Hvítkál (latína, Brassica oleracea capitata) er fjölbreytni af hvítkál sem tilheyrir ættkvíslinni Káli af kálifamilinu (Brassicaceae). Þetta er eitt mikilvægasta og algengasta landbúnaðarafurðirnar, bæði í litlum heimilislóðum og í stórum stíl landbúnaði.
Höfuðið vex í fyrsta á fyrsta ári lífs plöntunnar, ef það er ekki skorið, myndast stafur með laufum og litlum gulum blómum við toppinn, sem loksins breytist í fræ. Hugsaðu um hvað hvítkál ávöxtur er, læra hvort það er þurrt eða safaríkt, við skulum tala um aðrar blæbrigði.
Hvað er á leiðinni út?
Kál er tveggja ára uppskeru. Á fyrsta ári það vex gafflar, eða stefnir út. Í kjarnanum er það mjög gróið apical nýra. Það fer eftir upphafi rifsins á ávöxtum, höfuð höfuðsins myndast 1,5-2 mánuðir. Á sama tíma er aðalstíllinn, sem almennt er kallaður stubburinn, þykkari.
Heitið "gafflar" er fjölskylda og er ekki notað í grasafræðilegri lýsingu á plöntunni.
Fyrirsögn er mynduð til að veita næringarefni fyrir framtíðarbyggingu stofnfrumna og plantna æxlunarfæri á öðru ári lífsins.
Hvað heitir plöntur líffæri með fræjum?
Hvítkál ávextir er þröngt lengdapúða og nær lengd allt að 10 cm.. Myndast eftir blómgun á öðru ári álversins. Býr fræin sem nauðsynleg eru til að endurskapa plöntur.
Hvað lítur hann út?
Íhuga hvaða tegund af ávöxtum það er. Púður er þröngt, þurrari en safaríkur ávöxtur, sem inniheldur mikið magn fræja. Í hvítkál nær fjöldi fræja yfirleitt 18 á brauð. Ávöxturinn er sívalur, sléttur eða örlítið kúptur, brúnleitur í þroskaðri stöðu. Fræ eru lítil, 2-4 mm í þvermál, brúnt í lit.
Hvítkál - er það rótargrænmeti eða ekki?
Nafnið "rótargrænmeti" er ekki rétt, því það sem venjulega er kallað þetta orð er ekki ávextir heldur stækkað neðanjarðar líffæri. Þetta eru aðallega breyttir skýtur og líffæri af upprunalegu uppruna.
Rætur ræktun mynda cruciferous eða hvítkál, regnhlíf plöntur, Compositae og sumir aðrir. Þetta eru yfirleitt tveggja ára plöntur, en annuals eru einnig að finna. Sumar hvítkál, svo sem reipi, radish, rutabaga, mynda rætur. Í venjulegum hvítkál er fyrirsögnin ekki rótargrænmeti sérstaklega og í meginatriðum ávöxtur.
Hvernig er pottinn myndaður?
Á öðru ári lífsins, eftir aðgreining á brumanna, framleiðir yfirmaður stofnsins blómstrandi skýtur. Næringarefnin sem safnast í höfuð hvítkál fara að myndun þessara skýja og blóm. Kál blóma með litlum gulum blómum. Blóm í uppbyggingu eru ekki mjög frábrugðin graskáli, villtum ættingjum þeirra. Það fer eftir tegund hvítkál (hvít, blómkál, brjóstkál) blóm geta verið breytilegt, litarblöðin - frá gulum til rjóma.
Eftir frævun og frjóvgun myndast eggjastokkurinn og síðan myndast ávextir. - tveggja seam fræbelgur sem innihalda fræ.
Hvað þarf garðyrkjumaður að gera til að fá fræ?
Til þess að fá kálffræ þarftu að ákveða móðurvökva - höfuð fyrsta lífsársins með grænmetisbragði.
Aðeins heilbrigðir, sterkir plöntur eru valdir, án sýnilegra einkenna um veikindi eða skemmdir. Mið-og seint hvítkál afbrigði eru best fyrir þessa tilgangi, eins og þau eru best varðveitt. Álverið ætti að vera stutt, með þunnt stúf og lítið af ytri laufum.
Til að fá fræin eru ekki notuð F1 blendingar. Þeir munu gefa sundurliðun á eiginleikum í afkvæmi.
Móðurkort hreinsa fyrir fyrsta frostinn, svo sem ekki að frysta plöntuna. Álverið er grafið út með jarðhæð ásamt rótarkerfinu og reynir að minnka það síðar að minnsta kosti. Ræturnar eru dýfðir í leirmylla. Leaves brjóta burt, fara tveir og þrír nær lauf.
Móðir áfengi er geymt í burtu frá mat við hitastig sem er ekki meira en +2 gráður og ekki undir núlli. Við getum ekki leyft frystingu, vegna þess að plönturnar geta orðið veikir. Við hærra hitastig eftir gróðursetningu mun drottningin ekki gefa blómstöng, en mikið af laufum. Á mánuði fyrir gróðursetningu er hitastigið aðeins hækkað - allt að +5 gráður.
Uppskera drottning frumur eru tilbúnir til gróðursetningu í byrjun apríl. Plöntur skoða, fjarlægja rætur lauf og rætur. Fyrirsögnin er skorin keilulaga þannig að þvermál neðst er 12-18 cm. Fyrir nokkrum vikum áður en gróðursetningu er stækkað, stafar það í humus eða mó.
Þú getur skorið heilan staf úr hvítkáli og plantað það í jarðskotu í haust.. Í vor slíkra blanks eru gróðursett með klump á jörðu. Þeir skjóta rótum nokkuð betri en stubbar sem eru geymdar í kjallaranum.
Gróðursett testes - plöntur á öðru ári lífsins - gróðursett í byrjun maí á frjósömum svæðum. Ígrædd plöntur pritenyat fyrsta skipti. Tveimur eða þremur vikum eftir brottför eru stenglar gömlu laufanna fjarlægð úr álverinu. Eftir að skýin hafa borist er álverið bundin við stuðning. Fjölda skýjanna og gæði þeirra þarf að hafa stjórn á - veikar og veikar skýtur, skýtur með lítilli fjölda blóm eða ekki blómgun á öllum eru skorin.
Fræ plöntur eru blómstra í mánuði, ávextir og fræ ripen um 50 dögum eftir blómgun.
Bóðirnar eru uppskera eins og þeir þroskast, þar sem fyrstu þroskaður fræbelgurinn getur nú sprungið og lekið út.
Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig hvítkál er plantað fyrir fræframleiðslu:
Niðurstaða
Það er ekki auðvelt að fá ávexti hvítkál vegna þess að að mestu leyti er hvítkál borðað á fyrsta lífsári. Að fá ávexti og fræ er erfitt og ekki alltaf gagnlegt fyrir garðyrkjumenn.
