Aðeins þeir sem persónulega vaxa ræktun í garðarsögunni vita hversu skemmtilega það er að uppskera ríka uppskeru í lok tímabilsins. Gulrætur - einn af vinsælustu grænmeti ræktun vaxið næstum alls staðar.
En til þess að njóta fallegra grænmetanna og metta líkamann með vítamínum um veturinn þarftu að vita hvernig á að grafa það rétt og hvenær það er betra að gera það. Nánari upplýsingar um alla eiginleika ferlisins við að safna gulrætur úr garðinum og geymslu hennar í vetur.
Grænmeti lýsing
Gulrætur - menning er ekki aðeins mjög gagnleg, heldur einnig alveg tilgerðarlaus. Hún er alveg fær um að lifa af jafnvel mjög sterkur kuldi. Mikill aukning á ávöxtun er oftast við upphaf haustsins (venjulega í september), þegar meðalhiti dagsins lækkar hratt.
En ef það eru neikvæðar umhverfisþættir getur þroska hægt að lækka verulega.
Besta afbrigði sem varðveita eiginleika þeirra um veturinn
Það eru ekki svo margir gulrót afbrigði sem henta til geymslu á veturna (hvernig á að velja bestu tegundirnar og hvernig á að undirbúa þau rétt, lesið greinina). Meðal "hörðustu" eru eftirfarandi:
Geranda. Miðlungs stærð appelsína ávextir afbrigði eru vel haldið í vetur. Meðal annmarka fjölbreytni má aðeins sjá um óhóflega óhreinleika kvoða, af hverju ræturnar eru ekki hentugar til að borða í hráformi.- Grossa. Stórfætt seint fjölbreytni sem getur lifað til vors.
- Cardinal. Winter-Hardy fjölbreytni, sem er ekki aðeins vel varðveitt, en einnig hefur framúrskarandi bragð.
- Losinoostrovskaya-13. Inniheldur fjölda mynda og er fullkomlega geymdur í vetur.
- Moskvu vetur. Talin einn af bestu stofnum fyrir geymslu vetrar.
- Forto. Vel geymd fjölbreytni sem er fullkomin til að safna safi.
- Nantes-4. Fínt bekk fyrir vetrargeymslu. Vaxið alls staðar. Þegar búið er að skapa bestu geymsluskilyrði getur uppskeran verið vel að vori.
Geranda. Miðlungs stærð appelsína ávextir afbrigði eru vel haldið í vetur. Meðal annmarka fjölbreytni má aðeins sjá um óhóflega óhreinleika kvoða, af hverju ræturnar eru ekki hentugar til að borða í hráformi.Um hvað annað eru viðeigandi tegundir og geymsluþol gulrætur, þú getur lesið hér.
Hvenær eru uppskerutímarnir?
Það er ekki svo auðvelt að velja besta tímabilið til að geyma gulrætur, þar sem tímasetning þroska gulrótrótargrænmeti fer eftir nokkrum þáttum.
Íhuga þau í smáatriðum:
- Raða. Þegar uppskeran er mikilvægt er mikilvægt að taka mið af fjölbreytni ræktunarinnar og leggja áherslu á þroskunartímabilið sem tilgreind er af framleiðanda fræsins.
- Loftslagsstillingar. Uppskerutímabilið frá garðinum mun beinast beint af loftslagi svæðisins þar sem gulræturnar eru ræktaðar. Svo, í heitum loftslagi, er uppskeran hægt að uppskera ekki einu sinni á tímabili, heldur í sterkum - aðeins í byrjun haustsins og aðeins einu sinni.
- Tilvist neikvæðra veðurskilyrða. Ef haustið kemur snemma og verður rigning og kalt, getur þú byrjað að grafa í september, ef haustið er velvety, ástúðlegur, getur þú frestað uppskeru til desember.
- Nánari umönnun. Með hágæða umönnun er hægt að safna ávöxtum í samræmi við þroska fjölbreytni.
- Stærð af ávöxtum. Stórfrumur afbrigði rísa mjög fljótt, og smáir, hver um sig, hægar.
- Ríkið neðst á toppinum. Þegar topparnir byrja að þorna og þorna, getur þú byrjað að uppskera úr garðinum í vetur.
MIKILVÆGT: Ef umhirðu gulrótarsýslan er af lélegri gæðum eða ekki að gæta þess að vaxa uppskeran yfirleitt mun þroska ræktunarinnar vera langur, jafnvel þótt snemma fjölbreytni hafi verið plantað á staðnum.
Hvernig á að safna því rétt?
Nokkrum vikum áður en uppskeran hefst, er kominn tími til að hætta að vökva þannig að ávextirnir sprunga ekki (ef veðrið er stöðugt heitt). Daginn ætti að vera heitt, helst sólskin eða að minnsta kosti þurr.
Ef ávextirnir eru stuttir eða miðlungs lengdir geturðu hreinsað gulræturnar með höndunum: Einn vegar ætti að grípa toppana, hitt - varlega haltu ávöxtum í jörðu. Til þess að fá stóra langa ávexti er betra að nota kastaforði eða skófla. Þú getur lesið um reglur um að grafa og undirbúa grænmeti fyrir vetrarlagningu hér.
