Búskapar

Kholmogorks ("Kholmogorskaya" kynin af kýr) koma með gleði til þeirra sem vaxa þá og þeir sem einfaldlega elska mjólk!

Við orðið "kýr", ímynda margir af okkur svört og hvít spotted fegurð með stórum sléttum uxum.

Á þennan hátt líta hæðin - fulltrúar kynsins, einn af þremur vinsælustu í Rússlandi, út.

Kholmogory kýr eru fallegar lagað að kulda loftslaginu, og þeirra Mjólk hefur mikið fituefni og frábær smekk.

Saga

Kholmogory nautgripir voru til á XVII öldinni í Arkhangelsk svæðinu. Þetta nafn kemur frá uppgjöri Kholmogory. Undir Pétur I varð Arkhangelsk stærsti höfnin, verslunarmiðstöðin við flestar Evrópulönd.

Loftslagið studdi ræktun mjólkurkýrna.. Í floodplain Norður Dvina voru mörg náttúruleg beitiland sem var þakið súkkulaðri og nærandi grasi.

Eftirspurnin eftir mjólkurvörum spilaði einnig stórt hlutverk: Frosinn mjólk og aðrar landbúnaðarafurðir voru fluttar út úr Arkhangelsk um hafið.

Þrátt fyrir að í næstum tveimur öldum voru kýr og nautar af öðrum kynjum fært inn í Arkhangelsk, er ómögulegt að tala um veruleg áhrif þeirra á hæðunum.

Í Sovétríkjunum gerðu vísindamenn rannsóknir á ræktun, þar sem Kholmogory kýr voru yfir með fulltrúum Holstein og hollenska kyn.

Tilgangur krossins var að auka mjólkurávöxtunina. En það kom í ljós að afkomendur blönduðu pör, þótt þeir fengu mikið af mjólk, skildu það verulega úr fitu.

Á sama tíma versnaði bragð og aðrar vísbendingar. Í þessu sambandi var unnið að valinu hætt.

Kholmogory kynþáttur var sem sjálfstætt fyrir nokkrum öldum, en var opinberlega skráð árið 1937.

Útlit

Dýr af þessari tegund eru stór, frekar hátt og hlutfallslega brotin. Hæð hjá unglingum hjá fullorðnum - allt að 130-140 cm. Litur aðallega svart og hvítt, sást. Það eru dýr alveg svart, sjaldan - rauður og hvítur litur.

Lögun höfuðsins er lengd, hálsinn er tiltölulega þunnur. Stjórnarskráin er sterk, útlimum er rétt stillt, bein lína hryggsins og lendin er einkennandi. Hæðin í sakramenti er frábrugðin hæðinni á hryggnum um 5-7 cm.

Utder hefur hringlaga lögun og miðlungs stærð. Það eru einnig kýr með uxum bollaga og sjaldan geitform. Stundum er uxa með þriðja par af geirvörtum. Móta geirvörturnar er sívalur, lengdur.

"Kholmogorskaya" kyn kýr: einkenni og myndir

Fullorðnir kýr vega að meðaltali 550 kg. Eins og fyrir fullorðna naut, getur þyngd þeirra verið miklu stærri: allt að 800-850 kg. Það eru dæmi um að ættar nautar af þessari tegund vegi yfir einum tonn.

Kálfar fæðast meira en 30 kg.. Gobies, að jafnaði, þegar við fæðingu eru örlítið stærri en kjúklingar. Á sex mánaða aldri, ef kálfar eru vel á eftir, vega þeir: bullheads - að meðaltali 180 kg, kálfar - 150-170 kg. Eftir 18 mánuði vega kálfar allt að 370-390 kg.

Fullorðinn kýr gefur að meðaltali 3200-3800 kg af mjólk á ári og með góðum skilyrðum mjólkurávöxtun getur aukið allt að 5-6 þúsund kg. Mjólkurfituinnihald er yfirleitt yfir 3%, allt að 3,87%.

