Haustin gefur ríkulega góðan ávöxt. Á þessum tíma er kominn tími til raunverulegra vítamína - Persimmon, sem hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið í aðdraganda vetrarinnar. Í grasflokkuninni er ávöxturinn ber, en í matreiðslu er það kallaður ávöxtur. Við skulum reyna að finna út hvaða verðmætar þættir eru í ávöxtum, hvaða ávinningur og skaði veldur því.
Kaloría, vítamín og fæðubótaefni
Þrátt fyrir mikið sykursinnihald og mataræði er kaloríainnihald persimmons tiltölulega lágt - 100 grömm af vörunni, allt eftir fjölbreytni, er að finna í 55 til 70 kkal. Kvoða inniheldur vítamín A, B, C, PP, sem og steinefni:
- fosfór;
- magnesíum;
- kalsíum;
- járn;
- natríum
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/hurma-poleznie-svojstva-i-protivopokazaniya-2.jpg)
Veistu? Í dag vaxa meira en 700 tegundir persimmons í mismunandi heimshlutum, og allir hafa ekki endilega appelsínugult litarefni. Til dæmis, í Afríku savanna er hægt að sjá fjólublátt persimmon með þvermál allt að 3 cm. Miðja og skel úr berinu getur verið brúnn. Þessir tegundir eru kallaðir "kinglet".
Hvað er gagnlegt persimmon
Borða þroskaðir ávextir hjálpa til við að berjast gegn mörgum sjúkdómum og koma jafnvel í veg fyrir sum þeirra. Við komumst að því hvernig persimmon er gagnlegt fyrir kvenkyns og karla, og hvað það skemmtun.
Þýdd úr persneska "persimmon" þýðir "dagblóma". Sumar tegundir persimmons með ætum ávöxtum eru einnig kallaðir "villt dagsetningar".
Fyrir konur
The sanngjarn kynlíf þakka mjög persimmon fyrir fyrirbyggjandi eiginleika og getu til að bæta almennt velferð. Svo er berjan gagnlegur:
- fyrir nýru, vegna þess að það fjarlægir umfram sölt úr líkamanum;
- sem tonic vara;
- fyrir sjón, þar sem það inniheldur A-vítamín;
- til að koma í veg fyrir hjartasjúkdóm;
- að viðhalda unglegri húð;
- með niðurgangi vegna astringent áhrif þess.
Það er mikilvægt! Persímón - frábært fyrirbyggjandi gegn krabbameini, því það inniheldur mikið beta-karótín.
Fyrir karla
Eitt af helstu áhrifum líkamans á að borða berjum - auka árangur. Ávöxtur vítamín er einnig gagnlegt fyrir sterkari kynlíf. Þannig styrkir reglulega endurnýjun matarins með persimmon taugakerfið og gerir einkenni áfengis eitrun minna áberandi. En verðmætasta eign ávaxta karla er að koma í veg fyrir blöðruhálskirtilbólgu. Annars er persimmon alveg eins gagnlegt fyrir karla eins og það er fyrir konuna.
Persímón á meðgöngu
Margir eru áhyggjur af ávinningi og skaða persimmons á meðgöngu. Svarið við þessari spurningu er jákvætt vegna þess að berið hefur jákvæð áhrif á allan líkamann. Meðan á meðgöngu stendur, þjást konur oft af streitu og þunglyndi, sem persímón er virkur að berjast gegn. Það styður einnig jafnvægi snefilefna í líkama framtíðarinnar móður og barns, hjálpar til við að útrýma umfram vökva og skaðleg efni úr líkamanum.
Sérstaklega fyllir ávöxturinn áskilur járns og kalsíums, sem eru gagnlegar fyrir myndun beinkerfis barnsins. Einnig er ekki bannað að hafa barn á fóstri, en í litlu magni. Í þessu tilviki ætti móðirin að fylgjast með viðbrögðum barnsins við þessa ávexti og ef um er að ræða ofnæmi, ráðfæra sig við lækni.
Það er mikilvægt! Viðbót mataræði barnsins með gagnlegt persimmon er mögulegt þegar barnið nær þriggja ára aldri. Sérfræðingar mæla með og byrja að nota fóstrið á öllum aðeins 10 ára aldri.
Umsókn
Persimmon hefur stolið af stað ekki aðeins í röðun vörur með mikið innihald víggirtra efna, heldur einnig í matreiðslu, næringu, snyrtifræði og hefðbundinni læknisfræði.
Í matreiðslu og næringu
Í langan tíma er ávöxtur persimmons enn nægjanlegt fat í matreiðslu. Snakk, áfengir drykkir (vín, eplasafi, bjór), hlaup og marmelaði eru úr kvoðu. Í dag eru matreiðslufræðingar áreynslulaust að reyna að búa til nýjan smekk sem er í samræmi við sælgæti beranna. Til dæmis, sneiðar af berjum stráð með sítrónusafa, vafinn í sneið af grilluðum kjúklingafleti, borið fram með salati.
