Gömul árekstrum milli stuðningsmanna kjúklinga og rótatruflana er nú jafnað með kennslufræði með gulrótfræi. Einu sinni var þetta plöntur eingöngu notað fyrir gróða hluta þess og fræ. Þá kom í ljós að með tilliti til mataræðis vinnur neðanjarðarhluti gulrót greinilega og ágreiningurinn milli ávinnings og ánægju var leyst af seinni seinni. Kannski er þetta hægt að skýra af skorti á meðvitund um íbúa í sanna lækningarmörkum hlutum gulrót. En í dag, þegar vísindi hafa náð áður óþekktum hæðum og það hefur orðið ljóst að það eru mörg sinnum fleiri vítamín og önnur gagnleg efni í apelsinu af grænmetinu en í rótarkorninu sjálft, varð ástandið að breytast verulega.
Efnasamsetning
Sama hversu ótrúlegt það hljómar, en gulrót efst Það eru 500 fleiri vítamín meira en í appelsínugult gulrótinu sjálfum. Græna hluti grænmetisins er bókstaflega mettuð af vítamíni B, retinóli, það er A-vítamín og askorbínsýra, ekki síður þekktur sem C-vítamín. Það eru líka sjaldgæfar vítamín K, E og PP.
Við ráðleggjum þér að lesa um lyf eiginleika rófa boli.
Solid í botnfiski og steinefnum í formi fjölvi og fíkniefna:
- kalíum;
- járn;
- kóbalt;
- kalsíum;
- litíum;
- natríum;
- fosfór;
- selen;
- ál;
- flúor;
- brennisteinn;
- joð.
Það eru einnig önnur dýrmæt efni í gulrótum, svo sem kóumarín, klórófyll, ilmkjarnaolíur, lýsín, tannín og jafnvel koffein.Veistu? Í Evrópusambandinu eru gulrætur talin ávextir, vegna þess að portúgölskir gera það sultu og samkvæmt evrópskum stöðlum er sultu aðeins gerð úr ávöxtum.
Lyf eiginleika
Áberandi andoxunareiginleikar gulrótanna eru aðallega vegna þess að súrefnisþéttni selensteinsins í þeim er sterk. Þar af leiðandi hjálpar notkun toppa til að hámarka virkni hjarta- og æðakerfisins, hindra uppbyggjandi ferli snemma öldrunar og bæta æxlunarhæfni. Selen er svo vel fulltrúa í laufunum að það fái daglega skammtinn nóg af stöngum. 
Og klórófyll parað við kalsíum er ábyrgur fyrir slíkum dýrmætum gæðum haulm og hæfni til að hreinsa blóðkerfi líkamans úr eiturefnum og eitur.
Kalíum og K-vítamín hámarka virkni hjartans, lækka blóðþrýsting með háþrýstingslækkandi lyfjum og staðla umbrotsefna.
Retínól sem er til staðar í gulrótargrænum bætir í raun sjón, eykur alvarleika þess og kemur í veg fyrir augnsjúkdóma, bæði meðal nærveru og langtíma fólk.
Lestu meira um jákvæða eiginleika gulrætur fyrir konur og karla, finndu einnig út hvernig hvítar, gulir og fjólubláir gulrætur eru gagnlegar.
Gulrót efst ætti að vera sérstaklega vinsæll hjá þeim sem vilja léttast. Innrennsli frá því örva ferlið við meltingu, virkja hreyfileika í meltingarvegi, sem leiðir til þyngdartaps þegar það er rétt í takt.
Hvað er gagnlegt: Umsókn í læknisfræði
Slík fjölbreytt úrval lyfjaauða af gulrótum, auðvitað, gat ekki verið án athygli hefðbundinna lækna. Til dæmis gerir nærvera phytoncides í því þér kleift að nota það á áhrifaríkan hátt í formi þjöppunar við meðhöndlun á sárum, sárum, frostbitum og öðrum svipuðum vandamálum. 
Sama hæfileiki gulrótarmanna sem blanda af safa og hunangi til að berjast gegn smitandi örveru er notuð við meðferð háls eða munnbólgu.
Lestu um vinsælustu tegundir hunangs og notkun þeirra: Lime, bókhveiti, kampreyny, hunang úr smári og espartsetovy.
Andoxunareiginleikar þessarar umboðsmanns, sem hjálpa til við að þrífa æðar slæmt kólesteról og skila veggi sínum til sveigjanleika og mýkt, hjálpa til við að koma í veg fyrir heilablóðfall og hjartaáfall.
