Ræktun sykurrófur: frá sáningu fræja til uppskeru

Sykurrófur, öfugt við venjulega borðstofu, eru mjög sjaldgæfar í persónulegum lóðum. Í grundvallaratriðum er þessi ræktun ræktuð iðnaðar af faglegum bændum. En það hefur nokkra kosti (ofnæmisvaldandi, mikil framleiðni), sem áhugamenn um garðyrkjubænda kunna að meta. Að annast sykurrófur er ekki mikið frábrugðið því sem aðrar tegundir þessarar ræktunar þurfa. Hins vegar eru nokkur mikilvæg blæbrigði sem þú þarft að kynna þér fyrirfram.

Plöntulýsing

Í náttúrunni finnast sykurrófur ekki. Þessi planta var ræktað með ræktun sem valkostur við sykurreyr í langan tíma, árið 1747. Verkið var byrjað af þýska efnafræðingnum Andreas Sigismund Marggraf. En í reynd voru fræðilegir útreikningar hans skoðaðir árið 1801, þegar í verksmiðju í eigu námsmanns hans, Franz Karl Ahard, tókst honum að fá sykur úr rótarækt.

Sykurrófur eru aðallega ræktaðar fyrir þarfir matvælaiðnaðarins

Nú er menningin mikið notuð í matvælaiðnaði og í landbúnaði - sem búfóður. Það er ræktað nánast alls staðar, flest sáð svæði er staðsett í Evrópu og Norður Ameríku.

Sykurrófur eru mikið ræktaðar á iðnaðarmælikvarða

„Forfaðir“ sykurrófur er enn að finna við Miðjarðarhafið. Villta laufsrófan er með þykkan, eins og „tré“, rhizome. Sykurinnihaldið í því er lítið - 0,2-0,6%.

Rótaræktun sykurrófur er stór, hvít, keilulaga eða svolítið fletju hlið. Afbrigði eru nokkuð sjaldgæfari þar sem þau líkjast poka, peru eða strokka. Það fer eftir fjölbreytni, þau innihalda 16-20% sykur. Rótarkerfi plöntunnar er mjög þróað, rótarótin fer í jarðveginn um 1-1,5 m.

Oftast líkjast sykurrófur rótum keilu í laginu en aðrir valkostir koma við sögu.

Meðalþyngd grænmetis er 0,5-0,8 kg. En með réttri umönnun og góðu veðri geturðu vaxið eintök af „plötusnillingunum“ sem vega 2,5-3 kg. Sykur í þeim safnast aðallega upp á síðasta gróðurmánuðum. Sætleiki kvoða eykst í hlutfalli við þyngdaraukningu. Jafnvel fer sykurinnihald rótaræktarinnar mjög eftir því hve mikinn hita og sólarljós plönturnar fá í ágúst-september.

Útrásin er alveg að dreifast, í henni - 50-60 lauf. Því meira sem þau eru á plöntunni, því stærri er rótaræktin. Laufplötan er máluð í salati eða dökkgrænum lit, hefur bylgjaður brúnir, er staðsettur á löngum petiole.

Rósettan af laufum á sykurrófum er kröftug og dreifist, massinn af grænu getur verið meira en helmingur heildarþyngdar plöntunnar

Þetta er planta með tveggja ára þróunarferli. Ef þú skilur rótaræktina eftir í garðinum haustið fyrsta árið, munu sykurrófurnar blómstra á næsta tímabili, þá myndast fræ. Þeir eru alveg lífvænlegir nema ræktuð tegundin sé blendingur.

Sykurrófur blómstra aðeins á öðru ári eftir gróðursetningu í jörðu

Menningin sýnir gott kuldaþol. Fræ spíra þegar við 4-5 ° C, plöntur munu ekki þjást ef hitastigið lækkar í 8-9 ° C. Besti vísirinn fyrir plöntuþróun er 20-22 ° C. Í samræmi við það eru sykurrófur hentugar til ræktunar á flestum landsvæðum Rússlands.

Í matreiðslu eru sykurrófur sjaldan notaðar. Þrátt fyrir að það sé hægt að bæta við eftirrétti, korn, kökur, varðveitt, kompóta til að gefa réttunum þann sætleika sem óskað er. Eftir hitameðferð batnar smekk rófanna aðeins og ekki á kostnað góðs. Þetta er verðugur valkostur við sykur fyrir þá sem telja það „hvítan dauðann.“ En fyrir notkun verður að hreinsa rótaræktina. Bragðið á húðinni er sértækt, mjög óþægilegt.

Einn af vafalaust kostum sykurrófur er ofnæmi. Anthocyanins, sem gefur töflunni afbrigðum skærfjólublátt lit, valda oft samsvarandi viðbrögðum. Og hvað varðar innihald heilbrigðra efna eru báðir menningarheiðar sambærilegar. Sykurrófur eru ríkar af B, C, E, A, PP vítamínum. Einnig er í kvoða í miklum styrk:

• kalíum
• magnesíum
• járn
• fosfór
• kopar
• kóbalt
• sink.

