Berir og fyrirtæki: vaxandi jarðarber í gróðurhúsinu allt árið um kring með jákvæðum arðsemi

Ferskt jarðarber eru bragðgóður og heilbrigðirHins vegar geturðu notið þess aðeins nokkra mánuði á ári.

Hár eftirspurn - þyngdaratriði í því skyni að byggja upp eigið berry-fyrirtæki þitt.

Ef þú ræður jarðarber í gróðurhúsi getur þú veitt fjölskyldu með ferskum berjum Gera góða peninga.

Hvaða gróðurhúsi er hentugur?

Tilvalið til að vaxa jarðarber hentugur gróðurhúsa úr málmgrindhúðuð í pólýkarbónatplötum. Bændur betri að byggja miðlungs stór gróðurhús (100 - 120 sq M.). Hægt er að skipta um polykarbonat með tvöfalt lag af plastfilmu, en þetta lag verður að uppfæra í 1-2 ár.

Stórir gróðurhús nota oft gróðurhús á stálramma sem er þakið gleri. Staðsett þakbygging veitir góð náttúruleg lýsing og liggur ekki í snjónum. Gler heldur hita vel, en það kostar verulega meira en kvikmynd og pólýkarbónat.

Jarðarber eru ræktaðar í iðnaðaraðstæðum í hillu, eða nota hollenska tækni í bið. Iðnaðar gróðurhús fyrir jarðarber með slíkri staðsetningu sparar rúm og auðveldar uppskeru. Það er einnig hægt að planta jarðarber runnir beint í jörðu.

Hydroponic tækni draga úr kostnaði, en verulega versna bragðið af berjum. Þeir öðlast einkennandi vatnsbragð og missa bragðið. Til að spara á upphitun mun hjálpa gróðurhúsi með tómum vegg, fóðruð með blokkum af steinum. Venjulega er norðurveggurinn döggur.

The blokkir áreiðanlega vernda gróðurhúsi frá köldu vindi, auk þess sem þeir geta veitt frekari upphitun á grundvelli sólarplötur. Gróðurhúsi ætti að vera búin með loftkerfi og dreypi áveitu, góð lýsing.

Kostir og gallar viðskipta

Viðskipti á vaxandi jarðarber í gróðurhúsinu hefur marga kostisem gerir það sérstaklega aðlaðandi fyrir newbies.

1. Jarðarber eru mjög vinsælar. Það er auðvelt að kaupa bæði neytendur og verslanir og veitingahús.
2. Lítil samkeppni, jarðarber í nægilegu magni sem er til staðar á markaðnum ekki meira en 3 mánuði á ári.
3. Innfluttar ber eru mun óæðri í smekk og ilm til innlendra afbrigða sem vaxa í jarðvegi.
4. Á vetrartímabilinu aukast vöxtur jarðarbera verulega.

Meðal ókostanna fyrirtæki má taka fram:

• kostnaður við byggingu og búnað gróðurhúsa;
• hár kostnaður við rafmagn til upphitunar;
• nauðsyn þess að skrá lögaðila til að vinna með verslunum;
• Á sumrin lækkar álag á vörur.

Variety val

Til ræktunar í gróðurhúsinu er hugsjón jarðarber sem ekki krefst frævunar. Í byrjun er hægt að gróðursett í bæði snemma og miðjan árstíð.

Það er mikilvægt að velja valkosti með nægilega þéttum berjum, vel þola flutning. Neytendur kjósa skær lituð stór jarðarber Rétt form með ríka ilm.

Meðal vinsælustu afbrigði:

1. Alba. Samdrættir með góða ávöxtun. Snemma fjölbreytni, ónæmur fyrir sjúkdómum. Bærin eru bjartrauður, fallega keilulaga, vel flutt og halda aðlaðandi útliti í langan tíma (sjá mynd hér að neðan).






2. Darenka. Fjölbreytni rússneskra ræktunar, ónæm fyrir sveppasjúkdómum og meindýrum. Bærurnar eru stórar, rauðar, hafa skemmtilega sætan bragð og góðan þéttleika (sjá mynd hér að neðan).






3. Octave. Mjög snemma fjölbreytni, hentugur fyrir gróðurhús og opið jörð. Það gefur framúrskarandi ávöxtun, berjum eru stór og ilmandi, þeir hrynja ekki meðan á flutningi stendur.
4. Sonata. Safaríkur og mjúkur ber með skemmtilega bragð og björt ilmur. Variety þolir hita sveiflur, þola skaðvalda (sjá mynd hér að neðan).






5. Rusanovskaya. Snemma fjölbreytni í hitaðri gróðurhúsi getur valdið nokkrum uppskerum á ári. Berry ripen saman, hafa ríka lit og fallega rúnnuð form. Vel haldið.
6. Elskan. Mjög snemma þroskaðir fjölbreytni, berin eru stórar, bjarta rauðir, keilulaga í lögun, hafa ríkan súrsýru smekk og viðkvæma ilm. Fjölbreytni þolir hita sveiflur, en er viðkvæm fyrir næringargildi jarðvegi (sjá mynd hér að neðan).