Draga úr blóðþrýstingi hjá sjúklingum með háþrýsting stuðlar að því að kalíum og K-vítamín sé til staðar og kalsíum í tækinu kemur í veg fyrir beinþynningu.
Eitt af verðmætustu eiginleikum laufum gulrót er einstakt hæfni þess til að takast á við svona fornu skurð af manni sem gyllinæð og jafnvel í háþróuðum tilvikum og á öllum stigum þessa vandamáls.
Þessi ótrúlega gæði er skýrist af hæfni þáttanna sem eru í grónum til að starfa í líkamanum á frumu stigi, örva raðunarferli og virkja getu frumna til að endurheimta, sem leiðir til bata.
Þessir eiginleikar, auk verkjalyfja, bólgueyðandi, svæfingar- og verkjastillandi eiginleika, hjálpa einnig við að takast á við vandamál í meltingarvegi, kynfærum almennt og einkum í æxlunarfærum kvenna.
Gulrótskotarnir geta einnig bætt styrkinn hjá körlum, styrkt tennur og góma hjá börnum þegar skipt er um tennur, útrýma bólgu, meðhöndla alvarlega hósta, róa taugakerfið eftir streitu, útrýma svefnleysi og jafnvel hjálpa til við eitrun áfengis, hreinsa lifur og blóð úr eitur.
Með sykursjúkdómum getur gulrótskoturinn auðveldað ferlið við sykurupptöku í blóði. Inniheldur 10 grömm af súkrósa á hver 100 grömm af vörunni, getur græna gulræturnar fullkomlega móti sykri í líkamann. 
Og mataræði trefjar í því, auðga skip með örverur sem koma í veg fyrir sundurliðun sykurs, stuðla að þeirri staðreynd að glúkósa, sem brýtur niður með hjálp ensíma, hefur ekki áhrif á mettun blóðsins með sykri. Þess vegna er allt gott: skipin og líkaminn og maðurinn sjálfur.
Matreiðsla Umsókn
Þó borgarar með orði "gulrót" strax ímyndað sér appelsínugult rótargrænmeti var loftnetið af þessu grænmeti ekki síður mikið notað í þorpunum. Og hér var ekki aðeins hið hefðbundna hagkerfi þorpsbúanna sýnt, heldur einnig forn uppskriftir af arfleifð þeirra.
Til dæmis, mjög vinsæll einu sinni botvini. Að auki voru gulrótarmenn vissulega notaðir við framleiðslu á ýmis konar súrum gúrkum, til dæmis þegar saltaði tómatar eða súrkál, sem gaf afurðirnar sterkan kryddaðan bragð.
Við mælum með að þú lesir um uppskera hvítkál uppskeru fyrir veturinn.
Í dag eru matreiðslufræðingar virkir að nota þessa vöru í framleiðslu á salötum og súpur. Margir húsmæður eru ánægðir með að gera það fyllt fyrir pies og pönnukökur, grænmetisskeri og casseroles. 
Uppskera og geymsla hráefna
Á sumrin þarftu að undirbúa ekki aðeins sleða, heldur einnig gulrót, sérstaklega á miðjum sumri, þegar appelsínugular rætur eru dregnar út úr rúmunum. Frá þeim ætti að vera aðskilin grænu, og það er grænu. Yellowed og brenglaðir stafar fyrir uppskeru og geymslu eru algerlega ekki hentugur.
Þá eru topparnir rækilega hreinsaðar og settar í þunnt lag (helst á bómull) og send til þurrkunar, sem er best gert á þurrum og skyggða stað.
Það er mikilvægt! Í engu tilviki ætti ekki að þurrka gulrætur í sólinni, vegna þess að þú getur saknað í henni mikið af gagnlegum efnum.
Best er að geyma vöruna í glerílátum eða í töskum úr bómull á þurru og dimmu stað.
Frystingu grænmetis hefur nýlega orðið mjög vinsæll. Til að gera þetta ætti að þvo þurrkuð boli í nokkrar klukkustundir, fínt hakkað og sett í ílát eða plastpoka sem send er í frysti. 