Sykurrófur innihalda joð. Þessi snefilefni er ómissandi fyrir vandamál með skjaldkirtilinn og efnaskiptasjúkdóma.

Það er mikið af vítamínum og steinefnum í sykurrófum

Sykurrófur innihalda mikið af trefjum og pektíni. Með reglulegri notkun hjálpar það til að staðla vinnuna í meltingarveginum, auka sýrustig magasafans og losna við hægðatregðu.

Gagnlegt grænmeti fyrir taugakerfið. Sykurrófur sem eru í mataræðinu hafa jákvæð áhrif á frammistöðu, hjálpa til við að beina athyglinni í langan tíma og létta langvarandi þreytu. Þunglyndi hverfur, árásir á saklaus kvíða hverfa, svefninn normaliserast.

Næringarfræðingar mæla með því að taka rófur í mataræðið vegna blóðleysis, æðakölkun og háan blóðþrýsting. Grænmeti örvar framleiðslu hemóglóbíns, eykur mýkt múra í æðum, hreinsar þá af kólesterólskellum. Það hjálpar einnig til við að hreinsa líkamann af eiturefnum og eitruðum efnum, þar með talið söltum af þungmálmum og rotnunarafurðum af geislunarskemmdum.

Myrkur frá laufum sykurrófur er borinn á bjúg, sár, brunasár og aðrar húðskemmdir. Þetta „þjappa“ stuðlar að skjótum lækningum þeirra. Sama tól hjálpar til við að létta tannpína. Grænmeti er einnig eftirsótt í matreiðslu. Eins og lauf venjulegra rófur er hægt að bæta því við súpur og salöt.

Oft er sykri pressað úr sykurrófum. Dagleg norm er u.þ.b. 100-120 ml, ekki er mælt með því að fara yfir það. Annars geturðu fengið ekki aðeins uppnámi í maga og ógleði, heldur einnig viðvarandi mígreni. Safi ætti að skilja í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir fyrir neyslu. Þeir drekka það í hreinu formi eða blanda saman við gulrót, grasker, epli. Þú getur líka bætt við kefir eða venjulegu vatni. Markviss notkun safa hjálpar við vítamínskort, hjálpar til við að endurheimta friðhelgi eftir alvarleg veikindi eða skurðaðgerð. Yfirbragðið, ástand hársins og neglurnar eru einnig bættar, litlar hrukkur sléttir út.

Sykurrófusafi er neytt án þess að fara yfir ráðlagðan dagskammt

Það eru frábendingar. Vegna mikils sykurinnihalds er ekki hægt að taka grænmeti í mataræðið fyrir hvers konar sykursýki og vera of þungt. Einnig er ekki hægt að borða sykurrófur af þeim sem eru greindir með magabólgu eða magasárasjúkdóm, sérstaklega ef sjúkdómurinn er á bráða stigi. Annað grænmeti er frábending í viðurvist nýrnasteina eða gallblöðru, lágþrýstingur, vandamál í liðum (vegna mikils styrks oxalsýru), tilhneigingu til niðurgangs.

Myndband: heilsufarslegur ávinningur af rófum og mögulegur skaði á líkamann

Vinsælustu afbrigðin meðal rússneskra garðyrkjumanna

Það er mikið af afbrigðum af sykurrófum. Aðallega eru blendingar sem koma upprunalega frá Norður-Evrópu með í rússnesku ríkisskránni þar sem þessi menning er mjög útbreidd. En rússneskir ræktendur hafa sinn árangur. Oftast í garðlóðum eru eftirfarandi:

