Margir elska grasker fræ frá barnæsku. Þeir eru ótrúlega bragðgóður, og ekki verra en sólblómaolía hjálpa með eitthvað til að hernema tíma og hendur. Já og bætur Grasker fræ innihalda Nemer. Helstu þáttur í þessari vöru er járn.
Járn er ótrúlegt mikilvæg efni, sem örvar hjartað, er forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum. Einnig er mikil leið til að koma í veg fyrir að hækka blóðgildi járns fjölda sjúkdóma.
Almennar upplýsingar
Eins og þú veist, grasker - mjög gagnlegur vara. Og það skiptir ekki máli í hvaða formi það er notað - ferskt, þurrkað, eða þú ert að undirbúa eitthvað úr frystum vörum. Og hvað er notkun grasker fræ? Hún er vel þekkt.
Grasker fræ takast á við karlkyns kynsjúkdómar, bæta ástand líffæra í upphafi sjúkdómsins. Það er þess vegna sem grasker fræ eru svo vinsælar.
En ekki gleyma að þeir eru ótrúlega bragðgóður og þjóna frábær viðbót til hvaða eldaðan fat.
Grow grasker í garðinum er stutt. En þetta eitt er ekki nóg til að fá svo dýrmæt fræ. Það er mjög mikilvægt að uppskera uppskeruna rétt og velja leið til að varðveita það.
Við munum segja þér hvernig á að halda grasker fræ heima án þess að tapa þeim. dýrmæt vítamín.
Grasker fræ - uppspretta vítamína
Fyrsta og sannaðasta aðferðin í þessu tilfelli er þurrkun. Það er þökk fyrir henni að við getum notið skemmtilega og uppáhalds smekk frá barnæsku.
Gott eða slæmt?
Er hægt að þorna grasker fræ? Grasker fræ hafa verið þurrkaðir um aldir. Jafnvel í fornu Rússlandi voru fræin uppáhalds skemmtun og fór í námskeiðið ekki verra en sólblómafræ. Í dag í verslunum er einnig hægt að sjá hundruð fjöllitaða fræpakka.
Þetta þýðir að þú getur þurrkað fræin, aðalatriðið er að gera það. er rétt. Margir reyna að nota auðveldasta leiðin - fræin einfaldlega vinstri í sólinnií langan tíma. Á þessum tíma, gufur gufar upp og fræin verða að fullu nothæf.
Hver er ávinningur eða skaða á líkamanum frá þurrkaðir fræjum grasker? Þurrkaðir fræjar grasker halda að fullu næringarefni. Þeir eru ekki verri en ferskar geta haft jákvæð áhrif á alla lífveruna og dregur þannig úr fjölda af vandamál og sjúkdómar.
En til þess að fræin séu nothæf, sem þýðir að þau eru aðeins gagnleg, þá þarftu að vita grundvallarreglur fyrir þurrkun þeirra. Í dag munum við kynna þig fyrir öllum stigum þessa ferlis.
Grunnreglur
Hvernig á að þorna grasker fræ heima? Hvernig á að undirbúa þau fyrir þurrkun? Mjög mikilvægt augnablik í mjög þurrkun fræ er þeirra rétt undirbúningur.
Þú þarft að vita hvernig á að draga fræin, hvernig á að koma þeim í beina þurrkun. Til að byrja með eru fræin í hjarta graskerins - í henni kvoða.
Grasker fræ eru fullkomlega aðskilin frá kvoða - mikilvægasta - ekki meiða þá. Skerið graskerið varlega, þannig að flest fræin voru ekki skorin.
Þú getur fjarlægt grasker fræ með skeið.
Mundu einnig að fræin verða að vera hvít og þétt að snerta - annars voru fræin þín óþroskaður. Mundu líka að grasker fræ ætti ekki að vera Rotten, eins og grasker ávöxtur sjálft (þetta er sérstaklega sannur ef grasker er geymdur í inni aðstæður).
Gerðu viss um að grænmetið þitt uppfylli allar nauðsynlegar kröfur, þú getur byrjað að klippa toppinn í graskerinu. Þú munt sjá kvoða sem er fastur mikið af fræjum. Aðgreina varlega frá breytingunni úr kvoðu, byrja að aftengja þær.
Fræ ætti ekki að flytja eða vansköpuð á annan hátt - annars ætti að þurrka þær getur það ekki.
Þegar þú hefur dregið úr öllum fræjum úr graskerinni - þvo þær. Setjið fræin í drushlagið og sendið undir straumnum kalt vatn Skolið þar til fræin missa ekki seigju sína. Aðeins eftir það getur þú gert ráð fyrir að fræin séu tilbúin rétt. (Eftirstöðvar grasker er hægt að nota sem mat eða sem Halloween decor).
Næsta skref er þurrkið fræin. Til að gera þetta, þvoðu fræin vandlega og hyldu með handklæði. Þrýstu á efnið með hendinni. hrífandi raka. Leyfðu bakkanum í nokkrar klukkustundir á þurru stað þar til raka hefur komið frá fræjum. Eftir það getur þú haldið áfram að þurrka.
