Rovovka hvítur, eða tricholome hvítur (latnesk nafn - Tricholoma plata), - jarðskammtur sveppir sem tilheyra fjölskyldu Ryadovkovye. Hvítur ryadovka fullkomlega "gríma" af öðrum gerðum sveppum. Oft er áhugamaður sveppasýkari settur í þessa körfu í sveppasvæðinu. Spurningin um hvort takast á við hvít tricholy, hversu mikið það er ætilegt og hvort það er skynsamlegt að koma með það heima, verður fjallað um í þessari grein.
Má ég borða
Hvítur röð - óaðfinnanlegur, meðlimur hópsins af illa eitruðum sveppum. Í sumum heimildum er hvítt tríkólóm alveg fulltrúa sem eitruð lífvera. Auðvitað er þetta ekki eitrað tricholom, sem veldur alvarlegum eitrun í líkamanum, en það getur skilað nokkrum sársaukafullum klukkustundum. Sveppir veldur í mönnum auðvelt eitrun - aðallega í meltingarfærum í þörmum og maga. 
Brjóstagjöf er tjáð af veikleika í líkamanum, mikil svitamyndun, skurður í kvið, ógleði, uppköst, niðurgangur, meðvitundarleysi er mögulegt. Þessar einkenni koma venjulega eftir einn eða tvo klukkustundir eftir notkun á sveppum fyrir mat.
Þessi fjölbreytni er ekki hentugur til notkunar í matarskyni heldur einnig vegna þess að súrefni og brennandi bragð af kvoðuinnihaldi, sem og sterka afvegaleikir lyktin. Sveppurinn frá sveppinum er svo viðvarandi að það hverfur ekki, jafnvel eftir langvarandi hitameðferð. Sama á við um óþægilega beiskju.
Veistu? Fyrsta sýklalyfið, penicillínið, var fjarlægt úr sveppinum.
Hvernig lítur það út
Ennfremur munum við kynnast Botanical lýsingu, sérstökum eiginleikum og myndir af Tricholoma plötunni. Ávöxtur líkamans af þessum tegundum einkennist af frekar stórum stærðum og öflugum viðbótum. Skinny sýni eru næstum ekki að finna. Svo, fyrir hvíta tricholoms eru einkennandi eftirfarandi merki útliti. 
Hat
Þvermál loksins getur verið frá 5 til 10 cm (hámarks mögulegt þvermál er 12 cm). Til að snerta yfirborðið á lokinu er slétt, alltaf þurrt (mattur). Í ungum sýnum er það frekar þéttur, greinilega kúptur, með holdugur, vafinn brún. Eins og það vex, stækkar það út í flatarmál með lækkaðri framlegð (stórt blunt tubercle er venjulega haldið í miðju lokinu).
Gulbrúnt, Poplar, fjólublátt, grænt raðir er hægt að borða.
Að vera upphaflega alveg hvítur, liturinn á lokinu verður smám saman slæmt, grátt. Í gömlum eintökum er lokið þakið léttum augum og miðjan er lituð gulleitbrún eða brún. The klikkaður hettu er afleiðing af hitastigi, raka skorti og síðast en ekki síst - þetta tákn um sjálfan þig gerir það mögulegt að vita aldur sveppa. 
Leg
Fótinn er öflugur, teygjanlegur, með sívalur lögun, við botninn er nokkuð réttur. Hæðin er 5-10 cm, og þykkt hennar er 1-2 cm. Stundum birtist duftandi útlit á yfirborðinu á fótnum. Eins og fyrir lit, í ungum ryadovok er það svipað lit á lokinu (það er hvítt), en með tímanum breytist það í gulleit-brúnn (við botninn getur liturinn orðið svartur). Að auki þorna fæturna úr gömlum sýnum, herða og sprunga auðveldlega. Það er auðvelt að þekkja hvíta tricholem með einkennandi hættufótur.
Veistu? Dýrasta fjölbreytni sveppanna er jarðsveppa. Verð fyrir 1 kíló af þessari fjölbreytni er 2500 dollara.
Records
Undir lok sveppsins má sjá breiða, tíðar, vinda plötur af mismunandi lengd. Hymenophore vex tönn á fótinn, en á sama tíma fer það niður á það. Í ungum tricholes eru plöturnar máluð hvítar, og í grónum þeim eru þau smágular. 
Pulp
Kvoða er trefja, fitugur, þéttur, hvítur litur. Við skemmdir á brotsstöðum verður liturinn smám saman í bleiku tón. Í gömlum sýnum er kvoða auðveldlega skipt. Sérstakt einkenni þessa tricholomus er einkennileg lykt, sem gefur frá sér kvoða í hléi. Sumir sveppasalar bera saman þessa viðbjóðslegu "lykt" með lyktinni af gasi eða stanki af mögnuðu mildewi. Aðrir benda á að lyktin minnir þá á ilm sem kemur frá radishinu. Þroskaðir hvítir tricholoms eru auðvelt að lykta fyrir sjónræna snertingu við þau. Á sama tíma, í ungum sýnum, hefur holdið nánast engin lykt, eða það lyktist veikari en þroskaðra.
Lærðu hvernig á að marinate fyrir veturinn.