• Kristal Fæðingarstaður blendinga er Danmörk. Lítil stór rótaræktun (524 g), sykurinnihald - 18,1%. Verulegur galli er tilhneigingin til að vinna bug á gulu og sérstaklega duftkenndri mildew. Blendingurinn þjáist sjaldan af heilabólgu, rótaræði, öllum tegundum mósaík;
• Handleggir. Eitt af nýjustu afrekum danskra ræktenda. Blendingurinn fór í ríkisskrá Rússlands árið 2017. Mælt er með því að rækta á Volga svæðinu, Svartahafssvæðinu, í Úralfjöllum. Rótaræktin er í formi breið keilu, vegur að meðaltali 566 g. Sykurinnihaldið er 17,3%. Blendingurinn hefur gott ónæmi fyrir rót rotna, heilabólgu;
• Bellini Blendingurinn er frá Danmörku. Mælt er með ræktun í Mið-Rússlandi, Kákasus og Vestur-Síberíu. Þyngd rótaræktarinnar er breytileg frá 580 g til 775 g, það fer eftir loftslagi á svæðinu. Sykurinnihaldið er 17,8%. Blendingur getur haft áhrif á heilahimnubólgu, sýnir gott viðnám gegn rót rotna, rót eter, duftkennd mildew;
• Vitara. Serbneskur blendingur. Mælt með til ræktunar í Norður-Kákasus. Meðalþyngd rótaræktarinnar er 500 g. Hún þjáist nánast ekki af heilabólgu, en getur smitast af duftkenndri mildew, rótaræru;
• Seðlabankastjóri. Mælt er með þessari fjölbreytni til ræktunar í Norður-Kákasus og í Svartahafinu. Það hefur mjög hátt sykurinnihald (19,5%). Þyngd rótaræktarinnar er breytileg frá 580 g til 640 g. Þjáist ekki af heilabólgu, duftkennd mildew, rotrót. Hættulegasti sjúkdómurinn er rótarinn;
• Herkúles Sænskur blendingur af sykurrófum. Mælt með til ræktunar í Svartahafinu. Rótaræktin er keilulaga, toppurinn er málaður í fölgrænum lit. Meðalþyngd er 490-500 g. Sykurinnihaldið er 17,3%. Rosette af laufum er mjög öflug og svarar til 40-50% af massa allrar plöntunnar. Mjög sjaldgæft er að smitast af rótarætu og heilabólgu, það er ekki ónæmt fyrir duftkenndri mildew;
• Marshmallows. Breski blendingurinn, sem ríkisskráin mælir með að rækta í Úralfjöllum og á miðsvæði Rússlands. Rótaræktun er lítil (að meðaltali 270 g). Sykurinnihald - 16-17,6%. Sérkenni er mjög mikið friðhelgi;
• Illinois Mjög vinsæll blendingur um allan heim frá Bandaríkjunum. Hentar vel til ræktunar í Úralfjöllum, á miðju svæði Rússlands. Næstum þjáist ekki af sjúkdómum, að undanskildum duftkenndri mildew. Þyngd rótaræktarinnar er 580-645 g. Sykurinnihald - 19% eða meira;
• Krókódíll Afrek rússneskra ræktenda. Mælt með til ræktunar í Svartahafinu. Blöðin í útrásinni "standa" næstum lóðrétt, það er nokkuð samningur (20-30% af massa allrar plöntunnar). Hluti af rótaræktinni, "bullandi" úr jarðveginum, er málaður í skærgrænum lit. Meðalþyngd rófur - 550 g. Sykurinnihald - 16,7%;
• Livorno. Annar rússneskur blendingur. Hentar vel til ræktunar á Svartahafinu og Volga svæðinu. Massi rótaræktarinnar er 590-645 g. Sykurinnihaldið er 18,3%. Þjáist ekki af rót rotna, en getur smitast af duftkennd mildew, rót eter;
• Mitika. Breskur blendingur. Það sýnir bestan árangur þegar ræktað er á Volga- og Svartahafssvæðinu. Rótaræktin nær til 630-820 g massa. Sykurinnihaldið er 17,3%. Þolir rotrót og duftkennd mildew, en getur haft áhrif á rótarætu og heilabólgu;
• Ólesía (eða Olesya). Blendingur ræktaður í Þýskalandi. Í Rússlandi er mælt með ræktun á Svartahafssvæðinu og í Norður-Kákasus. Þyngd rótaræktarinnar er 500-560 g. Sykurinnihaldið er 17,4%. Hætta er á sýkingu með rótaræru og duftkenndri mildew. En blendingurinn er ónæmur fyrir heilabólgu;
• Sjóræningi. Blendingur með rótarskurð með sívalur lögun. Rosette laufanna er mjög öflug, allt að 70% af massa plöntunnar. Sykurinnihald í rótaræktinni er 15,6-18,7% (fer eftir ræktunarsvæði), meðalþyngd er 600-680 g. Helsta hættan fyrir plöntur er rotrót;
• Rasanta. Vinsæll danskur blendingur. Í Rússlandi er mælt með ræktun á Svartahafssvæðinu. Meðalþyngd rótaræktarinnar er 560 g, sykurinnihaldið er 17,6%. Getur orðið fyrir áhrifum af rótrófu, duftkenndri mildew;
• Selena. Rússneskur blendingur var með í ríkisskránni árið 2005. Mælt er með ræktun í Mið-Rússlandi, í Úralfjöllum. Rótaræktun sem vegur 500-530 g. Sykurinnihald - 17,7%. Verulegur galli - oft fyrir áhrifum af rótar eter, duftkennd mildew;
• Úral. Þrátt fyrir nafnið er fæðingarstaður blendingsins Frakkland. Það er hentugur til ræktunar í Norður-Kákasus, í Svartahafinu. Rótaræktun sem vegur 515-570 g. Sykurinnihald - 17,4-18,1,1%. Eina hættan sem er ógnandi er rótarinn. En það birtist líka aðeins ef vaxtarskilyrðin eru langt frá því að vera kjörin;
• Federica. Rússneskur blendingur ræktaður í Svartahafinu og Úralfjöllum. Þyngd rótaræktarinnar er 560-595 g. Sykurinnihaldið er 17,5%. Í hitanum er það tilhneigingu til að sigra með sjúkdómsvaldandi sveppum - heilabólgu, rótari, duftkenndri mildew;
• Blómstrandi. Danskur blendingur. Rótaræktin er aflöng, næstum sívalningslaga. Jafnvel lofthluti þess heldur hvítum lit. Blöðin eru næstum lóðrétt, dökkgræn. Meðalþyngd rótaræktarinnar er 620 g. Sykurinnihaldið er 13,9-15,2%. Það er hætt við skemmdum af völdum rotna;
• Harley Blendingur frá Danmörku, mælt með til ræktunar í Mið-Rússlandi, í Úralfjöllum, á Svartahafssvæðinu. Þyngd rótaræktarinnar er frá 430 g til 720 g. Sykurinnihaldið er nánast óbreytt (á stiginu 17,2-17,4%). Þjáist ekki af heilabólgu, rótari, getur smitast af rót rotta.

