæf eiginleikar þeirra notaðir af snyrtifræðingum og næringarfræðingum. Hér fyrir neðan eru nokkrar gagnlegar uppskriftir sem nota þessa vöru.
Veistu? Þessi uppskera er frábært lager fyrir ýmsa trjáa ávöxtum, sérstaklega fyrir dvergur eplatré og perur.
Í læknisfræði þjóðanna
Folk læknar ráðleggja að nota irgu fyrir hálsbólgu, hjarta- og æðasjúkdóma, vandamál með meltingarvegi, til að bæta sjón og bakteríudrepandi efni. Einfaldasta umsóknin er að þvo það með safa af hreinsandi sár, brennur, gargling ef særindi í hálsi eða tannholdssjúkdóm í munnholi.
Notkun tincture er ráðlögð sem tonic og ónæmisvaldandi efni. Til að undirbúa hana þarftu að mylja berin í hreint ástand, hella niður massa í glerílát svo að það fyllist um það bil rúmmálið. Helltu síðan á vodka, en þú ættir ekki að fylla allan ílátið í hálsinn, þú þarft smá fyllingu. Fylltu ílátið ætti að vera sett á dimmum, köldum stað og eftir það í þrjá daga og síað síðan - eftir það má neyta veigarinnar. Mælt er með að veig verði að taka þrisvar á dag fyrir máltíð í matskeið.
Finndu út hvaða gagnlegar eiginleika irga hefur og hvað er hægt að gera úr berjum fyrir veturinn.
Til að stöðva blæðingargúmmí er hægt að nota decoction. Til að gera þetta skaltu taka teskeið af þurrkuðum berjum og hella þeim með glasi af sjóðandi vatni og látið þá sjóða í 20 mínútur. Eftir kælingu, seyði það er síað. Seyði skola munninn 2-3 sinnum á dag.
Það er mikilvægt! Irga hefur áberandi róandi áhrif (þ.e. róandi áhrif), þannig að ökumenn ættu ekki að nota það fyrir ferðina, að minnsta kosti í miklu magni - þetta getur dregið úr viðbrögðum og styrk ökumannsins.
Slimming
Það er ekkert sérstakt mataræði byggt á vörum frá irgie. Notaðu ávexti og safa sem aukefni í ýmsum réttum. Með kynningu á þeim í mataræði ber að hafa í huga að ávextir innihalda nokkuð mikið kolvetni, svo þú ættir að borða þessar vörur í hófi.
Snyrtivörur
Í snyrtifræði, irga hefur fundið breitt forrit. Ýmsar aðferðir á ávöxtum hennar hafa endurnærandi áhrif á húðina, koma í veg fyrir að þær hverfa. Þeir herða einnig svitahola húðarinnar, hafa jákvæð áhrif á feita húð. Að auki eru snyrtivörur notuð til að styrkja neglur og hár. Það eru margir snyrtivörur uppskriftir með þessum ávöxtum, við munum vitna sum þeirra. 
Fyrir feita húð með stækkuðu svitahola, er eftirfarandi andlitsgrímur gagnlegur. Blandar matskeið af ávöxtum ávexti irgi með einni hvítu. Blöndunni er borið á húðina í andliti og á aldrinum í allt að 20 mínútur. Eftir það er blandan þvegin með köldu vatni.
Heima, þú getur búið til andlitsgrím af furu nálar, persimmon, fenugreek, gulrót safa, greipaldin.
Fyrir endurnærandi grímu ættir þú að blanda matskeið af irgi safa með teskeið af hunangi og matskeið af kotasælu. Blandan sem myndast er sett á húðina á andliti. Grasið er haldið í 15 mínútur. Þvoið það með soðnu vatni.
Í matreiðslu
Það er algengt að nota shadberry í sömu gæðum og notkun rúsínum (stundum kallað "norðurströndin") - eins og fyllingabollur, kökur og smákökur. Til að gera þetta þarftu að vekja ávöxtinn. Þú getur gert þetta með beinu sólarljósi. Fyrir þetta, flat yfirborð sem rennsli sólarinnar er þakið pappír og ávextirnir eru lagðar í eitt lag. Til að vernda gegn skordýrum, náðu þeim með grisju. Berjum ber að bleða í slíku ástandi að þegar ýtt er það ekki safa frá þeim. 
Þetta berry gerir góða sultu. Til undirbúnings eru þvoaðir berjar blanched í ekki meira en 2 mínútur, þá er þeim bætt við tilbúinn þykk sykursíróp og látið sjóða yfir lágan hita. Slökktu síðan á eldinn og látið það brugga í 8 klukkustundir. Þá aftur á sama hátt að sjóða, en bæta við um gramm af sítrónusýru. Í stað þess að sítrónusýru, þú getur notað hakkað sítrónu, það mun reynast jafnvel tastier. A pund af ávöxtum notar pund af sykri.
Hættu og frábendingar
Eins og allir vörur sem innihalda fjölda virkra efna, hefur irga og og frábendingar:
- Ekki er mælt með notkun lyfsins við lágþrýsting (lágþrýstingur) vegna þess að það hjálpar að draga úr þrýstingi;
- Ekki borða þessa vöru fyrir hægðatregðu vegna þess að hún er örugg.
- nauðsynlegt er að útrýma þessum ávöxtum og afurðum úr þeim úr mataræði í blöðruhálskirtli og almennt fyrir vandamál með blóðstorknun;
- Það er líka einstaklingur óþol fyrir þessum ávöxtum.
Umsagnir
