Alifuglaeldi

Cornish: kjöt kyn hænur

Cornish kyn er mjög vinsæll í fyrrum Sovétríkjunum. Þessi fugl hefur björt óvenjuleg fjötrum, sterk uppbyggingu líkamans og framúrskarandi kjöt, sem ræktendur þakka því fyrir. En þegar þú kaupir fugla þarftu að þekkja eiginleika tegunda til þess að geta vaxið vel og annast fjöðurnar.

Saga kynsins

Cornish lúxus kyn var ræktuð í ensku sýsla Cornwall (Cornwall), sem er staðsett í suðvestur Englands, í upphafi XIX öld. Stofnandi kynsins er U.R. Gilbert sem fór yfir Malay berjast hænur með rauðum azil (stór hani með langan háls). Saga þessarar tegundar segir að Gilbert vildi koma með nýjar tegundir af kjúklingum, en niðurstaðan varð mjög vonsvikinn vegna þess að tómarnir urðu ekki aðeins ekki bardigerent en þvert á móti mjög friðsælt og áhugalaus gagnvart öðrum einstaklingum. En breskir héldu áfram að kynna þessa tegund af því að það hafði aðra kosti: Korník hænur eru mjög sterkir og hafa framúrskarandi, dýrmætt kjöt.

Á yfirráðasvæði Sovétríkjanna virtist Kornoull hænur tiltölulega nýlega, þ.e. árið 1959, og varð mjög fljótlega einn vinsælasti kjötsækt kjúklinganna.

Ræktin Brahma, Kochinquin, Jersey risastór, Plymouth, Orpington, auk Hubbard krossanna, Master Gray, Phocic Chick, eru áberandi af háum kjötframleiðslu.

Lýsing og eiginleikar

Cornish hænur hafa áhugavert, frekar óvenjulegt utan. Þessi tegund stendur alltaf út fyrir bakgrunn annarra húna, sérstaklega vegna þess að hún er feitur og plastefni svartur litur með gulli (brúnn) plástra.

Utandyra

Útlit hænur hefur svo eiginleika:

  • Litur Kornískur er svartur og hvítur. Svarta fulltrúar hafa svarta fjaðra með brúnum eða gulli (sjaldnar smaragd) mynstrağur skarpur inntökur frá brjósti til halla. Hvítu fulltrúar hafa venjulega jafnan lit, sjaldnar með brúnum blettum. Koma örsjaldan fyrir rauðra og brúna einstaklinga.
  • Rib búr Mikill, framvirkur.
  • Fætur. Ekki lengi en í réttu hlutfalli við líkamann. Stöðugt, gult leður.
  • Head Stór, hlutfallsleg, með sterka gula nek og djúpa augu (rautt eða appelsínugult).
  • Comb Rauður, í formi blaða eða fræbelgur.
  • Háls Breiður, sterkur.
  • Hala Tiltölulega lítið, lækkað niður.

Eðli

Þrátt fyrir þá staðreynd að fyrstu fulltrúar þessa kyns voru mjög friðsælt, er núverandi korníska talin vera kjöt og berjast kyn. Þau eru mjög árásargjarn við aðra hænur, en ekki klifra í baráttu ef yfirráðasvæði þeirra hefur ekki verið truflað. Það er nánast ómögulegt fyrir eigandann að taka hendur, en ákveðin kostur er að þeir hlaupa ekki undir fótum sínum og það er engin líkur á að komast undir hjólin.

Hatching eðlishvöt

Ræktun eðlishvöt þessa kyns er mjög vel þróuð. Maternal "ást" er einnig vel þróað. Helsta vandamálið er stór stærð hæna. Vegna þessa geta sumir egg verið minni en hinir og því ekki hentugur fyrir ræktun. Einnig algengar vandræðir eru óhóflega ótti framtíðar móðurinnar. Hún hoppar upp úr hirða, og í ruglinu getur hún óviðeigandi setið sig niður og algjörlega mylja eggið.

Það er mikilvægt! Eigandi, sem vill kynna hænur, á ræktunartímabilinu ætti að vera mjög rólegur og varkár.

Framleiðandi eiginleikar

Eins og fram kemur hér að framan eru fulltrúar kórískrar kyns kjúklinga, sem einnig mjög fljótt þyngjast. Framleiðandi eiginleikar þessa kyns hafa eigin einkenni og galla.

Puberty og egg framleiðslu

Kjúklingar ná kynferðislegri þroska nokkuð snemma: í 6-8 mánuði. Cornish egg framleiðslu er u.þ.b. 140-160 egg allt árið. Eggmassi getur verið á bilinu 55 til 60 g. Brúnt lit skelsins getur verið ljós eða mettuð.