Ljósmyndasafn: Algengar rauðrófur

Ræktandi plöntur

Sjaldan er stundað ræktun á ungplöntum af sykurrófum, því í grundvallaratriðum er þessi ræktun plantað á iðnaðar mælikvarða. En áhugamenn um garðyrkju vilja oft bara með þessum hætti. Þetta gerir þér kleift að vernda menninguna gegn útsetningu fyrir lágum hita, sem vekur oft tökur.

Hvers konar rauðrófur þola ígræðslu

Plöntan þolir tínslu og ígræðslu í kjölfarið, svo hægt er að sá fræjum í sameiginlega ílát - grunnt breitt plastílát. Allt ferlið við að rækta plöntur er strekkt í 4-6 vikur. Fræplöntur eru fluttar í garðinn þegar þeir mynda 4-5 sannar lauf. Haldið er 20-25 cm millibili á milli. Róðabilið er 30-35 cm. Jarðvegurinn ætti að hafa hitað upp að minnsta kosti 10 ° C á þessum tíma og næturhitinn ætti ekki að fara niður fyrir 15 ° C. Þess vegna fer sérstakur lendingartími eftir loftslagi á svæðinu. Það getur verið bæði í lok apríl og byrjun júní.

Nokkur græðlinga birtast úr hverju sykurrófufræi, svo þarf að kafa ræktuðu plönturnar

Til að bera kennsl á fræin sem örugglega munu ekki spíra er gróðursetningarefnið í bleyti í saltvatni (8-10 g / l). Síðan þarf að þvo þau og sótthreinsa. Auðveldasta leiðin er að liggja í bleyti sykurrófufræanna í 6-8 klukkustundir í skærbleikri lausn af kalíumpermanganati. En vinnslutíminn er hægt að minnka verulega (allt að 15-20 mínútur) ef sveppum er notað (helst af líffræðilegum uppruna), til dæmis:

• Hlið
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baikal EM.

Meðhöndluð fræ eru þvegin aftur.

Til að styrkja ónæmiskerfið er hægt að leggja fræ í bleyti í líförvandi lausn. Hentar vel sem búðarbúðir (kalíum humat, Epin, Heteroauxin, Emistim-M) og alþýðulækningar (hunangssíróp, aloe safi).

Kalíumpermanganat - eitt algengasta sótthreinsiefnið

Sykurróplöntur eru ræktaðar samkvæmt eftirfarandi reiknirit:

1. Fræin eru spíruð - vafin í rökum klút (eða grisju, bómullarull) og geymd á myrkum stað, sem tryggir stöðugt hitastig 25-27 ° C. Venjulega tekur málsmeðferðin ekki meira en 2-3 daga.
2. Undirbúinn ílát er fyllt með sótthreinsuðum jarðvegi - blöndu af mókrummi með humus, frjósömum jarðvegi og grófum sandi (4: 2: 2: 1). Til að koma í veg fyrir þróun sveppasjúkdóma er hægt að bæta við sigtuðum viðarösku eða muldum krít (1 msk. Í 5 l af blöndunni).
3. Jarðvegurinn er hóflega vökvaður og örlítið þjappaður.
4. Fræjum er sáð jafnt í gáma. Ofan að ofan eru þau þakin lag af frjósömum jarðvegi með þykktina um 1,5 cm og væta enn einu sinni undirlagið og úða því úr úðabyssunni.
5. Ílátið er lokað með gleri eða filmu. Fyrir tilkomu er ekki þörf á léttum sykurrófum en það þarfnast hita (23-25 ​​° C). Aflinn er sendur út daglega til að koma í veg fyrir myglu og rotnun.
6. Ílátið með sprotunum sem komið er fram er endurraðað í ljósið. Þú verður að bíða í stuttan tíma, 4-6 daga. Hitastig innihaldsins er lækkað í 14-16 ° C. Mikilvægt lágmark fyrir plöntur er 12 ° C, en þeir þurfa heldur ekki hita (20 ° C og hærri), annars munu plöntur teygja sig.
7. Undirlaginu er stöðugt haldið í hóflega blautu ástandi og kemur í veg fyrir að það þorni meira en 0,5-1 cm að dýpi.
8. 2 vikum eftir tilkomu eru plöntur vökvaðar með næringarefnislausn. Sérhver áburðargeymsla fyrir plöntur hentar.
9. Í áfanga annars alvöru laufsins eru sykurrófur kafa, plantað í aðskildar plastbollar eða mópottar fylltir með sömu jarðvegsblöndu. Þetta er nauðsynleg aðferð, vegna þess að eitt fræ gefur oft 2-3 eða jafnvel 5-6 spíra.
10. 5-7 dögum fyrir gróðursetningu byrja plöntur að herða. Tíminn á götunni lengist smám saman úr 2-3 klukkustundum í heila daga.

Sykurrófræjum er sáð eins jafnt og mögulegt er, í einu

Myndband: vaxandi rauðplöntur rófunnar

Gróðursetning plöntur

Til að gróðursetja sykurrófur á opnum vettvangi er valinn ó heitur skýjadagur. Holur myndast í rúminu og viðhalda nauðsynlegu bili á milli. Fræplöntur u.þ.b. hálftíma fyrir málsmeðferðina eru mikið vökvaðar. Fræplöntur eru fluttar á nýjan stað annað hvort ásamt ílát (ef það er mópottur), eða með moli á jörðinni. Ef ekki var hægt að bjarga henni er hægt að dýfa rótinni í blöndu af duftleir með ferskum áburð.

Rauðrófur eru ígræddar í jörðina og varðveita moli á rótum ef mögulegt er

Eftir ígræðslu eru sykurrófur vökvaðar og eyða um það bil 0,5 lítrum af vatni á hverja plöntu. Vökva fer fram daglega á næstu viku. Til að verja gegn beinu sólarljósi eru bogar settir upp yfir rúmið, á hvaða hvítum þekjuefni er dregið. Það verður mögulegt að fjarlægja skjólið þegar plönturnar skjóta rótum og mynda nýtt lauf.

Hægt er að skipta um hlífðarefni með fir greinum eða pappírshúfur.

Gróðursetja fræ í jörðu

Menningin er mjög krefjandi fyrir hita, ljós, raka jarðvegs, því ætti að taka undirbúningsráðstafanir alvarlega.

Ridge undirbúningur

Það fyrsta sem þarf að hafa í huga er að plöntan líkar ekki við súr jarðveg. Til að leiðrétta ástandið er dólómítmjöl, mulið krít eða skel af kjúklingaeggjum mulið í duftformi sett í jarðveginn. Gerðu þetta 2-2,5 vikur áður en þú byrjar að frjóvga undirlagið.

Dólómítmjöl er náttúrulegt oxunarefni, háð skömmtum, án frábendinga og takmarkana á notkun

Sykurrófið vill frekar að jarðvegurinn sé laus, en á sama tíma frjósöm. Tilvalið fyrir það - chernozem, grátt skógur, eða að minnsta kosti loam. Ljós sandur jarðvegur, eins og þungur leir, er ekki hentugur fyrir plöntur.

Að grafa rúmin gerir jarðveginn lausari, stuðlar að betri loftun

Síðan í haust ætti að grafa valda svæðið vel, hreinsa úr grænmetis rusli og bæta við 4-5 lítra af humus eða rotuðum rotmassa, 25-30 g af kalíumsúlfati og 50-60 g af einföldu superfosfat á metra. Af náttúrulegum áburði er hægt að nota sigtaðan tréaska (lítra dós er nóg). Ferskur áburður hentar ekki sem toppklæðnaður. Rótarækt hefur tilhneigingu til uppsöfnunar nítrata sem hefur verulega bragð á bragðið.

Humus - náttúrulegt lækning til að auka frjósemi jarðvegsins

Auk kalíums og fosfórs þurfa sykurrófur sérstaklega bór. Með skorti þess myndast blöðruklórósi, rótaræktun verður minni og solid „innstungur“ myndast í vefjum. Bórsýra eða Mag-Bor áburður er borinn á jarðveginn árlega með 2-3 g / m².