Atvinnurekendur með reynslu í gróðurhúsum mæla með því að velja afbrigði af rússneskum, hollensku, amerískum og pólsku ræktun. Þeir búa vel í verndaðri jörðu, verða ekki veik og gefa góða ávöxtun.

Reglur um gróðurhúsalofttegundir

Enn í byggingu gróðurhúsum Það er mikilvægt að hugsa um kerfið hita. Auðveldasta kosturinn er að sameina lífeldsneyti með gervi hita. Innrautt snúrur eða rör, þar sem heitt loft er ýtt, eru lagðar neðanjarðar. Til upphitunar er hægt að nota rafmagns ketill eða bál, auk ofna.

Undirbúa lífeldsneytimeð því að blanda hross-, svínakjöti eða geitakjöti með hálmi, hella niður blöndunni með vatni, þekja með filmu og fara í nokkra daga. Dauðsburð niðurbrotnar undir efsta lagi jarðvegi. Þessi blanda heldur gróðurhúsalofttegundinni allt að 25 ° C.

Blanda af superfosfati og kalíumklóríði er hentugur til að hámarka sýrustig. Jarðvegurinn verður að losna vandlega.

Fyrir bið tækni, getur þú notað mó-pearlitic blöndu, sem verður að gufa. Undirbúið hvarfefni er hellt í plastmylki og sett á rekki sett upp meðfram veggjum gróðurhúsalofttegunda. Næringargildi blöndunni heldur raka vel og flýta fyrir þróun jarðarbera. Hollenska kerfið eykur ávöxtun jarðarbera, sem gerir þér kleift að fjarlægja 8 kg af berjum úr einum ermi.

Jarðarber umönnun

Plönturnar eru gróðursettir í gróðurhúsinu. Þegar hollenska fjöðrunartækni er notuð er hver runna sett í sérstakan pott sem er fyllt með næringarefni. Þegar gróðursett í jarðvegi runnum sett í raðir með fjarlægð 30-45 cm. Til að hámarka vökva og viðhalda viðeigandi raki í gróðurhúsinu, skal setja sjálfvirka dreypakerfi.

Jarðvegurinn ætti ekki að þorna út, en flóðið er einnig óviðunandi. Stöðugt vatn í jarðvegi veldur sjúkdómnum gráum mold, sem getur ruinað uppskeruna. Raki í gróðurhúsinu ætti ekki að falla undir 80%. Eftir að runarnir hafa rætur, þarftu að loftræstast herbergið daglega.

Á tveggja vikna fresti er nauðsynlegt að gera jarðefnaeldsneyti: ammoníumnítrat þynnt í vatni og kalíumklóríði. Eftir upphaf blómstra þarf smám saman auka hitastigið í gróðurhúsinu mun það flýta fyrir þroska berjum, gera bragðið björt og ríkur.

Bókhald fyrir tekjur og gjöld

Áður en vinnu hefst er gerð grein fyrir nákvæma viðskiptaáætlun með tilliti til þess komandi gjöld og áætlaðar tekjur. Listi yfir útgjöld skal innihalda:

• leigja eða kaupa land;
• byggingarefni fyrir gróðurhús og kostnað við byggingu þess;
• gróðurhúsalofttegundir (loftræstikerfi, áveitu, lýsing);
• kaup á gróðursetningu efni, áburði og skordýraeitur;
• flutningskostnaður;
• Skráning lögaðila (nauðsynleg til að vinna með smásölukeðjur);
• laun ráðnir starfsmenn.

Vaxandi jarðarber í gróðurhúsi allt árið um kring þar sem fyrirtæki er dýrt fyrir einkaaðila.

Draga úr kostnaði mun hjálpa:

• notkun samsettra eldsneytis;
• vaxandi plöntur á eigin spýtur, frá fræjum;
• uppsögn launakostnaðar;
• Skipta um polycarbonat til að ná gróðurhúsinu með ódýrari kvikmynd.

Reiknaðu áætluðu tekjur af bænum. Með ávöxtun 5 kg á 1 ferningur. m er hægt að fjarlægja úr 400 kg af berjum. Meðal kaupverð er 600 rúblur á kílógramm. Verðið er breytilegt á árinu 200 til 800 rúblur á hvert kg, allt eftir árstíma. Þannig, græða frá einu gróðurhúsi mun gera 240 000 rúblur á mánuði. Arðsemi jarðarbersins í gróðurhúsinu - frá 50%.

Á veturna er framlegðin á berjum aukin um 1,5 sinnum. Þetta stafar af minni framboð og mikilli eftirspurn frá smásala. Hins vegar er vert að íhuga að kostnaður við upphitun á þessu tímabili eykst einnig.

Margir bændur neita frá vaxandi jarðarberjum á veturna, frekar áður gróðursetningu og lengingu á fruitingartíma til nóvember.

Ef þú ákveður að taka þátt í öðru fyrirtæki með vaxandi blómum, jurtum, gúrkum, tómötum eða öðru grænmeti í gróðurhúsinu, þá skoðaðu greinar á heimasíðu okkar.

Atvinnurekendur sem ákveða að vaxa jarðarber í vetur ættu að fara fram undirrita samninga við viðskiptakerfi og fyrirtæki veitingar. Þetta mun hjálpa draga úr höfnunartíðni og koma á stöðugleika tekna.