Um hvernig á að undirbúa fræin til þurrkunar er hægt að læra af myndbandinu:
Val á tækinu
Hvað á að þorna grasker fræ? Ef þú nálgast málið með þurrkun er ekki nafnið á reynslu í þessu máli, þá getur þú keyrt inn í suma vandamál. Til dæmis sýna mismunandi heimildir mismunandi tæki sem taka þátt í þurrkuninni og það er mjög erfitt að ákvarða þau.
Svo, til dæmis, ef við tölum um þurrkun fræja, geturðu valið ofni, grilli, örbylgjuofni, ofna ofni eða rafmagnsþurrkara. Það veltur allt á niðurstöðuna sem þú vilt sjá í lokin.
Auðvitað, þurrkun felur í sér ferli þar sem niðurstaðan ætti að vera tilbúin fræ sem myndi ekki aðeins bragðast vel en einnig hafa allan farangur vítamína.
Fyrir hvert tæki fyrir sig eru ýmsar reglur sem tengjast þurrkun.
Þurrka fræin í ofninum
Hitastig
Hvernig á að þorna grasker fræ? Á hvaða hita? Það fer eftir því hvaða tæki þú notar, þurrkastigið getur verið mismunandi. Steiktu pönnu hentugur fyrir þá sem vilja njóta fræin, vel ristuðu, með léttum ruddy skorpu.
Geymið grillið á miðlungs hitaef þú notar helluborð, þá taktu hitastigið allt að 100 - 120 gráður og hrærið reglulega, þannig að einn af hliðum fræsins sé ekki brenndur.
Útsetningartími fræsins ætti ekki að fara yfir fimmtán mínútur. Ekki leyfa fræjum að liggja á annarri hliðinni í langan tíma. Peel getur brennt mjög fljótt. Ef óskað er, getur fræið verið saltað - það bætir skemmtilega bragði við neyslu.
Ef við erum að tala um hitaveiturþá er mælt með því að þurrka fræið við 60 gráður. Þurrkun í miðlun ofn mun taka um þrjátíu mínútur.
Þurrkun inn rafmagnsþurrkari mögulegt við 80 gráður hitastig með stöku hræringu. Þurrkun í rafþurrkara á miðlungs bretti verður um klukkutíma.
Aðalatriðið sem þarf að muna er að slík þurrkun geti falið í sér ótrúlegasta niðurstaðan ef þú skilur fræin á efri eða lægstu bretti. Sem reglu er það fraught með annaðhvort ekki að þurrka fræið eða brennslu þess.
Hvernig á að þorna grasker fræ í ofninum? Ofnþurrkun táknar hitun við 60-80 gráður. Ef fræin eru of stór og fitug, þá getur hitastigið aukist og allt að hundrað gráður.
Vel þurrkaðir fræ
Þegar þurrkað er í ofninum skal setja fræið á bakplötu með mjög þunnt lag og hrærið stundum. Aðeins þá munu fræin verða sannarlega bragðgóður og þurrkaðir.
Útsetningartími fræja í ofninum er mismunandi frá 20 til 30 mínútur. Í þessu tilviki ætti pönnuna að vera nákvæmlega í miðju ofninum.
Hvernig á að þorna grasker fræ í örbylgjuofni? Í örbylgjuofni Þú getur þurrkað fræið með eftirfarandi hætti: Setjið fræin í sérstakan fat fyrir ofninn, þá skalt þú setja ofninn á þunnt lag máttur 600 watt. Að jafnaði er örbylgjuþurrkun tuttugu mínútur.
Hvernig á að þorna grasker fræ heima? Hvernig á að þorna grasker fræ í ofni með kryddiÞú munt læra af myndbandinu:
Hvernig á að ákvarða reiðubúin?
Hvernig á að þorna grasker fræ? Seed reiðubúin er skilgreind sem hér segir. Í fyrsta lagi er það próf á útliti. Snúðu kældu fræinu í hendurnar. Hann ætti að birtast örlítið gult litbrigðiætti að vera greinilega sýnilegur útlínur.
Einnig frá fræinu ætti að afhýða gagnsæ kvikmynd. Liturinn á innri fræanna ætti að vera dökkgrænn, með hvítum blettum.
Geymsla
Hvernig á að geyma grasker fræ? Gera það í þörf dökk og síðast en ekki síst þurrt stað Þetta er lykillinn að því að varðveita vítamín í þeim. Fræin verða að vera þurrt og sjálfan þig. Geymið ekki fræ í blautum ílátum.
Hægt að nota til að geyma fræ
Þurrkun fræ er ekki mjög flókið ferli, þvert á móti - það er hratt, heillandi og síðast en ekki síst ljúffengur.
Svo undirbúið þig góð vítamín fyrir veturinn og njóta þess gjarna í kuldanum.