Lestu einnig: tímabil egg framleiðslu í kjúklingur pullets, vítamín til að auka egg framleiðslu; notkun kjúklingur egg.

Vöxtur og þyngdaraukning

Cornwall County hænur einkennast af örum vexti og þyngdaraukningu. Þyngd þroskaðra laufa getur náð 3 kg, og roosters vaxa til 4-4,5 kg.

Það er mikilvægt! Það er rétt að átta sig á því að óviðeigandi fóðrun eða mataræði getur stuðlað að offitu í fuglum og þar af leiðandi veruleg lækkun á gæðum kjöts.

Hvað á að fæða

Feeding er mjög mikilvægt augnablik í því ferli að sjá um fuglinn. Cornish hænur eru viðkvæmt fyrir offitu og því er nauðsynlegt að velja rétt mataræði fyrir bæði kjúklinga og fullorðna meðlimi.

Fullorðinn hjörð

Fullorðinn hjörð er talin vera hænur sem hafa náð tveimur mánuðum. Fulltrúar þessa tegundar eru tilgerðarlausir, aðalatriðið er að dagskammturinn ætti að innihalda öll nauðsynleg efni og þætti.

Í grundvallaratriðum ákvað alifugla að fæða plöntur og korn. Einnig er soðið rótargrænmeti (gulrætur, beets), grænt fóður, og auk þess sérstakt fæðubótarefni bætt við fóðrið.

Til að bæta vinnuna í maganum er að bæta við matarsandinn eða lítið möl.

Lestu einnig um fóðrunáhöld: Elda mat heima, hraða fóðurs fyrir daginn.

Unglingar

Mataræði ungra dýra getur innihaldið sömu hluti og næring fullorðins kjúklinga, en þú ættir að fylgjast með því að vítamín aukist sem nauðsynleg eru til vaxtarins (úr grænmeti og grænmeti) og meiri próteinmatur.

Ef ungur vöxtur byrjar að þyngjast of mikið, er nauðsynlegt að brjóta fugla á mataræði. Það er líka mjög mikilvægt að veita hænur nóg af vatni.

Skilyrði varðandi haldi

Kornískur er óhugsandi kyn hvað varðar varðveislu. Þeir geta lifað vel í búrum og á gólfinu (frjáls hreyfing). Helstu krafan er nægilegt svæði til að ganga, því að fuglinn er stór og þarfnast stað fyrir frjálsa hreyfingu og hlaupandi.

Skoðaðu leiðbeiningarnar um að velja og kaupa tilbúinn kjúklingavop, sem og sjálfsframleiðslu og fyrirkomulag alifuglahúsa, búr fyrir hænur.

Samþykktar kröfur

  • Mál. Hönnunarhúsið sjálft verður að hýsa alla fuglafjölskylduna frjálslega. Hver einstaklingur reiknar um hálft metra svæði.
  • Páll Æskilegt tré gólf með náttúrulegum gólfefni.
  • Hitastig Þessi kyn getur ekki þolað kulda, og þarfnast þess nokkuð hlýtt samsæri. Hitastigið ætti að vera 25-30 ° C. Í þessu sambandi, á veturna, ætti coop að vera búinn til viðbótarhitun, sem er mikilvægt, sérstaklega fyrir hænur.
  • Roosting The roosts ætti að vera nógu lítill. Vegna mikils þyngdar og stærð kjúklingans er stökk á háum ristum óæskileg (það er stórt tækifæri til að verða meiða).
  • Hreiður Hvern hvern verður að hafa búfé (lágmark 30/30 ferningur).
  • Rúmföt The rusl ætti að vera eðlilegt. Lag skal vera að minnsta kosti 5 cm.
  • Hreinlæti Hreinlæti er mjög mikilvægt. The coop verður að þrífa einu sinni á dag, og með stórum íbúa 2 sinnum. Kjúklingasmellur og matarleifar geta valdið ýmsum sjúkdómum í alifuglum.

Gangandi garður

Göngugarðurinn ætti að vera nógu rúmgóður, vegna þess að þessi tegund er þungur. Hver kjúklingur ætti að geta keyrt að minnsta kosti 2 metra án þess að hrun í annan fjölskyldumeðlim. Skylmingar eru nauðsynlegar vegna þess að fuglar eru forvitnir og geta "farið í könnun" og rekið þau heima verður mjög erfitt.

Veistu? Leggja egg lá aldrei í myrkrinu. Kjúklingar eru alltaf að bíða eftir birtu eða kveikja á lampunum.