Spore duft
Þekktu tegundir tricholoms hafa ílangar, sléttar, hvítar gróar. Spore duft einkennist einnig af hvítum lit.
Það er mikilvægt! Mundu að nákvæmar viðurkenningar Tricholoma plötu meðal mikla fjölbreytni hvítlitaðra sveppum er aðeins möguleg á safnaðarsvæðinu og aðeins með reyndar sveppasýkari. Lýsing og jafnvel myndir munu ekki gefa þér fullkomna mynd af þessu sýni af sveppasýslunni.
Hvar og hvenær vex
Hvítur róa er að finna í þéttum laufskógum eða blönduðum skógum, oft í birkiskógum eða þar sem beyki vex. Rétt er að finna tegundirnar í skóginum, í brún skóginum, í garðarsvæðinu, nálægt þéttbýli, eins og í engum, léttum glóðum og öðrum opnum svæðum sem eru gróin gróður. 
Að því er varðar aðalviðfangsefni vöxtur er hvíta röðin útbreidd um evrópska heimsálfið. Hvítt tricholome kýs súr jarðvegi. Sveppurinn vex venjulega í stórum hópum (raðir), sem fullyrðir að fullu nafn sitt.
Vöxtur hefst í júlí. Ríkasta fruiting er fram á síðustu vikum september. Óhreinum ávöxtum líkamans er yfirleitt fluttur eftir fyrsta frostið - um miðjan október. Vegna þétt samsetningar ávöxtum líkamans, þessi verur geta staðið í mjög langan tíma. Við góða veðurskilyrði geta farsælustu sýnin lifað í allt að þrjár vikur án ytri einkenna um skemmdir.
Veistu? Sveppir eru ótrúlega lifðu lífverur, vöxtur þeirra getur verið erfiðasta. Þeir lifa í 30 þúsund metra hæð yfir jörðu, geta verið til á yfirborði brennisteinssýru, flytja þrýsting í 8 andrúmsloft og mikil geislun. Sveppir voru jafnvel að finna í reactor í kjarnorkuverinu í Chernobyl. Finnan fannst árið 2002. The furðulegur hlutur er að þeir lídu vel. Þar að auki þurftu þeir skammta til að lifa (eins og plöntur þurfa sólina). Í samsetningu þessara sveppa fannst efnasambandið melanín (hliðstæður efnis sem verndar húðina gegn útfjólubláum geislun).
Hvaða sveppir eru eins
Tricholom hvítur er mjög breytanleg skepna. Stundum líkist það að borða govorushki og á óhagstæðan tíma getur það snúist um allt með ungum hvítum sveppum. 
Hvít sveppir
Lestu einnig um risastór govorushka og porcini sveppir: tegundir, eignir, uppskeru fyrir veturinn, frost.
Lýstu tegundirnar eru auðveldlega ruglaðir saman við annan ómeðhöndlaðan sveppur í Row fjölskyldunni - tricolomy stinky. Liturin í þessu tilfelli er örlítið grár, plöturnar eru sjaldgæfar og fóturinn er miklu lengri en hvíta röðin. The fóstur líkama stinking fjölbreytni er ríkur í hallucinogens, sem getur valdið heyrn og sjón ofskynjanir hjá mönnum. 
Tricholoma inamoenum (stinking row) Hvíta röðin hefur líkt við tricholome grár. En grár tegundir vaxa aðallega í furu skógum, hefur Sticky hettu og skemmtilega lykt. Að auki er holdið af gráum ryadovki á broti, aðeins gult, og í hvítum tricholes, eins og við munum, það verður bleikur. 
Tricholoma portentosum (grár röð) Þar að auki, vegna hvíta litsins frá fjarlægð, getur það auðveldlega verið skakkur fyrir fulltrúa ættkvíslsins Champignon. Hins vegar, ef þú lítur vel út, þá sjást ætar mushrooms á plötum af ýmsum litum (frá bleikum til dökkbrúnt), en myrkvun er ekki einkennileg fyrir plöturnar af Tricholomy. 
Annar utanaðkomandi munur frá mushrooms er að það eru engar hringir á fótinn eða teppi undir lokinu. Og ef þú lyftir, getur þú fundið augljós munur - það er engin skörp, ógeðslegur lykt í kvoða Champignon. Þvert á móti, mushrooms hafa aðlaðandi anís bragð.
Lærðu meira um mushrooms: Kostirnir og skaðin, aðferðir til ræktunar, tækni til ræktunar heima, hvernig á að hreinsa rétt, frystingu sveppum.
Hvítt trichome frá mushroom er einnig aðgreind með skörpum skörpum bragð, en þessi munur er betra að vera ekki prófaður í reynd, svo sem ekki að skaða heilsuna.
Video: hvítur röð
Við vonum að þessi endurskoðun muni hjálpa þér að vera ekki smá ruglaður og ekki að vera skakkur þegar árstíðin að tína sveppum kemur. Til þess að borða ekki Tricholoma plötuna óvart og ekki fá matareitrun er betra að setja sjálfan þig og fjölskyldu þína í hættu og einfaldlega henda tvíhliða sveppum úr körfunni þinni.