Sykurrófur þurfa bór fyrir eðlilega þróun

Rótarkerfi plöntunnar er nokkuð öflugt. Vegna þessa eru sykurrófur þurrkaþolnar. En henni líkar í raun ekki stöðnun raka við ræturnar. Þess vegna, ef grunnvatn nálgast yfirborðið nær en 1,5-2 m, er ráðlegt að finna annan stað fyrir menninguna.

Á rökum svæðum er hægt að planta rófum í hryggjum sem eru að minnsta kosti 0,5 m á hæð.

Ákveðin fjarlægð milli rótaræktar er nauðsynleg bæði við gróðursetningu plantna og þegar fræjum er sáð í opinn jörð

Sykurrófur eru langdagsmenning. Því meira sem sólarljós plantna fær, því hraðar þróast hún. Sólin er nauðsynleg til að rótarækt geti fengið sykurinnihald. Fyrir garðinn er opið svæði valið, sérstaklega þar sem plöntur gefa ekki mikla athygli að drög og vindhviða.

Að fá mikla ræktun af sykurrófum er ekki mögulegt ef ræktunin hefur ekki nægjanlegt sólarljós og hita.

Slæmir forverar sykurrófur - belgjurt, korn, hör. Þeir tæma undirlagið mjög og draga snefilefni úr því. Jafnvel frjóvgun fyrir gróðursetningu mun ekki laga ástandið. Ekki planta það eftir gulrætur - þeir eru með nokkra algenga sjúkdóma. Góður kostur er rúmin sem áður höfðu verið með grasker, nætuskjá, kryddjurtir, lauk og hvítlauk. Menningin er flutt á nýjan stað á 2-3 ára fresti og fylgst með uppskeru.

Hvítlaukur er einn af viðeigandi undanföngum fyrir sykurrófur.

Gróðursetja fræ

Sykurrófræ spíra við nokkuð lágt hitastig, en í þessu tilfelli teygir ferlið sig í tæpan mánuð. Þess vegna er ráðlegt að bíða aðeins. Ennfremur getur afturfrost (-3-4 ° С) eyðilagt unga plöntur. Besti hiti fyrir eðlilega þróun plöntunnar er 20 ° C eða aðeins hærri.

Þegar hitastigið fer niður í 6-8 ° C hættir uppsöfnun sykurs í rótarækt.

Sykurrófræ áður en gróðursett er í opnum jörðu þarf einnig undirbúninginn sem lýst er hér að ofan. Þeir eru felldir í jarðveginn um 3-5 cm og skilja eftir sig 8-10 cm á milli. Í kjölfarið þarf samt að velja. Aðeins eitt fræ er sett í hverja holu. Stráið yfir þunnt lag af humus í bland við móflís eða sand. Skýtur ætti að birtast eftir 1,5 vikur. Fram að þessum tíma er rúmið hert með filmu.

Þynna rauðrófuplöntur eftir tilkomu plöntur svo að hver rótarækt hefur nægilegt svæði til næringar

Lofthiti ætti ekki að vera lægri en 8-10 ° С, jarðvegur - 7-8 ° С. Annars geta sykurrófur farið í örina.

Ráðleggingar um uppskeru

Sykurrófur þurfa ekki neitt yfirnáttúrulegt frá garðyrkjumanni. Umhyggja fyrir því kemur niður á illgresi og losa rúmin, frjóvgun og rétta vökva. Það síðarnefnda verður að fylgjast sérstaklega með.

Sykurrófur eru nægar þrjár frjóvgun á vaxtarskeiði:

1. Í fyrsta skipti sem áburður er borinn á þegar plöntan myndar 8-10 sönn lauf. Sérhvert búðartæki fyrir rótaræktun hentar en bór og mangan verða að vera hluti af því.
   

   Sumir garðyrkjumenn, til að auka vöxt verslana, bæta þvagefni, ammoníumnítrati og öðrum köfnunarefnisáburði við lausnina, en það er ráðlegt fyrir bæi, en ekki fyrir persónulegar lóðir til heimilisnota. Fyrir einhvern sem hefur ekki mikla reynslu af ræktun ræktunar er auðvelt að fara yfir skammtinn og vekja uppsöfnun nítrata í rótarækt.

   

   Fyrir fyrsta toppklæðningu sykurrófur hentar hvaða áburður sem er í búðinni

2. Í annað sinn sem áburður er borinn á um miðjan júlí. Rótaræktin verður að ná stærð valhnetu. Sykurrófur eru vökvaðar með innrennsli af brenninetlu laufum, túnfífill, hvers konar öðru garði illgresi með salti (50-60 g á 10 l). Úr þessu verður kvoða mýkri og sætari. Ástæðan er sú að heimaland villtra beets er Miðjarðarhafið og það er vant saltríku sjávarloftinu.
   