Möguleg skaði og frábendingar
Gulrótarnir geta ekki valdið heilsu manna. Hins vegar, ef einhver hefur tímabundna eða varanleg heilsufarsvandamál, þá eru náttúrulegar frábendingar sem stjórna móttöku þessa vöru:
- Fyrst af öllu snertir það einstaklinga sem hafa einstaka óþol fyrir vörunni;
- Þessi vara ætti einnig að meðhöndla með áhyggjum af fólki sem hefur áhrif á ofnæmi;
- Ekki er mælt með því að nota toppa og fólk sem hefur í vandræðum með meltingarvegi við versnun peptísksárs, með aukinni sýrustigi magasafa, meðan á bólguferli í þörmum stendur, með sáraristilbólgu og í meltingarvegi.
- Hæfni þessarar vöru til að lækka blóðþrýsting er mjög vandræðaleg fyrir fólk sem þjáist af lágþrýstingi;
- Fólk sem hefur mjög viðkvæma húð, þegar hún er áþreifanleg í snertingu við blaðið, vegna efnanna í henni, getur furocoumarins orðið pirrandi á húðinni eða jafnvel bólgu.
Það er mikilvægt! Þungaðar konur eru bannaðir að taka fé með nærveru gulrótskotanna. Hæfni þess til að auka tannlát í legi getur leitt til fósturláts eða fæðingar.
Hvernig á að taka gulrót efst
Það eru þrjár gerðir af því að taka þetta lyf til meðferðar og fyrirbyggjandi sjúkdóma.
Te
Til að gera te af þessari vöru er nauðsynlegt að hver bolla af vatni taki teskeið af fínt hakkaðum boli - ferskur, þurr eða upptinn. Ferskt soðið vatn ætti að hella í pottinn, láttu það brjótast í tíu mínútur. 
Ekki er mælt með því að drekka þetta te meira en þrjá glös á dag, þar sem það er ekki bara skemmtilegt drykkur heldur einnig lækningamiðill sem getur, ef það er notað reglulega, komið í veg fyrir mörg af ofangreindum sjúkdómum og jafnvel lækna þau. Til dæmis, eins og æðahnútar og gyllinæð, eða þokusýn.
Veistu? Gulrætur eru notaðar í dýragarðum til að fæða flamingó svo að þessar fallegu fuglar missi ekki lit þeirra.
Decoction
Þetta tól er vel sannað þegar tekið er til að styrkja líkamann og styrkja ónæmiskerfið. Einnig dýrmætt er decoction gulrætur vershki til meðferðar við gyllinæð, bláæð, blöðrubólga, blöðrubólga og bjúgur.
Til að gera það þarftu 250 ml af soðnu vatni til að fylla matskeið af myldu boli. Þá skal soðin blanda í vatnsbaði fjórðungi klukkustundar, síðan kæld og síuð.
200 ml af decoction er best tekið á bilinu milli kvöldmat og að fara að sofa. 
Innrennsli
Við meðferð á gyllinæð er hægt að nota og innrennsli þessarar tóls. Til að undirbúa það þarftu að snúa 20 grömmum af þurrkuðum bolum í duft, helldu hálfri lítra af sjóðandi vatni og látið liggja í bleyti í hálfan dag. Innrennslið á að taka 4-5 sinnum á dag í tvo mánuði.
Þegar gyllinæð eru notuð eru ýmsar aðferðir við hefðbundna læknisfræði. Lærðu hvernig á að nota: lacunosa, bollard, graslíki, sjó buckthorn, purslane, hestur kastanía, bláberja lauf, bragðmiklar og meðunits.
Sama innrennsli er hægt að taka til að hreinsa líkama eitra og svína. Dagur ætti að drekka þrjú glös með innrennsli í fjórðungur klukkustundar mínútu fyrir máltíð.
Sem árangursrík lækning fyrir tannbólgu, barkakýli, munnbólga og tonsillitis getur verið innrennsli 10 grömm af boli, 10 grömm af hunangi og 200 grömm af vatni.
Þurrkaðir jurtir skulu jörð í dufti og soðin í 15 mínútur, síðan síuð og brugguð hunang. Síðan 3-4 sinnum á dag, þetta innrennsli ætti að skola munni og hálsi. 
Þetta er hvernig gulrótarnir, sem augljóslega tapa rótum í matreiðslu eiginleikum, framhjá þeim með miklum kostum hvað varðar gagnsemi þeirra og eflaust heilunar eiginleika. En almennt er þetta grænmeti ekki til einskis á leiðandi stöðum í öllum görðum heimsins.
