Það er erfitt fyrir borgarbúa að ímynda sér ferlið að mjólka kýr, en ef þú ákveður að byrja að ræktva dýrin geturðu ekki deyjað búnaðinum. Magn og gæði mjólk, eins og heilbrigður eins og kýrnar sjálft, byggist að miklu leyti á hæfileikum eigandans, svo það er þess virði að kynnast fyrirfram með öllum hliðum mjólkunarvandans.
Hversu oft á dag er kýr mjólkuð
Rétt svar við þessari spurningu er ekki síður mikilvægt en aðgerðir mjólkunaraðferðarinnar. Auðvitað veltur mikið á aldri og ástandi dýra en að meðaltali er ekki mælt með því að framleiða mjólk minna en tvisvar á dag eða oftar en í 3-4 klst. Brot á þessum kröfum felst í lækkun á ávöxtum mjólkur og heilsufarsvandamálum kýrnar sjálfs.
Viku áður en kýrin byrjar, er það byrjað að vera mjólkuð einu sinni á dag og nýliða kvenkyns vinnufélaga er heimsótt að minnsta kosti fjórum sinnum á dag (fyrstu 14 dagana). Seinna geturðu smám saman snúið aftur til ákjósanlegra þriggja tíma mjólka.
Við mælum með að þú lesir lýsingu á bestu kynmjólkurkýrunum.
Ef eftir á sex mánaða þriggja mánaða daglega mjólk, þá er ávöxturinn ekki meiri en 10 lítrar, þú getur örugglega skipt yfir í tvo sinnum, meðan þú reynir að halda tímabundinni stillingu (það er æskilegt að brjósti og mjólk verði á sama tíma á hverjum degi).
Hvernig á að mjólka kýr með hendurnar
Sérstakar mjólkurvörur eru langt frá því að vera í hverju heimili, þannig að eigendur verða að mjólka kýr þeirra á gömlu og sannaðri leið - handvirkt. Þetta ferli samanstendur af nokkrum tengdum stigum, þannig að við gefum gaum að hverju þeirra.
Undirbúningur
Hreinn mjólking gegnir því vissulega mikilvægu hlutverki fyrir hvern húsmóðir. Það er því mikilvægt að taka tillit til kröfur um hollustuhætti og hollustuhætti áður en það fer að því að flytja til mjólkartækni:
- Fætur og kvið dýrsins eru vel þurrkaðir með þurrum, hreinum klút;
- Uter þvegið með heitu (en ekki heitt) vatni með þvotti sápu, þá þurrka þurrt;
- Hendur Milkmaid ætti einnig að vera hreinn og vera með hreint baðslopp yfir vinnufatnaði.
Það mun líklega vera gagnlegt fyrir þig að finna út hvað eru vinnsluaðferðir og tegundir af kúamjólk, og einnig að íhuga eiginleika sumra mjólkurkælara.
Að auki er jafn mikilvægt málsmeðferð í undirbúningsstiginu jörð nudd. Allar aðgerðir ættu að fara fram eins vandlega og mögulegt er, með vandlega höggum á báðum hliðum (þú getur varlega ýtt á uxann og síðan kreist og losaðu geirvörturnar nokkrum sinnum). Fyrstu dropar af mjólk sem birtast munu gefa til kynna reiðubúin fyrir aðal áfanga ferlisins.
Mjólkandi tækni
Það eru tvær helstu leiðir til að mjólka kýr með hendi: Notaðu tvo fingur og heilan lófa. Hver þeirra hefur eigin einkenni (við munum ræða þá frekar), en í öllum tilvikum er mikilvægt að vita hvernig á að nálgast dýrið rétt. Kýr eru óttaslegir verur, þannig að þeir haldi áfram rólegu og trufla ekki ferlið, ættirðu að nálgast þær aðeins frá framan, sem gefur þér tækifæri til að þekkja þig.
Það er mikilvægt! Vaselin mun hjálpa til við að koma í veg fyrir ofnæmi og óþægilegar tilfinningar af kúnum. Það er nóg að smyrja örlítið hendur sínar og framkvæma allar aðgerðir verða mun auðveldara.