Feeders og drinkers

Hvert kjúklingasamfélag verður að hafa fóðrara og drykkjarvörur. Troginn ætti að leyfa öllum hænum að fæða á sama tíma án þess að trufla hvert annað. Æskilegt er að fæða unga og fullorðna hjörðina sérstaklega. Í fyrsta lagi eru þeir með örlítið öðruvísi mataræði, og í öðru lagi þurfa þeir minni stærð á fóðrari.

Hreint vatn ætti að vera til staðar allan sólarhringinn, þannig að eigandi verður að gæta uppsetningu á drykkjunni.

Hvernig á að þola vetrarskuld

Cornish er mjög slæmt þola vetrarskuld. Kjúklingarnir eru með langan klæðnað, og því er frystingu hættuleg fyrir þá.

The coop verður að vera aukalega hituð um veturinn. Lágmarkshiti ætti að vera að minnsta kosti + 5 ° C, en jafnvel þessi vísir telst mjög óæskilegt.

Lærðu hvernig á að byggja upp kjúklingasveit fyrir 20 hænur fyrir veturinn með eigin höndum.

Styrkir og veikleikar

Kornískur, eins og önnur kyn hænur, hefur bæði kosti og galla.

Helstu kostir kynsins eru:

  • hraður vöxtur og mikil þyngdaraukning;
  • framúrskarandi kjöt (mýkt, ríkur);
  • Roosters af þessum tegundum eru notaðir til að kynna fleiri afkastamikill kyn;
  • hlutfallsleg einfaldleiki við mat og húsnæði.

Ókostir:

  • lágt úthreinsunarhlutfall;
  • mikil hætta á offitu;
  • hægari vexti fjaðra í hænur;
  • langtíma viðhald stuðlar að lægri kjötgæði.

Veistu? Kjúklingar hafa góða upplýsingaöflun: Hver einstaklingur er fær um að geyma meira en 100 einkennandi eiginleika annarra fugla og manna í minni. Þess vegna mun það ekki lengur vinna í sjálfstrausti sínu þegar hún er svikin af twig. Og þvert á móti minnist hún þá sem fæða hana og meðhöndla hana með ást og greiða það sama.

Vídeó: Cornish Hens

Cornish Umsagnir

Kostir þessa kyns: - þetta er draumurinn minn :)) - mikið af kjöti! :) Fast kjöt frá fæðingu :))) - Kjötið er björt, bragðgóður og safaríkur. Það er tilbúið mjög fljótt. - Það er ekkert mál á hvaða aldri sem er. úr 88 höfuð, missti ég 3 hænur - 2 með því að kenna mér (þeir voru fastir með potti í trellis) og einn varð blár á öðrum degi og það var allt! ekki glatað nei "tambourines með tambourines". - Kjúklingar byrja venjulega að sópa (ég hafði reynslu af því að ungir hænur af öðrum kynþætti gætu ekki breiðst út, og það var súpa) - lagið á grindinni er ekki að hringja, muffled, það endar ekki einu sinni á hana. Ég tel að jafnvel í þéttbýli getur þessi fugl haldið. -greittu lítið. roosters á 9 mánaða aldri drepa 70 grömm af fóðri fyrir gogginn. Ég fæða venjulega kornblönduna sjálft framleiðslu. plús eins og ekki lengur. gallar !!!! - Mér líkar ekki stafinn. Ég er vanur að eðli eldbolta! Hindúar fara ekki í hendur og fæ ekki undirfótur. - Ókostir þessarar tegundar eru skortur á fitu. - áburður úr 65% í 75%. Þetta er auðvitað hægt að leysa með háháða hani, en ég vil halda fuglalífi alþjóðlegum stöðlum.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Í dag skoraði áramótin áramótin Cornish foreldri. Grillaður beikon með kartöflum - kjötið er auðvitað of þétt. Fita í skrokknum var alls ekki, jafnvel undir húð. Skerið flök úr kjúklingafótum, brenglaðir fyrir kjöt, gerðu hamborgara. Það kom í ljós að það var mjög bragðgóður (þú getur ekki sagt muninn á nautakjöti og svínakjöti), þrátt fyrir að kjúklingahúðin hafi einnig snúið sér í kökukrem. Húðin veitir bara ákveðna bragð og lykt af kjúklingafyllingu. Og það var ekkert eins og vísbending. Það var mikið af kjöti í skrokknum - 3,5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Svo, við stofnun Cornish þú þarft að vita að hænur af þessari tegund hafa ekki aðeins fallegt utan, en einnig framúrskarandi bragð. Þú getur vaxið þeim eins og þú þóknast, aðalatriðið er plássið til að keyra, og með réttu jafnvægi næringarinnar eru engar vandamál tryggðar. Roosters eru frekar blíður í náttúrunni, sem gerir þeim kleift að vera haldið saman við aðra fuglafulltrúa.