   Innrennsli með netla er undirbúið í 3-4 daga, fyrir notkun skal það örugglega síað og þynnt með vatni

3. Síðasta toppklæðningin fer fram í ágúst. Þroska rótaræktun þarf kalíum. Sykurinnihald þeirra fer eftir þessu. Mælt er með því að nota viðarösku á þurru formi eða í innrennsli, en hvaða geymsla kalíum-fosfór áburður án köfnunarefnis hentar.
   

   Viðaraska - náttúruleg uppspretta kalíums og fosfórs

Á vaxtarskeiði, á 3-4 vikna fresti, geturðu úðað laufum af sykurrófum með efnablöndunum Adob-Bor, Ekolist-Bor eða einfaldlega bórsýru þynnt í vatni (1-2 g / l).

Sykurrófur þola þurrka vegna þróaðs rótarkerfis nokkuð auðveldlega, en það hefur neikvæð áhrif á gæði uppskerunnar og gæðastig þess. Og umfram raka vekur rotnun rótanna.

Ungar plöntur þurfa sérstaklega að vökva reglulega í mánuð eftir að hafa gróðursett plöntur í jörðu. Jarðvegurinn er vætur á 2-3 daga fresti, aðlögun á millibili eftir veðri. Frá miðjum júlí er hægt að vökva sjaldnar, um það bil einu sinni í viku. Vatnsnotkunin er 20 l / m². Um það bil 3 vikum fyrir fyrirhugaða uppskeru er áveitu stöðvað, plönturnar komast yfir með náttúrulegri úrkomu.

Besti tíminn til að vökva er síðla kvölds. Aðferðin skiptir ekki máli, en vatnið ætti að vera heitt. Dropar sem falla á laufin skaða ekki plönturnar. Og á morgnana er mælt með því að losa jarðveginn. Til að halda raka í jörðu og koma í veg fyrir að illgresi vaxi, getur þú mulch hálsinn.

Sykurrófur þurfa ekki hilling. Jafnvel þó að rótaræktin bungi aðeins upp úr jörðu, þá er þetta eðlilegt. Slík aðferð mun aðeins skaða plöntuna og hægja á myndun þess.

Í vaxtarferlinu byrja rótaræktun að bulla aðeins upp úr jörðu - fyrir menningu er þetta eðlilegt, þeir þurfa ekki hilling

Video: ráð um umönnun sykurrófur

Rófur-dæmigerðir sjúkdómar og meindýr

Ónæmi sykurrófur er hærra en borðstofunnar en við slæmar aðstæður getur það einnig orðið fyrir sjúkdómsvaldandi sveppum og orðið fyrir árásum skordýra.

Hættulegustu sjúkdómar í menningu:

• rótari. Spírandi fræ eru sláandi, oft hafa þau ekki einu sinni tíma til að skjóta. Á myndandi rótum birtast „grátur“ hálfgagnsærir brúnir blettir. Grunnurinn í stilknum svarnar og verður þynnri, plöntan leggst á jörðina, þornar upp;
• heilabólga. Blöðin eru þakin mörgum litlum beige blettum með ávölum lögun. Smátt og smátt vaxa þau, yfirborðið er dregið inn með flotta gráhúð;
• peronosporosis. Óreglulegir kalklitaðir blettir birtast á laufunum, takmarkaðir af æðum. Smám saman breyta þeir um lit í dökkgrænt, síðan í brúnt. Röng hlið er dregin inn með þykkt lag af fitu. Áhrifin lauf þykkna, afmyndast, deyja af;
• duftkennd mildew. Blöðin eru þakin duftkenndu hvítum eða gráleitri lag, eins og þeim væri stráð með hveiti. Smám saman myrkur og harðnar, svæði svæðisins í vefnum þorna upp og deyja af;
• rót rotna. Grunnur laufútgangsins verður brúnn og mýkir og verður slímugur við snertingu. Sami hlutur gerist með topp rótaræktarinnar bunga upp úr jarðveginum. Mygla kann að birtast á því. Óþægileg putrefactive lykt kemur frá viðkomandi vefjum. Blöð verða svart, deyja af;
• gula. Áhrifin lauf verða smám saman gul, frá byrjun. Þeir verða svolítið grófir að snerta, samningur, þeir eru auðvelt að brjóta. Bláæðin verða svört, fylltu síðan með gulgráu slími.

Ljósmyndasafn: Einkenni sjúkdóms

Af þessum sjúkdómum er aðeins hægt að meðhöndla raunverulegan og dónóttan mildew. Restin birtist aðeins á lofthluta plöntunnar þegar ferlið hefur þegar gengið langt og ekki er hægt að bjarga sýnum sem hafa áhrif á þau. Sérstaklega þarf að huga að forvörnum ef rækta sykurrófur:

• sem skiptir miklu máli er að farið sé að gróðursetningu kerfisins, bærrar umönnunar uppskerunnar og frumgræðslu fræja;
• til fyrirbyggjandi áhrifa eru nokkrir kristallar af kalíumpermanganati bætt við vatn við vökvun þannig að það öðlast fölbleikan lit;
• í því ferli að losa sig er jarðvegurinn rykaður með kolloidal brennisteini, plönturnar sjálfar með duftformi krít eða sigtuðum viðarösku;
• Rófum er úðað reglulega með sápusúðum, þynnt með vatni, matarsódi eða gosaska, sinnepsdufti.

