Kóríanderolía og notkun þess

Plöntan, sem jurtirnar eru kallaðir cilantro, og fræin - koriander, er eins og breytileg í notkun og í nöfnum hennar.

Á jákvæðu eiginleika ilmkjarnaolíunnar af koriander og margar leiðir til að nota það, lesið frekar í greininni.

Efnasamsetning ilmkjarnaolíunnar

Þessi plöntu er fyllt með næringarefnum sem hafa áþreifanleg áhrif á mannslíkamann.

The vítamín sett af kóríander olíu samanstendur af:

• beta karótín (provitamin A);
• tiamín (B1);
• Ribóflavín (B2);
• kólín (B4);
• pýridoxín (B6);
• fólínsýra (B9);
• askorbínsýra (C);
• tocopherol (E);
• phylloquinone (C);
• nikótínamíð (PP).

• kalsíum;
• magnesíum;
• kalíum;
• natríum;
• mangan;
• fosfór;
• kopar;
• járn;
• sink;
• selen.

Mettuð vara og lífræn sýra:

• múrsteinn;
• oxalic;
• sítróna gras
• ediksýra

Að auki inniheldur samsetning nauðsynlegra vara:

• pektín, gagnleg fyrir meltingarferlið;
• Corianrol (linalool), örva próteinmyndun;
• Fýtósteról, sem er náttúrulegt sótthreinsandi efni.

Veistu? Eitt af afbrigði af uppruna nafni "coriander" er frá forngríska orðið "koris", sem þýðir "galla". Þetta stafar af því að fræin í álverinu gefa út lyktina af galla í óþroskaðri stöðu.

Gagnlegar eiginleika olíu fyrir mannslíkamann

Vegna sótthreinsandi eiginleika kóríanderútdráttar er það talið einn af árangursríkustu bakteríudrepandi náttúrulegu olíunum. Að auki hefur tólið alla eiginleika sem eru dýrmætur fyrir heilsu manna, sem hjálpa:

• staðla meltingarferli;
• virkja ensímseytingu;
• helldu matarlystina þína;
• útrýma einkennum eitrun og vindgangur;
• bjartsýni efnaskiptaferli;
• stöðva sársaukafullar heilkenni af völdum gigt eða taugaverkur;
• útrýma seytingu seytingu í berkjum í sjúkdómum í öndunarfærum;
• staðla slæmt kólesteról og blóðsykur;
• hafa róandi áhrif á spennt taugakerfið;
• flókin áhrif á líkamann með lystarleysi;
• útrýma bólgu í kulda;
• örva choleretic virkni;
• fjarlægja krampa;
• auka heila virkni;
• útrýma vöðvaþreytu;
• berjast við húðvandamál;
• draga úr áhrifum streitu.

Veistu? Í viðbót við heitið "cilantro", hefur kóríander 9 fleiri algengar nöfn, þar á meðal eru þær aðdráttarafl í skilmálar af landafræði, eins og "kínverska steinselja" og "mexíkóskur jurt".

Lögun af notkun ilmkjarnaolíunnar

A fjölbreytni af gagnlegum eiginleikum þessa grundvallar vöru gerir notkun þess bæði fyrir innri móttöku og utanaðkomandi.

Innri

Hæfni kóríanderolíu til að hafa jákvæð áhrif á meltingarferlinu, örvun matarlystis, forvarnir gegn gasmyndun og hámarksvirkni meltingarvegarinnar ákvarðar inntöku þess. Til að gera þetta er oftast 1 dropi af útdrætti bætt við 1 teskeið af hunangi og tekið daglega 2 sinnum eftir máltíð.

Úti

Utan er tólið notað til slíkra nota:

1. Nuddmeðferðir sem eru ætlaðar fyrir gigt, liðagigt eða taugaverkir. Fyrir slíka nudd er blandað af 7 dropum af korianderolíu og 15 ml af ólífuolíu.
2. Arómatísk lampar, þar sem fyrir hvert 15 m² af gólfplássi er notað 4 dropar af eterútdrætti.
3. Arómatísk bað. Þeir stuðla að því að fjarlægja andlega og líkamlega þreytu og koma spennandi taugakerfinu í eðlilegt ástand. Til að búa til slíkt bað eru 7 dropar af þykkni bætt við hverja 10 ml af fleyti.
4. Innöndun til að útrýma áhrifum kulda í öndunarfærum. Undirbúið lausnina fyrir innöndun með því að bæta við 3 dropum af korianderolíu.
5. Kalt samþjappar bólgusjúkdómum í smitandi eðli á húðinni. 7 dropar af vörunni eru bætt í 100 ml af vatni og blandan er notuð til að þjappa.
6. Snyrtivörur sem hjálpa til við að losna við bólgu í andlitshúðinni og gefa það heilbrigt útlit. Til að gera þetta, í 10 g af hvaða rjóma, bæta við 4 dropum af koriander þykkni.

Þú verður einnig að hafa áhuga á að vita hvað er gott fyrir líkamann og hvernig á að nota kóríander hunang og kóríander fræ.

Aðrar leiðir til að nota kóríander ilmkjarnaolíur

Ríkt af næringarefnum í þessu útdrætti getur jafn vel verið notað í hefðbundinni læknisfræði, í snyrtifræði og í matreiðslu.

