Squash er eitt ár hitaþurrkandi náttúrulyfjaðri bushy Suður-Ameríku grænmeti með ávöxtum grasker. Dreift um allan heim. Við höfum þekkt frá miðju lok XIX öld. Það er með góðum árangri vaxið og notað í matreiðslu - alls konar hitameðferð, súrsuðum, dósum. Sumar tegundir af leiðsögn eru ræktaðir til skrautlegra nota.
Skvass: fjölbreytni fjölbreytni
The fjölbreytni af leiðsögn er snemma, miðja og seint þroska. Meðal þeirra eru þau sem henta fyrir niðursuðum og þeim sem eru einungis notaðir við undirbúning heimabakaðra réttinda. Skvassar eru einnig deilt með stærð, lögun og lit.
Veistu? Squash á hvaða formi sem er frásogast vel af mannslíkamanum.
Hvítt afbrigði af leiðsögn
Þetta eru grænmeti með afhýði og holdi af hvítum, beinhvítu eða örlítið grænn litbrigði.
Hvítt 13
Mid-season unpretentious kalt-ónæmir fjölbreytni með góðum ávöxtum - 3-4 kg / m2 frá einum planta. Að meðaltali er þyngd ungra grasker 85-100 g, þvermál 6-7 cm, ávöxturinn getur náð massa 0,5 kg. Formið er diskur með örlítið áberandi tennur á brúninni. The peel er föl-græn-hvítur, fastur, glansandi. Bragðið er hlutlaust, miðlungsþéttleiki kvoða. Matur ripeness - í 65-70 daga frá því augnabliki skýtur. 
Ávextir eru uppskera 6-7 vikur eftir blómgun. Þeir eru jafn hæfir til eldunar og varðveislu. Og spurningin, hvaða afbrigði af leiðsögn að planta, að vaxa óaðfinnanlega í loftslagsskilyrðum okkar, er svarið White 13. Þessi fjölbreytni er ein algengasta meðal bænda og er talin sú besta undir opnum jörðu. Það er vel þegið fyrir mikla ávöxtun, auðvelda umönnun og geymslupláss.
Það er mikilvægt! Stundum er leiðsögnin kallað lítill grasker eða plata grasker. En þetta er mistök. Squash tilheyrir grasker fjölskyldunni, en er sjálfstæð tegund.
Regnhlíf
Snemma þroskaður, hálfsmarta, kaltþolinn, stór - með massa 300-400 g. Framleiðni 4-5 kg / m2. Hreinn þegar þvermál ávaxta - 8-10 cm. Matur - 45-55 dagar. Grasker - bjalla-lagaður með útdráttum á líkamanum. Jagged framlegð gefið upp. Liturinn á húðinni er föl græn eða hvítur. Yfirborðið er erfitt og slétt. Kjötið er þéttt, hvítt, smekkurinn er örlítið sætur. Stöðugleiki og flutningsgeta eru lág. Hentar til daglegs eldunar og niðursoðunar. 
Diskur
Kustovoy, snemma þroskaður, kaltþolinn. Framleiðni 3-4 kg / m2. Matur - 40-50 dagar. Grasker - allt að 400 g. Eyðublað - fjaðrir Liturinn er hvítur. Peel - slétt, fyrirtæki. Kjötið er miðlungs í þéttleika, mildt, örlítið sprøttt, hlutlaust í bragði, hvítt. Gæsla getu er góð. Hentar til daglegs eldunar, niðursoðunar. 
Borgaðu eftirtekt! Diskurinn er viðkvæmt fyrir duftkennd mildew.
Cheburashka
Snemma, mjög kalt ónæmt, mjög branchy-bush fjölbreytni með langan tíma fruiting. Þroska - 36-40 dögum eftir spírun. Þyngd grasker er 250-450 g með 9-10 cm í þvermál. Formið er uppbyggt með örlítið skurðu vængi. Peel - harður, hvítur. Kjötið er ömurlegt, bragðgóður og þétt. Ávextir og niðursoðnir og eldaðar. Perfect til að vaxa á norðurslóðum. 