Þú getur komið með smá skemmtun (til dæmis, brauð) eða slökktu bara á kýr þínar. Það er betra að fara á bak við kýrina á vinstri hliðinni, sitja niður á háum stól eða einfaldlega hylja, en láta þig leiða til hörfa ef skyndilegur árás á dýrinu er. Eldurinn er settur beint undir jörðina, milli fóta sinna og þannig festur ílátið með mjólk.
Knippi (tveir fingur)
Mjólkandi kú með tveimur fingrum væri aðeins viðeigandi ef við tölum um ungt dýr, með stuttum geirvörtum á uxanum. Þessi aðferð er ekki eins þægileg og "fullrúllur", en stundum þarf bara að grípa til.
Bændur ættu að þekkja orsakir og aðferðir við meðhöndlun á þörmum í legi og blóð í mjólk kýr.
Tæknin er einföld: Valin geirvörtur er þvingaður á milli þumalfingur og vísifingurs og þeir byrja að fara frá toppi til botns og dæla mjólkinni út í hvaða tilbúinn ílát sem er. Allir hreyfingar verða að fara fram mjög varlega og vel, svo sem ekki að valda kúrum sársauka.
Mjólk með klípa leiðir oft til að draga úr geirvörtum og meiðslum þeirra, vegna þess að dýrin geta orðið kvíðin og sýna árásargirni.
Hnefa (fimm)
Mjólk með fullri hendi er talin minna áverka fyrir kú og þægilegra fyrir eiganda þess, því það er notað oftar. Það eru engar nákvæmar kröfur um þessa aðferð, og almenn tækni er sem hér segir:
- Við tökum tvær geirvörtur í lófa þínum svo að hver þeirra passi fullkomlega í hendi og grunnurinn er á milli þumalfingur og vísifingur.
- Smám saman byrjum við að draga geirvörturnar niður, kreista stöðina með fingrum: fyrst með þumalfingri og vísifingri, og þá með öllum öðrum.
- Mjólkurstraumur verður að þrýsta að brottförinni með sveiflum, en í engu tilviki ættir þú að draga brjóstvarta eða beygja það. Mjólk ætti að falla í fötu í lóðréttri straumi.
- Hver straum af mjólk er ýtt til enda, og kemur í veg fyrir að mjólk skili aftur.
Þetta mun hjálpa spara orku fyrir loka nudd: vinnandi hluti uxans er nuddað frá toppi til botns og frá brúnum til miðju. Mjólkurinn sem eftir er er einnig þörf.
Veistu? Hæsta kýr í heimi er viðurkennt sem heimilisfastur í Illinois (USA), sem á 13 ára aldri hefur þegar náð 193 cm hæð.
Postmjólkunaraðgerðir
Í lok mjólkunaraðferðarinnar er það aðeins að þurrka kipparnar í þurrkunum með þurru napkin og smyrja það með þunnt lag af vaselin sem mun mýkja húðina svolítið og róa dýrið hraðar. Ef kýrin voru bundin eru fætur og hala lausar. Ef þú vilt getur þú aftur meðhöndlað litla hestinn með eitthvað bragðgóður, styrkja traust sitt á þér og málsmeðferðinni.
Hvernig á að mjólka kýr með mjólka vél
Mjólkavélar í dag eru ekki óalgengt, en oftar eru þær notuð á býlum, sem innihalda mikið af kúmum, sem hafa ekki verið vön að svipaðri aðferð við að gefa út mjólk. Allt ferlið tekur miklu minni tíma en handbók mjólk og samanstendur af eftirfarandi skrefum:
- Fyrst þarftu að undirbúa mjólkunarvélina, hreinsa hana vel og glera því úr óhreinindum.
- Þvoðu síðan nautakúfur, þvoðu magann með hreinum klút og þvo hendur með sápu og vatni.
- Til að virkja mjólkurframboðið geturðu nuddað ystrið smá og varið varlega frá báðum hliðum.
- Um leið og dýrið slakar á og byrjar að losa mjólk, þá er kominn tími til að kveikja á tækinu.
- Það ætti að auka þrýstinginn að nauðsynlegum gildum (alltaf tekið fram í notkunarleiðbeiningum) og aðeins eftir það verður hægt að setja glösin á geirvörtana meðan reynt er að draga úr líkum á að lofti komist inn.