Í læknisfræði þjóðanna

Sérstaklega virk bakteríudrepandi eiginleika kóríander eru notuð til meðferðar á kvef. Innöndun er notuð gegn þurru hósti, þar sem 3 dropar af ilmkjarnaolíum er bætt við heitt vatn. Að auki er olían góð hjálp við baráttuna gegn slíkum sjúkdómum:

• niðurgangur, þrengsli í lifur og gallblöðru, vindgangur, meltingartruflanir - þar af ætti 1 dropi af hunangi að bæta við 1 dropi af kóríanderútdrætti og borða blönduna tvisvar á dag;
• bólgueyðandi ferli í karlkyns þvagfærum;
• vöðvaverkir og þreyta;
• sníkjudýr;
• húðsjúkdómar;
• tap á teygju veggi hárauða og annarra lítilla æða, veikleika þeirra;
• blæðingargúmmí;
• óhófleg svitamyndun;
• sundl;
• sveppasýking;
• slæm lykt frá munninum - til að útrýma því er nóg að skola munninn með vatnslausn og nokkrum dropum af útdrættinum.

Í snyrtifræði

Sterk deodorizing eiginleikar þessa náttúrulegu vöru eru mikið notaðar í snyrtivörur í karla. Að auki berst það í raun unglingabólur, rósroði og öðrum húðvandamálum. Hæfileiki kóríanderolíu til að endurheimta áferð húðhimnanna á frumu stigi, örva blóðflæði, raka húðina, stjórna fitujöfnuðu sinni og bæta súrefnisgjafinn af neðri lögum í húðþekju er sérstaklega eftirspurn. Í samlagning, the útdráttur er tíður innihaldsefni salerni vatn, ilmvatn blends og arómatísk samsetningar.

Það er mikilvægt! Hátt mettun nauðsynlegra kjarna úr koriander með öflugum efnum krefst lágmarksskammta við notkun þess í snyrtivörur.

Í matreiðslu

Kóríander útdráttur er réttilega raðað sem mest appetizing krydd, vekja góða matarlyst. Framleiðsla á yfirgnæfandi fjölda pylsur er ekki án ilmkóríander, það er virkur notaður við undirbúning sósur, marinades, framleiðslu tiltekinna afbrigða af osti, bætt við deigið.

Þetta eftirminnilegt ilmur er hægt að bæta bragðið og ilm kjötréttanna, sérstaklega þær sem gerðar eru úr leik. Oft er útdrátturinn bætt við áfenga drykki, sérstaklega í kokteilum.

Leiðir til að velja góða ilmkjarnaolíur

Hár eftirspurn eftir þessari vöru er fraught með falsa, sem eru ekki óalgengt í markaðnum í kryddi í dag. Hins vegar, með forsendum og þekkingu á sumum reglum, er auðvelt að forðast að eignast fölsun.

Til að gera þetta:

1. Gefðu gaum að vöruheiti. Þótt kóríander hafi nokkrar samhliða nöfn, á pakkningunni ætti að vera eina nafnið á latínu - coriandrum sativum. Allir aðrir kirkjugarðar eru vísbendingar um fölsun.
2. Ómissandi olía er eingöngu úr kóríanderfræi. Ef um er að ræða umbúðir í öðrum hlutum álversins sem varan var gerð af, bendir það greinilega á að það sé falsa.
3. Kóríanderútdráttur hefur einnig engin hliðstæður eða afbrigði. Þannig er tillagan um eitthvað eins og þetta skýrt svik.
4. Samsetning ósvikinn og hágæða nauðsynleg útdráttur úr koriander ætti að innihalda að minnsta kosti 60% linalool.

Það er mikilvægt! Þó að ilmkjarnaolían úr kóríanderfrumur hafi ekki möguleika á að flúða fljótt, ætti geymsluþol þess ekki að vera lengri en 2 ár.

Samsetning ilmkjarnaolíunnar af cilantro með öðrum olíum

Að vera sjálfbær, þetta vara er ekki glatað í viðurvist annarra olía. Hann er fær um að bæta við sumum af þeim og auðga bragðið af bragði með nýjum litum. Góð samsetning er fengin í samsetningu með slíkum olíum:

• engifer;
• jasmín;
• geranium;
• sítrónu;
• reykelsi
• sandelviður;
• kanill;
• appelsínugult;
• nutty;
• Sage;
• furu;
• Cypress;
• bergamot;
• basil;
• Lavender;
• klofnaði

Mögulegar frábendingar við notkun olíu

Vegna mikillar mettun á kjarnaþykkni með virkum efnum er nefnd árásargjarn olía sem þarfnast varúð í umsókninni.

Til viðbótar við einstaklingsóþol, sem felst í hvaða mat sem er, getur þetta tól valdið vandræðum hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir ofnæmisviðbrögðum við lykt eða áhrif á húðina eða þegar það er notað til inntöku.

Þess vegna er notkun þess aðeins möguleg eftir að hafa prófað húðviðbrögð, skynjun ilms og innri snertingu við það.

Það eru einnig sérstakar frábendingar varðandi notkun þessarar útdráttar, sem tengjast heilbrigðisástandi þessarar eða þeirrar einstaklings. Ekki borða kóríanderolíu:

• börn yngri en 3 ára;
• barnshafandi konur og hjúkrunarfræðingar;
• einstaklingar sem eru í krabbameinslyfjameðferð
• með versnun flogaveiki;
• í eftiráfalli;
• með segabláæðabólgu.

Þannig gera gastronomic, lækningar og snyrtivörur eiginleika ilmkjarnaolíunnar af koriander það ómissandi í mat, snyrtivörum, ilmvatninu og í hefðbundinni læknisfræði. Þegar uppfyllt eitt mikilvæg skilyrði - notkun í notkun - þessi vara er fær um að koma með miklum jákvæðum tilfinningum og heilsu fyrir neytendur sína.