Lítil kaloría og hæfni til þess að fljótt fullnægja hungri gerði persimmon einn af vinsælustu matvælunum í mataræði og mataræði. Trefjarnar í berjum innihalda pektín sem stjórnar matarlyst mannsins. Þetta efni stuðlar einnig að meðferð á magasjúkdómum. Mjög sama trefja uppbygging bersins skemmir ekki slímhúðina og verndar gegn uppsöfnun matar í meltingarvegi.
Í snyrtifræði
Þegar húðin týnar tón og ferskum útliti mun það hjálpa til við að staðla ástandið. Persimmon andlitsgrímur. Eitt af uppskriftum er hentugur til að berjast gegn húðhimnu og unglingabólur og mun líkjast þunguðum konum. Til að undirbúa grímuna þarftu að blanda kvoða af einum berjum og einni eggjarauða. Eftir að hengja innihaldinu við vandamálum í 15-20 mínútur. Málsmeðferðin má fara 1-3 sinnum í viku.
Veistu? Í mörgum þjóðum heims er persimmon ekki bara gagnlegur ávöxtur. Fyrir japanska er það tákn um sigur. Fyrir þjóðir Mið-Austurlöndum - þetta er auðkenning viskunnar og spádómsins. Arab leyndardómar segja að geni lifi í trjám persimmon.
Ef þú bætir sítrónusafa við kvoða af ávöxtum og eggjarauða, færðu frábæra andstæðingur-öldrun grímu. Ávextirnir eru einnig virkir notaðir í baráttunni gegn "appelsínuhýði". Til að gera þetta, mashed berjum og ferskur jörð kaffi gera kjarr. Blandan sem myndast er nuddur í gufðu húðina með merki um frumu. Námskeiðið varir í þrjá mánuði með 2-3 skolandi nudd í viku.
Í læknisfræði þjóðanna
Ávöxturinn er virkur notaður í hefðbundnum læknisfræði. Samkvæmt fylgismönnum óhefðbundinna aðferða við meðferð, þvagræsandi eiginleika fjarlægja skaðleg sölt úr líkamanum, ekki verra en lyf. 100 grömm af ferskum berjum á dag mun draga úr hættu á slagæðasjúkdómum.
Persimmon hjálpar að berjast af catarrhal sjúkdómar. Það er nóg að skola hálsinn með drykk úr 3,5 msk. l heitt vatn og safa af einum ávöxtum þar til bata.
Það er mikilvægt! Mundu að þessar uppskriftir eru ekki tryggingar fyrir lækna sjúkdóma. Vertu viss um að hafa samráð við sérfræðing.
Með háþrýstingur Eftirfarandi uppskrift er mælt með. Kjötið er rofið með því að bæta 200 ml af mjólk. Neyta 3 sinnum í viku.
Með gyllinæð ráðlagt að undirbúa drykk sem er innrennsli með heitu vatni og 12 g af þurrkuðum ávöxtum. Eftir að hafa beðið í 10 mínútur er hægt að neyta það.
Hvernig á að velja hvenær kaupa
Aðeins rétt valið berja getur valdið ánægju og miklum ávinningi fyrir lífveruna. Þess vegna er það mikilvægt að læra hvernig á að velja persimmon á réttan hátt til þess að ekki sé hægt að finna tartarbragðið af ónónum ávöxtum.
Þegar þú velur þarftu að borga eftirtekt aðeins þroskaðir ávextirsem tókst að verða hunang og safaríkur. Helstu einkenni ripeness eru skær appelsínugulur litur, mýkt ávaxta og laufs af brúnri lit. Tilvist svarta punkta ætti að vera viðvarandi, þar sem þetta getur bent til spillt vöru.
Lærðu meira um jákvæða eiginleika ávaxta: fíkjur, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas, papaya, lychee, arbutus, yoshta, goji, mulberry, chokeberry, kirsuber, jarðarber, hindberja (svartur) hvítur, svartur), plóma, kirsuberjurt plóma, nektarín, ferskja, apríkósu, perur, epli, mandarin.
Hvernig á að geyma heima
Lykillinn að árangri og langtíma geymslu ávaxta er umhirðu í tilliti til þeirra. Hægsta skaða á skel persimmon veldur skemmdum á öllu fóstrið. Samkvæmt sérfræðingum er besta leiðin til að geyma ávexti frystingu, sem getur varðveitt bragðið og jákvæða eiginleika ávaxta í allt að sex mánuði. Frystingu í nokkrar klukkustundir mun einnig hjálpa til við að losna við tartbragðið. Svipuð áhrif eru náð ef þú skilur ávöxtinn í ílát með volgu vatni í 10-12 klukkustundir.
Veistu? Kínverska ferskja, plóma guðanna, vetrar kirsuber, hjarta epli er bara stuttur listi yfir persímon nöfn í heiminum. Í skera af þessu beri koma frá Kína, getur þú alltaf séð blóm.
Frábendingar og skaða
Eins og áður hefur komið fram hefur persimmon fjölda gagnlegra eiginleika en með þeim eru nokkrir frábendingar fyrir notkun þess, þ.e.
- sykursýki og offitu (vegna mikillar prósentu auðveldlega meltanlegt sykur);
- Of mikið magn af ávöxtum í mataræði veldur hægðatregðu, og með tímanum - hörðir steinar (bezoara) og hindranir í þörmum;
- brisi sjúkdóma.