Sveppalyf eru notuð til að berjast gegn sjúkdómum. Síst skaði á heilsu manna og umhverfi stafar af nútíma lyfjum af líffræðilegum uppruna, en það eru til garðyrkjumenn sem treysta á gamlar sannaðar afurðir (koparsúlfat, Bordeaux vökvi, kopar klóroxíð).

Rauðrófur hafa marga skaðvalda. Þetta á við um öll afbrigði þess. Til að vernda gróðursetningu gegn skordýraárásum:

• rúmið er umkringt jaðri með lauk, hvítlauk og öðrum mjög lyktandi kryddjurtum. Þeir eru einnig hræddir við malurt, vallhumall, marigolds, nasturtiums, lavender;
• nærliggjandi límbönd til að veiða flugur eða heimabakað gildrur (krossviður, þykkt pappa, glerhúðað lím, hunang, jarðolíu) eru hengd upp;
• plöntum er úðað að minnsta kosti einu sinni í viku með innrennsli af chilipipar, nálum, appelsínuskjólum. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide hafa svipuð áhrif;
• jarðveginum í garðinum er stráð með blöndu af viðaraska með tóbaksflögum og maluðum pipar.

Efni til að stjórna skordýrum er óæskilegt, svo að skaðleg efni eru ekki sett í rótarækt. Ef þú skoðar löndunina reglulega vegna grunsamlegra einkenna er hægt að taka eftir vandamálinu á frumstigi þróunar. Í þessu tilfelli, að jafnaði, nóg úrræði í þjóðinni. Almenn skordýraeitur eru aðeins notuð þegar um stórfellda innrás í skaðvalda er að ræða, sem er afar sjaldgæft.

Ljósmyndagallerí: hvernig plöntur skaðvalda líta út

Uppskera og geymsla

Það fer eftir fjölbreytni, þurrka sykurrófur um miðjan eða nálægt lok september. Það er geymt vel við bestu aðstæður, rótaræktun, tekin fyrir fyrsta frostið, stendur fram á vor.

Sykurrófum verður að safna fyrir fyrsta frostið, ef það er fyrirhugað til langtímageymslu

Strax fyrir uppskeru verður að vökva garðbeðinn mikið. Rótaræktun er ræktað handvirkt og síðan látin standa í nokkrar klukkustundir undir berum himni svo að jarðvegurinn sem fylgir þeim þornar. En þú ættir ekki að vera of mikil á götunni - þau missa fljótt raka og blakt. Eftir þetta eru rófurnar hreinsaðar af jarðvegi og skoðaðar vandlega. Til geymslu eru aðeins rótaræktar valdar án þess að hirða grunsamlega ummerki um húðina. Þeir eru ekki þvegnir, en topparnir eru skornir.

Uppskorin sykurrófur eru látnar vera á rúminu í nokkrar klukkustundir svo að jarðvegurinn sem loðir við rótaræktina þornar

Rótaræktun er lögð í kjallarann, kjallarann, annan dimman stað þar sem stöðugu hitastigi er við 2-3 ° C, mikill rakastig (að minnsta kosti 90%) og það er góð loftræsting. Í hita spíra sykurrófur fljótt, rótarækt verður slapp og við lágan hita rotna þau.

Þeir eru geymdir í pappakössum, trékassum, opnum plastpokum eða einfaldlega í lausu á rekki eða bretti með að minnsta kosti 15 cm hæð. Mælt er með því að setja rótaræktina með toppana upp. Lögin eru þakin sandi, sagi, spón, móflís.

Til að koma í veg fyrir þróun sveppasjúkdóma er hægt að þurrka rótarækt með mulið krít.

Rófur eru geymdar í öllum tiltækum ílát eða án þess yfirleitt, aðalatriðið er að veita rótarækt með miklum raka og aðgengi að fersku lofti

Sykurrófur eru taldar tæknileg ræktun og ræktað aðallega til frekari vinnslu. En sumir garðyrkjumenn planta það í persónulegum lóðum og hvetja það til þess að þeim líkar meira bragðið. Að auki eru sykurrófur mjög hollar. Ólíkt venjulegu burgundy veldur það sjaldan ofnæmi. Að fá mikla uppskeru verður ekki erfitt jafnvel fyrir garðyrkjumann með ekki of ríka reynslu. Landbúnaðartækni er lítið frábrugðin því sem krafist er af borðafbrigðum.