Besta afbrigði af rauðkáli og eiginleikar þeirra

Sérhver garðyrkjumaður, sem elskar vinnuna sína, vill uppskera bragðgóður og heilbrigt ávexti. Þess vegna ættir þú að borga mikla athygli á vali fræja. Hver fjölbreytni hefur sína eigin sérkenni og vex undir ákveðnum kringumstæðum.

Rauðkál er norðurmenning sem elskar kuldann. Það heldur mikið af gagnlegum eiginleikum: bætir húð mýkt, hreinsar líkama eiturefna, styrkir taugakerfi og ónæmi.

Ekki sérhver garðyrkjumaður getur hrósað sér að vaxa þetta grænmeti í garðinum sínum. Þrátt fyrir að rækta hvítkál hafi náð góðum árangri er nóg að taka ákvörðun um fjölbreytni. Og þetta mun hjálpa þér grein okkar.

Hvernig á að velja rétt?

Rauðkál, óháð fjölbreytni, þarf frjósöm, laus og létt jarðveg með lágt sýrustig. Upplýstur hálsinn er góður staður fyrir plöntu., sem á síðasta ári óx gúrkur, tómatar eða kartöflur.

Menningin rætur betur í gróðurhúsum (þetta kemur í veg fyrir stökk í hitastigi, raka og lýsingu), en fyrir slíkar tegundir eins og Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci og Stone Head er það alveg hentugt að vaxa undir opnum himni.

Eins og fram hefur komið er rauðkál kalt ónæmir. Fræ spíra við + 2-3 °. Þægilegt hitastig til að vaxa er talið + 15-20 °.

Það er mikilvægt! Á + 25-30 ° höfuð hvítkál byrja að sprunga og hætta að binda. En ekki fá í uppnámi - blendingar af rauðu hvítkál Varna og Mikhnevskaya þola fullkomlega hitann. Þeir munu ekki aðeins koma þér á óvart með rituðum fjólubláum litum, heldur munu þeir einnig njóta góðs af bragðareiginleikum.

Ef þú býrð í köldu svæði (-8-10 °), þá er Stone Head, Primero, Kalibos og Gako nákvæmlega það sem þú þarft. Þessar tegundir eru aðgreindar með ótrúlegum eymslum, safaríkum laufum og skorti á beiskju. Vel flutt og ekki sprunga (að undanskildum Stone Head).

Fyrir ræktun massa og síðan frekari sölu, veldu blendingar Garanci, Varna, Primero og Langeaker seint. Höfuð eru með góða gæðavöru, mótstöðu gegn helstu sjúkdómum. Vegna framúrskarandi útlits, langvarandi geymslu og ávaxta, njóta þeir mikla velgengni og eru "högg" hjá innlendum garðyrkjumönnum.

Fyrir eigin litlum garði hentugur afbrigði með skammtíma geymslu. Þessir fela í sér:

• Red Jewel.
• Nurima.
• Kyoto
• Romanov.

Djúpur rauður og skær fjólublár liti mun skreyta rúmin þín, gefa þeim fjölbreytni og litrík. Slík slétt, kúlulaga höfuð geta hrósa til gesta. Kál hefur skörp og örlítið poppy bragð, sem mun gefa hápunktur á hvaða soðnu salati.

Mynd

Þú munt sjá mynd af afbrigðum af rauðkáli:

Besta tegundir af þroska með nöfnum

Eftir þroska er rauðkál skipt í snemma (Red jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), miðlungs (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Stone höfuð) og seint (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker seint, Juno). Snemma hvítkál afbrigði verða að vera til staðar í hverjum garði. Höfuðið nær ekki svo stórum stærðum, eins og til dæmis seint-þroska hvítkál. Hins vegar borgar það sig með örum vexti og eymsli laufanna. Snemma hvítkál er fullkomin fyrir ferskan neyslu og matreiðslu.

Hér fyrir neðan er samanburðartafla af rauðkola afbrigði:

Svo hvers konar hvítkál er sannarlega sú besta? Af öllum fjölbreytni blendinga er menning, sem kallast Primero, í mikilli eftirspurn. Nægilega stutt þroskaþol, háar ávöxtur (þrátt fyrir ófullnægjandi stórar stærðir), gæðaeiginleika og flutningsgetu leiða þessa tegund af hvítkál til tíðar eftirspurnar eftir markaðnum.

Blendingurinn hefur aðlaðandi útlit (seigur, þéttur, ávalar) og framúrskarandi bragð (það er ekki tilfinning um beiskju). U.þ.b. ekki næm fyrir fusarium, notað fyrir bæði snemma og seint brottfarar. Þegar þétt gróðursetning einkennist af framúrskarandi hegðun og missir ekki kynningu sína.

En held ekki að öll önnur afbrigði af hvítkál séu verri. Hver blendingur hefur sinn eigin persónuleika og sérkenni: Sumir eru góðir í matreiðslu, aðrir gleðja augað með fegurð þeirra, aðrir eru ónæmir fyrir sjúkdómum og tilgerðarlausum. Það veltur allt á óskum þínum og óskum. Ef þú elskar plöntur og með þjáningu, meðhöndla þá til að vaxa, þá mun algerlega hvítkál gleði þig og ástvini þína.