Það eru líka aðrar tegundir af kúmum sem innihalda mjólkur innihald er frekar hátt, svo sem: Jersey, Simmental, Ayshir, Red Steppe.

Mynd "Kholmogorsky" ræktun kýr:




Áhugavert!

Snemma áratuginn varð mjög afkastamikill hjörð, sem stofnað var í Tolstopaltsevo tilraunabænum (Moskvu), þekktur meðal sérfræðinga.

Þeir náðu að meðaltali mjólkurávöxtun 6484 kg af mjólk (fituinnihald 3,9%, prótein 3,31%). Meðal annarra aðferða var notaður tilraunatækni tvöfalt mjólk, öfugt við klassískan einn - þriggja tíma mjólka.

Á þessari stundu eru slík einkenni kynsins bætt sem lögun júgarinnar og mjólkunarhraða. Vísindamenn og ræktendur eru að vinna að því að bæta líkama kýrna, leita að og finna leiðir til að auka mjólkurframleiðslu og mjólkurfitu. Verkefnið er að ná 4% mjólkurfitu og sigrast á þessum áfanga.

Alls eru þrjár tegundir af Kholmogory kyninu: Pechora, Norður og Mið, einkennandi fyrir Komi lýðveldið, Arkhangelsk og Moskvu svæði, hver um sig.

Næring og umönnun

Reglur um viðhald og umönnun heilla ekki frábrugðið venjulegum tillögum. Hreint, þurrt og tiltölulega rúmgott barnarúm, jafnvægi mataræði er nauðsynlegt fyrir góða heilsu dýra og að fá fullan mjólk.

Þar sem Kholmogory ræktin er algeng á mörgum svæðum í Rússlandi og nágrannaríkjunum, breytist mataræði töluvert í samræmi við staðbundnar aðstæður.

Sjúkdómar

Hilltop hafa góða heilsu og mikil friðhelgi. Hert og fullkomlega aðlagað að norðurslóðum, þau eru næstum ekki næm fyrir kvef.

Finnst sjaldan: berkla, gigt, geðsjúkdómar.

Hár hvítblæði viðnám. Þökk sé viðleitni ræktenda er þessi eiginleiki stöðugt varðveitt í krossfæddum dýrum - afkomendur hæðanna og Holsteins.

Um ræktun og viðhald

Á undanförnum áratugum hafa rannsóknir verið gerðar sem rannsakað:

  • möguleika á að nota nýtt byggingarefni fyrir búfjárflokka;
  • valkostir til dagsmeðferðar, áhrif hennar á ávöxtun mjólkur;
  • ýmis mataræði;
  • leiðir til að draga úr kostnaði við mjólkurframleiðslu.

Mælt er með notkun nýrra byggingarefna ("Polyterm" og aðrir), varanlegur og umhverfisvæn.

Sannar það dýr þola tvöfalda mjólka. Breytingin á þessu kerfi eykur tíðni mjólkurskorts og hjálpar til við að draga úr kostnaði við framleiðslu.

Það er heimilt að útiloka frá mataræði korns og flestra rótargrænmetameð því að skipta um þessar straumar með næringu á korni. Þessi aðferð gerir kleift að draga úr orku og vinnukostnaði við framleiðslu á fóðri án þess að hafa áhrif á gæði og magn mjólkur. Stuttar ályktanir

Nautgripir Kholmogory kynsins hafa óumdeilanlegar kostir. Þessir dýr eru tilgerðarlausir, þolir fullkomlega hrikalegt loftslag, vel acclimatized á öðrum svæðum.

Mjólk og afurðir úr henni hafa góða bragð.

Kholmogory tegundin er útbreidd á mörgum svæðum í Rússlandi. Þeir geta einnig fundist í bæjum Úkraínu, Moldavíu og öðrum löndum.

Holmogorks eru mjög vinsælar kýr, þeir koma með gleði til þeirra sem vaxa þau og þeir sem einfaldlega elska bragðgóður mjólk og mjólkurafurðir.