- Mjólkunarferlið sjálft tekur um 5 mínútur en um leið og mjólk byrjar að sjúga inn ætti að lækka þrýstinginn í kerfinu þannig að tíðni pulsations sé ekki lengri en 45-60 hringir á mínútu (tómarúmvísar í safnara eru venjulega á bilinu 37-41 kPa).
- Um leið og styrkleiki mjólkurflæðisins minnkar, er það þess virði að draga söfnunina niður smá og setja hann aftur á sinn stað til að mjólka alla mjólkina alveg.
- Eftir að júgrætið mýkist og verður hægur geturðu slökkt á mjúkunarvélinni, en í engu tilviki ekki að brjóta glösin. Eftir að slökkt er á lofttæminu eru safnara hægt að fylla með lofti og geta fallið af sér.
- Í lok ferlisins er það aðeins til að athuga ástand geirvörtanna af kýrinni, hella mjólkinni og þvo mjúkandi vélina vel.
Við ráðleggjum þér að íhuga alla eiginleika hönnun mjólkavélarinnar fyrir kýr.
Hvað mun gerast ef þú mjólkir ekki kýrina
Það er ómögulegt að mjólka kýrina, því að jafnvel brot á venjulegu stjórninni felst í óþægilegum afleiðingum fyrir heilsu hennar, þar á meðal eru dæmigerðir:
- bólga
- blóðsýking
- hiti;
- jörð mýkt;
- banvæn niðurstaða.
Veistu? Á Indlandi eru kýr enn talin heilaga dýr og kjöt þeirra er ekki borðað, en stundun er stundum notuð í byggingu.
Við meðferð á júgurbólgu eða blóðsýkingu, ekki er hægt að borða mjólk almennt, þar sem það getur innihaldið ekki aðeins leifar af lyfjum heldur einnig blóðtappa eða blóði. Þetta ástand mun án efa leiða til tjóns, því að betra er að trufla ekki mjólkunarregluna og tæma alltaf járnina alveg. Mastitis, sem einn af afleiðingum, ef ekki mjólka kýr
Hvað á að gera ef kýr slær (sparkar) við mjólk
Ekki allir dýr eins og mjólkunarferlið, svo að þeir geti slá og sparkað. Venjulega varðar það fyrsta árið, ekki vanur því, sem þýðir að eigandinn verður að koma á fót sambandi við dýrasta dýrið. Að minnsta kosti skaltu reyna að koma með þér alltaf góðan drykk í formi grænmetis eða að minnsta kosti brauði, til þess að flytja kýrið tímabundið úr aðgerðum þínum og taka rólega þátt í mjólkunarferlinu.
Lestu um hvernig á að velja góða mjólkurkú, auk þess að finna út hvaða eiginleikar járnsins uppbyggingu kýrinnar.
Sumir húsmæður æfa "kalt handklæði" aðferðina, þegar klút sem liggja í bleyti í köldu vatni er dreift á bak við kú. Þessi ákvörðun er mjög viðeigandi í sumar, vegna þess að ekki aðeins kælir hvolpurinn, heldur dregur hann einnig úr pirrandi miðjum frá henni. Á veturna er aðeins hægt að nota blautt handklæði í upphitun.
Smá róandi hjúkrunarfræðingurinn og neyða hana til að sleppa mjólkinni mun hjálpa kálfanum. Hann mun snúa athygli sinni að sjálfum sér, og eigandi í augnablikinu mun geta rólega snúið aftur til mjólkunar. Ef þú getur ekki náð samkomulagi við kýrina og þú ert hræddur við heilsuna þína, getur þú tengt fótinn í girðinguna með hjálp langan snúra sem leyfir þér ekki að ná þér í að dæla. Til að tryggja öryggi við mjólkun bindum við fótkúpuna við girðinguna. Rétt mjólking mun ekki aðeins leyfa þér að fá mikið af bragðmiklum mjólk, heldur vernda dýrið líka frá óþarfa þjáningu sem mun draga úr áhyggjum þínum. Ef í fyrsta skipti mistakast verkefni - ekki hafa áhyggjur, færðu kunnáttu með reynslu.