Veistu? Skvassar eru yfirleitt mikið notaðir til að búa til fjölbreytt úrval af réttum og hvítar afbrigði eru alhliða. Þau eru hentugur fyrir allar tegundir af matreiðslu meðferðum.
Besta afbrigði af gul-appelsínugulum leiðsögn
Þetta eru ræktuð afbrigði sem innihalda karótín, byggt á hvítum tegundum af leiðsögn. Til viðbótar við framúrskarandi smekk og næringar eiginleika, eru þær gagnlegar fyrir sjúkdóma í augum, húð, og bara sem viðbótar uppspretta af A-vítamíni. Þeir innihalda einnig lútín, ekki síður mikilvægt fyrir sjón og nauðsynlegt til að koma í veg fyrir æðasjúkdóma og hlutleysingu sindurefna. Besta afbrigði af leiðsögn í þessum hópi:
Fouette
Runni, miðlungs snemma - með þroska á 50-55 dögum. Form - vel jöfnuð, fatlaga, brún - scalloped. Þyngd - 270-300 g. Peel - skær gul-appelsínugult, fast. Kjötið er bragðgóður, blíður, þéttur, hvítur. Notað til eldunar, niðursoðunar. Góð gæði.
Sólin
Samningur bushy, miðjan árstíð, hár-sveigjanlegur, lítill-fruited fjölbreytni. Þroska - 60-65 dögum eftir spírun. Grasker - cupped. Þyngd - 250-300 g. Litur ungra ávaxta - gulur, ripened-ríkur appelsínugult. Kjötið er mjög bragðgóður, viðkvæmt, beige tónum. Hentar til eldunar, marinering, geymsla. Fjölbreytni er ónæmur fyrir duftkennd mildew. 
Veistu? Skvassar eru oft kynntar í meðferð og næringarfræðslu. Gagnlegar fyrir sjúkdóma í maga, þörmum, blóðleysi, háþrýstingi osfrv.
UFO
Snemma þroskaður, bush, með góða ávöxtunarkröfu. Matur - í 42-45 daga. Grasker - diskur-lagaður, vega 400-450 g. Litur - ríkur gul-appelsínugulur. Kjötið er þéttt, þunnt, bragðgóður, gulleitur í lit. Notað til eldunar og niðursoðunar. 
Myrkur grænn afbrigði af leiðsögn
Chunga changa
Snemma þroskaður, kaltþolinn, samningur, bush. Matur - 42-45 dagar. Grasker - 400-450 g. Form - diskur-eins og bylgjaður meðfram brúninni. Peel - dökk malakít litur. Kjötið er safaríkur, bragðgóður, rjómalöguð.
Gosh
Snemma þroskaður, hár, greinóttur, þyrping, mjög vaxandi fjölbreytni. Matur 43-50 dagar. Grasker massa - 300-400 g. Form - discoid með Grooves og vör brún. Ungir ávextir eru dökkgrænir og þroskaðir eru svartir. Kjötið er mjólkurkenndur eða rjómalöguð, þéttur, crunchy. Hentar til daglegs eldunar, súrs, hreinsunar. 
Veistu? Besta forverar fyrir leiðsögnina - gulrætur, kartöflur, grænmeti, siderata, tómatar, baunir, laukur, radísur.
Purple Bingo Bongo
Snemma þroskaður, samningur, sterkur vaxandi, bush fjölbreytni. Matur - 40 dagar. Form - discoid með veikburða brún. Grasker massa - 550-600 g. Pulp - bragðgóður, mjúkur, safaríkur, hvítur. Það er notað til eldunar á hverjum degi, geymslu, niðursuðu.
Hér eru vinsælustu fastagestir bænda, afbrigði þeirra og stutt lýsing fyrir hvert. Í raun eru afbrigði af leiðsögn miklu meira. Og þegar vaxandi hefur hver kostir og gallar. Allar lýst afbrigði henta fyrir loftslagi okkar, skjóta rótum fljótlega, vaxa og gefa góða ávöxtun.