Þegar tíminn er kominn til uppskeru fyrir veturinn þarftu að grafa gulrætur með verkfærum. Hér eru skoðanir garðyrkjanna frábrugðnar: Sumir telja að skaðlegt gulrót geti skemmst með skóflu, en aðrir halda því fram að það sé bara með gaffli sem hægt er að auðvelda rætur auðveldlega.
Þess vegna fer val á verkfærum eingöngu af persónulegum óskum garðyrkjunnar. Hér er dæmi um pitchfork. Varlega grafa undan ávöxtum með verkfærum og dragðu það út af toppunum, samtímis hreinsa gulræturnar frá jörðu.
Strax eftir uppskeru skal hreinsa gulrætur úr boli.því ef þú skilur það í langan tíma, mun það byrja að taka í burtu alla næringarefnin úr ávöxtum. Hægt er að losa toppana auðveldlega. Þetta mun örlítið lengja geymsluþol ræktunarinnar.
Það er ekki nauðsynlegt að þurrka ávöxtinn: þú getur strax brotið upp ræktunina í geymsluhólf, fyrirfram að flokka það eftir stærð ávaxta. Það verður ekki óþarfi að læra hvernig á að skera rétt og birgðir gulrætur, auk þess sem þarf hitastig til að geyma gulrætur.
- Hvernig á að halda gulrætur í garðinum til vors: Skref fyrir skref reiknirit, ábendingar um val á réttu fjölbreytni.
- Reynt leiðir til að halda gulrætur fyrir veturinn í jörðinni.
Hvernig á að geyma heima?
Það eru nokkrir áhrifaríkar leiðir til að geyma gulrætur í vetur í kjallaranum eftir uppskeru. Hér að neðan lítum við á hvert þeirra.
Það mun vera gagnlegt að lesa um hvernig á að laga gulrót fyrir geymslu vetrarins.
Softwood sag
Fyrirframbúnar gulrótar ávextir eru helltir með nautgripum. Fosólefnin sem eru í samsetningu þeirra munu hjálpa til við að koma í veg fyrir rotting og ávaxtasjúkdóma.
Gulrætur má brjóta annaðhvort í kassa eða beint á hillum kjallarans. Sag er hellt á hilluna, ávextirnir eru settir ofan á þá, þá eru þeir örugglega þakinn af sagi.
Tré kassar með hettur
Þetta er auðveldasta leiðin til að geyma gulrætur. Til geymslu á ræktuninni með þessum hætti þarf aðeins kassa úr viði eða pappa.
Rammar mega ekki hafa stórar op.. Það er ráðlegt að setja þau á litlum stað, og ekki á gólfið.
Krít lausn
Krít er þynnt með vatni til að fá þykkt einsleitt samkvæmni. Hver ávexti ætti að vera sökkt í lausninni. og þurrt.
Lausnin á grænmetinu ætti að vera alveg þurr. Þá eru ávextirnir settir út í kjallara á pappírsblöð.
River sandur
Fyrir slíka geymslu gulrætur þú þarft að hreint ána sandur án óhreininda.. Fyrir notkun er sandur betra að þorna.
Gulrótinn er settur í kassa með sandi blöndu með þykkum enda. Það er ekki nauðsynlegt að taka upp hér að ofan, svo sem ekki að fá gróðurhúsaáhrif.
Horfa á myndbandið um að geyma gulrætur í sandi:
Vökvi leir
Ávextir sem eru geymdar á þennan hátt verða nokkuð óhrein, en þeir munu lifa af vetrarbrunninum. Þetta er hugsjón valkostur fyrir þá sem hafa gulrætur í kjallaranum allan tímann rotting.
Leir er þynnt með vatni í seigfljótandi samræmdu. Hver af ávöxtum verður að vera alveg sökkt í leirmassanum og þorna vel.
Lauk sag
Kjarninn í þessari aðferð er næstum eins og geymsla gulrót uppskeru í nautgripum saga. Hnefaleikar eða stórar pottar hlaðið upp með fullt af þurrum laukalok.
Það er betra að hella gulrætur í lög, varlega að strjúka hvert lag með hýði. Olíurnar sem eru í henni munu koma í veg fyrir að rotting gulrætur renni.
Enameled pönnur
Algerlega frumleg leið til að varðveita uppskeruna til vors. Það er aðeins nauðsynlegt að undirbúa stóra enameled pönnur og hella gulrót ávöxtum í þeim, áður þurrkaðir í sólinni.
Ofan á gulrótinni er þakið napkin og pönkunum er lokað með loki. Geymið ílát með uppskerunni í kjallaranum.
Niðurstaða
Eins og þú gætir séð er safn uppskeru gulrót og undirbúningur fyrir geymslu frekar einfalt ferli, ef þú fylgir ákveðnum reglum og fylgir þeim greinilega, getur þú vistað ávexti til fyrstu vordaga. Gangi þér vel!
